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Aromas frutales para mantener el frescor de la cabeza a los pies durante el verano

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Una marca de belleza natural distinta a las demás, creada por la brasileña Tahone Jacobs

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Para ojos y párpados sensibles, de ocho horas de duración

Cócteles refrescantes en Feeling

El barman Rubi Valero apuesta por la coctelería en este nuevo espacio gastronómico

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Colágeno y Ácido Hialurónico para beber que mantiene la piel firme

viernes, 25 de noviembre de 2016

Agua enCaja Mejor, respetuosa con el medio ambiente

Agua en Caja Mejor nace en España con un revolucionario y novedoso envase, más respetuoso con el medio ambiente. Su envase de cartón, compuesto en un 75% por materiales renovables y biodegradables, reduce significativamente el impacto medioambiental que se ocasiona al beber agua mineral en botellas de plástico o de vidrio.
Es un agua mineral natural, de excepcional calidad y mineralización débil, cuyo origen es el manantial ‘Castillo de Gormaz’, ubicado en la provincia de Soria.
Al consumir Agua enCaja Mejor se contribuye a la reforestación y a la preservación del medio ambiente ya que el 10% de los beneficios de la empresa fabricante son destinados a esta causa.


Agua enCaja Mejor, el agua más amable con el medio ambiente, llega a España para cambiar la forma en que consumimos agua. Este concepto, lo último en consumo ecofriendly, ha sido desarrollado en España de la mano de Ramón Lange Fernández de Caleya, fundador de Agua enCaja Mejor.
  • “En la búsqueda por hacer que nuestros hábitos de consumo fuesen más sostenibles, comencé por preguntarme cómo reducir el impacto de tantas botellas de agua que consumimos todos los día y pensé: ¿por qué no usar cartón, que es un material renovable que usan muchas otras bebidas?” según palabras de Ramón. Así fue como nació Agua enCaja Mejor, con una idea simple pero revolucionaria de este joven emprendedor de Madrid: agua mineral en una caja de cartón.
Un agua con menor impacto en el medio ambiente
El beneficio de usar una caja de cartón y no usar plástico o vidrio es evidente:
  • El cartón está hecho de recursos renovables, los árboles (a diferencia del petróleo que se usa para hacer botellas de plástico). Esto hace que sea uno de los envases más sostenibles del mercado. Además, los árboles provienen de bosques gestionados de manera responsable. Lo que significa que por cada árbol consumido, se planta un árbol nuevo.
Tal y como afirma el Instituto Alemán de Investigación en Energía y Medio Ambiente (IFEU), los envases de cartón dejan hasta un 64% menos de huella de carbono que los de plástico o vidrio durante todo su ciclo de vida (producción, transporte, envasado y reciclado).
  • Por ejemplo, durante el transporte, las cajas vacías viajan plegadas al manantial, lo que contamina hasta 67 veces menos que transportar botellas vacías de plástico o vidrio.
  • Por otro lado, producir el plástico y reciclar el vidrio son actividades que consumen grandes cantidades de energía a la par que producen una variedad de contaminantes tóxicos.
Un agua con historia de calidad: El manantial de Gormaz
En el corazón de Castilla y León, a los pies del Castillo de Gormaz que perteneció a Rodrigo Díaz de Vivar, también conocido como el Cid Campeador, nace un manantial de agua mineral que lleva siendo consumida por nuestros antepasados desde hace más de 2.000 años.
  • Éste agua tiene su origen en las lluvias que caen sobre la Sierra de la Pela, que luego fluye lentamente bajo la tierra durante casi 30 años a más de 100 m de profundidad, lo que asegura su impecable pureza.
  • Hoy, en el manantial Castillo de Gormaz, Agua enCaja Mejor rescata la mejor parte de esta historia para envasar agua mineral en caja.
El agua que contribuye con la reforestación: #PlantaTuCaja
Al beber Agua enCaja Mejor no sólo se contamina menos, sino que además se contribuye a la reforestación.
  • La empresa ha firmado un acuerdo para aportar el 10% de sus beneficios a la fundación “Plant for the Planet” para plantar árboles en España. Adicionalmente, si compartes una foto con el agua y el hashtag #PlantaTuCaja en las redes sociales, Agua enCaja Mejor se compromete a plantar un árbol en tu nombre.
Un proyecto independiente promovido por un joven emprendedor
Agua enCaja Mejor es un proyecto liderado por un joven emprendedor comprometido con un mejor futuro para nuestro medio ambiente.
  • Ramón Lange Fernández de Caleya, MBA por el Instituto Empresa de Madrid, encabeza este ilusionante proyecto que llega a España poniendo a nuestra disposición un envase ecológico que nos permite cuidar el medio ambiente y contribuir con la reforestación.

PVP: 0,45 €
Contacto: hola@encajamejor.com
Eventos & Patrocinios: info@encajamejor.com
Teléfono: 628 73 37 79
www.aguaencajamejor.com
Fotos: Agua enCaja Mejor


jueves, 24 de noviembre de 2016

Bocaíto, la primera barra de setas de Madrid

Trompetas de la muerte, senderillas, rebozuelos, gulas de monte, mini shitake, boletus edulis, lenguas de vaca… Y así hasta un sinfín de variedades, se pueden degustar en la primera barra de setas de Madrid, todas elaboradas al momento en cualquiera de sus cuatro opciones: revuelto, salteado, tosta o ‘bosque encantado’. Bocaíto acude cada día al mercado en busca de los mejores hongos de temporada y te los ofrece como tú quieras.


Bocaíto lleva a su carta las setas más frescas de temporada y podrás degustarlas de cuatro formas distintas:
  • El tradicional revuelto de setas; el salteado de setas Bocaíto (donde se aprecia muy bien el sabor de cada una); su formato estrella, la tosta de setas con foie (su toque secreto es un aderezo del que sólo desvelaremos que está elaborado a base de Pedro Ximénez); o si lo prefieres, pide el ‘bosque encantado’, un timbal de revuelto de setas coronado con foie.
Hasta los más exigentes encuentran en Bocaíto la variedad y la elaboración que desean.
  • Trompetas de la muerte (de sabor intenso y muy especial), senderillas, gulas de monte, mini shitake, rebozuelos, boletus edulis, lenguas de vaca... todas las variedades que de la lluvia y que el mercado disponga, podrás encontrarlas en Bocaíto.
  • Nada más entrar, te recibirá su barra llena de las mejores setas de temporada y una vez elegido el tipo de elaboración, te las preparan al momento. Decidas la variedad que decidas y la forma en la que las quieres tomar, la buena cocina y el buen hacer de Bocaíto harán que tu plato de setas sea todo un acierto.

Bocaíto, gastronomía de calidad elaborada al momento
La carta de Bocaíto ofrece además una gran variedad de platos de la cocina tradicional castellana y andaluza donde muchas de las materias primas cuentan con nombre propio, como la merluza Fernando VI, los ahumados Domínguez, la carne Jiménez Barbero, la anchoa natural del Cantábrico Serie Oro...
  • Para almuerzos rápidos, tapeos largos y encuentros informales, se debe apostar por los ‘Bocaítos’ y tostas (frías y calientes), entre los que destacan la de Foie de bacalao con caviar, la de Berberechos, la de Revuelto de ajetes tiernos con jamón ibérico y huevo escalfado y otros con nombre propio, como El Luisito, El Josefino y El Currito.
  • La propuesta para barra, además, incluye Cazuelitas y medias raciones de muchos de los platos de la carta.

