tag:blogger.com,1999:blog-63798900085301932972024-03-12T18:02:18.677+01:00MIL IDEAS MUJERBELLEZA, MODA, SALUD, GASTRONOMÍA, HOGAR... Y MÁSUnknownnoreply@blogger.comBlogger780125tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-90899043469416326732024-03-12T18:01:00.001+01:002024-03-12T18:01:43.869+01:00Sabores vibrantes de primavera, por la chef Ana Isabel Peiró, en el hotel Hyatt Regency Hesperia <p> <span style="font-size: medium;">La primavera más cool y
chic del 2024 trae consigo una explosión de sabores y colores
abriendo la temporada de las “</span><span style="font-size: medium;"><b>Healthy
Gourmet Seasons</b></span><span style="font-size: medium;">”</span><span style="font-size: medium;"> en el
marco del </span><span style="font-size: medium;"><b>Hotel Hyatt Regency Hesperia</b></span><span style="font-size: medium;">
como anfitriones, cuya nueva</span><span style="font-size: medium;"> edición viene
protagonizada por las manos artísticas de la chef Ana Isabel Peiró.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjJ_cK_GLEW6fwRYejYCh6wEJnLWhB8zeMNbEywmL1GZGoqWfAghz7NWjKg6AkLxcPhz_jf8-pHFJdAZB8StLAGHvVqTLsU_MRmAXi2uPSMWGTeYdPEtPw9dMEesmeedONog0jR1irlVIsx720RB7aYQ_YthA03vMFWCLJShkxZde1ODnjoTNA2YfBc4Q0" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="562" data-original-width="1000" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjJ_cK_GLEW6fwRYejYCh6wEJnLWhB8zeMNbEywmL1GZGoqWfAghz7NWjKg6AkLxcPhz_jf8-pHFJdAZB8StLAGHvVqTLsU_MRmAXi2uPSMWGTeYdPEtPw9dMEesmeedONog0jR1irlVIsx720RB7aYQ_YthA03vMFWCLJShkxZde1ODnjoTNA2YfBc4Q0=w640-h360" width="640" /></a></div><p></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Los platos de la estación
destacan por su frescura y creatividad, fusionando ingredientes que
incluyen opciones ligeras y vibrantes </span><span style="font-size: medium;">de una
</span><span style="font-size: medium;">España de sabor en torno al universo saludable.</span><span style="font-size: medium;">
</span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Entrante: </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Ensalada de
espárragos DOP huetar, tomate concase, crujiente ibérico y
parmesano. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjWjke4C5udBO3AuPHzTwNdZQLcGFmaMcCCT2SfuOJVvuFBQJVdzL--WEnQAGKSNGlAP7BrUrvSYtY51Z4pc0fh0UMV077OZh1btpIW3lrC0h2bLPkzDLNquYKrrehh3vc6wkMBzJLRJlyPZzFXieS3WwtDV8d2ysZBxC5HjxCYx5Jn_XgycFYUVY9rHWQ" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="1554" data-original-width="1600" height="622" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjWjke4C5udBO3AuPHzTwNdZQLcGFmaMcCCT2SfuOJVvuFBQJVdzL--WEnQAGKSNGlAP7BrUrvSYtY51Z4pc0fh0UMV077OZh1btpIW3lrC0h2bLPkzDLNquYKrrehh3vc6wkMBzJLRJlyPZzFXieS3WwtDV8d2ysZBxC5HjxCYx5Jn_XgycFYUVY9rHWQ=w640-h622" width="640" /></a></span></div><span style="font-size: medium;"><br /></span><span style="font-size: large;">Segundo:</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Presa de Cerdo capa
blanca marinada con pimentón de la vera, bimi y salsa agridulce. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiaHcoPhgD5YrJDGKnp6cGwAP9gT3CYm-araRSzLsEsW6NWR5cGuRpMIsTgbHrq4c8y-dZySk4hcrmKRymzOvaO2MX_uohNLehIRAKMyo90fdRSInIUaqlxz4-Ra5XKE2pdxn5PNkJoqhJMdD1oAUj9O10BQe2hdpiRWMoiV8Mxa8WxuLIb-vTJmm9Ufpw" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="1600" data-original-width="1215" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiaHcoPhgD5YrJDGKnp6cGwAP9gT3CYm-araRSzLsEsW6NWR5cGuRpMIsTgbHrq4c8y-dZySk4hcrmKRymzOvaO2MX_uohNLehIRAKMyo90fdRSInIUaqlxz4-Ra5XKE2pdxn5PNkJoqhJMdD1oAUj9O10BQe2hdpiRWMoiV8Mxa8WxuLIb-vTJmm9Ufpw=w485-h640" width="485" /></a></span></div><span style="font-size: medium;"><br /></span><span style="font-size: large;">Postre:</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Ensalada de fruta con
sorbete de hinojo, manzana y jengibre, muy nutritivo, con muchos
beneficios, sin ningún aditivo ni estabilizante. Infusión de
manzanilla, anís y regaliz como digestivo.</span></p></li></ul><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Preparación: </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Los espárragos se
aliñan con el aceite de oliva y aceite de pimentón de la vera para
potenciar su sabor natural. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La presa se cura en
un marinado por unas horas con pimentón de la vera, envasar y
cocinar a baja temperatura, para mantener la fibra y color de la
carne y se acompaña con una salsa agridulce. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La verbena saludable
del postre se rubrica con el digestivo muy propio de la estación.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Un viaje a través del
plato con 6 visitas a sus tierras</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Los vinos elaborados al
amparo del sello de calidad de la </span><span style="font-size: medium;"><b>Denominación
de Origen Protegida Somontano</b></span><span style="font-size: medium;"> nacen a los
pies de los Pirineos de Huesca, los que definen su personalidad. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Se trata de vinos
blancos, rosados y tintos que son el fruto de un territorio diverso
y de grandes contrastes con un amplio mapa varietal conformado por
quince variedades de uva que han encontrado en esta tierra, el lugar
ideal para dar lo mejor de sí. Características: son vinos
aromáticos, afrutados, intensos, equilibrados y redondos en los que
la frescura están presentes en todas sus gamas, desde jóvenes a
grandes reservas y vinos de autor, gracias a las aguas de las
montañas que nutren a sus viñedos, a la protección que dan a cada
cepa las cimas pirenaicas y a un territorio único.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Un suelo con ADN propio</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Su amplia gama de vinos
brinda mil opciones para disfrutar desde los platos más
tradicionales de todo tipo de cocina, nacional o internacional, a las
creaciones gastronómicas más innovadoras. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Vinos versátiles
entre los que hay uno para cada momento u ocasión.
(<a href="http://www.dosomontano.com">www.dosomontano.com</a>)En el maridaje de “Primavera Cool &
Healthy” disfrutaremos de esa versatilidad y diversidad de la
Denominación de Origen Protegida Somontano con los vinos Enate
Rosado 2023 para el entrante, dos posibilidades de vino tinto para
el plato principal con Sommos Varietales 2021 y Pirineos Marboré
2020 y el blanco Viñas del Vero Colección Gewürztraminer 2023
como acompañante del postre. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Regados del </span><span style="font-size: medium;"><b>Aove</b></span><span style="font-size: medium;">
de una </span><span style="font-size: medium;">zona tradicional olivarera que data de la
época nazarí entre los siglos XIV y XV donde se ubica</span><span style="font-size: medium;">
el </span><span style="font-size: medium;"><b>CR D.O.P Montes de Granada</b></span><span style="font-size: medium;">.
</span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El terreno se
caracteriza por su irregular orografía y una altitud que oscila
entre 750 metros y 1300 metros con clima frío y seco que permite
unas prácticas de cultivo sostenibles debido a la baja influencia
de plagas y enfermedades. Son 54 municipios situados en las comarcas
de los Montes Orientales de Granada, La Vega de Granada, Guadix,
Baza y Huéscar y </span><span style="font-size: medium;">las variedades principales son
Picual o Marteña, Loaime y Lucio y las variedades secundarias son
Negrillo de Iznalloz (autóctona), Escarabajuelo (autóctona),
Gordal de Granada y Hojiblanca. </span><a href="http://www.domontesdegranada.com" target="_blank"><span style="font-size: medium;">www.domontesdegranada.com</span><span style="font-size: medium;">
</span>
</a></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Por tanto, son
aceites multivarietales enriquecidos de las blends que las
conforman. Características organolépticas. La variedad Picual
(color verde, amargo medio a intenso y aromas frutados) que se
encuentra complementado por las variedades Lucio y Loaime, aportan
suavidad tanto al olor (aromas frescos que recuerdan a frutas
diversas), como al sabor (ligero amargo) y al color (verde dorado a
amarillo verdoso). </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Son zumos de aceituna
de intensidad ligera amargor medio alto (3- 6), y picante medio o
ligero. </span><span style="font-size: medium;"><b>Propiedades</b></span><span style="font-size: medium;">:
alto contenido en ácido oleico, que normalmente se encuentra por
encima del 80% llegando a veces al 83%.Presentan también una alta
relación de ácidos monoinsaturados/ poliinsaturados (12 a 20) y
por tanto, un alto valor dietético.</span><span style="font-size: medium;"> </span><span style="font-size: medium;"><b>Beneficios</b></span><span style="font-size: medium;">:
Disminuye la secreción ácida gástrica y la tensión arterial</span><span style="font-size: medium;">.
</span><span style="font-size: medium;">El AOVE de los montes de Granada tiene un gran
reconocimiento internacional debido al buen hacer y accesibilidad de
los agricultores y empresas adscritas.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En la milenaria </span><span style="font-size: medium;"><b>Vega
de Granada</b></span><span style="font-size: medium;">, se da cita la </span><span style="font-size: medium;"><b>IGP
Espárrago Huétor-Tájar</b></span><span style="font-size: medium;">. Es zona pionera
que abarca los municipios de Huétor Tájar (con la mayor parte de
producción), Illora, Loja, Moraleda de Zafayona, Salar y Villanueva
Mesia. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Este espárrago, a
través de técnicas de cultivo de un adecuado laboreo, control de
plagas y enfermedades, y el buen hacer y saber de sus agricultores,
proporcionan el medio idóneo para crecer en esta zona. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Diferenciación: Se
ha seleccionado de forma natural por sus agricultores valorando el
color, sabor, textura y longitud de espigado del turión desde el
año 1930. </span><span style="font-size: medium;"><a href="http://www.domontesdegranada.com">www.domontesdegranada.com </a></span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Se recolecta al
amanecer, con el máximo cuidado para evitar su deshidratación y
pérdida de características propias. Su posterior manipulación y
expedición se realiza en un tiempo record, llegando en menos 24
horas desde su recolección hasta su puesta en el mercado,
garantizando su máxima frescura y calidad. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Tipo y Panel de cata:
No se puede comparar un espárrago verde con uno triguero, de igual
forma que no se puede comparar entre una ostra y una almeja. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">A nivel
organoléptico, diferencias con los espárragos verdes: son más
delgados y con un porte más recto, el color del tallo tiene tonos
más oscuros (verdes, morados y bronces). </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Sabor: amargo dulce,
un profundo aroma y una textura firme y carnosa.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Propiedades:
antioxidante, flavonoides. Acción anticancerígena, antivirales,
antialérgicas, antitrombótica y antiinflamatoria por lo esteroles.
Rico en saponinas, reduce el colesterol. Actúa como prebiótico. Un
tesoro encontrado.</span><span style="font-size: medium;"> </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>La carne de cerdo de
capa blanca</b></span><span style="font-size: medium;"> </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">INTERPORC es la
Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa
Blanca y los elaborados cárnicos han mejorado en su evolución
gracias a las inversiones en I+D del sector porcino. Hoy se elaboran
productos más saludables con menos sal y grasa fácilmente
digeribles.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El plato elaborado
con presa ha destacado por su originalidad redundando en su alto
valor biológico y nutricional, ya que esta carne aporta los
nutrientes que nuestro organismo necesita. El consumo recomendado
es de entre 3 y 4 raciones por semana, de 100 a 125 gramos cada
ración. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Incluye: Proteínas,
todos los aminoácidos esenciales, minerales como el hierro y el
zinc. Vitaminas del grupo B, que permiten el correcto funcionamiento
del sistema nervioso e inmunitario. Vitamina B12 (prácticamente
está solo en la carne) clave para el desarrollo de los glóbulos
rojos y el cerebro. Sus ácidos grasos son en mayoría
monoinsaturados, sobre todo ácido oleico, lo que los convierte en
un producto ideal para una alimentación completa, variada y
equilibrada”.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Beneficios: Niños:
el hierro ayuda a su desarrollo cognitivo; el potasio a su sistema
inmunitario y a sus músculos; el fósforo a sus huesos y dientes; y
las vitaminas del grupo B a su sistema nervioso y a reducir su
cansancio. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Mujeres en edad
fértil: reduce la posibilidad de deficiencias de hierro.
Embarazadas o en lactancia: el hierro de alta biodisponibilidad
aporta el grado proteico necesario. Deportistas, tal contenido
asegura el suministro de aminoácidos para cubrir el desgaste
muscular. Las vitaminas del grupo B metabolizan los hidratos de
carbono, básicos en la alimentación de este grupo; y el hierro y
zinc reducen la fatiga. Mayores: cubre su necesidad de alimentos de
alta densidad nutricional. Su bajo contenido en grasa es perfecto,
ya que este grupo es más proclive a ganar peso por su menor
actividad física. Sus vitaminas previenen y reducen patologías
como la osteoporosis o la anemia ferropénica; y su alto contenido
de proteínas y aminoácidos ayuda a sus huesos y
músculos. <a href="http://www.interporc.com">www.interporc.com </a></span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Un sabroso y saludable
manjar</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Los condimentos son clave
para redondear un plato, como la música en el cine. Ponemos Zoom en
Jaraíz de la Vera (Cáceres). </span><span style="font-size: medium;"><b>El Pimentón de
la Vera, D.O.P</b></span><span style="font-size: medium;"> se produce al norte de Cáceres
(municipios de las comarcas naturales de La Vera, Campo Arañuelo,
Valle del Ambroz y Valle del Alagón) y se obtiene de la molienda de
los pimientos secos tras la recolección de frutos totalmente rojos,
de las variedades del grupo de las "Ocales" (Jaranda,
Jariza y Jeromín), y Bola, pertenecientes a la especie Capsicum
annum L.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Su Historia está
asociada al clima de otoños lluviosos que motivaron un sistema de
secado con leña de encina y/o roble para deshidratar los pimientos
ahumados único en el mundo. Su aroma y sabor se debe al proceso de
secado al humo. Color: brillo rojo intenso.
