Un año de récords para Puy du Fou España

 2024 será un año de récords para Puy du Fou España: una grada ampliada para El Sueño de Toledo, más de 185 días de apertura en el nuevo calendario, una nominación a los “Oscars de la industria” y un acuerdo histórico con Ávoris Corporación Empresarial. El objetivo es de 2.000.000 de visitantes en 2028 de la mano de los mejores organizadores de viajes.

Erwan de la Villéon, consejero delegado de Puy du Fou España subraya tres motivos del acuerdo con Ávoris: “Que ningún español se quede sin visitar el parque aprovechando la red del grupo. Atraer a público internacional con marca España posicionando el parque junto a destinos como El Museo del Prado, El Palacio Real o la Catedral de Toledo. Crear un lugar de destino y de experiencia”.

Este objetivo ha sido presentado durante el acto de firma de un acuerdo histórico entre dos líderes que comparten una misma misión: crear experiencias imborrables en la industria del ocio y la cultura.

• En palabras de la Villéon “quien visita Puy du Fou se transforma. El parque crea momentos que dejan huella”. Por su parte, Vicente Fenollar, presidente de Ávoris, ha hecho hincapié en la potente red de transportes y agencias del grupo para hacer llegar la experiencia Puy du Fou a todos los rincones.

La presentación ha estado presidida por D. Jesús Sainz, vicepresidente de Puy du Fou España; D. Erwan de la Villéon, consejero delegado del parque; D. Vicente Fenollar y D. Juan Carlos González, presidente ejecutivo y director general, respectivamente, de Ávoris.

Durante el acto, que ha tenido lugar en Madrid, en la flagship store de B travel, red de agencias de Ávoris, Puy du Fou España ha presentado la temporada 2024 como la más emocionante hasta la fecha y con el propósito de sorprender a más de 1.200.000 espectadores.

• Erwan de la Villéon, consejero delegado del parque, ha dado a conocer todos los detalles de las novedades de El Sueño de Toledo. Coincidiendo con el quinto aniversario de este grandioso espectáculo y para que nadie se quede sin disfrutarlo, el parque estrenará a partir del 22 de marzo una grada con mayor capacidad que acogerá hasta 7.000 espectadores.

• Dado el éxito de las anteriores temporadas también se amplía a 152 días el calendario de representaciones. Todos los espectadores disfrutarán de una nueva escena inspirada en el siglo de Plata; periodo clave tanto en la literatura española como en el mundo de los inventos, la aviación y el automóvil.

Además, durante el acto el consejero delegado ha comunicado que Puy du Fou España está nominado a los premios IAAPA (Asociación Internacional de Parques), conocidos como los “Oscar de los parques temáticos”. Es el espectáculo A Pluma y Espada el que opta como candidato al premio Mejor Espectáculo del Mundo. Los ganadores se darán a conocer en una ceremonia en EE. UU. el próximo domingo 3 de marzo.

El parque Puy du Fou España abrirá sus puertas el sábado 9 de marzo. Hasta el momento se han vendido un total de 400.000 entradas, colgándose ya el cartel de completo medio centenar de fechas.

Datos prácticos del espectáculo nocturno El Sueño de Toledo:

• Escenario de 5 hectáreas

• Grada para 7.000 espectadores

• 3.900m2 de decorados

• 70 minutos de gran espectáculo

• 2.000 personajes

• 1.700 trajes de época

• 200 actores, jinetes y acróbatas

• 30 caballos de raza hispana

• 800 proyectores de luz

• 45 kilómetros de cableado

• 60 surtidores de agua

• 28 videoproyectores

• 22 drones

PUY DU FOU ESPAÑA – CM 40, salida 13 - Toledo www.puydufou.com/espana

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Skrei noruego: El ‘rey de los Bacalaos’ regresa a España por San Valentín

Como cada año por San Valentín desembarca en el mercado español el “rey de los bacalaos” o “pata negra” de Noruega…. Premium, salvaje y de temporada. Es el afamado bacalao “skrei”. Los noruegos le llaman “el pez del amor”, y tienen toda la razón: el pez recorre un largo camino de más de 1.000 kilómetros para encontrar pareja, nadar vientre con vientre con su elegida y fecundar las huevas, de las que nacerán las crías. Y éstas, volverán años después a su hogar en el Ártico, y el ciclo volverá a empezar gracias a la máxima sostenibilidad y cuotas de pesca restringidas que preservan la especie.

La pesca de este “pata negra” acaba de comenzar en Noruega y esta campaña coincide, habitualmente, por el Día de los Enamorados. España se ha convertido en su principal importador mundial aupado por el éxito de ventas en hogares y alta restauración.

