Hamburguesa solidaria para Aldeas Infantiles SOS

SteakBurger ha puesto en marcha la campaña ‘La hamburguesa solidaria’ a beneficio de Aldeas Infantiles SOS, la organización que trabaja a favor de los niños, jóvenes más desfavorecidos y familias en situación vulnerable.

Bajo el slogan “Nosotros damos 1€ ¿Y tú?”, SteakBurger se compromete a donar entre 0,50€ y 2€ por cada hamburguesa SteakBurger vendida. Además, los clientes que lo deseen podrán realizar un donativo adicional, abonándolo en sus facturas.

• La campaña que comenzó el 24 de diciembre, durará hasta el 10 de enero. Estuvo precedida por una gran fiesta que tuvo lugar el 23 de diciembre, en la que los niños fueron los protagonistas absolutos. Celebrities y embajadores fueron camareros por un día y hubo muchas sorpresas para los pequeños.

Aldeas Infantiles SOS ha confiado en SteakBurger la campaña de Navidad 2015: ‘La hamburguesa solidaria’.

• El grupo de los hermanos Capel donará entre 0,50€ y 2€ (dependiendo del tamaño de las hamburguesa) por cada consumición de La hamburguesa solidaria, la famosa SteakBurger que es la número 1 en ventas en todos los establecimientos de la firma (lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso monterrey jack y la exclusiva salsa STB).

• Se donarán 2€ por la SteakBurger de 500g, 1,50€ por la de 320g, 1€ por la de 250g y 0,50€ por la de 160g. Asimismo, cada cliente que acuda a los restaurantes del grupo durante la duración de la campaña podrá realizar un donativo adicional, abonándolo en su factura.

La presentación de la campaña tuvo lugar el pasado 23 de diciembre en el local de SteakBurger de la calle Luchana y fue un día solidario donde los niños fueron los protagonistas.

• Celebrities y embajadores de Aldeas Infantiles SOS se convirtieron en camareros - tomando las comandas y ayudando a servir las mesas – para unos invitados muy especiales: 100 niños que pudieron disfrutar de un menú completo, así como de un sinfín de actividades y sorpresas preparadas especialmente para ellos.

Será el 19 de enero, en el marco de otro acto, cuando se realice la entrega del talón y se haga público el importe recaudado por SteakBurger a favor de Aldeas Infantiles SOS, para financiar sus proyectos de ayuda a los niños, jóvenes y familias que más lo necesitan.

Esta Navidad, dale un mordisco a La hamburguesa solidaria de SteakBurger, colabora con Aldeas Infantiles SOS. Todavía estás a tiempo.

Sobre Aldeas infantiles SOS de España

Aldeas Infantiles SOS es una organización internacional, privada, de ayuda a la infancia, sin ánimo de lucro, interconfesional e independiente de toda orientación política, fundada en 1949 en Imst (Austria) y con presencia en 134 países.

• Su labor se centra en el desarrollo del niño hasta que llega a ser una persona autosuficiente y bien integrada en la sociedad. Trabaja para fortalecer a las familias vulnerables, de modo que puedan atender adecuadamente a sus hijos; protege a los niños que se han visto privados del cuidado parental, a los que brinda un entorno familiar protector en el que puedan crecer sintiéndose queridos y respetados, y acompaña a los jóvenes en su proceso de maduración e independencia.

Sobre SteakBurger

SteakBurger es el proyecto de tres hermanos: Paco, Joaquín y Enrique Capel, quienes centran a diario todos sus esfuerzos para ofrecer hamburguesas de máxima calidad en un entorno agradable - decorado por el estudio Cuarto Interior de Germán Álvarez -, y para conseguir el mejor equipo de trabajo.

• Los pilares del éxito de esta firma de fast good son una buena ubicación, la calidad del producto, un servicio sonriente y feliz y un precio medio asequible, que no supera los 15 euros.
• Su único proveedor de carne es Jiménez Barbero, mejor conocido como La Finca o la Carne de la felicidad. El grupo colabora con agricultores cuya propiedad y operación está en manos de familias, que comparten su mismo compromiso con la naturaleza.

www.steakburger.es
Fotos: SteakBurger

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Los excesos navideños provocan problemas de salud

La comida y la bebida son protagonistas en estas fiestas y los excesos que se cometen ocasionan problemas de salud a gran parte de los españoles, según se afirma en un informe del Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO) y la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA). En él se incluyen recomendaciones para evitar estos trastornos basadas en la sustitución de unos alimentos por otros y la ayuda de preparados de plantas medicinales.

FOTO: Teresa Ortega, Rosa García Alcón y Pilar Riobó

Del informe se deduce que siete de cada diez españoles (68%) se exceden con la comida y la bebida durante las celebraciones navideñas. En consecuencia, un 51% reconoce sufrir molestias digestivas y el 34% resaca tras la ingesta de alcohol en estas fiestas.

• Para evitar estos trastornos de salud, INFITO y la SEDCA recomiendan controlar las cantidades, aumentar la ingesta de agua durante las comidas, hacer ejercicio a diario, limitar el consumo de dulces, grasas, sal y alcohol, y ayudarse de preparados farmacéuticos de plantas medicinales como la alcachofa o el cardo mariano, que contribuyen a disminuir los efectos negativos de los excesos.
• Este informe, que incluye una encuesta en la que han participado 2.400 personas, revela que el 38% de los españoles realiza entre dos y tres comidas con familiares y amigos en esta época navideña, el 16% de ellas fuera de casa, donde es más complicado controlar los excesos. Además, un 22% de los encuestados hace más de seis comidas durante estos días de celebraciones.

Trastornos de salud por los excesos navideños

Los excesos acumulados durante las Navidades pueden ocasionar trastornos de salud, advierte la doctora Pilar Riobó, especialista en Endocrinología y Nutrición.

• "El principal problema es la duración de los excesos. Durante 20 días se suceden una gran cantidad de comidas copiosas que suelen ir acompañadas por un alta ingesta de alcohol. Se toman calorías, grasas, sal y alcohol en grandes cantidades", indica.
• Además, esta especialista resalta que el alcohol engorda mucho. "Es el nutriente más calórico después de las grasas, supera a las proteínas y a los hidratos de carbono", añade.
• De todos modos, se puede disfrutar de las fiestas "alrededor de la mesa", para lo que recuerda que hay que comer y beber "con sensatez".
• Esta experta desaconseja la toma de los conocidos como licores digestivos tras las comidas. "Tienen una cantidad de alcohol elevada, que se acumula al ingerido durante la comida, irritan el esófago, aumentan las calorías y obligan al hígado a realizar un sobreesfuerzo", añade. Por ello, subraya, "es muy recomendable compensar los excesos con algún tipo de ejercicio, como caminar o incluso baile".

FOTO: Alcachofa e hinojo y Cardo Mariano, de Arkopharma

El cardo mariano y la alcachofa

Otra recomendación para contrarrestar los excesos es recurrir a preparados farmacéuticos de plantas medicinales, como el cardo mariano, que ayuda a proteger el hígado.

• "Previene la toxicidad inducida por el alcohol y, además, tiene un efecto hepato regenerador que permite corregir el daño por la ingesta", explica Teresa Ortega, profesora de Farmacología de la Universidad Complutense de Madrid y vicepresidenta de INFITO.

Esta planta medicinal debe sus propiedades a la silimarina, un complejo compuesto por silibina, silcristina y silidianina.

• "Su mecanismo de acción permite también activar la producción y secreción de la bilis, y así se mejora la función del hígado y la vesícula biliar y facilita la digestión de las sustancias grasas", recalca la profesora Ortega.
• Debido al abuso de alcohol que se realiza durante las fiestas navideñas, "es útil tomar este medicamento natural con antelación para proteger al hígado, prevenir el daño y enfrentarse mejor a esos excesos", afirma.