(<a href="http://www.pimentovera-origen.com">www.pimentovera-origen.com</a>)</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Elaboración son 2
pasos: 1.secado de los frutos; 2: molturación de los pimientos
secos.</span><span style="font-size: medium;"> Por su aroma y sabor hay </span><span style="font-size: medium;">3
tipos: Dulce: de sabor suave, totalmente dulce. Elaborado con las
variedades Bola y Jaranda .</span><span style="font-size: medium;">A</span><span style="font-size: medium;">gridulce:
suavemente picante al paladar (variedades Jaranda y Jariza) .</span><span style="font-size: medium;">
P</span><span style="font-size: medium;">icante: pronunciado picor al paladar (
variedades Jeromín, Jariza y Jaranda). </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj1KaH6mTGqPopcGOCCzhOKbGtSpZzRaBFGBL8dEfbmjr42t3EiTloOmukuS7AtIkDPpL5FLQ2FYPxa9yCaYt-p4VMbkie_eX_vXM93hlCa2NjwhvvPcjRi-sFUD2oUI53Y4ipzRygrzp8Y-WXCpiGjm9zvrMnige3Yq-dt8Tu6PMxfpnHT9Bcx9Kr-86A" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="1080" data-original-width="608" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj1KaH6mTGqPopcGOCCzhOKbGtSpZzRaBFGBL8dEfbmjr42t3EiTloOmukuS7AtIkDPpL5FLQ2FYPxa9yCaYt-p4VMbkie_eX_vXM93hlCa2NjwhvvPcjRi-sFUD2oUI53Y4ipzRygrzp8Y-WXCpiGjm9zvrMnige3Yq-dt8Tu6PMxfpnHT9Bcx9Kr-86A=w360-h640" width="360" /></a></span></div><span style="font-size: medium;"><br /></span><span style="font-size: medium;">A los pies del Pirineo
navarro </span><span style="font-size: medium;"><b>Josenea </b></span><span style="font-size: medium;">lleva
más de 20 años produciendo </span><span style="font-size: medium;"><b>infusiones
ecológicas de calidad gourmet </b></span><span style="font-size: medium;">mediante
plantas aromáticas y medicinales de cultivo propio. Esto último es
un detalle clave, como reflejan, “Del campo a la taza”. Bordeada
por el río Irati y rodeada de una naturaleza privilegiada, en la
finca Bordablanca se cultivan de forma ecológica y sostenible más
de 60 variedades de plantas sin fertilizantes ni químicos, sin
compromisos ni concesiones.</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Esa es la materia
prima con la que después fabrica sus infusiones, sin aditivos ni
edulcorantes, y es ese cuidado de principio a fin lo que garantiza
que los aromas, sabores y propiedades organolépticas de las plantas
se conserven intactos en cada infusión. De su calidad gourmet da fe
el hecho de que estas infusiones (<a href="http://www.josenea.bio">www.josenea.bio</a>) estén en algunos
de los mejores restaurantes Michelín, por ejemplo, o los múltiples
reconocimientos nacionales e internacionales conseguidos hasta el
momento. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La infusión de
anís-manzanilla-regaliz que aquí se presenta ha sido galardonada
varios años con el </span><span style="font-size: medium;"><b>Great Taste Award</b></span><span style="font-size: medium;">,
los premios de comida y bebidas más prestigiosos del mundo. Esta
intensa actividad de producción y envasado artesanal se lleva a
cabo gracias a la </span><span style="font-size: medium;"><b>Asociación Sociolaboral
Josenea</b></span><span style="font-size: medium;">, un proyecto cuyo objetivo es la
inserción de personas en riesgo de exclusión social, motivo por el
cual las infusiones no son solo infusiones gourmet, sino que son
también incluyen el matiz solidario y socialmente responsable. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgsF8qIUoicr-qqA-NoRPQrcWnvBF086r5PXfyviGV_gsFyjOn_THnZ0AXFw9cJjBIqhXo-OTgYuVHG7W9ws_kEXQQjce5E6iXsrrvA3ymEHluKhPt1LlVOzoKks46lXNck5ZM32cjX2Ies-oenrcQD8v0yj_Xw_ayVQ7pZ3WQ2rKpolYvIN-Oq8YtJN0g" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="1156" data-original-width="1600" height="462" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgsF8qIUoicr-qqA-NoRPQrcWnvBF086r5PXfyviGV_gsFyjOn_THnZ0AXFw9cJjBIqhXo-OTgYuVHG7W9ws_kEXQQjce5E6iXsrrvA3ymEHluKhPt1LlVOzoKks46lXNck5ZM32cjX2Ies-oenrcQD8v0yj_Xw_ayVQ7pZ3WQ2rKpolYvIN-Oq8YtJN0g=w640-h462" width="640" /></a></span></div><span style="font-size: medium;"><br /></span><span style="font-size: medium;">La gastronomía primaveral
del 2024 celebra en definitiva la estación, con platos que exploran
nuevas fronteras culinarias para hacer en casa, con recetas de chefs
de prestigio y productos de excelencia en templos de bienestar como
el de este marco </span><span style="font-size: medium;"> hotelero. Rodeados de Historia
y Arte; Cultura y Gastronomía, a nivel sensorial emprendemos el
viaje</span><span style="font-size: medium;"> al Siglo de Oro hacia el Madrid de los
Austrias con el eco de la obra del famoso pintor Velázquez,
sumergidos</span><span style="font-size: medium;"> en un ambiente luminoso y armónico
contribuyendo al espíritu de bienestar.</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En una pasarela de
</span><span style="font-size: medium;">169 habitaciones de las que 32 son suites y </span><span style="font-size: medium;">l</span><span style="font-size: medium;">as
de la planta superior cuentan con terrazas ajardinadas y bañeras
de hidromasaje privadas.(</span><span style="font-size: medium;"><a href="mailto:madrid.regency@hyatt.com">madrid.regency@hyatt.com</a>)</span><span style="font-size: medium;">
es una buena propuesta para recibir la temporada de las flores en
esta miscelánea de ideas gourmet. Algo que permite saborear el
knowhow de una experta entre fogones, a la </span><span style="font-size: medium;">vez
que disfrutas del entono </span><span style="font-size: medium;">de serenidad en medio
de Madrid en un abanico de más propuestas gastronómicas como son
el Mery Bárbola, bar que va más allá del concepto afterwork, con
platos divertidos; la interesante materia prima del menú
ejecutivo; y para rubricar, el restaurante Leña, las brasas de Dani
García, que revoluciona el mundo steakhouse así como Smoked Room,
galardonado con 2 Estrellas Michelín. No se puede pedir más</span><span style="font-size: medium;">.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;">Información y fotos: Pilar Carrizosa</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-37054470264479013822024-02-21T21:17:00.000+01:002024-02-21T21:17:11.320+01:00Un año de récords para Puy du Fou España<p> <span style="font-size: large;">2024 será un año de
récords para </span><b style="font-size: large;">Puy du Fou España</b><span style="font-size: large;">: una grada ampliada para </span><b style="font-size: large;">El
Sueño de Toledo</b><span style="font-size: large;">, más de 185 días de apertura en el nuevo
calendario, una nominación a los “</span><b style="font-size: large;">Oscars de la industria</b><span style="font-size: large;">”
y un acuerdo histórico con </span><b style="font-size: large;">Ávoris</b><span style="font-size: large;"> Corporación Empresarial.
El objetivo es de 2.000.000 de visitantes en 2028 de la mano de los
mejores organizadores de viajes.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjw4qVM1247sV6Z0066F-I5rLVa6G_I2g81wkG37bSgoWrJsVCXJi1X6tfd6056jtxCL_LDSlpZV6ECI9sMwEx811RVajBHUudrIYKaFview8b8Q_yjix_F9pkp65i9gfb5fYVtJQBDU_hyv0LncbfQtbDdJ6PviwRGJhJCFM_coC18EzMif3ClblKbr14" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="602" data-original-width="1000" height="386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjw4qVM1247sV6Z0066F-I5rLVa6G_I2g81wkG37bSgoWrJsVCXJi1X6tfd6056jtxCL_LDSlpZV6ECI9sMwEx811RVajBHUudrIYKaFview8b8Q_yjix_F9pkp65i9gfb5fYVtJQBDU_hyv0LncbfQtbDdJ6PviwRGJhJCFM_coC18EzMif3ClblKbr14=w640-h386" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Erwan de la Villéon,
consejero delegado de </span><b style="font-size: large;">Puy du Fou España</b><span style="font-size: large;"> subraya tres motivos
del acuerdo con Ávoris: “Que ningún español se quede sin visitar
el parque aprovechando la red del grupo. Atraer a público
internacional con marca España posicionando el parque junto a
destinos como El Museo del Prado, El Palacio Real o la Catedral de
Toledo. Crear un lugar de destino y de experiencia”.</span><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiiWuTXN6L-o2VWlVzQPBsko2IGGhRlb7QCs3CndxfPx38ZZQdDMfcTTwv4txMr2nHgjbn7YLH0wp7nBflqU5z5UjqE3nZYOOZWKmSfBJPv9G4kGfA5xwI1013WDPLtVa-3eNMslS9OM5ix4WTokYlLHSF2IBi6_18R3c-IXYCpfQzsB6mgV34zi-F-Lt8" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="717" data-original-width="1300" height="352" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiiWuTXN6L-o2VWlVzQPBsko2IGGhRlb7QCs3CndxfPx38ZZQdDMfcTTwv4txMr2nHgjbn7YLH0wp7nBflqU5z5UjqE3nZYOOZWKmSfBJPv9G4kGfA5xwI1013WDPLtVa-3eNMslS9OM5ix4WTokYlLHSF2IBi6_18R3c-IXYCpfQzsB6mgV34zi-F-Lt8=w640-h352" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Este objetivo ha sido
presentado durante el acto de firma de un acuerdo histórico entre
dos líderes que comparten una misma misión: crear experiencias
imborrables en la industria del ocio y la cultura.</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En palabras de la
Villéon “quien visita Puy du Fou se transforma. El parque crea
momentos que dejan huella”. Por su parte, Vicente Fenollar,
presidente de Ávoris, ha hecho hincapié en la potente red de
transportes y agencias del grupo para hacer llegar la experiencia
Puy du Fou a todos los rincones.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La presentación ha estado
presidida por D. Jesús Sainz, vicepresidente de <b>Puy du Fou
España</b>; D. Erwan de la Villéon, consejero delegado del parque;
D. Vicente Fenollar y D. Juan Carlos González, presidente ejecutivo
y director general, respectivamente, de Ávoris.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiymbXta3x1JXrw6lX7uM_iP4OHxIqC-cF8AefO28RV2DH_7DAu1Vy1rLLu3HtB_qSwmwuUxPXHixzfmMR90NxEEIYT9CO-uTQzb8kIyIANXVrm6_XUWlVZI6FDvvjiHu1H5hqmdKCxMhbFq_VS-YMtV7EChYg2PPaDi2OjPMFw14736lUTHanZOLQsIUA" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="667" data-original-width="1000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiymbXta3x1JXrw6lX7uM_iP4OHxIqC-cF8AefO28RV2DH_7DAu1Vy1rLLu3HtB_qSwmwuUxPXHixzfmMR90NxEEIYT9CO-uTQzb8kIyIANXVrm6_XUWlVZI6FDvvjiHu1H5hqmdKCxMhbFq_VS-YMtV7EChYg2PPaDi2OjPMFw14736lUTHanZOLQsIUA=w640-h426" width="640" /></a></div><p></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Durante el acto, que ha
tenido lugar en Madrid, en la flagship store de B travel, red de
agencias de Ávoris, <b>Puy du Fou España</b> ha presentado la
temporada 2024 como la más emocionante hasta la fecha y con el
propósito de sorprender a más de 1.200.000 espectadores.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Erwan de la Villéon,
consejero delegado del parque, ha dado a conocer todos los detalles
de las novedades de </span><span style="font-size: medium;"><b>El Sueño de Toledo</b></span><span style="font-size: medium;">.
Coincidiendo con el quinto aniversario de este grandioso espectáculo
y para que nadie se quede sin disfrutarlo, el parque estrenará a
partir del 22 de marzo una grada con mayor capacidad que acogerá
hasta 7.000 espectadores. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Dado el éxito de las
anteriores temporadas también se amplía a 152 días el calendario
de representaciones. Todos los espectadores disfrutarán de una
nueva escena inspirada en el siglo de Plata; periodo clave tanto en
la literatura española como en el mundo de los inventos, la
aviación y el automóvil.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Además, durante el acto
el consejero delegado ha comunicado que <b>Puy du Fou España </b>está
nominado a los premios <b>IAAPA (Asociación Internacional de
Parques)</b>, conocidos como los “Oscar de los parques temáticos”.
Es el espectáculo <b>A Pluma y Espada</b> el que opta como candidato
al premio Mejor Espectáculo del Mundo. Los ganadores se darán a
conocer en una ceremonia en EE. UU. el próximo domingo 3 de marzo.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgm6bhiGSHdNgAJjEMeMMtrV_Y6nSi5YWpJwneuWBDiqdpTUmWAm5I7CaQfRUKqhp2S0CBaAK7GTO1JjLDGPmBpVsRzDas4eq3roHth63pT_63E_CbIhCTwJ_CygQ590NA-4KGHvXkDSbuiWZBxH3z54wmiN1e46_llpx6rbuPN_mSQLmrDiXOUT4ZbQ7E" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="635" data-original-width="1000" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgm6bhiGSHdNgAJjEMeMMtrV_Y6nSi5YWpJwneuWBDiqdpTUmWAm5I7CaQfRUKqhp2S0CBaAK7GTO1JjLDGPmBpVsRzDas4eq3roHth63pT_63E_CbIhCTwJ_CygQ590NA-4KGHvXkDSbuiWZBxH3z54wmiN1e46_llpx6rbuPN_mSQLmrDiXOUT4ZbQ7E=w640-h406" width="640" /></a></div><p></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El parque Puy du Fou
España abrirá sus puertas el sábado 9 de marzo. Hasta el momento
se han vendido un total de 400.000 entradas, colgándose ya el cartel
de completo medio centenar de fechas.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgWH3AAA0XnpdgBMcLmzGDViqRknCsOedYw0MxGEkaiUVTXXDr_Wu7syl5m_--tPCE_o67G2NthJKnVMeF2mm76kTmGSUMFYkCEuPIU6FhEXAnqLZndtfMtfYlFLSMmqQn5lusMeYXXvrTfNuhxlOIUY4RxL5YzH54kZ_rjrVx0-XUP-HRnJocglPNZxFM" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="666" data-original-width="1000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgWH3AAA0XnpdgBMcLmzGDViqRknCsOedYw0MxGEkaiUVTXXDr_Wu7syl5m_--tPCE_o67G2NthJKnVMeF2mm76kTmGSUMFYkCEuPIU6FhEXAnqLZndtfMtfYlFLSMmqQn5lusMeYXXvrTfNuhxlOIUY4RxL5YzH54kZ_rjrVx0-XUP-HRnJocglPNZxFM=w640-h426" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Datos prácticos del
espectáculo nocturno </span><b style="font-size: large;">El Sueño de Toledo</b><span style="font-size: large;">:</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Escenario de 5
hectáreas</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Grada para 7.000
espectadores</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">3.900m2 de decorados</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">70 minutos de gran
espectáculo</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">2.000 personajes</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">1.700 trajes de época</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">200 actores, jinetes
y acróbatas</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">30 caballos de raza
hispana</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">800 proyectores de
luz</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">45 kilómetros de
cableado</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">60 surtidores de agua</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">28 videoproyectores</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">22 drones</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiuvwhgI1mNWD0r1G2i_DuoN15QnM7lYJsty79z38fNPl4Glm-xIe4slUKm8XXk0SA503ghM2AJQVLEEcC59uH5B4XrVXeUvOWmrfwYIgr-mulwITxmChN7YAzE_kyRGVFjXxzCUyqCD1MyP9DohXJzE_j0LIpSHp_-Nokt6TYC-MIOGgr6ZBHVd-MrBJ0" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="667" data-original-width="1000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiuvwhgI1mNWD0r1G2i_DuoN15QnM7lYJsty79z38fNPl4Glm-xIe4slUKm8XXk0SA503ghM2AJQVLEEcC59uH5B4XrVXeUvOWmrfwYIgr-mulwITxmChN7YAzE_kyRGVFjXxzCUyqCD1MyP9DohXJzE_j0LIpSHp_-Nokt6TYC-MIOGgr6ZBHVd-MrBJ0=w640-h426" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">PUY DU FOU ESPAÑA – CM
40, salida 13 - Toledo <a href="http://www.puydufou.com/espana" target="_blank">www.puydufou.com/espana</a></span><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-70025779263106232632024-02-18T21:31:00.000+01:002024-02-18T21:31:59.479+01:00Skrei noruego: El ‘rey de los Bacalaos’ regresa a España por San Valentín<p><span style="font-size: large;">Como cada año por San
Valentín desembarca en el mercado español el “rey de los
bacalaos” o “pata negra” de Noruega…. Premium, salvaje y de
temporada. Es el afamado bacalao “</span><b style="font-size: large;">skrei</b><span style="font-size: large;">”. Los noruegos le
llaman “el pez del amor”, y tienen toda la razón: el pez recorre
un largo camino de más de 1.000 kilómetros para encontrar pareja,
nadar vientre con vientre con su elegida y fecundar las huevas, de
las que nacerán las crías. Y éstas, volverán años después a su
hogar en el Ártico, y el ciclo volverá a empezar gracias a la
máxima sostenibilidad y cuotas de pesca restringidas que preservan
la especie.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj4xlbSzreWLhSHqh2gXYRLjAMHyOlbbOHJskY5rU-tsNq5P-A65c3E2ExLT9y77VkoHEQlpG7KOxCn2Q1tPrQb4fh0kiutmMslfO0xJlEdX2gF5qO8ILXp3DTU-QzfmXtcxVdR3VOVIjJaaomBvo834b9wEXsZXB2TNyTfNJkP69J3jB2-pWyo_SyYQXU" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="666" data-original-width="1000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj4xlbSzreWLhSHqh2gXYRLjAMHyOlbbOHJskY5rU-tsNq5P-A65c3E2ExLT9y77VkoHEQlpG7KOxCn2Q1tPrQb4fh0kiutmMslfO0xJlEdX2gF5qO8ILXp3DTU-QzfmXtcxVdR3VOVIjJaaomBvo834b9wEXsZXB2TNyTfNJkP69J3jB2-pWyo_SyYQXU=w640-h426" width="640" /></a></div><span style="font-size: large;">La pesca de este “pata
negra” acaba de comenzar en Noruega y esta campaña coincide,
habitualmente, por el Día de los Enamorados. España se ha
convertido en su principal importador mundial aupado por el éxito de
ventas en hogares y alta restauración.</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Su sabor es
delicioso, con esas lascas insuperables que no se rompen al cocinar.