Para comidas y cenas en mesa
  • Bocaíto ofrece ensaladas, donde despunta la Ensalada Bocaíto con 12 vegetales; platos de cuchara, como el Cocido madrileño, los Callos y las Fabes con perdiz en temporada de caza; carnes, donde destaca el Entrecot de buey de la Sierra de Guadarrama, las Chuletillas de cordero lechal y el Rabo de toro; pescados, entre los que sobresale la Merluza de pincho en diferentes versiones (rebozada, en salsa verde y a la plancha), los Chipirones rellenos en su tinta, los Huevos rotos con chanquetes y todo tipo de Pescaíto frito (chopitos, boquerones, cazón, acedías…).
  • Además, todos los días se visita el mercado y se ofrecen platos fuera de carta, así como recetas especiales con productos de temporada.
  • Si aún queda apetito, no se deben pasar por sus postres, como el Melón Bocaíto (con helado de vainilla y triple seco) y la Tarta de manzana (al estilo bávaro). Ya sea en la barra o en uno de los cuatro salones, visitar Bocaíto es una oportunidad de conocer de primera mano dónde se idearon y empezaron a despacharlas las tapas (‘bocaítos’) más codiciadas de Madrid.
Cincuenta años de Bocaíto
A comienzos de los 60, Luis Benavente trabajaba en un local gastronómico de lujo en la capital, donde se servían los productos de mayor calidad existentes y donde, por el coste, sólo podían acudir las personas con las rentas más altas.
  • Una vez dominada la profesión de camarero y el conocimiento de las materias primas, su manipulación y su elaboración, decidió emprender carrera en solitario.
  • Pero, ¿cómo ofrecer la mejor calidad a un precio asequible para todas las rentas? Con un establecimiento más modesto y disminuyendo el tamaño de la ración. Con esta idea inauguró un pequeño local en la calle Libertad al que llamó Bocaíto en honor a la dimensión de las porciones que ofrecía.
  • Además de esta visión vanguardista, otros dos factores contribuyeron a su éxito: la incansable búsqueda en persona por todo el territorio nacional de productos que no se podían conseguir en Madrid (jamón ibérico de bellota, acedías, angulas, aguacates…) y la elaboración de los ‘bocaítos’ al momento y a la vista de los clientes.
  • Esta pionera cocina vista era consecuencia de la falta de cocina en el local inicial, donde sólo se contaba con una barra para hacer el trabajo y despachar. Ya con el paso de los años se fueron uniendo los establecimientos aledaños y así fue como una peluquería, una fontanería y una carbonería se convirtieron en el Comedor Goyesco, el Comedor del Espejo, el comedor Goya y El Jardín. Nuevos espacios donde Bocaíto comenzó a dispensar platos de cuchara y de cuchillo y tenedor.
Dirección: Libertad, 6, Madrid.
Teléfono: 91 532 12 19
Horario: L- S 13h-16h y 20h - 00h y D 13h -16h

Fotos: Bocaíto

miércoles, 23 de noviembre de 2016

Monumentos y exposiciones en la región Pays de la Loire

El Pays de la Loire es una zona de Francia muy interesante para visitar. Algunos monumentos y museos en esta región, además de la visita clásica, ofrecen espacios de exposiciones temporales, o son residencias de artistas, que muestran un marco único en el que mezcla lo contemporáneo con lo clásico. Aquí tenemos algunos ejemplos.

©Franck Charel
Arte contemporáneo en el castillo de Montsoreau
En el corazón de la provincia de Anjou, en el pueblo con encanto que lleva el mismo nombre, un castillo blanco domina el Loira.
  • Si su belleza inspiró a Alejandro Dumas para crear las intrigas de su Dama de Montsoreau, este lugar excepcional acoge, hoy en día, un centro importante de Arte contemporáneo.
  • Abierto al río y al mundo, expone obras del movimiento artístico y literario internacional Art & Language (grupo de artistas ingleses y americanos considerados los inventores del Arte Conceptual) de Philippe Méaille, coleccionista nativo de Angers y nuevo propietario de este lugar.
Más información: www.chateau-montsoreau.com

©Musée LU - Château de Goulaine
Museo oficial de las Galletas LU en el Castillo de Goulaine
La Casa LU, marca francesa de las emblemáticas galletas de Nantes, surgió originalmente tras la unión de Jean-Romain Lefèvre y de Pauline-Isabelle Utile.
  • Después de su matrimonio, deciden abrir la pastelería « Lefèvre Utile », que rápidamente se convertirá en un lugar famoso. Hoy en día, el museo oficial de la Marca LU instalado en el Castillo de Goulaine, invita a sus visitantes a descubrir la historia de Jean-Romain Lefèvre que supo, con sus pasteles y galletas, cambiar los hábitos de los habitantes de Nantes.
  • El museo oficial de la marca presenta 600 obras de Arte que relatan la historia de las galletas más famosas de Francia y el nacimiento del marketing. La visita del castillo de Goulaine ofrece al visitante un recorrido lúdico lleno de nostalgia.
Más información: www.chateaudegoulaine.fr

©Cécile Langlois
Nuevo recorrido en el Castillo de los Duques de Bretaña en Nantes
  • El Castillo de los Duques de Bretaña en Nantes acoge, desde hace diez años, el museo de la ciudad. En 2016, se realizó una remodelación de las últimas salas del Museo modificando el recorrido, proponiendo una nueva sección íntegramente dedicada a la historia del siglo XX.
  • Cerca de 460 objetos en total completan el recorrido, 140 en las salas de historia moderna y 320 en las salas inéditas dedicadas a las dos guerras mundiales. Muchos de estos objetos proceden de la recopilación llevada a cabo desde el 2008 que fueron presentados en la exposición En guerras, 1914-1918 / 1939-1945, Nantes / Saint-Nazaire.
  • El recorrido termina con una película que, a partir de noticiarios franceses y reportajes televisivos realizados entre 1945 y 2015, narra la historia de las grandes transformaciones de la ciudad y la metrópoli de Nantes.
Más información: http://www.chateaunantes.fr/es

 © David Darrault
Artistas contemporáneos exponen en la Abadía Real de Fontevraud
  • Junto a las bodegas Ackerman, la Abadía Real de Fontevraud creó la “Résidence Ackerman + Fontevraud La Scène”. Esta iniciativa creada en 2015, permite dar, cada año, a un artista la libertad para instalar sus obras en las bodegas subterráneas de Ackerman y en la Abadía Real.
  • En marzo de 2016, Vincent Mauger, el ganador 2016 de la Résidence, inauguró su exposición inspirándose en la atmósfera de este lugar tan especial que se podrá ver hasta finales de diciembre de 2017.
  • Diseñador y constructor a la vez, su obra representa la construcción del pensamiento, los universos virtuales y las construcciones matemáticas. En la sala capitular de la Abadía Real de Fontevraud, se puede disfrutar de la exposición “La Cripta de las lechuzas” de Julien Salaud hasta finales de mayo de 2017.
  • El ganador de la primera edición de la Résidence reinterpreta la pasión de Cristo a través de su creación compuesta de clavos e hilo blanco, un delicado tapiz que revisita los grandes misterios de la pintura religiosa.