Otra planta medicinal aconsejada para los excesos navideños es la alcachofa.

• "Las hojas basales de alcachofa --no las flores, que son las que nos comemos-son depurativas y favorecen la función hepatobiliar", señala. Por sus principios activos "mejoran el drenaje, tienen un ligero efecto diurético, reducen el colesterol y desintoxican el organismo".

Para que las plantas medicinales sean eficaces y seguras deben tener una cantidad estandarizada de principios activos, que garantiza su formulación en cápsulas u otras formas farmacéuticas, señala la profesora Ortega. Además, "el farmacéutico es el profesional sanitario mejor formado en plantas medicinales y por tanto el más adecuado para aconsejar cual es la mejor en cada caso", concluye.

Comidas hipercalóricas

Según un análisis de la SEDCA de los platos típicos navideños, cada una de esas comidas supone una media de, al menos, 1.100 calorías, a las que se añaden las correspondientes a las bebidas alcohólicas, lo recomendable para casi todo un día.

• "Además, esa sobreingesta se repite varios días seguidos, de manera que se acumula mucho sin gastarlo apenas, porque se hace menos ejercicio en las fiestas.

• Estas costumbres gastronómicas estaban justificadas por ser las fechas de diciembre unas de las más frías del año. El exceso de calorías se almacena en forma de grasa, que es la reserva energética de nuestro organismo. Pero con una vida sedentaria es complicado reducir los kilos que se ganan en estas fechas, entre 2 y 5", asegura Rosa García Alcón, secretaria científica de la SEDCA.
• "Teniendo en cuenta que las necesidades calóricas de una persona adulta suelen oscilar entre las 2.000 Kcal (mujeres) y las 2.500 Kcal (hombres), un único menú navideño puede aportar cerca del 50-60% de toda la energía diaria requerida, cumple con el 100% de las proteínas requeridas y suele sobrepasar la recomendación habitual del aporte de grasas en un 10%", añade.

Otro de los problemas en las comidas navideñas es el exceso de aporte de sal, que acompaña a mariscos, embutidos, carnes y salazones.

• "Los pacientes hipertensos y los que padecen de corazón tienen que intentar mantener su dieta habitual baja en sal. El truco para que la comida tenga sabor es utilizar sabiamente todo tipo de especias", destaca la doctora Riobó.

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Sollo de Fuengirola consigue una estrella Michelin

En su nueva edición 2016 la Guía Michelin ha otorgado una estrella al restaurante Sollo de Fuengirola del chef Diego Gallegos. Una distinción que reconoce la cocina característica del cocinero brasileño basada en los pescados de río.

Para Diego Gallegos este galardón, además de suponer la consecución de un sueño y una responsabilidad, “es un premio porque representa el reconocimiento a una línea de trabajo muy personal en la que hemos asumido riesgos siempre desde el compromiso con nuestra filosofía de cocina”.

AREQUIPA, el nuevo puesto del chef ubicado en el Mercado de la Merced de Málaga, es su nueva aventura. Una cocina que le ha valido otros reconocimientos a lo largo del año como el premio Cocinero Revelación del Año en Madrid Fusión 2015 y que el chef ha trasladado en formato más asequible al Mercado de la Merced.

• Arequipa es el nombre del puesto de Diego Gallegos dentro del nuevo punto de encuentro gastronómico de Málaga. Un espacio para el que ha diseñado una oferta basada en la esencia de su cocina. Sus productos fetiche como el caviar y esturión ecológicos, la anguila, la trucha, el salmón o la tilapia están presentes aquí.
• En Arequipa se pueden disfrutar ocho platos en los que se perciben las raíces brasileñas del cocinero y algunas notas de la cocina peruana, chifa y nikkei en homenaje al país de origen de su madre. Propuestas que han sido diseñadas para compartir, que irán cambiando cada tres meses y que han estado presentes en los menús degustación de Sollo Restaurante.
• El kinchee de ahumados con lima y huevas de salmón, la gyoza de sobrasada de pescado con caldo dashi, el salmón al curry con guisantes tandoori, el bocata de chicharron o el calamar “japo” son algunos de los platos de fusión latino-asiática con guiños a la dieta mediterránea que se pueden disfrutar en el Mercado de la Merced.

Foto: Diego Gallegos

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Con Nubla, el Museo Thyssen llega a PlayStation4

Nubla es una aventura gráfica con escenarios basados en el Museo Thyssen-Bornemisza y en algunas de sus obras. Los cuadros del museo protagonizan el juego, lo que permite acercar el mundo de la pintura a los jugadores más jóvenes a través de su consola.

La aventura que propone Nubla comienza en las salas del Museo Thyssen, donde el jugador se encuentra con un personaje, único habitante de un universo imaginario que existe en el interior de los cuadros. Junto a él, inicia un viaje que le llevará a descubrir el fantástico mundo de ‘Nubla’, lleno de puzles y lugares olvidados.

• ¿Quién no ha soñado alguna vez con sumergirse dentro de uno de los cuadros de un museo y aventurarse hacia un mundo desconocido? A lo largo de la trama, el protagonista deberá ir construyendo su propia identidad, que irá descubriendo a través de los escenarios de la historia, inspirados en algunos de los cuadros de la colección permanente del Museo Thyssen, y repasando los estilos artísticos más representativos de la historia de la pintura mientras supera diversos retos.
• Además de un juego, Nubla es un interesante proyecto educativo que genera una reinterpretación creativa de las obras del museo al poner en diálogo el arte, la tecnología y las nuevas narrativas.
• Escenarios, personajes y mecánicas del juego se inspiran en obras y estilos artísticos, acercando el mundo del arte de una forma lúdica y divertida, lo que fomentará las visitas al museo y el interés por la cultura entre los más jóvenes.

Un juego educativo para impulsar el desarrollo español

Nubla ha sido desarrollado por el alumnos de ESNE (Escuela Universitaria de Diseño, Innovación y Tecnología de Madrid), el estudio madrileño Gammera Nest (formado, entre otros profesionales, por docentes de los Grados de Diseño Gráfico y Diseño y Desarrollo de Videojuegos de esta escuela), y el Área de Educación del Museo Thyssen (EducaThyssen)en el marco del programa de desarrollo local PlayStation®Talents, con el fin de crear un videojuego realizado por las generaciones universitarias más prometedoras.

• El lanzamiento de Nubla se enmarca además dentro de PlayStation®Alianzas (PS Alianzas), el área del programa PS Talents enfocado a los acuerdos que la compañía establece con estudios españoles para la creación de nuevos videojuegos netamente desarrollados en nuestro país.

Nubla está disponible para su descarga en PS4 a través de PlayStation®Store a un precio de 9,99 € y con un PEGI 3.

Imágenes: Sony Computer Entertainment

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En CIABAL, bienestar para el cuerpo y la mente

Las hermanas Cristina y Marlene Arana han creado un espacio único y exclusivo en el Barrio de Salamanca de Madrid, con los mejores métodos de belleza, utilizando masajes terapéuticos a través de la aromaterapia. Con su filosofía de 'Somos lo que comemos, olemos y sentimos' también ofrecen asesoramiento nutricional de la mano de Alberto Olivera Rubio, experto en nutrición y coach deportivo.

Ciabal propone novedosos tratamientos faciales y corporales a base de micronizados de flores, hierbas maceradas con hidrolatos y aceites esenciales. Son totalmente naturales para la piel, respetuosos con el medio ambiente y ayudan a recuperar el equilibrio y el bienestar del cuerpo y la mente.