Además, encaja a la perfección con la gastronomía de nuestras 17
comunidades autónomas y con las saludables dietas atlántica y
mediterránea que ha convertido a España en uno de los países más
longevos del mundo.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: large;">El skrei es un bacalao con
mucha historia. De hecho, hace 10.000 años, en el siglo X, los
vikingos lo usaban ya como moneda de cambio.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El heroico y épico
viaje del <b>skrei </b>desde las gélidas aguas del mar de Barents hasta
las islas Lofoten, impulsado por la fuerza del amor, le ha permitido
a este “pez nómada” desarrollar unos músculos superlativos y
una carne tersa, con un sabor y una textura insuperables. Un viaje
increíble que sitúa al skrei noruego en el trono que merece dentro
de los hogares de todo el mundo, y los mejores restaurantes del
planeta.</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg0WPQOpX_Hgddo11xOrTD5goMT2kXVb2LBHxnh-O1mZuKXbczNveCp0u_jT6BKslp7ccM7QIkJc1EN5umxiVxvd8EDwvNZpvvSzJ0l5IZ_lppeYTC_M9hYjTXDBhodnlyNJJfZVCF9hkBcy3pgZ0KXI-ijI7EA4pdB85c0BZ0TdFtcA2kDQcPPv7yMjyA" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="720" data-original-width="1080" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg0WPQOpX_Hgddo11xOrTD5goMT2kXVb2LBHxnh-O1mZuKXbczNveCp0u_jT6BKslp7ccM7QIkJc1EN5umxiVxvd8EDwvNZpvvSzJ0l5IZ_lppeYTC_M9hYjTXDBhodnlyNJJfZVCF9hkBcy3pgZ0KXI-ijI7EA4pdB85c0BZ0TdFtcA2kDQcPPv7yMjyA=w640-h426" width="640" /></a></span></div><span style="font-size: medium;"><br /></span><span style="font-size: large;">Y qué mejor que celebrar
el 14 de febrero, Día de San Valentín, con una joya gastronómica
tan apasionante, cada vez más presente en nuestras mesas. El Consejo
de Productos del Mar de Noruega (NSC) ha celebrado en Madrid un
showcooking capitaneado por la excepcional chef Pepa Muñoz (El
Qüenco de Pepa), quien ha defendido suculentas recetas magistrales e
innovadoras con “el pez del amor” como ingrediente estrella.
Sostenible, saludable, nutritivo y delicioso. El skrei es el rey.</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;">“<span style="font-size: medium;">Es para mí un
orgullo y un honor colaborar con Mar de Noruega para visibilizar a
uno de los pescados de mayor calidad y versátiles que podemos
encontrar en el mercado. Y es que el Rey de los bacalaos, el
increíble skrei noruego, ya ha llegado a España para encontrarse
con su reina, la gastronomía española”, declara la prestigiosa
chef. “No os imagináis las maravillosas recetas de platos al
horno, a la plancha, salteados, guisado… y es que, el rey de los
bacalaos es un producto premium que congenia a la perfección con la
variedad de sabores que brinda nuestra gastronomía de norte a sur”,
agrega Muñoz.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En concreto, durante el
showcooking, la renombrada chef ha preparado seis deliciosas recetas
que unen lo mejor de Noruega y de España: bacalao skrei a la
vizcaína (al estilo del País Vasco); skrei con grelos, cachelos y
ajada al estilo gallego; skrei con arroz al estilo mediterráneo;
garbanzos con espinacas y skrei “a la andaluza”; sopa de ajo
castellana con torrija y skrei; y skrei con mojo picón canario.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjKjduWOqx4p7Qgo_st2wR_WZISk2KVhEFtc7ORr2TlRhyKtCKvMCEg-WoRs1zOtmMgzKV1lmtvUHI_lIQJjjXpFD_qJf2O8WCgGWSP1wHwe3egOYrKaGMR0sKJUO9bffQoBFt0soWPzJLYUkgO7WswMsZBkp5k6hHIwTOR3PIK5MhBx7sN3mLDWYAj1lc" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="900" data-original-width="600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjKjduWOqx4p7Qgo_st2wR_WZISk2KVhEFtc7ORr2TlRhyKtCKvMCEg-WoRs1zOtmMgzKV1lmtvUHI_lIQJjjXpFD_qJf2O8WCgGWSP1wHwe3egOYrKaGMR0sKJUO9bffQoBFt0soWPzJLYUkgO7WswMsZBkp5k6hHIwTOR3PIK5MhBx7sN3mLDWYAj1lc=w427-h640" width="427" /></a></div><br /><b style="font-size: large;">Legión de seguidores
en España</b><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La popularidad del “pata
negra noruego” ha crecido meteóricamente y, actualmente, está más
de moda que nunca. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El volumen exportado
desde las gélidas y cristalinas aguas de Noruega directamente hacia
España a cierre de temporada pasada (de enero a abril de 2023) se
saldó con 1.168 toneladas, con un aumento del 26 por ciento en
volumen, frente a las 900 toneladas del año anterior. En valor, la
subida superó el 49 % por ciento interanual. Las expectativas para
este año son muy positivas, siempre condicionadas a la evolución
de la imprevisible climatología en una de las regiones más
inhóspitas del Planeta.</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;">“<span style="font-size: medium;">En mi opinión, yo
explicaría el éxito comercial del skrei de Noruega en España en
muchos factores, entre los que destaco el origen, su trazabilidad,
sostenibilidad, versatilidad gastronómica y buena relación
calidad-precio, a lo que se suman las acciones de divulgación y
promoción que hacemos para ayudar a los profesionales españoles a
comercializar cada año mejor este producto premium”, ha subrayado
el director del Consejo de Productos del Mar de Noruega en España,
Tore Holvik.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Asimismo, Holvik ha
recordado que la red de distribución mejora cada ejercicio, hasta
el punto de que este año rondarán los 7.000 puntos de venta, lo
que hace muy accesible el producto para todos los profesionales,
tanto de distribución comercial como detallistas y canal Horeca.
“La alta gastronomía adora sus cualidades y encaje perfecto en la
saludable dieta mediterránea”, confiesa. “España tiene la
mejor cocina del mundo, en buena parte gracias a sus alimentos e
ingredientes de extraordinaria calidad. Nuestro skrei procede de
Noruega, pero ya se ha hecho un hueco entre los consumidores
españoles como si fuera de aquí”, ha remarcado el director.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En el ámbito
nutricional, el skrei es una de las fuentes de proteínas más
saludables y magras. “Es rico en proteínas, selenio,
antioxidantes, ácidos grasos omega 3 y vitaminas A, D y B12.
Además, una ración de bacalao cubre las necesidades diarias de
omega 3”, según ha recordado la nutricionista y chef Marta
Verona.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhZzQdPYaId01lQFGf0JXpJwrTAN_5E2xay1aKL9EGWA7Jc6Athu4RYOGaS00PTFEQ1s6D0yvTuFF_7CP3KLxrc3FS2e5EqDANw6Wvl1TX4IH99tTE92v9lbNfN20qoh4k3ikWeySFkNUbAjiiqBcdL8dV2bbwB9zq0_6ie4xFFqcI-liuoUfhuz1rBdqo" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="341" data-original-width="512" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhZzQdPYaId01lQFGf0JXpJwrTAN_5E2xay1aKL9EGWA7Jc6Athu4RYOGaS00PTFEQ1s6D0yvTuFF_7CP3KLxrc3FS2e5EqDANw6Wvl1TX4IH99tTE92v9lbNfN20qoh4k3ikWeySFkNUbAjiiqBcdL8dV2bbwB9zq0_6ie4xFFqcI-liuoUfhuz1rBdqo=w640-h426" width="640" /></a></b></span></div><span style="font-size: medium;"><b><br /></b></span><b style="font-size: large;">Una etiqueta marca la
diferencia</b><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Una etiqueta propia
respalda la excelencia, trazabilidad y frescura. Así pues, el sello
garantiza la pesca salvaje entre enero y abril de ejemplares adultos
(5 años), capturados en las áreas tradicionales de desove de la
costa noruega y que posteriormente son envasados, almacenados y
procesados siguiendo los más altos estándares de calidad. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El skrei noruego,
cuenta con una unidad de control de calidad exclusiva que trabaja
durante la temporada para garantizar que el pescado gourmet conserva
todas sus cualidades en su tránsito desde el mar de Noruega hasta
las mesas españolas.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-44740900578651255112024-02-01T08:00:00.001+01:002024-02-01T08:00:00.130+01:00FITUR cierra su 44ª edición con más de 250.000 asistentes y consolida su influencia global<p> <span style="font-size: large;">La <b>Feria Internacional de
Turismo 2024</b> clausura una edición de éxito gracias al unánime
respaldo del sector y al fuerte apoyo institucional.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El balance arroja un
balance total de asistencia de 250.000 visitantes: más de 153.000
profesionales y de 97.000 personas de público general-. La
influencia global ha sido uno de los aspectos clave de la 44ª
edición de FITUR, que se ha visto especialmente potenciada por la
participación de 152 países y 96 representaciones oficiales. IFEMA
MADRID anuncia que FITUR 2025 se celebrará del 22 al 26 de enero.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhp2NL4XsBYb4Qib-6o50itBKZvTUohJNvJxYtzq6FkO9oEU3Jx-EhB-U-oHzzSmD3B5c2z6LIrsAod73OP5IkllKGkk-yJ_3stI3dOPvIUA0RIt0VXf5Ij-X8Do1BIOqI5vmuU2G6EyfWRkyqSr_fnK8VcGgyHITNJnDCECKIxhY5AvOFkc9LijFfsEX4" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhp2NL4XsBYb4Qib-6o50itBKZvTUohJNvJxYtzq6FkO9oEU3Jx-EhB-U-oHzzSmD3B5c2z6LIrsAod73OP5IkllKGkk-yJ_3stI3dOPvIUA0RIt0VXf5Ij-X8Do1BIOqI5vmuU2G6EyfWRkyqSr_fnK8VcGgyHITNJnDCECKIxhY5AvOFkc9LijFfsEX4=w640-h360" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">La 44ª </span><b style="font-size: large;">Feria
Internacional de Turismo</b><span style="font-size: large;"> cierra las puertas de una edición de
éxito cuyos datos reflejan el crecimiento que el turismo mundial ha
experimentado en el ejercicio pasado y sienta las bases para su
consolidación este 2024. Así, </span><b style="font-size: large;">FITUR</b><span style="font-size: large;"> ha anunciado que a lo
largo de sus cinco jornadas ha recibido un total de 250.000
visitantes, de los cuales 153.000 han sido profesionales (del 24 al
26 de enero) y más de 97.000 visitantes que han asistido durante sus
dos jornadas abiertas al público (sábado 27 y domingo 28).</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Estas cifras, en
línea con la estimación realizada por IFEMA MADRID, suponen un
incremento del 13,7% respecto al 2023.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">FITUR 2024 ha
destacado también por batir récord de superficie de exposición,
con un total de nueve pabellones, uno más que en 2023, así como
por la consolidación de su influencia global con 152 países y 96
participaciones oficiales de países.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhhyWq9HUu3jPCcdMseYHVlE9i54KGy7QOqvSfksL6Wuz0NSXDWPlaIzKjK2IljRdn5ToXU1eRJCcQiPva3ZOj__A43jszGppjMBSsl1EsHDc8D9ouXKQ2p9iLqVX5gcieF9VWUb-JvnTfR0apCvh9zGNIpAKh4X1Vd6Wq-qKnF5U85tgU8S59WiX6fVGM" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="1439" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhhyWq9HUu3jPCcdMseYHVlE9i54KGy7QOqvSfksL6Wuz0NSXDWPlaIzKjK2IljRdn5ToXU1eRJCcQiPva3ZOj__A43jszGppjMBSsl1EsHDc8D9ouXKQ2p9iLqVX5gcieF9VWUb-JvnTfR0apCvh9zGNIpAKh4X1Vd6Wq-qKnF5U85tgU8S59WiX6fVGM=w480-h640" width="480" /></a></span></div><span style="font-size: medium;"><br /></span><span style="font-size: large;">Organizada por IFEMA
MADRID, la Feria fue inaugurada el 24 de enero por SS.MM. Los Reyes
de España, ha contado con la presencia de </span><b style="font-size: large;">Ecuador</b><span style="font-size: large;"> como País
Socio y con la participación de todos los players de la cadena de
valor de la industria turística que han puesto de manifiesto el
dinamismo del sector a través de numerosas operaciones de negocio,
el aumento de las redes de contacto y el intercambio de buenas
prácticas y de conocimiento.</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El balance oficial de
FITUR 2024 arroja cifras récord de participación con 9.000
empresas, 152 países, 96 representaciones oficiales (20 más que en
2023), 806 expositores titulares, 9 pabellones, 10 secciones
monográficas de segmentos turísticos —FITUR 4all, Cruises,
Know-How & Export, LGTB+, Lingua, Screen, Sports, Talent, TechY
y Woman— y el trabajo realizado por el Observatorio FITURNEXT como
canalizador del compromiso sostenible de la Feria Internacional de
Turismo.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Además, cabe
destacar que la afluencia de llegadas a FITUR va a generar unos
ingresos a Madrid de unos 430 millones de euros.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg7qWqE01hOybyYDRNdbBThOxjKU0ZxuHZwE8oxSdvVPu6rI6ZEnvlptVf8MafLJOo32J1TBCtYlHp2EnASaYwFMr8rV2C08vD_7WVRTDWaz67ebpSCgRFzTKYIsAmNXphOIVDza090JqSxFcErFvjlJRcoPAxMH9ubsU2yAU4dHwGMRgbH70agRK5tylY" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="357" data-original-width="644" height="354" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg7qWqE01hOybyYDRNdbBThOxjKU0ZxuHZwE8oxSdvVPu6rI6ZEnvlptVf8MafLJOo32J1TBCtYlHp2EnASaYwFMr8rV2C08vD_7WVRTDWaz67ebpSCgRFzTKYIsAmNXphOIVDza090JqSxFcErFvjlJRcoPAxMH9ubsU2yAU4dHwGMRgbH70agRK5tylY=w640-h354" width="640" /></a></b></span></div><span style="font-size: medium;"><b><br /></b></span><b style="font-size: large;">Fuerte respaldo
institucional y del sector</b><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Esta 44ª edición, como
cada año, además del apoyo del sector turístico internacional,
destaca el fuerte respaldo institucional recibido. Junto a la muestra
de apoyo de la Casa Real a la industria turística, con la presencia
de SS.MM. Don Felipe y Doña Letizia, FITUR ha contacto con la
presencia de destacados dirigentes como la de Daniel Noboa,
presidente de Ecuador que este año ha sido el País Socio de la
Feria Internacional de Turismo. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Además, ha recibido
la visita oficial del presidente del Gobierno de España, Pedro
Sánchez; del Primer Ministro de Albania, Edi Rama; de
representantes de ONU Turismo junto a su Secretario General, Zurab
Pololikashvili, del Secretario General Iberoamericano, así como de
más de diez presidentes autonómicos de España. En total, la Feria
ha reunido la presencia más de 400 autoridades entre Ministros,
Secretarios de Estado, embajadores, encargados de negocio y alcaldes