© Ph. Caharel
Tapices excepcionales en el castillo y el antiguo hospital de Saint-Jean de Angers
El imponente castillo fortaleza de Angers sirve de joyero al espectacular Tapiz del Apocalipsis.
  • 106 metros de largo divididos en 74 cuadros de vivos colores, encargados en 1375 por el duque Louis I de Anjou que se realizaron en 9 años. Tiene una peculiaridad, que confirma el alto nivel de los artesanos que la confeccionaron, el tapiz es idéntico por las dos caras.
El artista Jean Lurçat se quedará tan impresionado estética y artísticamente frente a este tapiz medieval que realizará, a partir de 1938, una obra bordada monumental llamada el Canto del Mundo que no conseguirá acabar antes de su muerte.
  • Expuesta en el antiguo hospital de Saint-Jean, del siglo XII, Jean Lurçat expresa su propia visión del mundo. Un auténtico mensaje de paz y fraternidad.
Más información: http://visit-saint-nazaire.com
Fotos: OesteFrancia




martes, 22 de noviembre de 2016

Nuevo contorno de ojos anti-manchas y anti-ojeras

Splendieuse de NUXE es la línea de tratamientos especializada en anti-manchas y activadora de luminosidad con 5 patentes registradas que ahora se amplía con un tratamiento anti-manchas infalible, para el contorno del ojo. Un tratamiento innovador, ya que su fórmula única lo convierte en uno de los pocos tratamientos que permite simultáneamente reducir visiblemente todas las manchas y las ojeras.
  • Unos resultados visibles en el color y la cantidad de todos los tipos de manchas, dan fe de su eficacia.
  • Las manchas y las ojeras se difuminan en beneficio de la luminosidad.

Innovación Anti-Manchas Global Splendieuse®
  • Actualmente, son muy pocos los tratamientos para el contorno del ojo con acción anti-manchas. Por ello, NUXE ha tenido la prodigiosa idea de poner la especialización de Splendieuse al servicio de la mirada… y los resultados lo avalan.
  • El tamaño y el color de todos los tipos de manchas se reducen significativamente, la formación de nuevas manchas se atenúa.
Para una acción eficaz contra las manchas pigmentarias, independientemente de su origen, ya sean manchas oscuras, manchas de sol, manchas de la edad, marcas de imperfecciones…
NUXE ha seleccionado un núcleo de activos ultra-eficaz que actúa de manera específica en todos los estadios de la melanogénesis:
Desde su activación
  • El Lirio Estrellado reduce la activación del melanocito bloqueando la proteína POMC inducida por el estrés y los UV.
Durante la fabricación
  • Bloqueando los iones de cobre, el Crocus Blanco (1 Patente NUXE FR) frena la actividad de la tirosinasa, la enzima que transforma la tirosina en melanina. Se conjuga con las Células de Cacao (Patentes NUXE fr), que han probado su eficacia especialmente para uniformizar y regular la pigmentación de la piel.
  • La Vitamina C estabilizada reduce la producción de melanina inhibiendo las reacciones de oxidación necesarias para su síntesis.
En el transcurso de la transferencia
  • El Lirio Estrellado reduce la transferencia de la melanina en la epidermis y limita su difusión hacia los queratinocitos disminuyendo la longitud de las dendritas.
Durante la instalación
  • La Vitamina C estabilizada reduce las manchas existentes aclarando la melanina ya instalada en la superficie de la piel.
Innovación LUMINOSIDAD Splendieuse®
La ingeniosa asociación de 2 ACTIVOS ANTI-OJERAS
  • Para dar a la piel su espléndida frescura, NUXE ha seleccionado un activo inédito en cosmética, la Rosa de Porcelana y ha patentado sus propiedades en la activación de la micro-circulación cutánea que facilita la eliminación de restos proteicos y la mejora en la luminosidad de la tez.

Originaria de Asia, esta flor, de una belleza tan perfecta que casi parece artificial, tiene una alta concentración en polifenoles.
  • El Oleoactivo de Rosa de Porcelana se obtiene mediante un método «mecánico», sin utilización de disolventes, que permite extraer de la planta (tallo, flores y hojas) 6 moléculas activas (3 polifenoles y 3 ácidos grasos esenciales) y optimizar su transporte en la piel.
  • Exclusivo de NUXE, el Oleoactivo de Rosa de Porcelana (Patente NUXE registrada FR) contribuye a reforzar de manera visible la luminosidad de la piel.
La ingeniosa asociación de 2 ACTIVOS ANTI-OJERAS
  • Para que la mirada recobre su luminosidad, el Laboratorio NUXE ha combinado activos anti-ojeras e iluminadores de la mirada.
Tetrapéptido-5
Sus propiedades descongestionantes y drenantes facilitan la evacuación de los depósitos de pigmentos responsables del color de las ojeras.
  • Su eficacia anti-ojeras ha sido probada por una medición colorimétrica instrumental que demuestra una despigmentación de las ojeras y un aclarado de las mismas.
Nácar Blanco
  • Compuesto de mica recubierta de dióxido de titanio, permite reflejar la luz. Igualmente dotado de reflejos anaranjados, compensa el color violáceo de las ojeras.
Una prueba de consumidores realizada en 66 voluntarias consigue unos resultados visibles, las ojeras se reducen, la mirada es más luminosa.
En 2 semanas
  • El contorno de los ojos está alisado para el 68 % de las mujeres
  • La mirada se muestra descansada, desfatigada para el 73 % de las mujeres
En 28 días
  • El contorno de los ojos se aclara para el 66 % de las mujeres
En 8 semanas
  • La apariencia de las zonas oscuras se atenúa para el 76 % de las mujeres
En 12 semanas
  • Las ojeras se reduce en un 32,8 %
  • Las manchas se atenúan para el 71 % de las mujeres
Splendieuse
Gama de Tratamientos Anti-manchas Activadora de Luminosidad con 5 Patentes registradas FR
El iluminador. (nuevo)
Splendieuse Contorno de ojos - anti-manchas, anti-ojeras
  • Este tratamiento de textura ligera y fresca penetra en un abrir y cerrar de ojos para atenuar las manchas, las ojeras e iluminar la mirada.
  • Para todos los tipos de piel - Tubo con cánula 15 ml - P.V.P. : 26,90 €
El concentrado
Splendieuse Sérum - sérum intensivo anti-manchas
  • Este tratamiento intensivo de textura refrescante, corrige las manchas, unifica y activa la luminosidad de la tez. Los resultados son visibles en 2 semanas en la homogeneidad y la luminosidad de la tez. En 8 semanas el color de las manchas existentes se reducen en un 40 %. En 12 semanas, el tamaño de las manchas disminuye.
  • Para todos los tipos de piel - Frasco dosificador 30 ml - P.V.P. : 39,90 €
Protectores de día. 2 texturas a elegir
Splendieuse - Fluido anti-manchas SPF 20 - para las pieles normales
Splendieuse Enriquecida - Crema anti-manchas SPF 20 -para las pieles secas
  • Textura fluida o untuosa, estos 2 tratamientos de día hidratan, corrigen y previenen la aparición de las manchas (SPF20) y activan al instante la luminosidad de la tez.
  • Tubo 50 ml - P.V.P. : 32,90 €
La perfeccionadora instantánea
Splendieuse Mascarilla - mascarilla anti-manchas Perfeccionadora
  • En bolsita individual, esta mascarilla de tela pre-recortada está humedecida con 21 ml de fórmula. De 1 a 2 veces por semana y en solo 10 minutos de actuación, reduce visiblemente la cantidad y la apariencia de las manchas.
  • Garantiza un efecto perfeccionador instantáneo y la luminosidad de la piel se reaviva visiblemente.
Para todos los tipos de piel - 6 bolsitas de 21 ml - P.V.P. : 29,90 €

