La Frankie Cheese Bacon, De Frankie Burgers, se proclama segunda mejor Hamburguesa Delivery de España

Emblema de la casa, la Frankie Cheese Bacon ha sido distinguida como la segunda mejor hamburguesa para degustar a domicilio de España en el concurso Best Burger Spain 2023. reputado campeonato que premia las mejores del país en distintas categorías.

La original hamburguesería, de Monio Group, suma a su palmarés este galardón gracias a la perfecta ejecución de sus deliverys; la ‘Best Burger Delivery Uber Eats’ de Frankie Burgers está compuesta por 160 gramos de carne de vacuno, queso cheedar, beicon y salsa Frankie, junto a un esponjoso pan brioche.

Frankie Burgers, parada indispensable de todos los burger lovers, suma un nuevo éxito tras conquistar, como ya hizo el año pasado -la Super Frankie Cheese fue la tercera mejor hamburguesa de España-, al jurado del concurso Best Burger Spain 2023, que premia las hamburguesas más sobresalientes del país.

• En esta ocasión, su emblemática Frankie Cheese Bacon se ha alzado como la segunda mejor de España en la categoría ‘Best Burger Delivery Uber Eats’, es decir, la segunda mejor de toda la geografía española para degustar a domicilio.

• La receta del éxito está compuesta por 160 gramos de carne de vacuno, queso cheddar, beicon y salsa Frankie, todo presentado en un tierno y suave pan brioche y acompañado de patatas fritas caseras. Así, Frankie -perteneciente a Monio Group, grupo hostelero de referencia en Alcalá y Madrid- queda en una notable segunda posición a nivel nacional que, al mismo tiempo, la convierte en la mejor hamburguesa para disfrutar a domicilio en Madrid.

Si algo caracteriza a esta marca es el esmero con el que preparan los pedidos; se preocupan de que las hamburguesas de Frankie lleguen a casa con una calidad insuperable, igual que si se tomasen en sus establecimientos.

• Un delicado, respetuoso y minucioso trabajo a la hora de organizar los deliverys que no ha pasado desapercibido en el concurso más reputado de esta categoría a nivel nacional.

• Frankie Burgers se fundamenta en dos pilares: respetar el carácter sencillo de las hamburgueserías americanas tradicionales y realizar todos los procesos a mano, filosofía que resumen bajo el eslogan ‘Quality is our recipe’; máximas que, por supuesto, se extrapolan al delivery.

• Por un precio que ronda los 12 euros, esta laureada hamburguesa también se puede probar en los locales que la marca tiene en la región: uno en Alcalá de Henares y dos en la capital madrileña, en la calle Ponzano y en la calle Espronceda, este último abierto hace apenas hace unos meses.

MARCA LA DIFERENCIA

Frankie Burgers es una de las seis marcas -cada una con un estilo gastronómico propio- de las que consta Monio Group, el proyecto de restauración liderado por Fran Rodríguez, avalado por el éxito de sumar más de una década de experiencia.

• Frankie está inspirada en las primeras y auténticas hamburgueserías estadounidenses nacidas entre los años 20 y 40. Su secreto no es otro que la genuina sencillez de sus hamburguesas: se elaboran cada día en las cocinas de sus locales de manera artesanal con carne 100 % de vaca, respetando en todos los procesos la materia prima y combinando ingredientes frescos y naturales.

• La premiada Frankie Cheese Bacon es el buque insignia de la casa, destacando por su jugosidad. El resto de las opciones de la carta son versiones de este emblema -con queso de cabra, con diferentes salsas caseras como chipotle mayo, guacamole, barbacoa o una receta honey-mustard propia-, que se desvisten lo más posible a favor de la carne.

• Hay también una Chicken Fried y la opción de disfrutar de todas ellas con carne vegetal y/o pan sin gluten. Todas se acompañan con patatas cortadas a mano y cocinadas cada día. Su propuesta se completa con tres entrantes -chicken tenders, alitas de pollo BBQ y nachos al más puro estilo mexicano- y dos postres caseros, elaborados también a diario: tarta de queso y brownie de chocolate.

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EN CHAMBERÍ, LAS MEJORES HAMBURGUESAS DE LA CAPITAL

Aunque surgió en Alcalá de Henares, Frankie aterrizó en Madrid en septiembre de 2021 en la calle Ponzano, 46 con un objetivo claro: posicionar su Frankie Cheese Bacon en el top de las mejores hamburguesas de Madrid y crear una marca reconocible.

• En solo un año el crecimiento ha justificado la apertura de su segundo local en Madrid -en la calle Espronceda 17- a tan solo 200 metros del primero; es la última incorporación, pero mantiene la esencia y la propuesta gastro de las otras delegaciones, en las que la calidad y la sencillez son la mejor carta de presentación.