de diferentes regiones.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Cobertura mediática y
en social media de FITUR 2024</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El crecimiento de la feria
ha tenido su fiel reflejo en la amplia cobertura mediática
registrada con más de 37.000 noticias publicadas sobre FITUR 2024
durante su celebración en medios nacionales e internacionales, y con
la presencia en la Feria más de 6.800 periodistas acreditados, 6.192
nacionales y 610 internacionales de 53 países.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Además, en el
entorno de social media, durante las dos primeras jornadas de FITUR
se ha registrado un crecimiento de 10.602 seguidores en Facebook, X,
LinkedIn e Instagram, alcanzando una comunidad total de 311.341
seguidores.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Los cerca de 860
posts publicados han alcanzado más de 6,5 millones de impresiones y
83.000 interacciones. Finalmente, destaca que FITUR ha generado un
alto volumen de tráfico a la web con aproximadamente un millón de
visitas.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>IFEMA MADRID</b>
trabaja ya con la vista puesta en la edición de FITUR 2025, que se
celebrará del 22 al 26 de enero, con <b>México</b> tomando el
relevo como País Socio.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-23544027841635625112024-01-31T20:57:00.000+01:002024-01-31T20:57:28.541+01:00Alimentaria&Hostelco tendrá este año una participación internacional récord<p> <b style="font-size: large;">Alimentaria&Hostelco</b><span style="font-size: large;">,
la plataforma de negocios internacional líder en alimentación,
bebidas, food service y equipamiento hostelero, volverá al recinto
</span><b style="font-size: large;">Gran Via de Fira de Barcelona</b><span style="font-size: large;"> del 18 al 21 de marzo de 2024,
con un incremento de la oferta foránea del 15% respecto a la
anterior edición. De las 3.200 compañías expositoras, 900 serán
internacionales, con el liderazgo de las italianas y el regreso de
las asiáticas, principalmente procedentes de China y Hong Kong.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiOKXU9gJ-k18FKlofieJumIzT8sBipn0fODmCDErP4eIgQBP7xyD1KVgAWHNpWZ9kyYMixR5o4WYeKHgfByNk32_B91hJCaP6EadSUAfWRw5AtOAipqkBL6UcFEh13dPK7G2CpYWHdE9s70nnp2-Z19Ix7zO0LWDc9Dq2c9sbjQn86EnCpr_WdFZQPhIo" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="642" data-original-width="900" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiOKXU9gJ-k18FKlofieJumIzT8sBipn0fODmCDErP4eIgQBP7xyD1KVgAWHNpWZ9kyYMixR5o4WYeKHgfByNk32_B91hJCaP6EadSUAfWRw5AtOAipqkBL6UcFEh13dPK7G2CpYWHdE9s70nnp2-Z19Ix7zO0LWDc9Dq2c9sbjQn86EnCpr_WdFZQPhIo=w640-h456" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">A dos meses de la
celebración de </span><b style="font-size: large;">Alimentaria&Hostelco 2024</b><span style="font-size: large;">, las reservas de
espacio expositivo superan el 96%. Además, destaca el crecimiento de
un15% en metraje neto de la participación de empresas
internacionales respecto a la pasada edición.</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Así, 900 compañías
foráneas -más del 28% del total- expondrán en el certamen, unas
cifras que suponen un récord de internacionalización y que se
sumarán a las 2.300 empresas españolas que participarán con una
oferta de alta calidad y transversalidad, con una destacada
representación del sector cárnico y de la restauración.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En esta edición, se
potencian aún más las oportunidades de negocio para el canal Horeca
en el ámbito internacional, sobre todo europeo. Por ello, una de las
principales novedades es la fusión de la oferta expositiva de
Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento y Maquinaria para
la Restauración, Hostelería y Colectividades, y Restaurama, el
salón de Alimentaria enfocado en el food service, con el objetivo de
multiplicar sinergias en uno de los ámbitos más relevantes de la
economía española y así formar la mayor plataforma internacional
dirigida al canal Horeca.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La innovación será
otro factor clave, tanto en alimentación como en restauración y
hostelería. Este concepto se plasmará principalmente en los
espacios de difusión de conocimiento Alimentaria Hub y The Horeca
Hub, un área multidisciplinar y experiencial de nueva creación que
difundirá contenidos clave para el canal Horeca, como la
sostenibilidad, la digitalización, la atracción del talento o la
internacionalización, y mostrará las últimas tendencias con la
participación de grandes chefs y expertos en gastronomía y
restauración.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">J.Antonio Valls, director
general de Alimentaria Exhibitions, sostiene que "la gran
fortaleza de la plataforma es su carácter único y diferencial en el
ámbito internacional, con una amplísima oferta transversal para la
industria de la alimentación y bebidas y el canal Horeca. Por ello,
volvemos a contar con el respaldo unánime de las empresas y
asociaciones españolas más relevantes e</span> <span style="font-size: large;">incrementamos nuestra
repercusión global".</span></p>
<p style="font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 0.18cm; margin-bottom: 0cm;">
</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEit4uQKDlwU71K3mApDHt7cdY12NOfCtyOcIvrWRF-eDqektGITZYw7M6yMZfE_oa7iS4KNC-cmAJF-QZ1MHKHzwK3j21U7WqATKkJFbszgVZlxLS2LE9IO_L-apBIZLIRLL6Tf8bemARjCVJKMm1-c2rnnIIaVJWD-Ld4DuYXd7EZylaK6KQAV-Q3PUxg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEit4uQKDlwU71K3mApDHt7cdY12NOfCtyOcIvrWRF-eDqektGITZYw7M6yMZfE_oa7iS4KNC-cmAJF-QZ1MHKHzwK3j21U7WqATKkJFbszgVZlxLS2LE9IO_L-apBIZLIRLL6Tf8bemARjCVJKMm1-c2rnnIIaVJWD-Ld4DuYXd7EZylaK6KQAV-Q3PUxg=w640-h360" width="640" /></a></div><br /><b style="font-size: large;">Máxima
representatividad del sector</b><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Entre las firmas líderes
de distintos sectores que participarán en Alimentaria&Hostelco
están Unilever, Coca-Cola, DAMM, Nestlé, Danone, Europastry, Adam
Foods, Aneto, Casa Tarradellas, El Pozo, Noel Alimentaria, Grupo
Jorge, Argal, Grup Vall Companys, Coosur, Estrella Galicia, BonÀrea,
GB Foods, Vicky Foods, Bridor, CBG, Monbake, Maheso, Garda Import,
García </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Baquero, Grupo TGT, Calvo,
Conservas Dani, Grup Balfegó, Torrons Vicens, MammaFiore, EPTA
Iberia, Mibrasa, Iberital, Pujadas, Epson, Fagor y Wiesheu. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">También estarán
representadas todas las comunidades autónomas españolas,
encabezadas por Cataluña, Castilla y León, Andalucía y Galicia.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Asimismo,
Alimentaria&Hostelco revalida el apoyo de instituciones y
asociaciones sectoriales de referencia, como ICEX España
Exportación e Inversiones, el Ministerio de Agricultura, Pesca y
Alimentación (MAPA), la Federación Española de Industrias de
Alimentación y Bebidas (FIAB), la Asociación de Fabricantes y
Distribuidores (AECOC), la Confederación Empresarial de Hostelería
de España (CEHE), la Confederación Española de Hoteles y
Alojamientos Turísticos (CEHAT-ITH) y Food Service Institute, entre
otras muchas.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Crece la proyección
internacional</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Tras España, el país que
ocupará un mayor espacio expositivo en <b>Alimentaria&Hostelco
2024</b> será Italia, seguida de Turquía, China y Hong Kong,
Polonia, Portugal, Francia, Bélgica, Alemania, Países Bajos y
Argentina. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En cuanto a los
visitantes, la organización del certamen prevé atraer a un 25% de
origen internacional. Para maximizar las oportunidades de negocio,
cuenta con un potente programa de invitación de compradores, a
través del cual reunirá a más 2.200 importadores, distribuidores,
directores y responsables de compras del más alto nivel. De estos,
más de la mitad son internacionales, procedentes de 80 naciones. En
esta edición, encabezan el listado de los países prioritarios
Estados Unidos, México, China, Canadá, Reino Unido y Corea del
sur, seguidos de los principales países destino de las
importaciones españolas en Europa y Latinoamérica.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Alimentaria &
Hostelco</b>, organizada por<b> Alimentaria Exhibitions</b>, sociedad
de <b>Fira de Barcelona</b>, prevé contar con la participación de
alrededor de 3.200 empresas expositoras, que ocuparán 100.000 m2
netos y 7 pabellones, la práctica totalidad del recinto Gran Vía de
Fira de Barcelona. Espera, asimismo, recibir a más de 100.000
visitantes profesionales, reafirmando su liderazgo como principal
plataforma impulsora de negocios, internacionalización y networking.
</span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-60316393261381949302023-12-12T08:00:00.001+01:002023-12-12T08:00:00.130+01:00InLac, ZEULAB y CSIC presentan en Madrid el primer y revolucionario método que permite cuantificar la leche de diferentes especies que contienen los quesos de mezcla<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: large;">La </span><b style="font-size: large;">Organización
Interprofesional Láctea</b><span style="font-size: large;"> (InLac), Zeulab y el</span><b style="font-size: large;"> Centro Nacional
de Biotecnología del Consejo Superior de Investigaciones Científicas</b><span style="font-size: large;">
(CSIC) han presentado en Madrid los resultados del ambicioso proyecto
de I+D+i que ha permitido desarrollar una técnica de cuantificación
de leches de diferentes especies en quesos de mezcla que pueda ser
aplicada por los laboratorios de análisis.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El método es
revolucionario, puesto que las técnicas disponibles hasta el momento
tenían un carácter de detección, permitiendo conocer tan sólo la
ausencia o presencia de leche de vaca, oveja o cabra, pero sin llegar
a cuantificar con precisión el porcentaje de cada una de ellas. En
el futuro, los fabricantes tendrán un arma poderosa para poder
certificar los quesos de mezcla y potenciar su valor y prestigio en
los mercados nacional e internacionales.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgtqBE3LDnLQli2RMKZkr96Wmqmsvig0sUZSUdpsi4bThESfF7gwe2qjsr0RM6RxzRqAy4pcmX9PnIfy7GDuWdRofO8QhjmVGJ-iEtvsmop4BZP8NTzlT8mG8L4VaahXiOTMNrw8XDNJC-vZoGNhzD0CLQuBIG1eqMDQNaQGcKN4VVNvQzZaL20gC3TC_M" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="674" data-original-width="900" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgtqBE3LDnLQli2RMKZkr96Wmqmsvig0sUZSUdpsi4bThESfF7gwe2qjsr0RM6RxzRqAy4pcmX9PnIfy7GDuWdRofO8QhjmVGJ-iEtvsmop4BZP8NTzlT8mG8L4VaahXiOTMNrw8XDNJC-vZoGNhzD0CLQuBIG1eqMDQNaQGcKN4VVNvQzZaL20gC3TC_M=w640-h480" width="640" /></a></div><p></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Inlac</b> ha impulsado
este innovador proyecto de I+D+i con el apoyo de Zeulab, el Centro
Nacional de Biotecnología del CSIC, Laboratorios Arroyo; las
empresas Queserías Entrepinares, Grupo Lactalis, Central Quesera
Montesinos, Reny Picot, Grupo TGT y el MAPA. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Durante la jornada de
presentación, en una primera mesa de inauguración han intervenido
la directora gerente de InLac, Nuria María Arribas; la
vicedirectora del Centro Nacional de Biotecnología, Ana Cuenda y el
subdirector general de Control de la Calidad y Laboratorios
Agroalimentarios del MAPA, Javier Maté Caballero. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Mientras tanto, la
presentación del método de cuantificación de leches de diferentes
especies en quesos de mezcla corrió a cargo del director de Zeulab,
Pedro Razquin, y su equipo. Para finalizar, en una mesa redonda
participaron José Carrión (Central Quesera Montesinos), Óscar
Esteban (Queserías Entrepinares), Ignacio Bernáez (Grupo
Lactalis), Gema Barceló (Grupo TGT) y Manuel Viaño (Reny Picot).</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;">
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;">“<span style="font-size: medium;">Esta técnica de
proteómica dirigida PRM presenta una elevada especificidad, gran
sensibilidad, un amplio rango dinámico de detección y es
independiente del estado de maduración de la muestra de queso”, ha
explicado el director de Zeulab, Pedro Razquin.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En consecuencia, “es
capaz de determinar, en términos de proteína, la cantidad de leche
de cada especie en las muestras de queso. Los resultados de la
validación, realizada de acuerdo con las guías de la Association
of Official Analytical Collaboration (AOAC), demostraron las
prestaciones, robustez y fiabilidad del método para el análisis de
quesos tipo ibérico”, ha añadido Razquin.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEioPeTSbXAyU9C06_vRmm0hCvQp9DFJwmMNdl0p9NcFjsd9mBrgmvC5WxmRnurxqTcSa_mGnRpWLAIBqbASFH2eP_Ynmwv2PESmoTDkBlichMxxRNcC89W5RQgIZ4Cb964rC3EeATY9gqJ9Qx2bzBdhQbqUch0qPZ-lphrarbPJsi5hOUqrZAuqnuot_uM" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="525" data-original-width="900" height="374" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEioPeTSbXAyU9C06_vRmm0hCvQp9DFJwmMNdl0p9NcFjsd9mBrgmvC5WxmRnurxqTcSa_mGnRpWLAIBqbASFH2eP_Ynmwv2PESmoTDkBlichMxxRNcC89W5RQgIZ4Cb964rC3EeATY9gqJ9Qx2bzBdhQbqUch0qPZ-lphrarbPJsi5hOUqrZAuqnuot_uM=w640-h374" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">En la actualidad, se está
consolidando el método analizando otros tipos de quesos y un número
mayor de quesos comerciales tipo ibérico.</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;">“<span style="font-size: medium;">Los quesos de
mezcla de leche de diferentes especies son elaborados principalmente
en países mediterráneos como España y muchos de ellos están
protegidos por denominaciones de origen o indicaciones geográficas.