La aromaterapia se define como el método curativo de ciertas dolencias a través de los efectos producidos por los aromas en el organismo.

• Las hermanas Arana han seleccionado una serie de aromas que, aplicados con tratamientos de belleza, ayudan a recuperar el equilibrio y el bienestar del cuerpo y la mente. Siguen la filosofía de 'Somos lo que comemos, olemos y sentimos', y la nueva tendencia de las grandes capitales del mundo, como Nueva York, Londres y Tokio, de optar por tratamientos personalizados en espacios pequeños, privados y exclusivos donde sentirse como en casa.
• Arana, Marlene y Cristina, con un alto perfil internacional y más de 15 años de experiencia en el sector de la nutrición y la estética natural, han ideado y creado Ciabal, un nuevo espacio donde asesorarse sobre una alimentación sana con nutricionistas especializados y cuidarse con tratamientos faciales y corporales a base de micronizados de flores, hierbas maceradas con hidrolatos y aceites esenciales, totalmente naturales para la piel y respetuosos con el medio ambiente.

Los aceites esenciales que utilizan

Los aceites esenciales son el alma de la aromaterapia, ya que utilizan todo el poder de la esencia de la planta y permanecen activos en el organismo ocho horas después de su aplicación tópica. Los que usa Ciabal son de Gandiva, una de las empresas con mayor calidad y variedad de aceites esenciales puros.

• Además, como no todas las plantas son iguales ni todos los climas idóneos, es muy importante el lugar y la forma de obtención de cada aceite para asegurar que los efectos sean los deseados. Por ejemplo, el aceite de sándalo se obtiene de la cordillera de las montañas azules (las Nilgiris en Mysore, La India), el único lugar del mundo donde se destilan árboles de más de 45 años, lo que multiplica su eficacia.
• El aceite de lavanda tiene múltiples propiedades que van desde una acción antiinflamatoria y prevención de problemas dérmicos hasta aportar un extra de hidratación y de prevención de arrugas, pasando por ser un gran antiséptico y relajante.
• El aceite de onagra elimina la sequedad del contorno de ojos y labios.
• El aceite Ylang Ylang, originario de Asia, se utiliza por sus características estimulantes y sedantes a la vez ya que sirve tanto para el estrés y la inquietud como para tratar el shock traumático y el pánico.

Los tratamientos

Además de los tratamientos faciales, entre los masajes corporales destacan:

• Los largos y reconstituyentes masajes de manos que finalizan en una manicura perfecta, la reflexología podal tailandesa y los masajes especiales para embarazadas.
• El Ritual Reequilibrante, indicado para encontrar la armonía y el equilibrio con uno mismo. Se aplica leche de rosa y caléndula en todo el cuerpo, se retira con una toalla caliente impregnada de aromas y se tonifica con hidrolato de azahar. Seguidamente, se realiza un peeling masajeando con aceite de almendras y se envuelve el cuerpo con micronizados de pasiflora y salvia. Para finalizar, se realiza un masaje holístico de los pies a la cabeza.
• El tratamiento Hot Stone combina el masaje terapéutico tradicional con la aplicación de piedras a distintas temperaturas sobre la piel, lo que facilita que fluya la energía y alivia los trastornos físicos y emocionales, como los dolores crónicos y la mala circulación. Además, tiene numerosos efectos estéticos, ya que revitaliza, oxigena e ilumina la piel.
• También se pueden encontrar tratamientos para acudir en pareja, como el Peeling Corporal con Thaí oil massage, que retira las impurezas, exfolia y finaliza con un masaje tailandés con aceite de almendras, palo de rosa, menta, ylang ylang y canela.

Asesoramiento nutricional

Ciabal cuenta en su equipo con el experto nutricionista y coach deportivo Alberto Oliveras Rubio, que diseña planes nutricionales totalmente personalizados, teniendo en cuenta las necesidades de cada cliente y sus objetivos, con seguimiento a lo largo todo el tratamiento.

• En Ciabal, no sólo los tratamientos y los productos son 100% naturales, sino que el propio local ha sido construido y decorado con materiales inocuos para la salud y la naturaleza. Los textiles son algodones y linos naturales y las velas, por ejemplo, son de Maison Trudon, el fabricante de velas más antiguo del mundo que, fiel a sus principios, las elabora completamente naturales, inocuas y biodegradables.
• La experiencia que se vive en Ciabal comienza en el momento en el que se cruza el umbral de la puerta y no termina al marcharse, porque los resultados conseguidos permanecen en el cuerpo y la mente.

Fotos: Ciabal

Dirección: C/ General Díaz Porlier 15 1º dcha | Teléfono: 911377619

Horario: L-M-X-V: 12.00h-20.30h | J: 10.00h-20.30h | S: 10.00h-18.00h  

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S’Agaró Hotel Wellnes&Spa Primer Premio Internacional

El Spa del S’Agaró Hotel ha obtenido el Premio Internacional Piscina BCN Centro Wellness, otorgado por la Feria Internacional de Piscinas de Barcelona y el ITEC (Instituto de Tecnología de la Construcción de Cataluña). La obra del vanguardista Spa galardonado se inauguró en diciembre de 2011 y ha sido una creación de los arquitectos Marta Renom y Gabriel Sibils, quienes han trabajado con la constructora de piscinas de Gerona FilJod2-Jampi, formando parte del S’Agaró Hotel.

S’Agaró Hotel está en primera línea de mar, sobre la playa de Sant Pol, uno de los parajes más privilegiados de la Costa Brava. Su zona Spa & Wellness que ha sido galardonada con numerosos premios, es uno de los referentes en cuanto a tratamientos estéticos y de bienestar.

• Dispone de exteriores ajardinados para celebraciones con vistas al mar. Todos los huéspedes tienen acceso gratuito a la piscina cubierta y al gimnasio.
• El restaurante ofrece la posibilidad de degustar la rica gastronomía de la zona. Sirve cocina mediterránea de vanguardia, basada en los pescados y mariscos de esta zona de fondos rocosos, y las carnes y hortalizas de la provincia de Girona.
• El hotel también tiene un bar con terraza junto a la piscina donde se pueden tomar aperitivos, mariscos, tapas y platos típicos como paella y fideuá.

Spa & Wellness, para relajarse y disfrutar

El nuevo Spa & Wellness del S´Agaró Hotel cuenta con más de 500 metros cuadrados dedicados a la salud, los tratamientos estéticos y el bienestar.

• Dispone de dos piscinas cubiertas, sauna seca, sauna de vapor, cabinas de tratamientos, cabina UVA, duchas de sensaciones… La vegetación, el mar, el cielo y la luz son los elementos naturales a destacar.
• El conjunto arquitectónico combina la madera, el vidrio y la luz. Unas modernas instalaciones que aportan un ambiente confortable, relajante y de calidad que merece la pena conocer y disfrutar.
• Los tratamientos de hidroterapia aportan todas las cualidades del agua, verdadera fuente de juventud, con innumerables beneficios para la salud, para purificar el cuerpo y el espíritu.
• Con terapias personalizadas en cabinas de tratamientos de estética y tonificación, zonas de aislamiento sensorial y un completo circuito de aguas, que garantizan la desaparición del estrés cotidiano y el equilibrio entre el cuerpo y la mente.
• Un equipo de especialistas en el mantenimiento corporal y la estética personal pone a nuestra disposición un amplio abanico de tratamientos, con la mejor gama de productos cosméticos del mercado.

Spa Botánico

La vegetación del jardín mediterráneo existente en la planta de acceso, envuelve la piscina cubierta y las terrazas con tumbonas, aisla a los usuarios y los transporta a un entorno exuberante de colores, olores, formas y texturas.

