El 23 de noviembre, InterContinental
Madrid te invita a celebrar el Día de Acción de Gracias
con un gran despliegue de comida en formato buffet, siendo el pavo
asado el gran protagonista. Además, durante la cena se podrá
disfrutar de música en vivo.
Acción de Gracias es la fiesta
estrella para los estadounidenses. Fundada sobre los valores de
familia y unidad.
- Todos los años, el cuarto jueves de noviembre las familias norteamericanas se reúnen para celebrar y compartir una comida única, haciendo homenaje y agradeciendo todo lo bueno que ha ocurrido durante el año.
InterContinental,
se une a esta tradición familiar, y trae a Madrid una cena buffet
diseñada por Miguel de la Fuente y Juan Carlos de la Torre, en la
que se podrá degustar la esencia de esta noche.
- Entre los platos encontramos: el famoso pavo asado con relleno, puré de boniato, brócoli a la mantequilla, ensalada de pollo con manzana y apio, “cole slaw” con lombarda, ensalada de patata, langostinos cocidos, quesos, etc. No faltará tampoco la famosa “salsa de arándanos”, y los postres más típicos: tarta de manzana, pastel de nueces, tarta de zanahoria y por supuesto, pudding de calabaza y brownie.
La cena comenzará a partir de las
20:00 h en el Restaurante El Jardín, y el precio será de 60€
(IVA incluido) con bebidas seleccionadas.
Buffet Menú Thanksgiving
- Sopa Caliente
- Crema de Calabaza Amarilla y Mantequilla
- Crema Tibia de Tomate Rama al Sabor de Albahaca fresca.
Ensaladas
- Ensalada de Patata con Pimiento Tricolor
- Capresse con Piñones Tostados
- Ensalada de Pollo con Manzana y Apio
- Salpicón de Langostinos
- Variedad de Mezclum, Tomate, Atún, Cebolla
- Ensalada de Judías Verdes con Vinagreta de Tomate
- Ensalada de Repollo “Cole Slaw” con Lombarda
- Mejillones en Vinagreta Tricolor
- Salmón Ahumado Tradicional
- Langostinos Cocidos
- Mahonesa, Vinagretas y Salsa Rosa
- Quesos españoles e Internacionales
Estaciones Calientes
- Puré de Patata, Puré de Boniato
- Langostinos y Almejas en Salsa Americana
- de Mazorquita de Maíz , Brócoli a la mantequilla
- Patatas al Vapor con Aceite de Oliva y Perejil
- Coles de Bruselas Salteadas con Bacon y Cebolletas.
- Jamón Virginia
- Raviolachis con Mantequilla, Salsa de Tomate y Queso
- Alitas de Pollo Marinadas y Fritas
- Aros de Cebolla
- Estación de Corte
- Pavo Asado
- Relleno de Pavo (Cebolla, Apio, Mantequilla, Pan de Molde, Salvia, Tomillo, Huevos, Nata)
Salsas
- “Gravy” Caldo de Asar el Pavo
- Salsa de Arándanos
Postres
- Apple Pie
- Pie de Pecan
- Carrot Cake
- Pudding de Calabaza
- Brownie
- Sopa Caliente
Foto: InterContinental Madrid
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