De hecho, el 40% del queso que se produce en nuestro país es de
mezcla”, ha explicado la directora gerente de InLac, Nuria María
Arribas, durante su intervención. En el futuro, los fabricantes
tendrán un arma poderosa -ha declarado- para poder certificar los
quesos de mezcla y potenciar su valor y prestigio en los mercados
nacional e internacionales.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El subdirector general de
Control de la Calidad y Laboratorios Agroalimentarios, Javier Maté
Caballero, ha recordado en su intervención el apoyo del Ministerio
de Agricultura y Pesca Alimentación al proyecto de I+D liderado por
InLac. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Ha indicado que la
autenticidad de los quesos es de gran importancia para los servicios
oficiales de control de la calidad alimentaria en su lucha contra el
fraude protegiendo a los consumidores y a los operadores de toda la
cadena láctea. “La verificación del cumplimiento con los
requisitos normativos, reflejados en su etiquetado, considerando
ingredientes, proceso de producción y su identidad genética, es su
trabajo. En 2022 dentro del Programa de Control Oficial de la
Calidad Alimentaria, que forma parte del PNCOCA, las autoridades
competentes hicieron 321 controles a establecimientos elaboradores
de productos lácteos, del total de más de 2500, detectando en 38
de ellos incumplimientos que dieron lugar a expedientes
sancionadores”, ha puntualizado.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;">“<span style="font-size: medium;">Hoy nos presenta
INLAC un método eficaz para la cuantificación de las diferentes
especies en quesos de mezcla, que podría ser implementado en el
futuro próximo, y podría ser la herramienta analítica oficial
para certificar las diferentes especies lácteas presentes en los
quesos de mezcla, y así potenciar su valor y prestigio en los
mercados nacionales e internacionales, dando al consumidor una
garantía añadida sobre la composición del alimento que adquiere”,
ha remarcado Maté. “Los siguientes pasos son normalizar el método
con un ensayo de validación europeo en el que haya más muestras,
de diferentes países y con una mayor validación del material de
referencia. Y en todo ello el MAPA apoyará a INLAC”, ha añadido.
</span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjr1jJ_mbcOvzvLo7-ei6RKe7YN2O09w6cjBtdp3tagKX0sfqZHw94gqPGXR9CTS9zzuYr8fArXBBZI3qFqpavAODxRZUXSAQEaSHQnXYijcU4pnP8eGiK9iXdThGlX9PBeTYSmf3QJ5rfGpgFGzoFX9-UCnfTd76T1nh8lLo__JtVS7RKEVjYWnbZQslQ" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="600" data-original-width="900" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjr1jJ_mbcOvzvLo7-ei6RKe7YN2O09w6cjBtdp3tagKX0sfqZHw94gqPGXR9CTS9zzuYr8fArXBBZI3qFqpavAODxRZUXSAQEaSHQnXYijcU4pnP8eGiK9iXdThGlX9PBeTYSmf3QJ5rfGpgFGzoFX9-UCnfTd76T1nh8lLo__JtVS7RKEVjYWnbZQslQ=w640-h426" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Por su parte, la
vicedirectora del Centro Nacional de Biotecnología (CNB-CSIC), Ana
Cuenda, ha destacado la importancia de incorporar las empresas al
ámbito de la investigación pública. “Este tipo de colaboraciones
demuestra que es posible la aplicación directa de los resultados de
las investigaciones en el entorno empresarial, favoreciendo el
crecimiento y la competitividad del tejido empresarial español”.
En la misión del CNB-CSIC, es clave la transferencia de conocimiento
y el impacto de nuestras investigaciones en la sociedad”.</span><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Durante la mesa redonda,
José Carrión (Central Quesera Montesinos) ha indicado que este
método va a ayudar a poner en valor los quesos de mezcla, al poder
certificar su composición y, por tanto, su calidad alimentaria, lo
que hará que se anime su consumo: </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;">“<span style="font-size: medium;">Llevamos años
esperando disponer de una herramienta que nos permita ofrecer al
mercado un queso de mezcla con una calidad diferenciada, y algo muy
importante, con la garantía de que en todo momento pueda ser
comprobada y, por otra parte, que facilite plantear una regulación
dentro de los quesos de mezcla, que sin duda revertirá en el
aumento de la confianza de los consumidores y en la protección de
sus expectativas y por ende, en las empresas fabricantes”.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: large;">Oscar J. Esteban (Grupo
Entrepinares) ha remarcado que, disponer de una técnica
cuantitativa, permite mejor autocontrol por parte de los fabricantes
y autorregulación del sector, asimismo da transparencia y garantías
al consumidor a la vez que pone a disposición de la inspección
oficial una herramienta fiable. Todo ello garantiza el valor
diferencial de los quesos de mezcla de nuestro país.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhDZO1p4WH8Zg5GO3QEJXUcte_Kygau-v-6LEczq1OKLDwSEk4_bpcxfVMzB6_oGkADcL1RBTK-K6Xz7ib1bMtxXDVGyGynQt03lcrupahQz1gdgg3gQWr275mOt_zhdQFZ_S2CY062jqF9CN2AnyBagOyYom2nOzkXtu17d-bbMf3QW1_pHS4vEeJax24" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="600" data-original-width="900" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhDZO1p4WH8Zg5GO3QEJXUcte_Kygau-v-6LEczq1OKLDwSEk4_bpcxfVMzB6_oGkADcL1RBTK-K6Xz7ib1bMtxXDVGyGynQt03lcrupahQz1gdgg3gQWr275mOt_zhdQFZ_S2CY062jqF9CN2AnyBagOyYom2nOzkXtu17d-bbMf3QW1_pHS4vEeJax24=w640-h426" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Tal y como ha recordado
Ignacio Bernáez (Grupo Lactalis), en la industria alimentaria es
necesario poder medir cada parámetro que afecta al producto y al
proceso de fabricación, y que la información que se obtenga de las
mediciones sea fiable. “Hasta ahora existían métodos analíticos
para la casi totalidad de los parámetros relevantes en la
fabricación del queso y de su composición, pero no teníamos
herramientas para medir un parámetro clave como la cantidad de leche
utilizada de cada especie en los quesos de mezcla. Este nuevo
procedimiento cubre ese vacío”, apostilla.</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;">“<span style="font-size: medium;">Esta técnica nos
va ayudar a que tanto el consumidor, como la administración y por
supuesto el productor de quesos puedan validar el proceso de
elaboración y certificar el etiquetado de una manera más
cuantitativa “, ha añadido Gema Barceló (Grupo TGT) “, ha
añadido Gema Barceló (Grupo TGT)</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: large;">Mientras tanto, Manuel
Viaño (Reny Picot) ha valorado que el desarrollo de este nuevo
método “nos va a permitir un mejor control de los distintos
procesos durante la fabricación de los quesos, desde las áreas de
preparación de las mezclas, hasta las líneas de producción, así
como un mayor aseguramiento de la correcta trazabilidad de todos los
productos obtenidos”.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;">“<span style="font-size: medium;">También aportará
una mayor seguridad y transparencia en el etiquetado de cara a la
información al consumidor, pero también de cara a la negociación
con la distribución, lo que ayudará a dar visibilidad a las
diferencias de calidad de los quesos actuales que hay en el mercado
quitando presión a los acuerdos limitados simplemente al precio de
los mismos”, ha añadido.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><b style="font-size: large;">Principio de la técnica</b></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La técnica analítica
utilizada es un método de proteómica dirigida denominado PRM
(Parallel Reaction Monitoring) y emplea cromatografía líquida
acoplada a equipos de espectrometría de masas del tipo Orbitrap
(LC-Q-Orbitrap-MS/MS). </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Esta técnica permite
identificar y cuantificar la abundancia, bien de manera relativa o
absoluta, de proteínas presentes en una muestra compleja a través
de la monitorización selectiva de fragmentos de dichas proteínas o
péptidos. Cuando estos péptidos son específicos de proteína y/o
especie se denominan proteotípicos y se pueden considerar la
“huella digital” de la leche de cada especie utilizada. Por lo
tanto, su detección certifica la presencia de la leche
correspondiente a cada una de las especies en la composición del
queso de mezcla analizado. Se trata de una técnica de elevada
especificidad, una gran sensibilidad y un elevado rango dinámico de
detección. Además, es independiente del estado de la muestra,
pudiendo trabajar con proteínas desnaturalizadas.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: large;">En consecuencia, el método
desarrollado es capaz de determinar, en términos de proteína, la
cantidad de leche de cada especie en las muestras de queso de mezcla.
Todos los resultados de cuantificación se presentan en unidades de
proteína (porcentaje de proteína de cada especie respecto al
total).</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><b style="font-size: large;">Sobre Inlac</b></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">INLAC engloba a todo el
sector lácteo de España (Cooperativas Agro-alimentarias de España,
FENIL, ASAJA, COAG y UPA) y es un instrumento fundamental de
interlocución y vertebración entre los agentes de la cadena láctea.
Se constituye como el foro estable de discusión entre sus miembros,
respetando los ámbitos de actuación propios de las organizaciones
que la componen. Entre sus acciones, destacan la promoción, I+D y
vertebración sectorial, entre otras. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p><p> </p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-65817938278222258052023-12-11T23:52:00.000+01:002023-12-11T23:52:00.952+01:00‘Arroz meloso con pilpil de piquillo y bacalao’: esta es la Mejor Tapa de Pimiento del Piquillo de Lodosa de este año<p><b style="font-size: large;">Sofía Corchero</b><span style="font-size: large;">, de
la </span><b style="font-size: large;">Universidad Laboral de Albacete</b><span style="font-size: large;">, gana la quinta edición
del certamen </span><b style="font-size: large;">Máster Tapas de Pimientos del Piquillo de Lodosa</b><span style="font-size: large;">
gracias esta original propuesta. El objetivo de este concurso es
resaltar las cualidades gastronómicas del ‘oro rojo navarro’,
que ha protagonizado 8 creativas tapas.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjfoD48bmbfaUW-7GKNbNeQ5m3t9CqMxYgdJeYoUhNYBHlXQU59yQ3s4kYuGMQs9vhl3rseA3XR0ZbJlH-o5EH-CHj56SQdmuRRxnapL16ShImX-YQHpXP2zPFaRt1TkvqzQYn5dt1eVSkTD4YVu8GFV0o0ua7gCPNE1otlAA0kNe1WBKVXbfaJp0sIgGc" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="600" data-original-width="900" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjfoD48bmbfaUW-7GKNbNeQ5m3t9CqMxYgdJeYoUhNYBHlXQU59yQ3s4kYuGMQs9vhl3rseA3XR0ZbJlH-o5EH-CHj56SQdmuRRxnapL16ShImX-YQHpXP2zPFaRt1TkvqzQYn5dt1eVSkTD4YVu8GFV0o0ua7gCPNE1otlAA0kNe1WBKVXbfaJp0sIgGc=w640-h426" width="640" /></a></div><p></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Ocho promesas de la cocina
de nuestro país se han enfrentado en una gran final para demostrar
el enorme valor gastronómico que posee una de las grandes joyas de
la huerta española. Nada menos que el ‘oro rojo navarro’. Y,
finalmente, la 5ª edición del <b>Máster Tapas de Pimiento del
Piquillo de Lodosa</b> ha coronado a <b>Sofía Corchero</b>, de la
<b>Universidad Laboral de Albacete</b>, como vencedora gracias a su
tapa ‘<b>Arroz meloso con pilpil de piquillo y bacalao</b>’. La
mejor de 2023.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiWNs-1XgLosQYtE5KPjwvkZGM63vWO31x0H_ka4CbUu8gKE-NEE3MGmmnhGlKTZ3b4V_e6ga51ZPccSXL6IVt4Vziuzl10v_ci8pU55QFtoJa0Cnz6qus8pCodfy8qpZmnELRgwqCOlAwym3b_2OHtEJ9BtDka4DV5MHroOfW-nrLkCvxgLGffRg3zZcg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="900" data-original-width="600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiWNs-1XgLosQYtE5KPjwvkZGM63vWO31x0H_ka4CbUu8gKE-NEE3MGmmnhGlKTZ3b4V_e6ga51ZPccSXL6IVt4Vziuzl10v_ci8pU55QFtoJa0Cnz6qus8pCodfy8qpZmnELRgwqCOlAwym3b_2OHtEJ9BtDka4DV5MHroOfW-nrLkCvxgLGffRg3zZcg=w427-h640" width="427" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Esta competición,
organizada por el </span><b style="font-size: large;">Consejo Regulador de la DOP Pimiento del
Piquillo de Lodosa</b><span style="font-size: large;">, está abierta a estudiantes de </span><b style="font-size: large;">Escuelas de
Hostelería de toda España</b><span style="font-size: large;">; y, de hecho, su primera fase
registró más de 50 participantes, de los que 8 resultaron elegidos
para la final celebrada hoy en Madrid. Una vez aquí, han tenido que
elaborar sus tapas en igualdad de condiciones: todos con el mismo
tiempo máximo de 45 minutos, en idénticas condiciones técnicas…
Y con los nervios del directo a flor de piel.</span><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiz2AvosFXNLn5eSmHZ9XDyI_KjHZTNwanLDkCWPnYzkLEy27DQZwK4JhelG2UwgJFQereKNHWJI-ybOgVHXyGovp_I44OLWwpLEr04lyNN8GMVTqDsBGezmDbYVtywdCvoOxwpZilzwUTW4zJNI0LD-VwbwuOs_niAPWQkv8IAA0YaRq0UrkoEIYyYyxc" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="600" data-original-width="900" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiz2AvosFXNLn5eSmHZ9XDyI_KjHZTNwanLDkCWPnYzkLEy27DQZwK4JhelG2UwgJFQereKNHWJI-ybOgVHXyGovp_I44OLWwpLEr04lyNN8GMVTqDsBGezmDbYVtywdCvoOxwpZilzwUTW4zJNI0LD-VwbwuOs_niAPWQkv8IAA0YaRq0UrkoEIYyYyxc=w640-h426" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Lo han hecho, además,
ante la atenta mirada de un jurado de reconocida solvencia, presidido
por el cocinero </span><b style="font-size: large;">Sergio Fernández</b><span style="font-size: large;">, y compuesto también por el
chef </span><b style="font-size: large;">Miguel Ángel Giménez</b><span style="font-size: large;">, del restaurante Eiffel de Madrid,
y el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen
Pimiento del Piquillo de Lodosa, </span><b style="font-size: large;">Jesús Aguirre</b><span style="font-size: large;">. Este trío de
jueces ha valorado diversos aspectos como sabor, presencia del
Pimiento del Piquillo, presentación y limpieza.</span><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjOmNqCMtALGTvoLfZQBeneRRsc5cbPGT6Y4cbvq9j_jsTy0AzBtAr5hdDp6JUy7Yt5uSfzR2wXwz_EDhteTCBzuKepiK5UDelaFxZ8JbxhhEdCmlcpvntKbgd3MpsOdpp8Gafb32Qis0vvcgFHqQj288d-IIpxp7LcoIGGzgIdo5h1xNPZs7CDLR1TkUE" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="600" data-original-width="900" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjOmNqCMtALGTvoLfZQBeneRRsc5cbPGT6Y4cbvq9j_jsTy0AzBtAr5hdDp6JUy7Yt5uSfzR2wXwz_EDhteTCBzuKepiK5UDelaFxZ8JbxhhEdCmlcpvntKbgd3MpsOdpp8Gafb32Qis0vvcgFHqQj288d-IIpxp7LcoIGGzgIdo5h1xNPZs7CDLR1TkUE=w640-h426" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Eso sí, el objetivo final
era que las tapas subrayaran todos esos valores con los que se
identifica este producto de excepcional calidad. Sabor, suavidad,
creatividad, coraje... Ideas que sin duda están representadas en la
tapa ganadora.</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;">“<span style="font-size: medium;">El plato se
compone de varias partes, pero la principal es un fumet rojo con
pimiento del piquillo, almidonado con el arroz. Tiene un sabor a
pimiento muy intenso, y, aunque lo he contrastado con el pilpil, se