• Con capacidad para 85 personas, las dos plantas que ocupa el nuevo local dan como resultado un espacio abierto, siguiendo la línea de los Frankie actuales, pero cada uno con su personalidad, donde destacan los materiales nobles y un guiño a lo natural y sostenible.

FRANKIE BURGERS

Nace en Alcalá de Henares durante la pandemia en 2020. Fue entonces cuando Fran Rodríguez y Jesús Rivero, socios de Frankie Burgers, pensaron en adaptar rápidamente uno de sus céntricos locales en una cocina central enfocada en el delivery.

• Tras unos meses de funcionamiento, sus hamburguesas acabaron siendo reconocidas popularmente como unas de las mejores de la ciudad: agregadores como Just Eat no tardaron en otorgarle la insignia de “Local Legend”. Frankie Burgers tiene como objetivo seguir expandiendo su marca en los distritos clave de Madrid y ofrecer una hamburguesa de calidad a precios razonables, tanto en sus locales como en las casas de sus clientes.

SOBRE MONIO GROUP

Frankie Burger es uno de los restaurantes de Monio Group, grupo hostelero de reconocido éxito con presencia en Alcalá de Henares desde 2010 y en Madrid desde 2021.

• Este grupo de restauración nació de la mano de Fran Rodríguez, CEO de la compañía, y hasta el momento alberga seis marcas de restaurantes, cada una con diferente estilo y personalidad, pero todas con un mismo denominador común: la excelencia y la calidad. Estas son Casino, Francesco’s, Frankie Burgers, Taberna 7, Taberna San Isidro y Fino Bar.

Frankie Burgers Ponzano. Dirección: Ponzano, 46. Madrid. Horario: de lunes a miércoles de 13.00 a 16.30 h y de 20.00 a 23.00 h; jueves y domingos de 13.00 h a 16.30 h y de 20.00 a 23.30 h; y viernes y sábados de 13.00 a 16.30h y de 20.00 a 01.00 h. Tel.: 913 92 82 33

Frankie Burgers Espronceda. Dirección: Espronceda, 17. Madrid. Horario: de lunes a miércoles de 13.00 a 16.30 h y de 20.00 a 23.00 h; jueves y domingos de 13.00 h a 16.30 h y de 20.00 a 23.30 h; y viernes y sábados de 13.00 a 16.30 h y de 20.00 a 01.00 h. Tel.: 914 25 03 35

Frankie Burgers Alcalá de Henares. Dirección: Mayor, 3. Alcalá de Henares (Madrid). Horario: de lunes a jueves de 20.00 a 23.00 h; viernes de 20.00 a 23.30 h; sábados de 13.00 a 16.00 y de 20.00 a 23.30 h; y domingos de 13.00 a 16.00 h y de 20.00 a 23.00 h. Tel.: 910 71 07 27

Web: www.frankieburgers.es

Ticket medio: 16-20 € Delivery: Glovo, Just Eat y Uber Eats

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Nueva carta sin gluten para celíacos de Tommy Mel’s

Tommy Mel’s classic diner, la cadena de restauración americana, celebra el Día del Celíaco presentando su nueva carta sin gluten. El restaurante renueva su carta para celíacos incluyendo nuevos platos como la hamburguesa Angus, los Super Nachos con queso cheddar, o el sándwiches Crispy Chicken. Los hemos probado y son deliciosos.

Los diner son restaurantes clásicos y característicos de USA, lugares afables donde podemos encontrar comida casera de calidad a buenos precios y en un ambiente agradable.

Tommy Mel’s se suma a la celebración del Día del Celíaco con el lanzamiento de una renovada carta sin gluten. Así corrobora una vez más su compromiso con el colectivo celiaco, acercando el auténtico sabor de la cocina americana a todo el público. Un compromiso que le lleva ahora a renovar su carta sin gluten, incluyendo muchas más recetas para convertirse en un punto de encuentro donde los celíacos puedan disfrutar de las mejores recetas estadounidenses en un ambiente único.

• La carta para celíacos se ha renovado prácticamente al completo incorporando una oferta de hamburguesas y sándwiches totalmente nueva. Entre las hamburguesas destacan la Bacon&Cheese Angus; la Top Cheese con queso cheddar, gouda, mozzarella y azul fundidos; la Tommy Mel’s y la Twetty Burger con pollo y mayonesa. Todas ellas van acompañadas de patatas fritas.
• Fuera de las hamburguesas, encontramos deliciosos entrantes como los Super Nachos bañados en salsa de queso cheddar, salsa taco y crema agria acompañados de pico de gallo y jalapeños o las Bacon&Cheese Fries, patatas servidas sobre salsa ranch cubiertas con irresistible gratinado de quesos y bacon crujiente. Sin duda una buena forma de abrir apetito.
• Además, la carta de celíacos cuenta con sándwiches como el Crispy Chicken y deliciosos postres como el American Brownie o los icónicos Milkshakes, batidos de los que se pueden escoger desde sabores clásicos como la fresa, chocolate o vainilla hasta nutella, plátano natural o caramel chew chew.