A lo que NUXE se compromete
  • Selección de principios activos naturales
  • Productos sin aceites minerales, ni sustancias de origen animal
  • Productos no comedogénicos
  • Pruebas realizadas por laboratorios externos autorizados por el Ministerio de Investigación francés para una seguridad y una eficacia óptimas
  • Sistema de conservación sin parabenes
  • Una iniciativa de concepción ecológica para disminuir el impacto en el medio ambiente
En Farmacias y Parafarmacias
Fotos: NUXE
http://es.nuxe.com/
#NuxeSplendieuse
#NuxeAntimanchas





lunes, 21 de noviembre de 2016

The Box By Steakburger, el nuevo concepto ‘burger bar’

Box by SteakBurger es un nuevo concepto gastronómico que fusiona la facilidad y rapidez de los ‘fast food’ con la calidad de SteakBurger, a partir de ahora podrás encontrar un ‘burger bar’ con las mejores materias primas como la carne de la Finca de Jiménez Barbero.
El grupo All 4 food, propiedad de los hermanos Francisco y Joaquín Capel, apuesta por este nuevo concepto y continúa así su expansión nacional, con el formato SteakBurger para las grandes ciudades y el modelo The Box para las grandes superficies de ciudades más pequeñas.


The Box by SteakBurger es el nuevo concepto ‘burger bar’ de calidad que propone el grupo All 4 food para las grandes superficies comerciales.
  • Este nuevo proyecto llega para continuar la expansión nacional de la cadena, y en la que ante todo, prima la calidad y las mejores materias primas.
  • The box se caracteriza por locales más pequeños, una carta más reducida y cocinar sus carnes a la plancha. En esta nueva propuesta, The box by SteakBurger te ofrece sus mejores recetas y su materia prima de primerísima calidad, la carne de la Finca de Jiménez Barbero.
El sistema de The box by SteakBurger es muy sencillo:
  • Eliges la hamburguesa que quieres en su mostrador, el tipo de carne (ternera o buey), tamaño (125 o 250gr), punto (poco hecha, hecha o muy hecha), pan (americano o mollete) y guarnición (patatas fritas o asadas), y te lo preparan al momento. Puedes pedirlo para llevar o tomarlo allí mismo.
  • Además, dispone de tres menús que siguen su filosofía de precios asequibles: Menú Box 1 (Plato principal, patatas y bebida) por 7,90€; Menú Box 2 (1/2 entrante, plato principal, patatas y bebida) por 9,50€; y Menú Box 3 (1/2 entrante, plato principal, patatas, bebida, poste o café) por 10,90€.
Filosofía SteakBurger
The box by SteakBurger sigue los pasos de su hermano mayor SteakBurger por lo que su único proveedor de carne es Jiménez Barbero, más conocido como La Finca o la Carne de la felicidad.
  • Sus animales son sanos y felices porque sólo se alimentan de forma sana y equilibrada, a base de maíz, cebada, centeno, avena, trigo y soja; y además, viven en un entorno inmejorable, donde se cuida su climatología, espacio, salud…
  • En La Finca sólo se cruzan razas autóctonas de España, como la Avileña, Retinta o Berrenda con la Charolesa propia de Francia. El resultado es una carne 100% natural sin gluten, libre de aditivos, conservantes y colorantes, más infiltrada, tierna y jugosa y con todas sus propiedades nutritivas.
Las claves del éxito de esta firma son la calidad del producto, un servicio sonriente y feliz y un precio medio asequible. ¿Eres un ‘meat lover’? Esta es tu casa.

Hamburguesas personalizadas
The box by SteakBurger tiene una carta más reducida, pero igualmente podrás encontrar los best seller como la hamburguesa Back to Basic con lechuga, tomate, cebolla, queso Monterrey Jack; la British Burger con lechuga, tomate, bacon crujiente, queso Monterrey Jack y huevo; o la Royale Burger con rúcula, tomate a la plancha, cebolla caramelizada y foie.
  • La experiencia comienza en el momento de pedir tu hamburguesa, ya que puedes diseñarla a tu gusto. Puedes elegir el tipo de carne: de buey o de ternera; el tamaño: de 125gr ó 250gr; el punto de la carne: poco hecha, al punto o muy hecha; el pan: americano o mollete; y la guarnición: patatas fritas o patatas asadas.
  • Además, todas son cocinadas en una plancha de doble contacto especialmente diseñada para The Box que consigue sellar la hamburguesa por ambos lados consiguiendo una jugosidad y sabor extraordinarios y un tiempo muy reducido.

Un espacio industrial chic con el mejor servicio
The box by SteakBurger sigue el estilo industrial chic que caracteriza a SteakBurger, actual y vanguardista, pero acogedor al mismo tiempo.
  • Paredes de ladrillo visto que se funden con cálidos paneles de madera, mobiliario de metal y acolchado, y elementos vintage son su seña de identidad. Cada local tiene su propia identidad pero el denominador común es que todos invitan a pasar y a disfrutar.
Respecto al equipo que forma The box, Paco Capel señala:
  • “El servicio es quien lo mueve todo”. Por ello, cuentan con un CMC, Comité de Mejora Continua y motivan al personal con políticas de promoción interna, de hecho, muchos de los gestores de los nuevos locales son antiguos empleados.

Dirección: Centro comercial Parquesur
Avda. de Gran Bretaña, s/n, 28916 Leganés, Madrid
Tlf. 91 687 33 69
www.steakburger.es

viernes, 18 de noviembre de 2016

Zapatos de Sarenza para la temporada otoño-invierno

Sarenza nos presenta sus colecciones Otoño/Invierno 16/17. Una selección de vanguardia, elegida por la ShoeLovingCompanyque, una temporada más, que reafirma y reivindica su gusto por el estilo y la elegancia.
Para Charlotte Dereux, Directora de Imagen & Experiencia de Sarenza:
  • “Nuestros clientes se preocupan cada vez más por las tendencias, así que Sarenza también debe hacerlo. Para continuar siendo su web de calzado favorita, hemos trabajado a fondo nuestra selección de moda con las historias más bonitas”

Las tendencias para el invierno 2016-17 en Sarenza nos ofrecen un viaje en el tiempo bajo el signo del estilo.
  • Por un lado, encontramos la influencia de los años sesenta, en los que la pata de gallo y los trazos coloridos reinaban con firmeza; también hay espacio para el twist de los setenta, con influencias folk, espíritu bohemio y planeta gypset.
  • Por otro lado, dan paso a la exuberancia festiva y al glamour de los ochenta, donde las lentejuelas, el cuero laminado y los brillos campaban a sus anchas en la noche.
  • Otras tendencias marcan el regreso a los orígenes: cuero falso y cuero natural pretenden dar cierto aire escandinavo a unos pies siempre a la última.
  • Y como nunca es suficiente, la moda no termina ahí y nos reserva otras sorpresas que harán las delicias de los amantes del zapato: marcas tan irresistibles como Marvin&Co y Georgia Rose se venden en exclusiva por Sarenza.

LAS COLECCIONES
Dark Muse
Una tendencia romántica de estilo urbano, muy femenina, que se caracteriza por los colores neutros, negros y sombras verdosas.

Experimental Classics
Los géneros se mezclan y nacen los looks andróginos, falsamente básicos y tradicionales. Los esenciales sacados del vestuario masculino, estampados y tejidos clásicos, como el tweed y el tartán, o piezas icónicas como el trench, la camisa y los derbys.