mantiene. Por encima, lleva el bacalao confitado a baja temperatura
y unos discos de pimiento del piquillo de Lodosa chamuscados con
soplete, para reinterpretar ese quemadito del pimiento recién
sacado de la lumbre”, ha declarado la nueva ‘maestra’ de este
delicioso producto estrella de la huerta navarra.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;">“<span style="font-size: medium;">Tenemos aquí a algunos
de los talentos emergentes que representan el futuro de nuestra
gastronomía, y es un gusto ver que derrochan imaginación y que el
pimiento del piquillo de Lodosa les inspira en sus creaciones. Este
concurso es una ocasión magnífica de mostrar al mundo su potencial,
y por eso nuestra DOP lleva ya cinco años apostando por él”, ha
subrayado Jesús Aguirre, presidente del Consejo Regulador.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjO8Hk0Os9zMiTE8vi1xT834wE9Lb9BlZ1QALcJ5r7hfJcA6tm5LOI7qnVT7oOeYdQj9z3--0S5VwW5rixVFJq5XbyZrzdPnCfIGLXm-7TPsKYk1AyYAh_7agC7f300wfwH-cvN1YUZl8_mMdlKirYjzSisYuAtHTJVqW3Wai2GH0Z8D4kM3B1TtBC-8v8" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="900" data-original-width="600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjO8Hk0Os9zMiTE8vi1xT834wE9Lb9BlZ1QALcJ5r7hfJcA6tm5LOI7qnVT7oOeYdQj9z3--0S5VwW5rixVFJq5XbyZrzdPnCfIGLXm-7TPsKYk1AyYAh_7agC7f300wfwH-cvN1YUZl8_mMdlKirYjzSisYuAtHTJVqW3Wai2GH0Z8D4kM3B1TtBC-8v8=w427-h640" width="427" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Iniciado en 2019, el
Máster Tapas de Pimiento del Piquillo de Lodosa siguió celebrándose
incluso durante la pandemia de la covid-19, y ha cumplido ya un
lustro consolidado como una cita imprescindible para los amantes del
‘oro rojo navarro’ y de la cocina en general.</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;">“<span style="font-size: medium;">Lo repetimos todos
los años, pero es cierto: cada vez lo tenemos más difícil para
elegir un ganador. La calidad de los participantes es muy alta; son
capaces de sorprendernos casando el pimiento del piquillo de Lodosa
con ingredientes insospechados, y de lograr que funcione a la
perfección”, ha apuntado Sergio Fernández. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Y Miguel Ángel
Giménez, por su lado, destaca “el talento y la seriedad con la
que estos estudiantes, chicas y chicos jóvenes en su mayoría, se
manejan entre fogones, y defienden sus ideas y propuestas”.</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El resto de participantes
en la final fueron: Stefany Hernández, del ITM de Miranda de Ebro;
María Sánchez-Cruzado, de la Escuela Superior de Hostelería de
Madrid; Jan Tristan Medina, del IES Hotel Escuela de Madrid; Marina
de la Iglesia, de la Escuela de Hostelería de Sevilla; Ayshane
Berrios, del IES Peñacastillo de Santander; Antonio Muñoz, del CIFP
Escuela de Hostelería y Turismo de Cartagena; y Jordi Scrig, del
Institut Joan Ramon Benaprès de Sitges.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;">‘<span style="font-size: medium;"><b>Destapando’ las
esencias de la DOP</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El objetivo de todo este
Máster es dar a conocer el ‘oro rojo’ navarro. Por ello, durante
el concurso, el presidente del Consejo Regulador, Jesús Aguirre, ha
destacado la calidad de la cadena de valor de este producto: </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;">“<span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Sólo
los ejemplares cultivados con esmero, recolectados en su punto justo
de madurez, asados a la llama y pelados en seco pueden ser pimientos
del Piquillo de Lodosa</span></span><span style="font-size: medium;">”.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Y, además, la DOP incluye
exclusivamente a los recolectados en ocho municipios: Andosilla,
Azagra, Cárcar, Lerín, Lodosa, Mendavia, San Adrián y Sartaguda,
todos ellos en el suroeste de Navarra. Eso sí, ampara tanto la
conserva de pimientos enteros como las tiras y los pimientos en
bandeja.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La calidad de esta
hortaliza está reconocida por la UE mediante la concesión de la
Denominación de Origen, con los exigentes requisitos de trazabilidad
que ello conlleva.</span></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-30209971469026530022023-12-01T22:37:00.004+01:002023-12-01T22:37:58.635+01:00AXGATUR aterriza en Madrid<p><span style="font-size: large;">La </span><b style="font-size: large;">Asociación Xacobea de Gastronomía y Turismo</b><span style="font-size: large;">
llega a la capital para presentarse ante más de 60 medios de
comunicación nacional y apoyada por grandes y pequeños empresarios
y productores de Galicia.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgwtW5akFULaJmaKDvHS8olfyLC1-pAtXqzg-_qAPzXYExTuUHaZpPrd9sVPvFaBcv2kl7k_Q6qLvIkOqZ_VEiBEdzHLp8Gm4eQMZzXiqYufn_9ji-61Nd0RyzDZrL5zedX2rDbkwD_9ISrLPyRenp8nzxh3id50FfMwVuHAMfhyh8on36yBtxEBMxeMYE" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgwtW5akFULaJmaKDvHS8olfyLC1-pAtXqzg-_qAPzXYExTuUHaZpPrd9sVPvFaBcv2kl7k_Q6qLvIkOqZ_VEiBEdzHLp8Gm4eQMZzXiqYufn_9ji-61Nd0RyzDZrL5zedX2rDbkwD_9ISrLPyRenp8nzxh3id50FfMwVuHAMfhyh8on36yBtxEBMxeMYE=w640-h426" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Llega a Madrid una
asociación que trabajará para que los viajeros descubran la esencia
de la </span><b style="font-size: large;">gastronomía de Galicia</b><span style="font-size: large;"> y el </span><b style="font-size: large;">Camino de Santiago</b><span style="font-size: large;">,
desvelando aquellos sentimientos más íntimos planteando múltiples
iniciativas mostrando al viajero catas, cursos de formación,
degustaciones y talleres que muestren la esencia de la gastronomía
gallega.</span><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Axgatur</b>, siglas de
la <b>Asociación Xacobea de Gastronomía y Turismo</b>, nace de la
propia pasión por Galicia, por poner en valor sus raíces, su
tradición, su gastronomía y toda la esencia de la Galicia más
pura. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Nace un proyecto que
es ya una realidad. <b>Axgatur</b> trata de aunar en una sola asociación a
proveedores y distribuidores; restaurantes de tradición gallega;
agencias y profesionales del turismo; y otras entidades y
profesionales vinculados.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Todos los actores
implicados comparten una misión: poner en valor todos l</span><span style="font-size: medium;"><b>os
atractivos turísticos de Galicia</b></span><span style="font-size: medium;">,
especialmente los vinculados al </span><span style="font-size: medium;"><b>Camino de
Santiago</b></span><span style="font-size: medium;">, y conectar Madrid con esta tierra,
sirviendo de nexo de unión para que los implicados puedan trabajar
juntos en nuevas oportunidades de negocio.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En este sentido, </span><span style="font-size: medium;"><b>Victoria
Maseda</b></span><span style="font-size: medium;">, Presidenta de <b>Axgatur</b>, ha declarado
que “con esta asociación se abre un horizonte muy amplio para, por
ejemplo, todos los productores gallegos que defienden la tradición,
que producen los ingredientes estrella de la gastronomía gallega y
que desean comercializarlos en Madrid, y de ahí al resto de España”.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Esta asociación
trabajará en que el viajero descubra la esencia de la gastronomía
de Galicia y el Camino de Santiago, desvelando aquellos sentimientos
más íntimos planteando múltiples iniciativas y mostrando al
viajero catas, cursos de formación, degustaciones y talleres que
muestren la esencia de la gastronomía gallega.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Además, con embajadores
como </span><span style="font-size: medium;"><b>Fernando Romay</b></span><span style="font-size: medium;"> o
</span><span style="font-size: medium;"><b>Sergio Pazos</b></span><span style="font-size: medium;">, gallegos
de pro, <b>Axgatur </b>inicia una andadura apoyada por grandes y pequeños
empresarios y productores, que son el alma del turismo y la
gastronomía de la Comunidad Autónoma. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg81e3WLSTrooFVMbm_XiEXJRj9-CGi8e9TzC0NwGdOC9p_0w4nThVAgXgkVjYPwcxu43v7iNKhRX44zLcKvXGby7akcHwZq6J3saf0D2Y8kUww_ughlMTPpbIXPyYesC2rdzAsaNXSKVWSTGhGBH9qg3tSrIb9ipsIrZqV7YSInK_zxiLRExZwn7gHSWo" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="1066" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg81e3WLSTrooFVMbm_XiEXJRj9-CGi8e9TzC0NwGdOC9p_0w4nThVAgXgkVjYPwcxu43v7iNKhRX44zLcKvXGby7akcHwZq6J3saf0D2Y8kUww_ughlMTPpbIXPyYesC2rdzAsaNXSKVWSTGhGBH9qg3tSrIb9ipsIrZqV7YSInK_zxiLRExZwn7gHSWo=w640-h426" width="640" /></a></div><span style="font-size: medium;"><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La </span><span style="font-size: medium;"><b>Xunta
de Galicia</b></span><span style="font-size: medium;">, de la mano de </span><span style="font-size: medium;"><b>José
Manuel Merelles</b></span><span style="font-size: medium;">, Director de la </span><span style="font-size: medium;"><b>Axencia
de Turismo</b></span><span style="font-size: medium;">, también ha querido mostrar su
apoyo, señalando la necesidad de reunir a todos en el mismo proyecto
para seguir poniendo en valor el turismo y la gastronomía de
Galicia, no sólo en la relación tan estrecha entre Madrid y
Galicia, sino también a nivel nacional.</span></p></span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Merelles </b>también
destacó el récord absoluto de visitas este 2023 en <b>Galicia</b>, con 6
millones de viajeros y de 450000 peregrinos del <b>Camino de Santiago</b>.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhxOc8NZyxQq0T_drXd7PMmGhJgZ2oxWo7l2k00Pj4jRtNcgRiBLZAAwvPhHHNG0NmE2QZfumAmBw8cY-YFrbLKxYZ6xW00TPPVMhSdBNbjrbkB_l-3BzqV6IAchrpU388wTq_J0UUN80dSi6YK72Z2umpwQBUxvaTrYXoS7KeVUFZN85jhGd5azSCJrvM" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhxOc8NZyxQq0T_drXd7PMmGhJgZ2oxWo7l2k00Pj4jRtNcgRiBLZAAwvPhHHNG0NmE2QZfumAmBw8cY-YFrbLKxYZ6xW00TPPVMhSdBNbjrbkB_l-3BzqV6IAchrpU388wTq_J0UUN80dSi6YK72Z2umpwQBUxvaTrYXoS7KeVUFZN85jhGd5azSCJrvM=w640-h360" width="640" /></a></span></div><span style="font-size: medium;"><br /></span><span style="font-size: large;"><b>Axgatur </b>ya no es un
proyecto, es ya una realidad y un sueño cumplido. Toca trabajar para
tender puentes y fortalecer el <b>Camino de Santiago</b> como experiencia
gastronómica e implicar a todos los territorios que quieran sumarse.</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La asociación quiere
agradecer a <b>Casa de Galicia</b> en Madrid, Coren, Embutidos Lalinense,
Ganaderos de Asoporcel, Patatotas, El Heredero 1960, Pazo de Pondal,
Masseda Catering de origen, Coworking Centro Gallego de Madrid, y
Grupo RV Edipress, por hacer de la presentación en Madrid, un éxito
rotundo, y el principio de una aventura ilusionante.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><br /><br /></span><br />
</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-13954413772450761072023-11-21T18:07:00.000+01:002023-11-21T18:07:10.636+01:00Tour de la Belleza en invierno: Lo elegante es lo Natural<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEijb6kLRZ_LGaeKccyFnv2hpcOEu2ce_f5Z3lsdF1PfWAxAxbvuoW1Alo8gKtb5rZmLNX4nbDYmfCMmYZbu_jqoNMUK6_x8rNzSvPXkZvTKN71Ls0w6ejjBsVWGxjtJDCZ2XQc2W8an9PuBNoZEon0y-BWqsmRsay4U4gsAo2A8mzTw6iN-NempehDi11M" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="1125" data-original-width="1500" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEijb6kLRZ_LGaeKccyFnv2hpcOEu2ce_f5Z3lsdF1PfWAxAxbvuoW1Alo8gKtb5rZmLNX4nbDYmfCMmYZbu_jqoNMUK6_x8rNzSvPXkZvTKN71Ls0w6ejjBsVWGxjtJDCZ2XQc2W8an9PuBNoZEon0y-BWqsmRsay4U4gsAo2A8mzTw6iN-NempehDi11M=w640-h480" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">La edición invernal del
“Tour de la belleza y la salud 2023” se presenta en un marco de
lujo. El </span><b style="font-size: large;">Palacio de los Duques, Gran Meliá Hotel</b><span style="font-size: large;">, con un
abanico de novedades para cuidarse por dentro y por fuera, en un
recorrido por las últimas tendencias con un mensaje: la búsqueda
del bienestar concebida desde la naturalidad.</span><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj6xxYB3JyX-QD2lnpTTSoXuW0R0BWAFLViv7y4-l6jf0-xt6MJTXdU_9PZuaYMaZKCWub4X9y1cEtcgazwVZUp10pT-4-ANMMXwPwWv9RFk-NcpAz5voazsIRnEnEyQUxDtmwPdWo7gtD5p43pzuZXBnZGW0sVWGXGmm3vVxiVu-tIisxyp-u_BUDwQe0" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="225" data-original-width="400" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj6xxYB3JyX-QD2lnpTTSoXuW0R0BWAFLViv7y4-l6jf0-xt6MJTXdU_9PZuaYMaZKCWub4X9y1cEtcgazwVZUp10pT-4-ANMMXwPwWv9RFk-NcpAz5voazsIRnEnEyQUxDtmwPdWo7gtD5p43pzuZXBnZGW0sVWGXGmm3vVxiVu-tIisxyp-u_BUDwQe0=w640-h360" width="640" /></a></div>
<p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Presentamos una
autenticidad que supone la combinación perfecta entre armonía y
sostenibilidad alejada de todo signo de artificio. Hablamos de un
viaje de Turismo de Bienestar, donde además España ocupa el 5º
puesto en Europa. Tendencias y sensaciones evocadoras presentadas en
un set que crea armonía cuando se retrotrae en el tiempo al Madrid
de los Austrias, desde lo que fue la unión del antiguo convento
Dominico del siglo XIII y del Palacio S. XIX, residencia de los
Duques de Granada de Ega y Villahermosa.</span></p><p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEizYxpQ_di-bVaSR9ph14S7M319xnVxK0LQ2WhIww-0-UJMOC1peShVpIWFMeFbGQdSq6nYBp8bqY7gN-dAj3EWzPcrJqzVDMklrwJxOK_aOifmHT9FZubC9UFlH077qIBRScyK7xx_QwNf3LOqb_zHwhj1VHE5yyqjJKOpPGrYtxmYdfi88zNiro55SiA" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="225" data-original-width="400" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEizYxpQ_di-bVaSR9ph14S7M319xnVxK0LQ2WhIww-0-UJMOC1peShVpIWFMeFbGQdSq6nYBp8bqY7gN-dAj3EWzPcrJqzVDMklrwJxOK_aOifmHT9FZubC9UFlH077qIBRScyK7xx_QwNf3LOqb_zHwhj1VHE5yyqjJKOpPGrYtxmYdfi88zNiro55SiA=w640-h360" width="640" /></a></div><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Un placer inspirado
en la obra del famoso pintor Velázquez y miembro de “The Leading
Hotels of The World” que deleita en un ambiente de serenidad por
sus tonos neutros, cremas y ocres, donde se filtra una luz entre sus
terciopelos y mobiliario clásico de sus 20 Suites, 20 habitaciones
RedLevel y 140 habitaciones.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El </span><span style="font-size: medium;"><b>jardín
histórico</b></span><span style="font-size: medium;"> de 1000 m², invita al disfrute
recordando su exclusiva ubicación que te permite disfrutar de un
oasis verde en pleno corazón de Madrid. La experiencia de su </span><span style="font-size: medium;"><b>Thai
Room Spa</b></span><span style="font-size: medium;"> es encontrar un santuario de calma
en pleno centro de la ciudad.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Su espacio
gastronómico formado por 3 restaurantes: Coroa, Montmartre y Dos
Cielos Madrid, son sugerencias distintas y complementarias. Chic: su
piscina de temporada y bañera de hidromasaje en el ático con
solárium, bar de cócteles y vistas de Madrid 360º. Sin duda ideas
saludables para pegarse un capricho en cualquier época del año.