• El agua es protagonista en todo el spa, en forma de piscina lúdica en contacto con el jardín, o de forma terapéutica en la piscina de cascadas, camas de agua, jacuzzis y piscina contracorriente.
• La cubierta de la piscina superior enmarca el cielo como elemento presente, gracias a las transparencias que enmarcan su estructuran.
• Un sistema repetitivo de pórticos de hormigón separados por cristales fijos, en forma de milhojas verticales en la fachada y en la cubierta exterior, consiguen transparencia, vistas, ventilación y privacidad. La luz se introduce como elemento unificador de los espacios.

Las piscinas por su colocación en el conjunto del hotel buscan aprovechar al máximo el espacio y por eso se han estructurado en dos plantas de niveles perpendiculares, articulados por un pozo de luz que encadena las aguas de los dos niveles gracias a cascadas que llenan el vacío lumínico y reflejan sinuosamente la luz hacia el interior.

Fotos: Spa & Wellness del S´Agaró Hotel

Hotel S’Agaro Wellnes & Spa

Playa de Sant Pol, s/n S’Agaró (Girona)

Tel. 972 325 200

www.hotelsagaro.com  

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El Spa del Hotel San Jorge en la Costa Brava

En Girona, en plena Costa Brava, se levanta el Hotel San Jorge de Calonge-Platja d’Aro, rodeado de pinos y entre dos calas que se abren al Mediterráneo. Una situación privilegiada que permite acceder directamente a las calas Bella Dona, Sant Jordi y la emblemática Cap Roig. Un entorno único, ideal para olvidarse del estrés y desconectar, en un Spa donde se puede disfrutar de masajes y tratamientos a base de productos naturales y activos procedentes de su entorno.

El Spa Winter & Summer Colors ofrece distintos tratamientos seleccionados según la temporada para optimizar los beneficios en la piel y eliminar tensiones musculares.

Tratamientos a base de flores. Se realizan distintos tratamientos faciales y corporales, utilizando las milenarias propiedades que tienen algunas flores.

• Tratamiento Facial De Flor De Algodón. Se aplica la terapia cervico-facial para realizar un masaje en profundidad de la cara, cuello, escote, hombros y nuca, siguiendo la filosofía oriental china basada en los meridianos, para reencontrar el equilibrio de la piel, relajar tensiones musculares y dejar la piel luminosa y resplandeciente. La Flor de Algodón tiene propiedades relajantes, refrescantes e hidratantes. Duración de la sesión: 55 minutos. Precio 70€
• Tratamiento Mar y Montaña con Violeta Salvaje. Un tratamiento facial elaborado con extractos marinos y extracto de violeta salvaje. Es una combinación perfecta para despertar la piel después del letargo del invierno. Se centra en el rostro, eliminando primero las células muertas con un peeling a base de sales marinas. Después se aplican oligoelementos minerales extraídos de las aguas marinas y se combinan con extractos de violeta salvaje que tiene propiedades antioxidantes. A base de pases, masajes y aplicación de productos con ionización, se consigue una piel fresca, sana y luminosa. Duración de la sesión 55 minutos. Precio 70€

Pack Fin de Semana

Pensado para relajarse con el sonido del mar y olvidar el stress de la vida cotidiana. Una fórmula perfecta para llenarse de energía. El pack incluye:

• Habitación doble con desayuno buffet y cena en nuestro restaurante. Late check out hasta las13.30 h.
• Entrada al circuito Spa & Gimnasio. Con un nuevo gimnasio con espectaculares vistas al mar y el spa ideal para relajarse.
• Recorrido sensorial compuesto por piscina termal, hamman, sauna finlandesa y ducha de sensaciones.
• Parking sin coste.

El hotel cuenta además con

• Una gran piscina exterior con espectaculares vistas al mar. Junto a la piscina se encuentra la terraza de la cafetería y la zona del spa.
• La cafetería Mar Blau. Un espacio tranquilo con excelentes vistas a través de grandes cristaleras a la terraza y a la piscina. Si la climatología lo permite el servicio de bar se extiende a la terraza exterior, para tomar una copa al aire libre, sintiendo la brisa marina y el rumor del mar. Horario: de lunes a domingo, de 11:00h - 00:00h
• Habitaciones con mirador. Con vistas al mar mediterráneo, para contemplar los amaneceres espectaculares, a escasos metros de las calas Sant Jordi y Cap Roig, una de las imágenes más emblemáticas de la Costa Brava.
• El hotel está en la carretera de Palamós, entre Platja D'Aro y Calonge, uno de los puntos más destacados de la Costa Brava. Su entorno de pinares es propicio para el senderismo y a poca distancia se encuentran pistas de tenis y campos de golf.

Fotos: Hotel San Jorge Spa Girona

Más información:

Hotel San Jorge Spa

Teléfono: 972 652 311

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Primera estrella Michelin para LÚA

Manuel Domínguez acaba de convertirse en el único gallego en Madrid que actualmente ostenta una estrella Michelin en su restaurante. Lleva once años dando de comer al público madrileño con su fórmula de menú degustación único en Lúa, su proyecto personal.

Hace cuatro años que Lúa, que significa luna en gallego, cambió de local y se trasladó a su ubicación actual, un local más amplio y luminoso ubicado en la calle Eduardo Dato. A esto se suma una notable evolución creativa en la cocina de Manuel, siempre siguiendo una misma línea de “tradición del siglo XXI”.

La Guía Michelin de España y Portugal 2016, presentada ayer en Santiago de Compostela, reconoce esta evolución con la concesión de la primera estrella Michelin para Lúa, convirtiéndose así en el único restaurante gallego con este galardón en Madrid.

• “El reconocimiento a la trayectoria de todo un equipo” es lo que significa la obtención de la estrella para Manuel Domínguez, un cocinero autodidacta de cuna gallega y con tradición familiar pulpeira, que está en constante aprendizaje y que, sin su equipo, jamás hubiera llegado donde está ahora. Anoche, en su tierra natal y arropado por colegas y amigos, Manuel agradecía la merecida estrella a su familia y a todo el equipo que ha formado y forma parte de Lúa.

Lúa se define por su menú degustación único que va cambiando según dicta el mercado y la temporalidad de los productos, fórmula que Manuel mantiene desde el principio. Sin embargo, con el paso de los años, el local se ha ido adaptando a las necesidades del público asiduo hasta llegar a la última reforma en la que una parte del comedor gastronómico se ha convertido en una zona de barra donde ofrece una carta de raciones y medias raciones perfecta para picotear y compartir.

• Con esta creación Lúa se ha convertido en un restaurante versátil, que se adapta al cliente que no busca el menú gastronómico a diario, un restaurante con raíces gallegas que ofrece una cocina actual y sincera basada en el cuidado y en la dedicación al producto.

El menú degustación

En el comedor gastronómico se puede disfrutar del menú Lúa que consta de nueve pasos: tres aperitivos, dos entrantes, dos platos principales y dos postres, que varían según la temporada.

• Sopa de ají de gallina, zamburiña y torrezno de bacalao; pulpo con espuma de ceviche; raya en caldeirada con crema de ibéricos y boletus; lomo de venado con puré de castañas y cuscús de frutos rojos o brownie de chocolate con crema de vainilla, helado de turrón y trufa negra son algunas de las propuestas que incluye el menú actual.

En la nueva zona de barra la carta es más informal con opciones para todos los gustos, mesas altas, mesas bajas y una cómoda barra.

• Se puede disfrutar de platos con mucho acento gallego como el pulpo en tres versiones diferentes -el clásico à feira, en ceviche o un pulpito al horno con puré de patata y ajada-, trampantojos divertidos como las bravas de langostino, los nuggets de mollejas, el taco de rabo de toro o los guisos de toda la vida como los callos con garbanzos, entre otras propuestas.