60’s candies
Un ambiente retro y divertido, basado en un universo cinematográfico, bajo la influencia de los sesenta.

Daily Party
Original y divertido, se llena de lentejuelas, cuero laminado y brillos, una exhuberancia festiva con glamour ochentero.
Techno Harmony
Un universo romántico y techno al mismo tiempo, en el que se encuentran el ultra diseño y lo más preciado del universo cosmético y deportivo.
Origins
Una influencia nórdica y escandinava que se desplaza y se difumina… Naturaleza con gesto creativo y espontáneo.
Folk Sharp
Tendencia de los años 70 que mezcla influencias folk y artesanales variadas. Un universo de colores tierra y rojizos, modernizado por un blanco gráfico y brillantes pop.


Nuevas marcas en Sarenza
Así habla Sarenza de sus nuevas marcas.

ARMANIJEANS
  • ¡Nos encanta la Italia más elegante de Armani! Una colección singular y depurada, una experiencia sin igual y de aspecto excepcional, la quintaesencia del estilo milanés a nuestros pies.
KARL LAGERFELD
  • El Kaiser de la moda dará que hablar en Sarenza con una “Kollection” que seducirá a las mujeres más sofisticadas. A través de modelos puntiagudos y realmente gráficos, todos los ingredientes se mezclan para sucumbir ante un aire de street-couture.
BILLI BI
  • Esta temporada, en la sección del calzado de moda, hay que apostar por Billi Bi. Nacida en 1993 en Copenhague, la marca de diseño escandinavo, elegante y sofisticado, llega por todo lo alto para unirse a Sarenza.
LE TANNEUR
  • Marroquinera desde 1898, la casa francesa Le Tanneur insufla un aire atemporal y decididamente chic gracias a sus creaciones de gran calidad. Los hermosos cueros y los perfectos acabados de los preciosos bolsos seducirán a aquellas mujeres que no cesan en su búsqueda de inspiración.
Fotos: Sarenza.

jueves, 17 de noviembre de 2016

La Cocina de la Libertad el nuevo libro de Rafael Ansón

En La Cocina de la Libertad el presidente de la Real Academia de Gastronomía hace una radiografía del actual mundo de la gastronomía través del testimonio de cincuenta referentes de la cocina, la empresa, el turismo o la salud.


Cocineros de la talla de Frédy Girardet, Joël Robuchon, Juan Mari Arzak, Ferran Adrià, Pedro Subijana, Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Joan Roca o Gastón Acurio acompañan al autor en esta crónica de un acontecimiento histórico: el paso de la nouvelle cousine francesa a la nueva nouvelle cousine española liderada por Ferrán Adriá. El presidente de la Real Academia de Gastronomía no concibe la caída de la muralla gala sin la figura de Adrià.

El presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón, defiende en La Cocina de la Libertad que “todo” comenzó aquí, en España donde estalló en Big Bang gastronómico. Un boom que derribó un excesivo protagonismo de Francia y que estuvo liderado por Ferran Adrià.
  • Como consecuencia de esa eclosión, la creatividad, la vanguardia y la libertad entraron en las cocinas del siglo XXI. “Si Francia fue el rey sol culinario que encorsetaba el mundo de los fogones en los años 90, es España ahora quien ilumina el planeta gastro”.
De la democratización de la cultura gastronómica escribe Rafael Ansón en un libro de 319 páginas, editado por La Esfera de los libros y prologado por el ministro de Cultura, Íñigo Méndez de Vigo. De democratización, de tradición y de vanguardia, de tascas y de gastrobares y de libertad.
  • Para Rafael Ansón, que no concibe la caída de la muralla gala sin la figura de Adriá, “sin la influencia de España no se puede entender que en la lista de los diez mejores restaurantes del mundo compartan espacio ocho países y en 3 continentes”, algo según él “impensable hace una década”.
  • España, afirma Ansón en su obra, ha liberado de ataduras la cocina del mundo gracias a una creatividad ilimitada, a la comunicación y a las irrenunciables cuatro “eses”.
Las cuatro “eses”
Saludable, solidaria, sostenible y satisfactoria. El compromiso de las cuatro “eses” ha ayudado a la cocina española a alcanzar la cumbre de la gastronomía mundial.
  • “Nuestro país ejerce el liderazgo gracias a otros valores como la libertad, la visión global y la socialización”, sostiene Ansón que asegura que “España ha cambiado hasta el concepto de gastronomía con un único fin: la búsqueda de la felicidad”.
  • El presidente de la Academia de Gastronomía, hedonista confeso, defiende además en La Cocina de la Libertad que “uno no puede ser plenamente feliz sin saber comer”.
Y en el repaso histórico a la mesa y el mantel, Rafael Ansón recuerda que él propició la transición culinaria de un cierto y merecido monopolio francés la libertad.
  • “La cocina española aportó en el proceso conceptos como las texturas y las temperaturas y figuras como Ferrán Adriá, Santi Santamaría, Dani García, Dabiz Muñoz o los hermanos Roca incorporaron a la sal y la pimenta el asombro, la emoción, la curiosidad y el arte”.
De historia, de justicia, de libertad, de arte, de cultura, de economía, de turismo de educación, de academias de congresos de reconocido prestigio internacional, de gastronomía, escribe también Rafael Ansón en esta publicación.
  • Han participado más de cincuenta referentes: cocineros como Frédy Girardet, Joël Robuchon, Juan Mari Arzak, Ferran y Albert Adrià, Pedro Subijana, Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Joan Roca, Gastón Acurio, ya citados. Y otros como: Benjamín Urdiain, primer tres estrellas Michelín en España en el restaurante Zalacaín; Paquita y Lolita Rexach, del restaurante Hispània; Mario Sandoval, chef de Coque, Pedro Larumbe, Presidente de Saborea España; el cocinero del mar, Ángel León; el tres estrellas Michelín en el restaurante Eleven Madison Park de Nueva York, Daniel Humm; además de otras personalidades como Valentín Fuster, cardiólogo de reconocido prestigio internacional, Alfonso Cortina, Ymelda Moreno, Carlos Griñon o Yolanda Perdomo, Directora del Programa de Miembros Afiliados de la Organización Mundial de Turismo.
  • El libro La Cocina de la Libertad ha sido rematado a los postres por el testimonio de Alejandra Ansón. Alejandra, que afirma “nunca dejaré de ver la gastronomía con los ojos de mi padre”, alza la voz para defender, también ella, la libertad, el producto inigualable de la despensa mediterránea, el marisco gallego y la obligación de dar a conocer nuestras delicadezas gourmet más allá de nuestras fronteras.
Sobre el autor
Rafael Ansón nació en San Sebastián, es Licenciado en Derecho y Doctor Honoris Causa por la Universidad Alfonso X el Sabio. Dirigió RTVE en los albores de la democracia y asesoró al presidente Adolfo Suárez.
  • Son incontables sus colaboraciones con medios, universidades y academias. Es su tarjeta de presentación profesional. Su devoción pasa por la buena mesa, por la cocina, por el mundo de la gastronomía.
  • Ansón es presidente de la Real Academia de Gastronomía de España y, de su mano, comenzó a dar sus primeros pasos la Academia Internacional. Preside la Academia Europea y la Academia Europea de Cultura Gastronómica y la Academia Iberoamericana.
  • Colabora con periódicos, revistas, son habituales sus participaciones en televisión y, gracias a su trayectoria, ha recibido las Grandes Cruces de Isabel la Católica y del Mérito Civil, del Mérito Naval y de Alfonso X el Sabio, entre otras muchas.
  • Tiene otros reconocimientos internacionales. Posee la Medalla de Oro de la Ciudad de París, la Medalla de Oro al Mérito Turístico y la de Caballero de la Orden del Mérito de la República italiana.
  • Con La Esfera ha publicado El año mágico de Adolfo Suárez. Un rey y un presidente ante las cámaras. Julio de 1976 – junio de 1977.
Foto: La Esfera de los libros. La Cocina de la Libertad
Precio: 34,90€


miércoles, 16 de noviembre de 2016

Ocho nuevos Pokémon están en camino...