• Su sabor es delicioso, con esas lascas insuperables que no se rompen al cocinar. Además, encaja a la perfección con la gastronomía de nuestras 17 comunidades autónomas y con las saludables dietas atlántica y mediterránea que ha convertido a España en uno de los países más longevos del mundo.

El skrei es un bacalao con mucha historia. De hecho, hace 10.000 años, en el siglo X, los vikingos lo usaban ya como moneda de cambio.

• El heroico y épico viaje del skrei desde las gélidas aguas del mar de Barents hasta las islas Lofoten, impulsado por la fuerza del amor, le ha permitido a este “pez nómada” desarrollar unos músculos superlativos y una carne tersa, con un sabor y una textura insuperables. Un viaje increíble que sitúa al skrei noruego en el trono que merece dentro de los hogares de todo el mundo, y los mejores restaurantes del planeta.

Y qué mejor que celebrar el 14 de febrero, Día de San Valentín, con una joya gastronómica tan apasionante, cada vez más presente en nuestras mesas. El Consejo de Productos del Mar de Noruega (NSC) ha celebrado en Madrid un showcooking capitaneado por la excepcional chef Pepa Muñoz (El Qüenco de Pepa), quien ha defendido suculentas recetas magistrales e innovadoras con “el pez del amor” como ingrediente estrella. Sostenible, saludable, nutritivo y delicioso. El skrei es el rey.

• “Es para mí un orgullo y un honor colaborar con Mar de Noruega para visibilizar a uno de los pescados de mayor calidad y versátiles que podemos encontrar en el mercado. Y es que el Rey de los bacalaos, el increíble skrei noruego, ya ha llegado a España para encontrarse con su reina, la gastronomía española”, declara la prestigiosa chef. “No os imagináis las maravillosas recetas de platos al horno, a la plancha, salteados, guisado… y es que, el rey de los bacalaos es un producto premium que congenia a la perfección con la variedad de sabores que brinda nuestra gastronomía de norte a sur”, agrega Muñoz.

En concreto, durante el showcooking, la renombrada chef ha preparado seis deliciosas recetas que unen lo mejor de Noruega y de España: bacalao skrei a la vizcaína (al estilo del País Vasco); skrei con grelos, cachelos y ajada al estilo gallego; skrei con arroz al estilo mediterráneo; garbanzos con espinacas y skrei “a la andaluza”; sopa de ajo castellana con torrija y skrei; y skrei con mojo picón canario.

Legión de seguidores en España

La popularidad del “pata negra noruego” ha crecido meteóricamente y, actualmente, está más de moda que nunca.

• El volumen exportado desde las gélidas y cristalinas aguas de Noruega directamente hacia España a cierre de temporada pasada (de enero a abril de 2023) se saldó con 1.168 toneladas, con un aumento del 26 por ciento en volumen, frente a las 900 toneladas del año anterior. En valor, la subida superó el 49 % por ciento interanual. Las expectativas para este año son muy positivas, siempre condicionadas a la evolución de la imprevisible climatología en una de las regiones más inhóspitas del Planeta.

“En mi opinión, yo explicaría el éxito comercial del skrei de Noruega en España en muchos factores, entre los que destaco el origen, su trazabilidad, sostenibilidad, versatilidad gastronómica y buena relación calidad-precio, a lo que se suman las acciones de divulgación y promoción que hacemos para ayudar a los profesionales españoles a comercializar cada año mejor este producto premium”, ha subrayado el director del Consejo de Productos del Mar de Noruega en España, Tore Holvik.

• Asimismo, Holvik ha recordado que la red de distribución mejora cada ejercicio, hasta el punto de que este año rondarán los 7.000 puntos de venta, lo que hace muy accesible el producto para todos los profesionales, tanto de distribución comercial como detallistas y canal Horeca. “La alta gastronomía adora sus cualidades y encaje perfecto en la saludable dieta mediterránea”, confiesa. “España tiene la mejor cocina del mundo, en buena parte gracias a sus alimentos e ingredientes de extraordinaria calidad. Nuestro skrei procede de Noruega, pero ya se ha hecho un hueco entre los consumidores españoles como si fuera de aquí”, ha remarcado el director.

• En el ámbito nutricional, el skrei es una de las fuentes de proteínas más saludables y magras. “Es rico en proteínas, selenio, antioxidantes, ácidos grasos omega 3 y vitaminas A, D y B12. Además, una ración de bacalao cubre las necesidades diarias de omega 3”, según ha recordado la nutricionista y chef Marta Verona.

Una etiqueta marca la diferencia

Una etiqueta propia respalda la excelencia, trazabilidad y frescura. Así pues, el sello garantiza la pesca salvaje entre enero y abril de ejemplares adultos (5 años), capturados en las áreas tradicionales de desove de la costa noruega y que posteriormente son envasados, almacenados y procesados siguiendo los más altos estándares de calidad.