Lúa se ha convertido en un comedor imprescindible en el madrileño barrio de Chamberí que poco a poco y año tras año se ha ido abriendo paso entre los mejores. Todo gracias al esfuerzo, dedicación y pasión de Manuel Domínguez y de todo su equipo.

Menú degustación único, 60 €

Fotos: Restaurante Lúa

Restaurante Lúa

Pº Eduardo Dato, 5. 28010. Madrid

91 395 28 53

www.restaurantelua.com

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Bienestar y belleza en el Wine Spa del Hotel Golf Peralada

El Wine Spa del Hotel Golf Peralada es un centro de bienestar y belleza que nace de la tradición vinícola de Peralada y que ofrece diferentes tratamientos faciales y corporales basados en los derivados de la uva y del vino, la denominada Ampeloterapia de las cosechas recogidas de la zona del Alto Ampurdán.

Los tratamientos del Wine Spa

El Wine Spa dispone de un circuito termal equipado con piscinas, sauna, baños de vapor, jacuzzi, Hamman con mármoles calientes, ducha tonel... y la más avanzada tecnología en estética y relajación.

• Los tratamientos están programados para aportarar a la piel y al organismo el equilibrio necesario para afrontar situaciones cotidianas de tensión y estrés, ayudando a recuperar no sólo la tersura y luminosidad de la piel, sino también la vitalidad y energía.
• En los masajes se utilizan productos como el extracto de uva roja, micronizado de viña, fangos de vino, esencia de uva, levaduras, aceite de semillas de uva, vino tinto o vino moscatel para estimular la producción de colágeno, combatir los radicales libres que oxidan las células cutáneas y prevenir el envejecimiento prematuro de la piel, además de favorecer la circulación sanguínea, estimular las defensas inmunitarias y combatir la fatiga.
• La uva es rica en vitaminas B1 y B2, contribuyendo a la reducción del colesterol y glucemia basal, reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, estimula la energía y las defensas inmunitarias y combate la fatiga.
• Indicaciones y propiedades. Antiestrés, belleza, remodelación corporal, dietéticas y depurativas, enfermedades reumatológicas, terapias para el sistema circulatorio. Estimulan la producción de colágeno, elastina y ácido hialurónico, así como la circulación.

Algunos tratamientos exclusivos

• Envoltura de uva Peralada. Aplicación corporal de bajos de vino, pósito que queda en el fondo de las barricas, posterior envoltura corporal con manta térmica para abrir los poros de la piel y ayudarla a absorber las propiedades naturales de estos elementos, y realización de un suave masaje facial. Se trata de una hidratación corporal profunda que nutre y revitaliza la piel además de actuar como intenso desintoxicante. Duración: 25 minutos
• Envoltura Alma de Gran Reserva. Se aplican bajos de vino extraídos de la uva negra, variedad Merlot, y finaliza con la degustación de una copa de vino negro para hidratar el organismo y potenciar los efectos de la envoltura. Duración: 25 minutos.
• Envoltura Caricias de Uva Moscatel. Se aplican bajos de vino blanco, variedad Muscat, y finaliza con la degustación de una copa de vino blanco para hidratar el organismo y potenciar los efectos de la envoltura. Duración: 25 minutos.
• Baño al vino. Hidromasaje con vino a temperaturas de entre 35 y 37 grados que alterna distintos chorros de agua y aire que, además de conferir los beneficios del vino en la piel, ayuda a crear una sensación de bienestar general. Duración: 25 minutos
• Baño al vino negro Merlot.  Hidromasaje con vino y esencias relajantes. Esta variedad de vino negro, seco e intenso con aromas generalmente de frutos rojos o negros, aporta unas propiedades principalmente relajantes, además de activar el sistema circulatorio. Duración: 25 minutos.
• Baño al vino blanco Muscat. Hidromasaje con vino y esencias tonificantes. Esta variedad de vino blanco, seco y dulce con aromas florales y afrutadas, aporta unos efectos estimulantes que ayudan a combatir estados de estrés y fatiga aportando vitalidad al organismo. Duración: 25 minutos.
• Terapia mousse de uva. Tratamiento facial y corporal a base de aceite de pepita de uva y bajos de vino que combina los efectos relajantes de un masaje con los revitalizantes de una envoltura. Duración: 80 minutos.
• Wine Thai. Tratamiento que combina los secretos del masaje tailandés con los beneficios del vino donde se realiza un masaje corporal y facial con pindas calientes. Ayuda a conseguir un estado de equilibrio y relajación general del cuerpo. Duración: 80 minutos.
• Masaje especial Wine Spa. Masaje con aceite de pepita de uva localizado en piernas y espalda que ayuda a la mejora de la circulación sanguínea a la vez que aporta una sensación de relajación y bienestar general del cuerpo. Duración: 25 minutos

Entre otros tratamientos interesantes destacan la Cura de manos y pies al vino blanco muscat, Flash Óptimauva de limpieza facial o Flor de Viña, un tratamiento facial antioxidante y regenerador. Y también DIVINUM, un tratamiento ideal para grupos de 6 a 12 personas en un espacio exclusivo donde descubrirán los secretos del vino y disfrutaran de nuevas sensaciones de una forma única y divertida.

• En el espacio Divinum dispondrán de un circuito termal equipado con sauna, baño de vapor, jacuzzi, duchas de sensaciones, fuente de hielo, pileta de agua tibia, pediluvio y zona de relajación. Duración: 115 minutos.

Circuito Spa Peralada

Lo mejor del Spa de Peralada es el circuito Gran Claustro, una cava termal privada que incluye una limpieza con jabón de pepita de uva y frutas exóticas, sauna, ducha, jacuzzi con merlot relajante, y para cerrar un masaje activo circulatorio tonificante con reposo en piedras calientes. Precio 410 € por pareja. Pero ofrece otras muchas posibilidades.

• Escapada Peralada 1 día: 1 Baño merlot o muscat.
• Experiencia Wine Spa 1 día: 1 Envoltura corporal, 1 peeling corporal.
• Tast Wine Spa 1 día: 1 Masaje wine spa, 1 flor de viña.
• Experiencia Enoturística 1 día: 1 Cata de vinos DO Empordà, 1 menú maridado en el restaurante “Masía Peralada”, 1 envoltura corporal, 1 peeling corporal.
• Sibarita Wine Spa 2 días: 1 Peeling corporal, 1 envoltura corporal, 1 masaje especial Wine Spa, 1 “Flash” optimauva.
• Wellness Wine Spa 2 días: 1 Masaje corporal y craneal, 1 baño merlot o muscat, 1 tratamiento “Valmont” a escoger entre “Lift Reafirmante” o “Vitalidad Masculino”.
• Circuito Termal “El Celler”: Ducha tibia, ducha tonel, sauna, baño de vapor, pediluvio, jacuzzi, piscina climatizada y zona de relajación con tumbonas de piedras calientes.
• Niños: Los menores de 14 años podrán acceder al Celler en horario infantil de 14:00 h a 15:30 h y acompañados de un adulto.

Y para los amantes de golf...

El Wine Spa del Hotel Golf Peralada cuenta con un campo de Golf apto para jugadores de todos los niveles que permite desde iniciarse y disfrutar de una inmersión en el mundo de este deporte hasta la posibilidad de perfeccionamiento del swing para mejorar la técnica.

• Para una actividad más competitiva su campo de 18 hoyos, homologado por la Federación Española de Golf, con cuatro tees de salida por hoyo, está preparado para la alta competición, y dispone de Buggy para los desplazamientos.