Ocho nuevos Pokémon y dos personajes inéditos de Pokémon Sol y Pokémon Luna, llegarán a Europa el 23 de noviembre, en exclusiva para las consolas de la familia Nintendo 3DS.
Estos son los Pokémon que han sido desvelados:


Silvally
Tipo: Normal
Silvally, el Pokémon Multigénico, es la evolución de Código Cero.
  • Puede cambiar su tipo insertando unos objetos exclusivos en la unidad que lleva en la cabeza. Al hacerlo, sus células somáticas mutan y emiten un brillo de distinto color en función del tipo que adquiera con la mutación.
  • Su habilidad, nunca vista hasta la fecha, se llama Sistema Alfa y es lo que le permite cambiar de tipo si lleva el disco correspondiente. También cuenta con un movimiento exclusivo, Multiataque, cuyo tipo también cambia en función del disco que lleve.



Hakamo-o
Tipo: Dragón/Lucha
Hakamo-o, la evolución de Jangmo-o, es un Pokémon solitario al que le gusta entrenarse sin compañía.
  • En su baile previo al combate, exhibe su fuerza haciendo sonar sus escamas. Aunque estas suelen desgastarse, no le supone ningún problema, ya que vuelven a crecer inmediatamente. De hecho, una buena colección de escamas desprendidas es para Hakamo-o un orgullo y una prueba de ferocidad en combate.


Kommo-o
Tipo: Dragón/Lucha
Kommo-o es la evolución de Hakamo-o.
  • Según cuenta una leyenda, la función de las escamas brillantes que recubren a Kommo-o es ahuyentar una inmensa oscuridad que se cierne sobre el mundo.
  • Este Pokémon puede aprender el nuevo movimiento Fragor Escamas: al usarlo, frota las escamas que recubren su cuerpo para atacar envuelto en un clamor atronador, pero tiene la desventaja de que su defensa se ve reducida tras usarlo.


Steenee
Tipo: Planta
Steenee, el Pokémon Fruto, es la evolución de Bounsweet.
  • Ataca al adversario combinando las patadas que propina con sus robustas patas y los golpes que asesta con el durísimo cáliz de la cabeza.
  • Su fragancia es aún más exquisita que la de Bounsweet.

Tsareena
Tipo: Planta
Solo los Steenee más fuertes son capaces de evolucionar a Tsareena.
  • Este noble Pokémon emplea su fuerza para proteger y dirigir a los Bounsweet como su reina. Ataca con patadas tan gráciles como potentes y cautiva a sus oponentes con el aroma embriagador que desprende.
  • Algunos Tsareena poseen la habilidad Regia Presencia, que impide a los rivales ejecutar movimientos con prioridad.
Ribombee
Tipo: Bicho/Hada
Ribombee es la evolución de Cutiefly.
  • Este Pokémon moldea el néctar y polen que recoge de las flores para formar bolas que lanza a su oponente en combate.
  • Algunas de estas bolas de polen también poseen efectos relajantes o balsámicos y se venden en la región de Alola.
Grimer de Alola
Tipo: Veneno/Siniestro
A medida que la población de Alola aumentaba, remediar la proliferación de basura se convirtió en un grave problema.
  • Para abordarlo se introdujeron Grimer de otras regiones, ya que el detritus es precisamente su principal alimento. Esta nueva dieta provocó cambios en la composición de su cuerpo que originaron una nueva forma.
  • Los supuestos dientes que tiene en la boca son en realidad toxinas residuales, endurecidas y cristalizadas, procedentes de la basura que ingiere.
  • En las plantas de tratamiento de basura hay más de cien Grimer de Alola.


Muk de Alola
Tipo: Veneno/Siniestro
El Muk de Alola evoluciona a partir del Grimer de Alola.
  • Al contrario que los Muk de otras regiones, los de Alola secretan y almacenan sus toxinas en su interior, por lo que no percibirás ningún hedor al acercarte a ellos.
  • Tienen los mismos cristales venenosos que los Grimer de Alola, con la diferencia de que se hallan por toda su epidermis. Los usan para atacar, al igual que otros Pokémon utilizan sus colmillos o garras.
También se han presentado dos nuevos personajes que aparecen en Pokémon Sol y Pokémon Luna: Mayla y Liam.

Mayla
Es la Kahuna de Akala, la segunda isla que visitarás en tu recorrido insular.
Ha desempeñado la labor de Kahuna desde muy joven y posee una destreza extraordinaria, aunque ella insista en que es una chica normal.

Liam
El Capitán Liam, experto en Pokémon de tipo Normal, es todo un ídolo para los estudiantes de la Escuela de Entrenadores, ya que fue allí donde se graduó.



En este VÍDEO encontrarás estos nuevos Pokémon y personajes.

Para más información, visita Pokemon.es/SolLuna

Información sobre Pokémon
The Pokémon Company International, subsidiaria de The Pokémon Company en Japón, se encarga de las operaciones de la empresa fuera de Asia y es responsable de la gestión de la marca, concesión de licencias, marketing, juegos de cartas coleccionables, la serie de televisión, entretenimiento casero y las páginas web oficiales de Pokémon.
  • El fenómeno Pokémon comenzó en Japón en 1996 y en la actualidad es una de las marcas de entretenimiento más populares entre los niños de todo el mundo.
Para más información, visita www.pokemon.es

Sobre Nintendo
Pionera en la creación de entretenimiento interactivo, Nintendo Co., Ltd., con sede en Kioto (Japón), fabrica y distribuye hardware y software para sus consolas de sobremesa Wii U y Wii, y para las familias de consolas portátiles Nintendo 3DS y Nintendo DS.
  • Desde 1983, cuando lanzó la Nintendo Entertainment System (NES), Nintendo ha vendido más de 4.4 millones de videojuegos y más de 693 millones de unidades de hardware en todo el mundo, incluyendo las actuales consolas Wii U, Nintendo 3DS, Nintendo 3DS XL y Nintendo 2DS, así como Game Boy™, Game Boy Advance, Super NES™, Nintendo 64™ y Nintendo GameCube™, Wii, Nintendo DS, Nintendo DSi y Nintendo DSi XL.
  • También ha creado personajes tan conocidos como Mario™, Donkey Kong™, Metroid™, Zelda™ y Pokémon™. Como empresa subsidiaria, Nintendo Ibérica, S.A., con sede en Madrid, actúa como sede central de operaciones de Nintendo en España y Portugal.
Imágenes: Nintendo


martes, 15 de noviembre de 2016

Claves para combatir el cansancio otoñal

Según una encuesta realizada por el Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO), más de la mitad de los españoles afirman estar más cansados con la llegada del otoño y la mayoría toman complejos vitamínicos para combatirlo. El doctor Martín Almendros, miembro de la junta directiva de INFITO y coordinador del grupo de trabajo de Fitoterapia de la SEMERGEN (Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria) recomienda seguir una dieta equilibrada, hacer ejercicio y la toma de preparados farmacéuticos multivitamínicos de origen vegetal para combatir la astenia otoñal.