• El skrei noruego, cuenta con una unidad de control de calidad exclusiva que trabaja durante la temporada para garantizar que el pescado gourmet conserva todas sus cualidades en su tránsito desde el mar de Noruega hasta las mesas españolas.

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FITUR cierra su 44ª edición con más de 250.000 asistentes y consolida su influencia global

 La Feria Internacional de Turismo 2024 clausura una edición de éxito gracias al unánime respaldo del sector y al fuerte apoyo institucional.

El balance arroja un balance total de asistencia de 250.000 visitantes: más de 153.000 profesionales y de 97.000 personas de público general-. La influencia global ha sido uno de los aspectos clave de la 44ª edición de FITUR, que se ha visto especialmente potenciada por la participación de 152 países y 96 representaciones oficiales. IFEMA MADRID anuncia que FITUR 2025 se celebrará del 22 al 26 de enero.

La 44ª Feria Internacional de Turismo cierra las puertas de una edición de éxito cuyos datos reflejan el crecimiento que el turismo mundial ha experimentado en el ejercicio pasado y sienta las bases para su consolidación este 2024. Así, FITUR ha anunciado que a lo largo de sus cinco jornadas ha recibido un total de 250.000 visitantes, de los cuales 153.000 han sido profesionales (del 24 al 26 de enero) y más de 97.000 visitantes que han asistido durante sus dos jornadas abiertas al público (sábado 27 y domingo 28).

• Estas cifras, en línea con la estimación realizada por IFEMA MADRID, suponen un incremento del 13,7% respecto al 2023.

• FITUR 2024 ha destacado también por batir récord de superficie de exposición, con un total de nueve pabellones, uno más que en 2023, así como por la consolidación de su influencia global con 152 países y 96 participaciones oficiales de países.

Organizada por IFEMA MADRID, la Feria fue inaugurada el 24 de enero por SS.MM. Los Reyes de España, ha contado con la presencia de Ecuador como País Socio y con la participación de todos los players de la cadena de valor de la industria turística que han puesto de manifiesto el dinamismo del sector a través de numerosas operaciones de negocio, el aumento de las redes de contacto y el intercambio de buenas prácticas y de conocimiento.

• El balance oficial de FITUR 2024 arroja cifras récord de participación con 9.000 empresas, 152 países, 96 representaciones oficiales (20 más que en 2023), 806 expositores titulares, 9 pabellones, 10 secciones monográficas de segmentos turísticos —FITUR 4all, Cruises, Know-How & Export, LGTB+, Lingua, Screen, Sports, Talent, TechY y Woman— y el trabajo realizado por el Observatorio FITURNEXT como canalizador del compromiso sostenible de la Feria Internacional de Turismo.

• Además, cabe destacar que la afluencia de llegadas a FITUR va a generar unos ingresos a Madrid de unos 430 millones de euros.

Fuerte respaldo institucional y del sector

Esta 44ª edición, como cada año, además del apoyo del sector turístico internacional, destaca el fuerte respaldo institucional recibido. Junto a la muestra de apoyo de la Casa Real a la industria turística, con la presencia de SS.MM. Don Felipe y Doña Letizia, FITUR ha contacto con la presencia de destacados dirigentes como la de Daniel Noboa, presidente de Ecuador que este año ha sido el País Socio de la Feria Internacional de Turismo.

• Además, ha recibido la visita oficial del presidente del Gobierno de España, Pedro Sánchez; del Primer Ministro de Albania, Edi Rama; de representantes de ONU Turismo junto a su Secretario General, Zurab Pololikashvili, del Secretario General Iberoamericano, así como de más de diez presidentes autonómicos de España. En total, la Feria ha reunido la presencia más de 400 autoridades entre Ministros, Secretarios de Estado, embajadores, encargados de negocio y alcaldes de diferentes regiones.

Cobertura mediática y en social media de FITUR 2024

El crecimiento de la feria ha tenido su fiel reflejo en la amplia cobertura mediática registrada con más de 37.000 noticias publicadas sobre FITUR 2024 durante su celebración en medios nacionales e internacionales, y con la presencia en la Feria más de 6.800 periodistas acreditados, 6.192 nacionales y 610 internacionales de 53 países.

• Además, en el entorno de social media, durante las dos primeras jornadas de FITUR se ha registrado un crecimiento de 10.602 seguidores en Facebook, X, LinkedIn e Instagram, alcanzando una comunidad total de 311.341 seguidores.

• Los cerca de 860 posts publicados han alcanzado más de 6,5 millones de impresiones y 83.000 interacciones. Finalmente, destaca que FITUR ha generado un alto volumen de tráfico a la web con aproximadamente un millón de visitas.

IFEMA MADRID trabaja ya con la vista puesta en la edición de FITUR 2025, que se celebrará del 22 al 26 de enero, con México tomando el relevo como País Socio.

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