El Pack Energía contempla 1 noche de alojamiento, desayuno buffet, 1 green fee de 18 hoyos en su Club de Golf Peralada que está tras cruzar los jardines y piscinas del hotel, con acceso a la zona de aguas spa y al gimnasio, con entrada en el Casino Peralada, desde 219 € noche.

Fotos: Hotel, Golf & WineSpa

Dirección:

C/ Rocabertí, s/n

17491 Peralada (Girona)

Tel. 972 538 830

www.wellnesscostabrava.com

http://www.hotelperalada.com

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Nuevo antiedad de Avène para pieles sensibles

20 años de experiencia dermatológica han conseguido una línea de productos antiedad para pieles sensibles, con activos exclusivos, rigurosamente seleccionados por su acción específica de alta eficacia. Avène Physiolift, la nueva gama de cuidados anti edad de los Laboratorios Dermatológicos Avène, desafia el tiempo para volver a disfrutar de una piel lisa, tersa y luminosa.

Con el paso del tiempo, las fibras de colágeno disminuyen y el ácido hialurónico tiende a desaparecer. La piel pierde progresivamente su estructura y aparece más flácida, con arrugas marcadas y surcos profundos.

El debilitamiento del armazón cutáneo es inexorable con el paso del tiempo, pero se puede reforzar su estructura preservando la funcionalidad de los materiales que lo componen para que resista durante más tiempo.

• Un nuevo trío de activos patentados por los Laboratorios Dermatológicos Avène redefinen la eficacia antiedad en el máximo respeto de la fisiología de la piel.
• Para cada molécula ha sido identificado un tamaño portador de actividad máxima, lo que permite multiplicar su rendimiento en el seno de la piel, reactivando mecanismos naturales para un resultado antiedad global.
• Este trío de activos, patentado, altamente concentrado, corrige visiblemente las arrugas las más marcadas y los surcos profundos: frente, patas de gallo, arrugas interciliares, surco nasogeniano, contorno de la boca.

Tres activos para desafiar el tiempo con firmeza

Ejercen una acción global para reforzar la arquitectura cutánea

1. La Ascofilina que recarga la piel en colágenos. Se trata de un activo anti-edad exclusivo de Laboratorios dermatológicos Avène, que recarga la piel en colágenos para reestructurar y reforzar el armazón cutáneo. Así la red de fibras es más densa. La superficie de la piel se tensa y las arrugas profundas aparecen menos marcadas.
2. Los Mono-Oligomeros de Ácido Hialurónico que inducen la síntesis natural de ácido hialurónico. Aseguran una síntesis máxima del ácido hialurónico presente de forma natural en la piel. Debidamente reconocidos por las células, la señal de producción del ácido hialurónico es inmediatamente activada y la estructura cutánea se consolida.
3. El Retinaldehido, que recarga la piel en vitamina A, la vitamina de la juventud. La eficacia de este activo anti-edad (284 Da) está reconocida por los mejores dermatólogos. El Retinaldehido se transforma fisiológicamente en la única forma de Vitamina A biológicamente activa, según las necesidades de la piel. Reactiva la actividad celular induciendo un engrosamiento de la epidermis y reforzando el efecto barrera contra las agresiones. Asegura su protección en superficie y exalta la luminosidad de la tez. La piel está visiblemente más tersa.

El corrector de arrugas

La textura mousse expandible de PhysioLift PRÉCISION se adhiere perfectamente a las arrugas y surcos, para liberar activos precisamente en el lugar de acción e impregnar la piel a lo largo de la noche. Liberado a su dosis justa, gracias a un aplicador de alta precisión, proporciona una corrección a medida, lo más cerca posible de la arruga.

• Su fórmula, preservada de toda oxidación gracias a un packaging airless está enriquecido en Agua Termal de Avène calmante y desensibilizante.
• Se aplica por la noche en el surco de las arrugas haciendo que penetre con la yema de los dedos. Perfectamente alisada, sin arrugas, la piel se vuelve más luminosa. Los rasgos del rostro se suavizan y la piel parece rejuvenecida.

Cinco cuidados para una nueva arquitectura cutánea

• Physiolift Día, Emulsión alisadora y Crema alisadora, que alisa arrugas, retensa la piel y devuelve la luminosidad. Dosificador airless 30 ml: 35,00 €
• Physiolift Noche, Bálsamo Noche, que reafirma la piel, reduce las arrugas instaladas, desfatiga y detoxifica. Dosificador airless 30 ml: 36,00 €
• Physiolift Ojos combate arrugas, rellena la piel y atenúa bolsas y ojeras para una mirada transformada al despertar. Dosificador airless 15 ml: 27,00 €
• Physiolift Precisión, cuidado rellenador, es un concentrado de eficacia y tecnología que corrige visiblemente las arrugas más marcadas y los surcos profundos: frente, patas de gallo, arrugas interciliares, surco nasogeniano, contorno de la boca. Pipeta airless 15 ml: 38,00 €

Fotos: Avène

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Disney Infinity 3.0 ya está aquí

Disney Interactive es el entretenimiento interactivo digital de The Walt Disney Company para toda la familia. Incluye videojuegos en modo multijugador, online en formato de vídeo, móvil y juegos sociales y destinos digitales para todas las plataformas de medios de comunicación actuales.

Dirigidos a usuarios de todas las edades, los principales productos de Disney Interactive incluyen la plataforma del videojuego de Disney Infinity, lo mejor dentro del mundo virtual para niños de Club Penguin, franquicias móviles populares como Frozen Free Fall, y Disney Tsum Tsum, los mejores destinos online para niños, padres y fans incluyendo Disney.es.

Disney Infinity es una plataforma de juego interactivo donde los jugadores tienen infinidad de oportunidades para crear historias y vivir experiencias protagonizadas por los personajes de los diferentes mundos de Disney.

• Tras el éxito de Disney Infinity 1.0 y Disney Infinity 2.0, Disney Interactive lanza la última edición de este exitoso híbrido entre juguetes y video juegos, Disney Infinity 3.0.
• En este nuevo juego, los jugadores utilizan figuras interactivas reales para activar las tramas originales de cada figura (Play Sets) en el mundo virtual de la popular franquicia Star Wars y crearán nuevas aventuras con otros personajes de Disney Infinity con personajes de The Walt Disney Company en el modo Toy Box.

Disney Infinity 3.0 es la última entrega de la serie de videojuegos donde puedes unir a todos los personajes de The Walt Disney Company para tener una experiencia de juego única.

• En esta tercera edición los jugadores utilizarán, una vez más, figuras interactivas reales para activar historias originales (Play Sets) en un mundo virtual de la franquicia más popular del mundo, Star Wars, y así crear nuevas aventuras con variedad de personajes de Marvel, The Walt Disney Co. y Disney·Pixar en el modo Toy Box.
• El Play Set de Star Wars Rise Against the Empire se suma al Starter Pack de Disney Infinity 3.0 para Wii U y el Pack del Play Set de Inside Out (Del Revés) de Disney•Pixar disponibles en las tiendas.

Disney Infinity 3.0: Play Without Limits

Disney Infinity 3.0: Play Without Limits suma hoy nuevas razones para seguir jugando, gracias al estreno de las primeras figuras del universo Marvel compatibles con el juego: Hulkbuster y Ultrón.

• Los fans también podrán jugar con la figura de uno de los personajes más esperados de Star Wars™, Darth Maul, y podrán disfrutar de los personajes de la nueva película de Disney·Pixar “El Viaje de Arlo” (“The Good Dinosaur”), gracias al nuevo pack de Power Discs tematizados y a la nueva figura de Spot, el protagonista humano de la película.