<a href="https://www.melia.com/es/hoteles/espana/madrid/palacio-de-los-duques-gran-melia/index.htm">https://www.melia.com/es/hoteles/espana/madrid/palacio-de-los-duques-gran-melia/index.htm</a></span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: large;">NATURALEZA INSPIRADORA,
CAMINOS DE SENSACIONES</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El objetivo es sentirse
bien, por tanto hay que saber elegir lo que conviene. He aquí una
pasarela de ideas en tendencia.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>1. Ella Baché Tomate
Glow</b></span><span style="font-size: medium;">, presenta el renacer de un producto
icónico como novedad, la Crema de Tomate Original. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La renovación de la
piel luminosidad-suavidad está Inspirada en las técnicas
dermo-estéticas de meso-peeling, y transforma inmediatamente la
textura y apariencia de la piel. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El Principio activo
es un Complejo sinérgico de Antioxidantes de Tomate. Acciones: 1.
luminosidad: Brillo – Claridad – Uniformidad 2. textura de la
piel: Piel suave – Poros minimizados – Arrugas y líneas finas
suavizadas.</span></p>
</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiKdJd-WUA2pCwge1pwaZc-EBf_RjsXBm0X8MR9p8vg6j0zf8lew5k3FEeDhjnqz0qwsj9FfZY6jxGfvYDYrGYienFNGdUAxiR8OQKs9REFGhcKBRxQCVm00LJ12tNv9wO84D9AzIIfss2sKid4F7WcXZ0BS7iB4Jco4lueFYf0bBI8MSfacms9pP2CNQM" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiKdJd-WUA2pCwge1pwaZc-EBf_RjsXBm0X8MR9p8vg6j0zf8lew5k3FEeDhjnqz0qwsj9FfZY6jxGfvYDYrGYienFNGdUAxiR8OQKs9REFGhcKBRxQCVm00LJ12tNv9wO84D9AzIIfss2sKid4F7WcXZ0BS7iB4Jco4lueFYf0bBI8MSfacms9pP2CNQM=w640-h360" width="640" /></a></div></div><ul><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Novedad</b></span><span style="font-size: medium;">.
El cóctel contiene un complejo sinérgico exclusivo de 4
antioxidantes de tomate. (2 de tomate rojo y 2 de tomate blanco) que
aportan un rendimiento científicamente probado multiplicando la
acción de protección antioxidante y consiguiendo a la vez una
activación de la regeneración celular.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Asimismo, <b>Essence
Micro--Peeling</b> es un producto para usar a diario antes del
serum. Ilumina y suaviza: Es un duo de 2 antioxidantes de tomate
para preservar las células, estimular su capacidad de renovación y
mejorar la calidad de la piel. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Renovación</b></span><span style="font-size: medium;">:
Trío de AHA. Estimulan la renovación celular y alisan el
micro-relieve cutáneo para un efecto piel nueva intensivo.
Alantoína: molécula activa protectora y calmante. Fortalece: Duo
Pre - Probióticos que reequilibra y optimiza la flora cutánea,
estimula las defensas naturales y nutre la piel. Dos grandes
opciones para este invierno para una piel de película.
<a href="http://www.ellabache.es">www.ellabache.es</a></span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>2. Multivitamíco +Q10
de Azaconsa</b></span><span style="font-size: medium;">. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Este es un lanzamiento que
en el apartado de nutricosmética ha revolucionado el mercado. La
idea es vitaminarse en época de frío donde el desgaste del
organismo pasa factura con el cambio de estación. Por tanto,
contribuye a mejorar el estado del organismo en general.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En constante
innovación, con técnicas tradicionales en fusión con avanzados
procesos tecnológicos y un I+D+I a la vanguardia empresarial, la
saga familiar de Novelda (Alicante) en su sexta generación y desde
1870, vuelve a sorprender. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Las novedades ponen
foco en este producto que va formulado con 13 vitaminas, 10
minerales y Coenzima Q10. Éste último es un antioxidante que el
cuerpo produce de forma natural, pero disminuye con el paso del
tiempo. Las células usan esta coencima para recuperar las
carencias de la misma en aras de completar el proceso de su
crecimiento y mantenimiento. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Además ayuda a
recuperar el nivel de los valores diarios de referencia necesarios
para una vida saludable y plena de energía. También se ha
descubierto que los niveles de CoQ10 son más bajos en personas con
ciertas afecciones, como enfermedades cardíacas, y en quienes toman
medicamentos para reducir el colesterol llamados estatinas.</span><span style="font-size: medium;">
Por ello es un nuevo producto imprescindible en una apuesta por una
óptima calidad de vida para sentirse en forma. </span><span style="font-size: medium;"><a href="http://www.azaconsa.com">
www.azaconsa.com</a></span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg-w3Bzts7wkZypRAICdSKpnzYFFM6Y1tHuI_Abua1zsOQqeMAbLjZ_lkIhPmp9rT8Z3JhR9YzlWjddOqF6haWQiU7gsCxmcPx7XOGHJMHhECFYW2CkSPjWHdU7drkFm_vI0tZn3OSzP29It6MiWcTwcayceyOOcyZLwCET412gKHbIa6CJzCbX5gVhM0Y" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg-w3Bzts7wkZypRAICdSKpnzYFFM6Y1tHuI_Abua1zsOQqeMAbLjZ_lkIhPmp9rT8Z3JhR9YzlWjddOqF6haWQiU7gsCxmcPx7XOGHJMHhECFYW2CkSPjWHdU7drkFm_vI0tZn3OSzP29It6MiWcTwcayceyOOcyZLwCET412gKHbIa6CJzCbX5gVhM0Y=w640-h360" width="640" /></a></div>
<p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>3. Natural Rich Cream</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Es la mítica crema facial
de la marca de Cosmética Científica Natural Paymani. Formulada en
Suiza en 1981, cuarenta y dos años después es una hidratante facial
emblemática, símbolo de eficacia para miles de mujeres con pieles
secas o maduras.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El secreto del éxito
de esta fórmula es que es todo principio activo, es decir, una
combinación científica de aceites y extractos vegetales naturales,
sabia y cuidadosamente emulsionados. Ello alimenta la piel completa
y eficazmente, consiguiendo que los nutrientes, las vitaminas y los
antioxidantes actúen en su máxima expresión. Para las pieles
secas o maduras es como encontrar agua en el desierto.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Otra de sus grandes
ventajas es que es multifunción, es decir, se aplica en cara,
cuello, escote y sustituye también al contorno de ojos. Dos o tres
aplicaciones y la piel luce un aspecto más jugoso, luminoso y
elástico.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Beneficios: mejora la
estructura de la dermis, aporta firmeza, perfeccionando y
regenerando la piel, atenuando arrugas, líneas finas y capilares
rotos. Además, gracias a su contenido natural de caroteno, combate
y previene las manchas pigmentadas y despigmentadas. Las pieles
fieles a este clásico de la hidratación son las llamadas “Pieles
Paymani”, porque llaman la atención por su aspecto luminoso,
hidratado y sano. <a href="https://paymani.es">https://paymani.es</a></span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>4. Vossman</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Desde 2008, de origen y
fabricación 100% españoles (instalaciones de Vitoria y León),
muestra su nuevo equipo de </span><span style="font-size: medium;"><b>Diatermia</b></span><span style="font-size: medium;">
con la mayor potencia efectiva; portátil y de diseño único, según
el último estudio elaborado por CERE by UL Testing Laboratory. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La Radiofrecuencia
monopolar de alto rendimiento, trabaja a través de la hipertermia
profunda, es decir, el aumento de temperatura de forma localizada y
controlada en las capas profundas de la piel, y no en la superficie,
produciendo un aumento en la producción natural de colágeno, a
través de la aceleración del metabolismo de los fibroblastos; y
una mejora de la circulación sanguínea y linfática, oxigenando
los tejidos. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Novedades</b></span><span style="font-size: medium;">:
Es un tratamiento no invasivo y la única Radiofrecuencia que puede
aplicarse con las manos, a través de unos innovadores manguitos,
que permiten trabajar la corriente a través del operador de forma
inocua para él, facilitando llegar a zonas inaccesibles con los
electrodos y darle a cada tratamiento el valor 360º que supone unir
la aparatología y la ciencia con la sabiduría del trabajo manual
por parte del especialista. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Su regulador
automático de potencia se equilibra independientemente de la
distancia entre el electrodo y la placa de retorno, manteniendo el
calor o hipertermia profunda en toda la zona tratada, haciendo que
el tratamiento no pierda efectividad. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Su nuevo diseño que,
además de funcional y moderno, hace que sea portátil gracias a sus
3,5Kg, facilitando su uso en los centros profesionales o en en
servicios VIP de estética a domicilio. Presente en más de 40
países, están respaldados por años de investigación desde un
departamento de I+D+I que ofrece una amplia y alta gama de
tratamientos médico-estéticos a nivel facial y corporal, que se
caracterizan por ser seguros, eficaces y con resultados desde la
primera sesión.</span><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">
</span></span><span style="font-size: medium;"><a href="https://www.vossman.com/">https://www.vossman.com/</a></span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>5. Centro
médico-estético de la Dra Sandra de Oliveira Presenta el Lipoláser</b></span><span style="font-size: medium;">.
</span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El procedimiento gira en
torno a una filosofía: realizar tratamientos mínimamente invasivos
con resultados naturales. Para ello se utilizan la última tecnología
optimizando el tiempo quirúrgico y la recuperación del paciente. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El tratamiento
consiste en lo siguiente: El láser lipolisis destruye la grasa
localizada de forma permanente, sin necesidad de cirugía. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">¿Cómo funciona el
láser lipolisis? </span><span style="font-size: medium;">El calor del láser entra en
contacto con los adipocitos, consiguiendo romperlos, derritiendo la
grasa corporal. Parte de esta grasa será expulsada por los
orificios de entrada de la cánula y parte será absorbida por el
sistema linfático o excretada a través de sudor, orina, etc.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">¿Qué partes del
cuerpo se pueden tratar? Este tratamiento es perfecto para eliminar
la grasa localizada. Papada.</span><span style="font-size: medium;"> </span><span style="font-size: medium;">Abdomen.
Muslos.</span><span style="font-size: medium;"> </span><span style="font-size: medium;">Brazos. Rodillas.
Flancos. Zona sujetador. Cartucheras.</span><span style="font-size: medium;"> </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">¿Beneficios? Esta
técnica de Alta Definición permite menores riesgos de quemaduras
cutáneas y se obtienen los mejores resultados. En tan sólo un
procedimiento se logran resultados de éxito en el logro de una
figura modelada. <a href="https://drasandradeoliveira.com/">https://drasandradeoliveira.com/</a></span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>6. </b></span><span style="font-size: medium;"><b>El
Pack especial para durezas de pies de Amakandu </b></span><span style="font-size: medium;">100%
fabricado en España. Se compone de: </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>1. Una crema en
formato bálsamo Bio</b></span><span style="font-size: medium;">, natural, vegana y
halal friendly con ingredientes activos como el aceite de oliva y
almendras dulces, uva, ricino, karité y sésamo, cera vegetal,
extracto de sauce y aceite esencial de gaulteria que </span><span style="font-size: medium;">hidrata
y aporta frescor. El efecto queratolítico del extracto de sauce
favorece el desprendimiento de las células muertas de las
callosidades, y actúa como renovador celular, agente antibacteriano
y antiinflamatorio.</span><span style="font-size: medium;"> </span><span style="font-size: medium;">Ideal
para personas mayores, deportistas y resto de personas con problemas
de durezas. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>2. </b></span><span style="font-size: medium;"><b>Una
piedra de vidrio reciclado</b></span><span style="font-size: medium;">, producto
alternativo a la piedra pómez natural. Se obtiene a partir de la
fusión de polvo de vidrio reciclado (proceso térmico a altas
temperaturas, similar al de la naturaleza en la formación de piedra
pómez volcánica), al que no se le añaden resinas, plásticos ni
compuestos derivados del petróleo, sin minerales, sin
microplásticos, o partículas metálicas, presentes en las piedras
naturales, que puedan dañar la piel. Con esta novedad se obtiene un
material totalmente inerte, cuya estructura porosa, homogénea y de
abrasividad uniforme, garantiza la total seguridad de uso y la
máxima eficacia en el tratamiento. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Aplicación en 2
pasos: por la noche; sólo en zonas con durezas y dejar absorber.
Por la mañana, limar con la piedra realizando movimientos
circulares. Contraindicaciones: No utilizar en zonas sin durezas de
los pies. Limpieza de la piedra: Bajo el chorro de agua, usar un
cepillo de cerdas grandes para frotar la piel muerta de la piedra.
Aplicar una pequeña cantidad de jabón para asegurarse de que queda
limpia. <a href="https://amakandu.com/es/">https://amakandu.com/es/</a></span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-20619694725701046882023-11-20T21:26:00.000+01:002023-11-20T21:26:57.049+01:00El 90 % de los españoles prefiere consumir quesos de origen nacional con Manchego, Cabrales e Idiazábal a la cabeza de las variedades favoritas <p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: large;">Pero, según una nueva
encuesta elaborada por IPSOS para </span><b style="font-size: large;">InLac</b><span style="font-size: large;">, el 71% de los
consumidores desconoce la diversidad de quesos que hay en España; e
incluso 4 de cada 10 no están familiarizados con los sellos de
calidad diferenciada DOP e IGP, Denominaciones de Origen e
Indicaciones Geográficas Protegidas.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;">
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgPogWOcu6znzwTYpQDC7GQXoIN8TGw0MWUhngM7dAdosP8Om_xRTlaYeC9uudkPh-JFNT2ANz62Mzo-wTquB_5jIDhOaS80CqqMVCBMcMx_fa36pjrepC_fFf_jjoDnzF_-Eocqwke84-UpWOXZQcuT8J0e7vhibLJ5ih0swnvdoJGRVEGd0BzjmOHfRM" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgPogWOcu6znzwTYpQDC7GQXoIN8TGw0MWUhngM7dAdosP8Om_xRTlaYeC9uudkPh-JFNT2ANz62Mzo-wTquB_5jIDhOaS80CqqMVCBMcMx_fa36pjrepC_fFf_jjoDnzF_-Eocqwke84-UpWOXZQcuT8J0e7vhibLJ5ih0swnvdoJGRVEGd0BzjmOHfRM=w640-h360" width="640" /></a></div><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El queso es uno de los
símbolos de la gastronomía española. Esto se debe a que España
cuenta con una rica tradición quesera, que se remonta siglos atrás,
y cada una de sus regiones tiene sus propios métodos tradicionales,
lo que ha derivado en una amplia variedad de quesos con sabores,
texturas y aromas únicos. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Sin embargo, tal como
se desprende de una nueva encuesta llevada a cabo por IPSOS para la
Organización Interprofesional Láctea (<b>InLac</b>) y presentada
en el Palacio de la Prensa de Madrid, el 71% de los consumidores
españoles desconoce esta gran diversidad que hay en el país fuera
de los quesos manchegos, asturianos y gallegos. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">De hecho, según José
Pablo Ferrándiz, director de Opinión Pública de IPSOS y encargado
de explicar los datos obtenidos, los quesos de Castilla-La Mancha,
Asturias y Galicia son los más populares de España; con el 80%,
59% y 52% del reconocimiento de los consumidores de quesos,
respectivamente. Les siguen los quesos de Extremadura (47%),
Cantabria (40%), País Vasco (36%), Cataluña (27%) y Navarra (26%).