El doctor Miguel Martín Almendros explica
  • La llegada del otoño va acompañada de un cambio de ánimo, apatía, tristeza, insomnio, irritabilidad, síntomas físicos como dolor de estómago, inapetencia o falta de atención. Se debe sobre todo a la disminución de horas de luz, la bajada de las temperaturas y la incorporación al ritmo habitual de trabajo”.
  • “El aporte de vitaminas es muy importante para reconstituirte. Las vitaminas son fundamentales para aprovechar los elementos energéticos que obtenemos a través de la alimentación, funcionan como coenzimas y nos permiten aprovechar todo lo que comemos”.
Para el doctor Martín Almendros los multivitamínicos vegetales son eficaces para hacer frente al cambio de estación.
  • “Los complejos vitamínicos de origen vegetal aportan vitaminas, polifenoles y los ácidos orgánicos necesarios para el organismo. La vitamina de origen vegetal es muy biodisponible, se aprovechan todos los elementos esenciales de la planta.
  • En cambio los complejos sintéticos tienen compuestos químicos que en un principio no estaban destinados al consumo humano”, indica este especialista.
  • El 40% de encuestados por INFITO dice tomar complejos vitamínicos para el cansancio, y un 58% preferiría un multivitamínico de origen vegetal.
Más de la mitad (54%) de los encuestados reconoce estar triste y menos activo en esta época del año, según el informe de INFITO, realizado con 3.700 personas. Una de las causas, a juicio del doctor Martín Almendros, es la reducción de horas de luz.
De hecho, un 36% de los encuestados dice acusar más el cambio de hora de otoño, en el que se retrasan los relojes una hora que el que tiene lugar en primavera.
  • El organismo se ve afectado a nivel neuroendocrino. Hay menos producción de serotonina, que es un neurotransmisor conocido como la hormona de la felicidad, a menor producción aumenta la irritabilidad. Además, se aumenta la producción de melatonina. Va en relación con los ritmos circadianos, al anochecer el cuerpo produce melatonina para relajarse, y no es lo mismo empezar a producirla a las 10 de la noche que a las seis de la tarde”, recalca este experto.
Vitaminas vegetales
Por otra parte, el 69% de los españoles afirma tener problemas para volver al ritmo habitual de trabajo.
  • “Muchas personas se adaptan mal a los cambios de horarios y la modificación de ritmos. Se pasa de estar a gusto en la playa o la montaña, y se regresa al entorno estresante y más si hay problemas laborales”, indica el doctor Martín Almendros.
Para hacer frente a esta época de transición recomienda una serie de pautas.
  • “Hay que seguir unos horarios estables, realizar cinco ingestas al día, dormir a horas fijas y lo que necesite cada persona. Además, se debe realizar alguna actividad física aeróbica no extenuante durante 30 o 45 minutos al día como bailar, pasear, caminar o nadar.
  • También hay que aprovechar las horas de luz para estar al aire libre y producir vitamina D y es recomendable suplementar con vitaminas en los casos necesarios”, explica el doctor Martín Almendros.
Una de las claves para combatir este cansancio otoñal es llevar una dieta equilibrada que aportará todas las vitaminas y minerales necesarios para el buen funcionamiento del organismo.
  • Las frutas y las verduras son alimentos con gran aporte de vitaminas, minerales y antioxidantes. Conviene comerlos crudos para evitar la pérdida que ocurre con la cocción.
  • En otoño encontramos en el mercado verduras como las coles, ricas en potasio y vitaminas del grupo B o la calabaza, que tiene betacarotenos y aporta vitamina A y C.
  • Además, las frutas de otoño como las granadas o las manzanas son más densas y contienen más azúcares que las frutas de verano. El membrillo es rico en fibra soluble (pectina).
  • Es también la época de los cítricos, que aportan vitamina C, y las frambuesas y moras, potentes antioxidantes”, explica Rosa García Alcón, asesora nutricional de INFITO.
Foto: Infito


lunes, 14 de noviembre de 2016

Día de Acción de Gracias en el InterContinental Madrid

En el Hotel InterContinental Madrid se celebrará por todo lo alto el Día de Acción de Gracias el próximo 24 de noviembre. El restaurante se vestirá del espíritu navideño norteamericano y Miguel de la Fuente pondrá su arte en la gastronomía.


El vínculo que existe entre los Estados Unidos y el hotel InterContinental Madrid es un lazo muy fuerte que prevalece desde sus inicios. En el momento de su inauguración, los embajadores americanos y españoles izaron las banderas de sus respectivos países para firmar un tratado dedicado a la mejoría de las relaciones internacionales.
  • Asimismo, el hecho de ser un hotel que en su inauguración perteneció a una cadena hotelera americana y que en la actualidad recibe un generoso porcentaje de clientes estadounidenses, no solo afecta a sus relaciones diplomáticas, sino también a las culturales. Por esto y por muchas razones más, el Hotel InterContinental otorga especial importancia a tan señalado día.
Miguel de la Fuente, Chef del Restaurante El Jardín, ha sido el encargado de diseñar el menú de esta señalada fecha de Día de Acción de Gracias, que tradicionalmente incluye un pavo horneado, acompañado de salsa de arándanos, además de verduras, puré de patata y postres de calabaza, zanahoria y nueces de pecán para finalizar.
  • Convertido en un delicado buffet con una gran variedad de platos adicionales, perfecto para aquellos comensales que escogen el hotel InterContinental Madrid como su lugar de mesa y buscan una impecable armonía entre la tradición y la influencia culinaria europea.
Esta experiencia gastronómica, cariñosamente atendida con el buffet, tendrá lugar el próximo 24 de noviembre en el Restaurante El Jardín, desde las 21.00 hrs. El precio por persona, con bebidas seleccionadas incluidas es de 60€ (IVA incluido).

Buffet Menú Thanksgiving

Ensaladas
  • Ensalada de Patata con Pimiento Tricolor
  • Capresse con Piñones Tostados
  • Ensalada de Pollo con Manzana y Apio
  • Salpicón de Langostinos
  • Variedad de Mezclum, Tomate, Atún, Cebolla
  • Ensalada de Judías Verdes de Kenia con Vinagreta de Tomate
  • Ensalada de Repollo “Cole Slaw” con Lombarda
  • Mejillones en Vinagreta Tricolor
  • Salmón Ahumado Tradicional
  • Langostinos Cocidos

Vinagretas y Salsa Rosa
Quesos Españoles e Internacionales

Estación de Corte
  • Pavo Asado
  • Relleno de Pavo (Cebolla, Apio, Mantequilla, Pan de Molde, Salvia, Tomillo, Huevos, Nata)
  • Puré de Patata y Calabaza
  • Langostinos y Almejas en Salsa Americana
  • Mazorquita de Maíz y Mantequilla , Brócoli
  • Jamón Virginia
  • Patatas al Vapor con Aceite de Oliva y Perejil
  • Macarrones Salteados con Mantequilla, Salsa de Tomate y Queso
  • Alitas de Pollo Marinadas y Fritas
  • Aros de Cebolla
Salsas
  • “Gravy”
  • Salsa de Arándanos
Postres
  • Apple Pie
  • Pie de Pecan
  • Carrot Cake
  • Pudding de Calabaza
  • Brownie

Fotos: InterContinental Madrid

miércoles, 9 de noviembre de 2016

Nuevos cuidados para la belleza del cabello rizado

Una gran mayoría de mujeres tienen el cabello rizado y para su cuidado René Furterer nos acaba de presentar dos nuevos rituales a base de aceites esenciales y extractos vegetales con los que podemos conseguir unos rizos mucho más bonitos.
Hay mil y una formas de llevar el cabello rizado, sofisticado, natural, salvaje... Con los cuidados capilares adecuados se consigue un cabello flexible, suave, brillante y un rizo bien definido.