Características de los personajes:

• ULTRÓN: Ultrón, el robot más avanzado y el súper villano más maníaco del mundo, hará todo lo posible para destruir a la humanidad y a sus protectores, Los Vengadores. Con la habilidad de duplicar centinelas, el personaje utiliza la fuerza magnética y una energía poderosa para derrotar a sus enemigos.
• HULKBUSTER: Hulkbuster, la enorme armadura creada por Tony Stark, combina la increíble fuerza de Hulk con las capacidades tecnológicas de Iron Man. Hulkbuster, un tanque brutal, utiliza su poderoso ataque combo para combatir a sus enemigos mientras sus propulsores le ayudan con la velocidad. Misiles, propulsores para volar y la armadura integrada completan el poder.
• DARTH MAUL: El mortífero Darth Maul utiliza su Espada Láser™ de doble hoja y los poderes del lado oscuro de la Fuerza™ en duelos a muerte contra sus enemigos.
• SPOT: Spot es un niño salvaje, fuerte y tenaz que piensa y actúa como un perro. Usa sus manos, pies y dientes para mantener a sus enemigos a raya.

El Pack de los Power Discs de “El Viaje de Arlo” (“The Good Dinosaur”) de Disney·Pixar incluye cuatro Power Discs que traen al Toy Box dinosaurios:

• Nash - ¡Llama a Nash, el tiranosaurio ganadero, para que te ayude a explorar tuToy Box!
• Arlo - Crea aventuras épicas con Arlo, tu querido Apatosaurus.
• Butch - No hay aventura del Toy Box suficientemente grande para Butch, el tiranosaurio más duro.
• Ramsey - Llama a Ramsey para que te ayude a buscar ladrones de ganado y trotar por el Toy Box.

Disney Infinity 3.0: Play Without Limits está clasificado con un Pegi 7 y lo han desarrollado Avalanche Software en colaboración con Ninja Theory, Sumo Digital, Studio Gobo y United Front Games. Play Sets, Power Discs y figuras adicionales de Disney Infinity 3.0 estarán disponibles a lo largo de este año.

Todas las figuras y Power Discs de Disney Infinity 1.0 y 2.0 son compatibles con Disney Infinity 3.0 en el mejorado Toy Box 3.0.

Más información en Disney.com

Imágenes: Disney Interactive

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VIII Congreso Nacional de ASEBIR en San Sebastián

El VIII Congreso Bienal de la Asociación para el Estudio de la Biología de la Reproducción (ASEBIR), se celebrará en San Sebastián del 18 al 20 de noviembre, en el Palacio de Congresos Kursaal de Donostia. Participarán más de 400 especialistas que abordarán los temas más actuales y de mayor relieve en el ámbito de la biología de la reproducción, de especial interés tanto para la comunidad científica como para la sociedad en general.

Durante tres días San Sebastián será la capital del conocimiento científico y de la solidaridad, donde se va a hablar y debatir sobre los últimos y nuevos avances que se están realizando en este campo, contando con el punto de vista de ponentes nacionales e internacionales que dedican su vida a mejorar y dar más opciones de embarazo a parejas con dificultades.

• El Programa Científico elaborado por el Comité Organizador y el Comité Científico del VIII Congreso de ASEBIR, que preside Yosu Franco Iriarte, Doctor en Biología Molecular por la Universidad de Navarra, actual Director del Instituto Vasco de Fertilidad Donostia y vocal del grupo de interés de Preservación de Fertilidad de la Sociedad Española de Fertilidad (SEF); responde a los retos de la especialidad, y permite el intercambio de información científica y profesional entre las distintas áreas relacionadas con la reproducción, que abarcan: andrología, embriología, calidad, genética y criobiología.

Cada una de estas especialidades se estructura en cinco sesiones que van a ser moderadas por los respectivos Presidentes de los grupos de Interés de ASEBIR, quienes procedentes de los más prestigiosos hospitales de España y de diferentes países como Italia, Suecia o Estados Unidos.

• Los temas que se van a debatir conforman un amplio abanico de docencias que abarcan desde antioxidantes y calidad seminal, diformismo ovocitarios, transporte de gametos y embriones o la ventaja y problemática de trabajar con un banco de óvulos, entre otros. Una ponencia de clausura sobre blastocentesis cerrará el congreso.
• El Programa del Congreso, incluye también 4 symposiums, y dos cursos Pre-congreso: un primer Curso sobre los Riesgos Laborales en el Laboratorio de Reproducción Humana y un segundo Curso sobre Estudios de Investigación Clínica o de Laboratorio.

Cada dos años, este evento fomenta y muestra también no sólo el alto nivel científico que existe en nuestro entorno, sino el paraje en el que vivimos, planteando como interés especial divulgar el conocimiento cientifico.

Novedades en esta edición

Hay dos importantes novedades en esta edición

• Como primera novedad a nivel nacional, el 19 de noviembre, se aunarán conocimiento y solidaridad en una carrera solidaria de 5 km, que se organiza con la intención de ayudar a JUNEREN HEGOAK (las Alas de June), asociación sin ánimo de lucro, con sede en Errenteria, cuyo objetivo es generar una red de apoyo para familias que están viviendo la dura experiencia de la enfermedad, muerte o duelo de sus hijos y/o hijas. El total del dinero obtenido con las inscripciones a la carrera se destinará a ayudar a esta JUNEREN HEGOAK. “Nuestro compromiso con la sociedad debe ser no sólo científico, sino también solidario” declara el Dr. Yosu Franco.
• La segunda novedad es la entrega del Premio CRIO Merck Serono-ASEBIR al mejor trabajo en criobiología y un premio a la mejor calificación obtenida en el examen para obtener la certificación ASEBIR en Embriología Clínica. Sumándose así, como en cada edición, a la entrega de los Premios ASEBIR-EMB 2015 a los mejores trabajos clínicos y básicos presentados mediante comunicaciones orales y el galardón al Mejor Póster ASEBIR 2015.

WEB del congreso: www.congresoasebir.es

Imagen: congreso ASEBIR

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Nueva línea cosmética del balneario Caldes de Boí

El Balneario Caldes de Boí nos presenta la primera línea cosmética dermatológica con agua mineromedicinal de un Balneario español, que se ha elaborado con las distintas aguas de sus manantiales. El nuevo fango Sulphaterm p ha sido determinante para crearla. La Dra. Lorena Vela, Directora Médica del Balneario Termal, probó con éxito el nacimiento de este nuevo fango termal sulfurado, que la Dra. Montserrat Pérez, Dermatóloga, investigó y utilizó con resultados espectaculares en patologías dermatológicas.

Un balneario con historia

El Balneario Caldes de Boí se encuentra ubicado en pleno Pirineo de Lleida, en una zona geográfica privilegiada, con bosques, ríos y lagos en las puertas del Parque Nacional de Aigüestortes.

• Sus aguas subterráneas que emergen por 37 manantiales, se mueven por distintos estratos geológicos cargandose de ricos minerales y a distintas temperaturas, hasta que por un capricho de la Naturaleza emergen en ese punto clave de la geografía, en Caldes de Boí.
• Sus aguas declaradas mineromedicinales ya se utilizaban de forma terapéutica en época Romana, en los siglos 1 y II de nuestra historia y la concurrencia como Casa de Baños era bien conocida en el siglo XI, de esta forma fue creciendo su prestigio hasta que en X956 el suizo Walter Ankli compró el Balneario, construyó el Hotel Manantial y configuró su estructura actual.
• La familia Ankli es la clave que hace renacer el Balneario Caldes de Boí y su historia forma parte del libro Record Guiness gracias a su excepcional cantidad de fuentes, un total de 37 manantiales y cada uno de ellos con aguas de distintas propiedades.