Probamos la nueva carta para celíacos

Toda la oferta de platos celiacos se elabora con ingredientes de primera calidad, que cumplen la vigente normativa Europea de Hostelería sobre Alérgenos. Para poder realizar estos platos, Tommy Mel’s modificó su logística y adaptó sus cocinas. Un esfuerzo que se ha visto compensado por la buena acogida que ha tenido por parte del colectivo celíaco.

Por ello, el restaurante americano ha querido renovar toda su carta para que el público celíaco pueda disfrutar de nuevas recetas de la cocina estadounidense. Siente el sabor, siente la diferencia, siente Tommy sin gluten.

May nos enseñó la elaboración de todos los platos.

Acerca de Tommy Mel’s

Tommy Mel’s es una cadena de restauración perteneciente a la compañía Wonderfood Brands Corporation.

• La marca basa su concepto en el American 50’s Restaurant, donde la propuesta gastronómica y de bebida es un valor central en su filosofía de marca. Cocina americana que emplea materias primas de primerísima calidad dentro de cuidados procesos de elaboración que tiene como resultado una variada carta de platos, así como una carta especial creada en exclusiva para el público celiaco.
• Con una imagen cuidada hasta el más mínimo detalle, Tommy Mel’s representa un concepto divertido y original, con una filosofía basada al 100% en el casual food al mejor precio dentro de la restauración americana. Como resultado, los clientes viven una experiencia diferente, dinámica y divertida en el restaurante, donde disfrutan, además de la comida, de un ambiente especial, con un servicio diferenciado y una decoración y música que transmite el espíritu alegre de los años 50’s.

   

Esta es la nueva carta especial para celíacos

http://www.tommymels.com/

Fotos: Tommy Mel’s

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Hamburguesa especial de Halloween en Tommy Mel´s

Tommy Mel´s inyecta Blood Sauce en su Halloween Angus Burger. La cadena de restaurantes americanos lanza su hamburguesa de Halloween que lleva carne Angus, mermelada de calabaza y una original jeringuilla con una sangrienta salsa a base de bourbon y sweet chili rojo.

Aprovechando la noche más terrorífica del año, desde el 24 de octubre y hasta el 31 de octubre, Tommy Mel’s elabora en todos sus locales, la Halloween Angus Burger, una edición limitada para la ocasión.

• Se trata de una hamburguesa con carne Angus de las únicas reses de esta raza criadas en España.
• Cuenta con ingredientes innovadores como la mermelada de calabaza, hortaliza típica de esta festividad, e incorpora nachos en forma de brocheta: dos nachos junto con remolacha y una loncha de Bacon.
• El colofón final viene con el original formato de la salsa: una jeringa llena de salsa de bourbon y sweet chili que le aporta el toque sangriento a esta terrorífica, pero deliciosa receta. Una propuesta innovadora y diferencial con la que Tommy Mel’s pretende sorprender y divertir a todos sus clientes.

La hamburguesa se completa con lechuga Batavia, tomate, cebolla roja y salsa mayo mustard. El plato se acompaña con sus icónicas sweet potatoes.

Desarrollo gastronómico de calidad

Tommy Mel’s vuelve a apostar por la innovación gastronómica en busca de propuestas revolucionarias en todos sus locales.

• La edición especial de la Halloween Angus Burger supone el uso de ingredientes de gran calidad de una forma original y distinta.
• Sabores tradicionales en estas fechas como el de la calabaza dulce o la salsa sweet chili se mezclan con la jugosa y sabrosa carne Angus que trasladará a todos los clientes de Tommy Mel’s a una experiencia rompedora con el sello y compromiso por la calidad gastronómica del restaurante.

Acerca de Tommy Mel’s

Tommy Mel’s es una cadena de restauración perteneciente a la compañía Wonderfood Brands Corporation.

• La marca basa su concepto en el American 50’s Restaurant, donde la propuesta gastronómica y de bebida es un valor central en su filosofía de marca.
• Cocina americana que emplea materias primas de primerísima calidad dentro de cuidados procesos de elaboración que tiene como resultado una variada carta de platos, así como una carta especial creada en exclusiva para el público celiaco.
• Con una imagen cuidada hasta el más mínimo detalle, Tommy Mel’s representa un concepto divertido y original, con una filosofía basada al 100% en el casual food al mejor precio dentro de la restauración americana. Como resultado, los clientes viven una experiencia diferente, dinámica y divertida en el restaurante, donde disfrutan, además de la comida, de un ambiente especial, con un servicio diferenciado y una decoración y música que transmite el espíritu alegre de los años 50’s.

http://www.tommymels.com/

Foto: Tommy Mel´s

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