SUBLIME CURL
Un ritual de belleza y cuidado para los cabellos rizados y ondulados.
  • Proporciona a los rizos naturalidad y definición que se mantiene durante todo el día, protegiéndolos de la deformación y el encrespamiento. Con extracto de acanto y aceite de onagra.
  • Un rizo bonito tiene una forma natural flexible y elástica, moldeada por un cabello hidratado y nutrido en profundidad. Mantiene su forma todo el día.
  • El cabello rizado, debe estar protegido de dos amenazas: la deformación y el encrespamiento.
La falta de hidratación y de nutrición deforma los rizos
Con su crecimiento “en espiral”, el cabello rizado tiende a estar seco y deshidratado.
  • En los puntos de torsión, las cutículas se abren fácilmente dejando que el agua y los preciados nutrientes se liberen.
  • A lo largo del tallo, la forma tortuosa de los rizos frena la migración del sebo acentuando la pérdida de flexibilidad y la falta de elasticidad.
  • Al ser demasiado secos, los rizos son difíciles de mantener moldeados y se sueltan.
Un dúo de principios activos de origen natural
René Furterer une la potencia de dos extractos vegetales de origen 100% natural:
  • El extracto de Acanto con propiedades rizadoras patentadas
  • Y el aceite de Onagra de acción envolvente protectora.
  • La combinación de estos dos principios activos proporciona a los rizos naturalidad y una definición perfecta que se mantiene durante todo el día.
  • Las fórmulas de Sublime Curl están garantizadas sin silicona.
El Champú activador de rizos limpia con suavidad, suaviza, redefine y moldea los rizos. Aplicado después del champú, el Bálsamo desenredante activador de rizos facilita el desenredo y el peinado. Redefine y moldea los rizos y permite controlar el encrespamiento durante todo el día. El cabello queda suave y brillante y los rizos sublimes y moldeados.



Utilización
Aplicar el Champú activador de rizos en el cabello mojado y emulsionar. Aclarar abundantemente. Una sola aplicación es suficiente.
  • Después del champú, repartir el volumen de una avellana de Bálsamo en el conjunto de la cabellera húmeda. Dejar actuar de 1 a 2 minutos. Desenredar y aclarar abundantemente. Uso frecuente.
  • El Cuidado nutriactivador se aplica al final del ritual de cuidados y en cualquier momento gracias a su fórmula sin aclarado. Nutre y define perfectamente las ondas y los rizos. Su acción antihumedad de larga duración controla el encrespamiento durante todo el día.
Champú activador de rizos_PVP Rec. 15,65€ (200 ml).
Bálsamo desenredante activador de rizos_PVP Rec. 19,45€ (150 ml).
Cuidado nutriactivador de rizos_PVP Rec. 21,10€ (200 ml).


KARINGA
Para tratar los cabellos encrespados, rizados y desrizados

El cabello afro-antillano actúa como un escudo contra el sol para proteger el cuero cabelludo de quemaduras y de golpes de calor. Este cabello es espeso, de diámetro variable y retorcido (torsión debida a un folículo curvo y de sección oval).
  • Se caracteriza por una carencia en lípidos y en agua, resultado de una atrofia de las glándulas sebáceas y de los poros muy cerrados.
  • Su morfología, muy específica, agrava esta sequedad: su crecimiento en torsión helicoidal impide que el poco sebo segregado fluya correctamente a lo largo de la fibra.
  • Además, el clima de zonas templadas, y muy secas, acentúa estos déficits oleo-acuosos. En consecuencia, el film hidrolipídico protector de la superficie del cabello es deficiente, y no realiza bien su papel de barrera frente a las agresiones externas y a la deshidratación.
Un cabello frágil
Debido a su fisiología este cabello es complejo y frágil.
  • Una cutícula mucho más fina, que disminuye la protección del cabello.
  • Un cabello aplastado, retorcido y con un diámetro muy variable a lo largo de la fibra, creándose numerosas zonas de fricción y rotura.
  • Los cabellos se enredan con facilidad y son difíciles de desenredar.
Para sublimar estos cabellos secos y exigentes, René Furterer ha puesto a punto fórmulas inéditas, hidratantes y reestructurantes. Una alquimia de activos naturales legendarios, capaces de penetrar en lo más profundo de la fibra para hidratar estos cabellos vulnerables.
El secreto de esta gama exclusiva son activos naturales fuera de lo común, escogidos del corazón de los rituales de belleza de tradiciones ancestrales, reconocidos a lo largo del tiempo.

Karité, el oro verde
  • Árbol sagrado originario de África Occidental, llamado también «árbol de manteca», el Karité es conocido por las mujeres burkinesas por su riqueza incomparable en agentes nutritivos e hidratantes. Rico en insaponificables (karitenos, tocoferoles) y en antioxidantes, la MANTECA de Karité envuelve la fibra para formar un velo protector contra las agresiones externas.
Argán, el oro líquido
  • En las puertas del desierto marroquí crece el Arganier, un árbol milenario considerado un verdadero don del cielo. Raro y precioso, el ACEITE de Argán es un verdadero concentrado en ácidos grasos, indispensables para restaurar el film hidrolipídico protector de superficie y así mantener la hidratación del cabello.
Moringa, el oro nutritivo
  • Aclimatada al sur de Madagascar, la Moringa es un árbol mítico conocido con el sobrenombre de «árbol de la eternidad». Por su capacidad de supervivencia en un medio hostil y de propiedades medicinales y nutricionales excepcionales.
  • Rica en lípidos polares (esteroles, ceramidas, fosfolípidos), el extracto de Moringa interfiere en el corazón de la fibra para reconstruir el cemento intercelular y así reforzar la solidez del cabello.


La gama KARINGA
Una alquimia de tresactivos africanos, manteca de karité, aceite de argán y extracto de moringa, con propiedades hidratantes, reestructurantes y protectoras.
Champú concentrado de hidratación
  • Aplicar sobre el cabello mojado, masajear delicadamente y después aclarar. Proceder a una segunda aplicación, dejar actuar de 2 a 3 minutos. Aclarar.
  • Tubo de 250 ml: 17,85 €
Mascarilla hidratación suprema
  • Despuésdel lavado, aplicar generosamente la mascarilla sobre el conjunto de la cabellera escurrida. Dejar actuar 10 minutos o más según la sequedad del cabello. Desenredar y aclarar abundantemente.
  • Tubo de 200 ml: 32 €
Crema hidratante de peinado sin aclarado
  • Sobre los cabellos secos o escurridos, repartir una nuez de producto sobre el largo de la cabellera. Después proceder al peinado. No aclarar. Se utiliza tan a menudo como se desee.
  • Tubo de 150 ml: 18,90 €
Fotos: René Furterer