Las aguas del Balneario Caldes de Boí

Son unas aguas milenarias, denominadas mineromedicinales por sus efectos beneficiosos para la salud. Estas propiedades excepcionales y únicas sólo se pueden obtener a través de un proceso hidrogeológico complejo, a través de un recorrido subterráneo milenario. En la composición de las distintas aguas encontramos los siguientes elementos:

• Sílice. El mineral con mayor importancia. Se le atribuye un papel primordial en la síntesis del tejido conjuntivo por parte de los fibroblastos. Única concentración de sílice en el mercado.

Débil mineralización, con aporte extra de:

• Magnesio. Es el oligoelemento esencial. Participa en gran parte de las reacciones metabólicas (proteínas, lípidos, carbohidratos). Es un poderoso activador enzimático ( cerca de 30o enzimas se estimulan junto con el magnesio). Cada acción de la piel requiere energía y el Magnesio es el mejor aporte energético, estimulando el metabolismo celular y siendo beneficioso para regenerar la piel, aumentar la hidratación celular, también inhibe las sustancias que degradan la elastina con el fin de lograr una piel más suave y elástica, eliminando los signos de la edad y aumentando la hidratación celular.
• Calcio. Como en el caso del sodio y el magnesio se encuentra presente en el NMF cutáneo y en la composición del sudor. Posee una acción sobre las proteínas reguladoras de las divisiones celulares para la regeneración cutánea. Indispensable para la regulación de la permeabilidad de las membranas celulares.

Para formular los productos de la gama se han utilizado 3 manantiales diferentes:

• Agua de la Font del Bou. Es rica en oligoelementos y débil mineralización. Posee una concentracón de sílice única en el mercado. Este mineral actúa sobre las estructuras de sostén de la piel, con propiedades regeneradoras y rejuvenecedoras.
• Agua de la Font del Boix. Su riqueza y débil mineralizaicón le dan propiedades calmantes, desensibilizantes y protectoras. Alivia el enrojecimiento, protege del estrés oxidativo, aporta suavidad y bienestar.
• Agua de la Font de la Tartera. Se utiliza desde el siglo XIX para el tratamiento de afecciones dermatológcas gracias a su contenido en cloruro, sulfatos, sodio y sulfuro. Se utiliza para el cultivo de algas sulfurareas para el desarrollo de Sulphaterm®, un peloide o fango termal de aplicación para terapias dermatológicas.

En la gama de productos Caldes de Boí el componente mayoritario de la fórmula es el agua, la mejor aliada para la belleza y salud de la piel. Para preservar la pureza de las aguas que componen los cosméticos se utilizan siempre activos naturales, respetuosos con la piel y el medioambiente. 0%: Parabenos, Perfumes, Alcohol, Colorantes, Siliconas, Ftalatos, Aceites Minerales, Lauril Sulfato de Sodio, Glicol de Propileno, Etanolaminas.

• Extraco de Edelweiss: nuestra línea de Cosmética Dermatológica Termal tiene un activo mayoritario puro, que se origina en las entrañas de la tierra, el agua mineromedicinal, por eso hemos querido complementar la fórmula de todos los productos con otro activo que simboliza la protección de la naturaleza, de la inmortalidad y de la pureza, la flor del Edelweiss o también llamada flor de las Nieves, originaria de los Alpes y que también se encuentra en determinadas zonas de los Pirineos.
• PacifeeITM es un ingrediente activo de origen vegetal que ataca las causas que dañan la piel sensible y reactiva. Además de aliviar la incomodidad y reducir su enrojecimiento, ofrece a las pieles sensibles una protección reforzada y duradera.
• Ácido Hialurónico. Posee la capacidad de retener el agua en un porcentaje equivalente a miles de veces su peso. Es por ello que es un perfecto hidratante de la piel ya que reconstituye las fibras que sostienen los tejidos cutáneos. Además proporciona firmeza y suavidad gracias a la lubricación de las fibras de colágeno.

También contienen vitaminas y aceites

• Vitamina E. Como poderoso antioxidante elimina los radicales libres y las toxinas del cuerpo. La vitamina E es esencial en la protección de las células de la piel de los rayos ultravioletas, la contaminación y otros elementos que producen los radicales libres que dañan las células. También mejora la absorción de la vitamina A, que es necesaria para la salud de la piel.
• Vitamina A. Combate los síntomas de la edad ya que las células se renueven de forma más rápida, lo que favorece la producción de colágeno. Ayuda a alisar la dermis ya que mantiene la hidratación y elasticidad. Actúa como agente antioxidante natural. Retarda el envejecimiento cutáneo, por su capacidad para neutralizar los radicales libres que se forman por oxidación celular.
• Aceite de Neem. El extracto de las hojas del Neem disminuye la comezón y el dolor, reduciendo la erupción de la piel, cicatrizando y desinfectando las zonas dañadas.
• Aceite de oliva. Contiene gran cantidad de vitamina E, fenoles y otras sustancias antioxidantes que protegen al cuerpo de los radicales libres y retrasan el envejecimiento.
• Aceite de Argán. Perfecto para el cuidado de las uñas y por su contenido en vitamina E, es ideal para combatir el envejecimiento y la sequedad de la piel. Regenerador, antiséptico, suavizante, hidratante, aporta luminosidad, elasticidad y estimula la oxigenación de la piel.

El nuevo envase de la cosmética Caldes de Boí

Sus tarros utilizan el primer sistema estanco que protege la fórmula de impurezas y contaminación externa. Sus envases Airfree y Airless evitan que las cremas entren en contacto con el medioambiente exterior y su fórmula está totalmente garantizada.

La línea cosmética Caldes de Boí

Se compone de los siguientes productos:

Good Day Cream

Acción: Calmante, antiedad, revitalizante e hidratante

Fórmula: Agua de la Font del Bou, Pacifeel, ácido hialurónico. PVP 49,50 €

Good Night Cream

Acción: Regeneradora antiedad, antioxidante, calmante, hidratante profunda

Fórmula: Agua de la Font del Bou, Matrixyl, Essenskin, Vitamina A y E. PVP 53,50 €

Bye Bye Make-up Mousse Desmaquilladora

Acción: Limpiadora, desmaquilladora, calmante, hidratante. PVP 24,90 €

Fórmula: Agua de la Font del Bou, tensioactivos, extracto de manzanilla, bisabolol, extracto de Edelweiss

Skin Cure Serum Gel

Acción: Regenerador, remineralizante, calmante

Fórmula: Agua de la Font M Bou, Phytosan K, extracto de Edelweiss, Bisabolo, Calmosensine. PVP 38,00 €

360° for Men Cream

Acción: Reparadora, revitalizante, antiedad, seborreguladora, hidratante.

Fórmula: Agua de la Font del Bou, Phytosan K, Affipore, Extracto de Edelweiss. PVP 30,00 €

T30il Emulsión

Acción: Extra hidrata nte, Reparadora, Calmante

Fórmula: Agua de la Font del Bou, Ácido Hialurónico, Urea, Aveites de Nee,, de Oliva y de Argán. PVP 23,00 €.

Thermal Water para Pieles Sensibles

Acción: calmante, desensibilizante , protectora e hidratante

Fórmula: única de muy débil mineralización. PVP 9,90 €

Thermal Water+ para Pieles Desvitalizadas

Acción: regeneradora, rejuvenecedora e muy hidratante

Fórmula: rica en sílice, única concentración en el mercado. PVP 9,90 €

Sulphaterm

Acción: fango termal terapéutico para tratamiento de patologías dermatológicas especialmente indicado en psoriasis.

Fórmula: agua de la Font de la Tartera (sulfurada), algas sulfuráreas y arcilla natural. PVP 68,00 €

Todos los productos Caldes de Boí se venden en farmacias y online

www.caldesdeboi-inyourskin.com

Fotos: Caldes de Boí

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