Mientras que los quesos de las Islas Baleares(23%) y de La Rioja
(21%) cierran el ‘top 10 nacional.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjwxKYqr89j8vSh0OjdPo273T8hEiMEb0Cmko79zO_Fo5W31_7MDp4KIY0nPx5dL8eR8IBzh2JwnABUZlNRftTLXdQzvduYNlBPfmzm1PmPx0cZv-VHzNUVsiQmz6VHvXPQOI4ohAXS1PmlrHrplVCpPXcRh1efNxg8MLLgpmLIM3ohIiW1zGr5s6Og2oo" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="576" data-original-width="1089" height="338" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjwxKYqr89j8vSh0OjdPo273T8hEiMEb0Cmko79zO_Fo5W31_7MDp4KIY0nPx5dL8eR8IBzh2JwnABUZlNRftTLXdQzvduYNlBPfmzm1PmPx0cZv-VHzNUVsiQmz6VHvXPQOI4ohAXS1PmlrHrplVCpPXcRh1efNxg8MLLgpmLIM3ohIiW1zGr5s6Og2oo=w640-h338" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Entre las variedades
preferidas por los españoles, llama la atención el dato superlativo
que obtiene el queso Manchego, predilecto para el 73% de la
población. Esto viene a decir que es la primera opción para 7 de
cada 10 consumidores de quesos en España.</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Y es que la
diferencia es notable con otras de nuestras joyas de la corona, como
el Cabrales (37%) y el Idiazábal (26%), que se sitúan en la
segunda y tercera posición de este ranking. Por lo tanto, los tipos
de quesos curados (43%) y semicurados (33%) también son los más
consumidos en nuestro país, sobre todo entre la población que va
desde los 56 hasta los 99 años, donde los quesos que se maduran de
6 a 9 meses logran una cuota del 51%. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Si bien, los quesos
frescos tienen mucho más éxito entre el segmento de la población
de 18 a 36 años, al alcanzar el porcentaje más alto (16%) en el
ámbito de los consumidores que optan por ellos como elección
favorita. Unos consumidores que, prefieran el tipo o la variedad que
sea, se inclinan en un 90% por consumir quesos de España, pese a
que 4 de cada 10 reconocen no estar familiarizados con los sellos de
calidad diferenciada DOP e IGP. Estos distintivos, relacionados con
el saber hacer de los quesos en una zona o área geográfica
determinada, garantizan calidad y confianza a la hora de su compra.
El consumo se estanca desde los 36 años.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg5SKwpcG7a2IU9yFt6ZCIEcvkuYidJB2plGerLpCIExqO9Nup3UQOZCWKRd42jc6apxNtN3D_tSMaXaH8tefQLRijTQEwqtUYNSvnox5wRCeNZ4dyRBwrnXFnNYND8PFXX09MvF2q-6Bj3GQTHUP2fjxj_0qinOM_3N4ZW-EYozC8hp2jRIJK7JAWJnXA" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="569" data-original-width="1080" height="338" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg5SKwpcG7a2IU9yFt6ZCIEcvkuYidJB2plGerLpCIExqO9Nup3UQOZCWKRd42jc6apxNtN3D_tSMaXaH8tefQLRijTQEwqtUYNSvnox5wRCeNZ4dyRBwrnXFnNYND8PFXX09MvF2q-6Bj3GQTHUP2fjxj_0qinOM_3N4ZW-EYozC8hp2jRIJK7JAWJnXA=w640-h338" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Otro de los factores más
notorios de la encuesta realizada por IPSOS a consumidores de toda
España se centra en la frecuencia en el consumo de quesos. Un
aspecto que no es menor, pues, aunque el 98% de la población
considera que es una parte importante de la cultura gastronómica
nacional, el consumo per cápita de los españoles está en torno a 9
kg al año y, según Statista, la media de la Unión Europea asciende
a 21 kg por persona.</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Aquí juega un papel
destacado el estancamiento en el consumo de quesos a partir de los
36 años, ya que, de acuerdo con José Pablo Ferrándiz, los
encuestados en el intervalo que engloba desde esa edad hasta los 55
años afirman en un 54% no haber aumentado ni disminuido su consumo
en los dos últimos años. Cuota que se acentúa todavía más (64%)
en los seniors, es decir, aquellos consumidores situados entre los
56 y los 99 años. Aun así, el 37% de la población española
declara haber aumentado su consumo en líneas generales, frente al
11% que dice haberlo reducido. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El precio es, en un
80%, el factor que mayor impacto negativo causa en el consumo, lo
que indica que puede existir una fuga hacia productos o quesos más
baratos, que suelen proceder de fuera de España. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Respecto al lugar
preferido para degustar un buen queso de origen nacional, la encuesta
revela que no hay duda. El 92% de los españoles se inclinan por
hacerlo en casa, aunque aquellos que consumen queso de manera
ocasional (22%) y los jóvenes de 18 a 35 años (15%) son algo más
proclives a consumirlo en bares y restaurantes. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Esta superioridad del
consumo doméstico también se extiende al lugar de compra, donde
los supermercados e hipermercados son los establecimientos elegidos
por el 74% de los consumidores, mientras que el 15% lo hace en
mercados locales y el 11% en las tiendas especializadas. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgVuByRYW-PYAK5m_vyDkepJHqN3EbnHpo1nz_xSanf3EkSKUNoRt7c8aXwppA3GiTRmZFGlQaXLl5wWgZNH3K8s785-GIAwN-VTQNURJCgacDjcWsxpjxPS6WfaHlu63oDXzMwqlIsO2CgRu-VrWr7x-18Rwjyt_50eXe3sy0w38zYYFmzV3xNGsKB8wI" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgVuByRYW-PYAK5m_vyDkepJHqN3EbnHpo1nz_xSanf3EkSKUNoRt7c8aXwppA3GiTRmZFGlQaXLl5wWgZNH3K8s785-GIAwN-VTQNURJCgacDjcWsxpjxPS6WfaHlu63oDXzMwqlIsO2CgRu-VrWr7x-18Rwjyt_50eXe3sy0w38zYYFmzV3xNGsKB8wI=w640-h360" width="640" /></a></div></div><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Sin ninguna discusión:
el queso es saludable </b></span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Para los españoles
tampoco hay debate en torno a las propiedades saludables del queso,
ya que el 94% lo considera como un alimento beneficioso, sobre todo
porque es una fuente de calcio, además de nutritivo. Esto se debe a
que cada vez más gente se informa de sus características
nutricionales, las cuales contienen proteínas de alto valor
biológico, vitaminas, como la A y D, que ayudan al cuerpo a absorber
el calcio y a mantener los huesos y los dientes sanos y vitaminas del
grupo B, entre las que destaca la vitamina B12, la B9 (ácido
fólico), la B1 (tiamina) o la B2 (riboflavina) y calcio, nutrientes
recomendados para llevar una buena alimentación. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Es más, de acuerdo
con lo explicado por el portavoz de IPSOS, la población española
muestra predisposición positiva a conocer más sobre las variedades
de queso que hay en España (61%), recetas y consejos culinarios
(53%), y procesos de elaboración (48%). También muestra interés
por el bienestar animal (57%), la producción sostenible (46%) y que
el precio del queso remunere adecuadamente el trabajo de los
ganaderos(94%). </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;">“<span style="font-size: medium;">Estos resultados
nos indican que tenemos recorrido en la mejora de la comunicación
para situarnos en unos niveles de consumo próximos a Europa, y que
los consumidores que optan por los quesos más conocidos no dejen de
lado otras variedades regionales y sellos de calidad, que son una
seña muy importante de la gran diversidad y riqueza que hay en el
país”, ha señalado sobre la encuesta Nuria Mª Arribas,
directora gerente de InLac. Además, Arribas ha matizado que “en
España entran al año alrededor de unas 300.000 toneladas de quesos
de bajo valor añadido y poco diferenciados procedentes,
principalmente, de Alemania y Holanda. Con este estudio queremos
provocar un movimiento de opinión favorable de los quesos de origen
nacional y devolverle el protagonismo en el lineal, ya que su
calidad suele ser muy superior a la mayoría de las propuestas de
importación que llegan a nuestros supermercados”. </span>
</p>
</li></ul><div><span style="font-size: medium;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjHavzoqiC2isFCq0N-Zfp-61s-V3tz8CAmmzn0c-yTKpXanS11h2GUhCfE8PEym-M6b5WDDwBXyZ5HtuizSGHwPaZ8Xv_vqHsza74706pMmXT7FIzUUewi3Rk-eS54fs7SKADBQkD1QtwMtsYnZbKmt3X4WxTsWYMspncFJq7VU1J1hLX56NMFu7IypMY" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="1080" data-original-width="608" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjHavzoqiC2isFCq0N-Zfp-61s-V3tz8CAmmzn0c-yTKpXanS11h2GUhCfE8PEym-M6b5WDDwBXyZ5HtuizSGHwPaZ8Xv_vqHsza74706pMmXT7FIzUUewi3Rk-eS54fs7SKADBQkD1QtwMtsYnZbKmt3X4WxTsWYMspncFJq7VU1J1hLX56NMFu7IypMY=w360-h640" width="360" /></a></div></span></div><ul><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Por su parte, Daniel
Ferreiro Otero, presidente de InLac, ha puesto en valor que “España
tiene más de 150 variedades de quesos y cuenta con 27 DOP y 3 IGP,
por lo que es necesario hacer un gran trabajo para colocar en
primera posición el consumo de quesos nacionales frente a los de
importación”. Ferreiro ha querido hacer un llamamiento a todos
los consumidores para reclamarles un mayor compromiso con los
ganaderos, cooperativas e industrias queseras del país y les
sugiere que “comprueben en las etiquetas el origen de los quesos
para que opten por los de España. Es importante recordar que los
quesos españoles además de su enorme calidad y variedad cuentan
con un valor adicional vinculado a la gestión del territorio, la
economía, el empleo, el medio ambiente y el desarrollo rural de
todas las comunidades autónomas”. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">IPSOS realizó este
estudio a finales del pasado mes de octubre, a través de encuestas a
1.000 responsables de compra, que a la vez son consumidores de queso,
de toda España. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgxAEBu1jV-_LhCdutleYUMOMX4MSKQhnTYzfzbS7PQmV8dvLLGcnSh7dRASpV3PQ5tYnjAMKNstK0RnZR2_vRScofrVS3HFSGSILpQmMB4fyDovQE3lBZtEBC5uiMNAPqkWjgbTWKkdnvJbdnBK8o0Txay30QV9wBPg79yP2SWWKqXzkiWRtb1Vdy9wL8" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgxAEBu1jV-_LhCdutleYUMOMX4MSKQhnTYzfzbS7PQmV8dvLLGcnSh7dRASpV3PQ5tYnjAMKNstK0RnZR2_vRScofrVS3HFSGSILpQmMB4fyDovQE3lBZtEBC5uiMNAPqkWjgbTWKkdnvJbdnBK8o0Txay30QV9wBPg79yP2SWWKqXzkiWRtb1Vdy9wL8=w640-h360" width="640" /></a></div><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: large;">Tras presentar la
encuesta, InLac ha celebrado una cata de quesos comentada, llevada a
cabo por el maestro quesero </span><b style="font-size: large;">Antonio Elbar</b><span style="font-size: large;">, de </span><b style="font-size: large;">Queserías La
Antigua</b><span style="font-size: large;">, y un showcooking que ha contado con la chef y presidenta
de FACYRE, </span><b style="font-size: large;">Pepa Muñoz</b><span style="font-size: large;">, quien ha demostrado el aprovechamiento
culinario y los usos gastronómicos del queso español para que los
periodistas presentes ampliasen su conocimiento de este gran tesoro
de nuestra cultura.</span></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEigrGFa3D81Bb05mWfQedsnk-45J0-UTDuCTBroe6VIEbrfFKwRHoBIncEGXJ1vL1D8ev5xSj1qC299MhJm0YT82Kk-555-ujuu63qm7ESyaFZMoRaSnYMndFExP4YOZ4qTTKtkvzy05XBUmal50FHtE6fHejr4jw6jUaoMI5CvF1q-b458lREme2N4LdE" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="584" data-original-width="1000" height="374" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEigrGFa3D81Bb05mWfQedsnk-45J0-UTDuCTBroe6VIEbrfFKwRHoBIncEGXJ1vL1D8ev5xSj1qC299MhJm0YT82Kk-555-ujuu63qm7ESyaFZMoRaSnYMndFExP4YOZ4qTTKtkvzy05XBUmal50FHtE6fHejr4jw6jUaoMI5CvF1q-b458lREme2N4LdE=w640-h374" width="640" /></a></div><br /></div><b style="font-size: large;">Sobre InLac</b><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">InLac engloba a todo el
sector lácteo de España (Cooperativas Agro-alimentarias de España,
FENIL, ASAJA, COAG y UPA) y es un instrumento fundamental de
interlocución y vertebración entre los agentes de la cadena láctea.
Se constituye como el foro estable de discusión entre sus miembros,
respetando los ámbitos de actuación propios de las organizaciones
que la componen. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;">
</p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: 11pt;">Fotos:
InLac y Marisa Machín</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-3800252372665802442023-11-20T08:00:00.001+01:002023-11-20T08:00:00.131+01:00Alqvimia reformula el sérum y la crema de la gama Essentially Beauty para potenciar las propiedades y activar los cuidados en las pieles sensibles y maduras <p> <span style="font-size: large;">Las </span><b style="font-size: large;">pieles sensibles</b><span style="font-size: large;">
sufren mucho sometidas al frío y al calor con la misma
vulnerabilidad. En verano con los choques de calor y la radiación
solar y en invierno con el viento y frío se altera su equilibrio y
se muestra reactiva e intolerante, con eritemas, rojeces, dermatitis,
granitos, escozor y falta de confort. </span><b style="font-size: large;">Calm de Alqvimia</b><span style="font-size: large;"> se
reformula para dar más defensas a la inmunidad de las pieles más
sensibles. Sus dos productos, sérum y crema, no sólo protegen sinó
que también tratan y restauran la armonía natural de las pieles más
sensibles.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEghoM4YqY-pSn9w5uCW-frgHOdEYAlzTPf7ijqyQ2LhMECt9ClDxyWDmc7E8h4T6fDSRg-GwaXwWIc14cZCQQwyyyt6eCIKUGSizKLCGlz16BMI_v6Ny3TGKTk9P6KitM7HxniWAKWPuVb-QDjZ7QQGzlgL2Wymw1NHuiHrs-nHF-SQKGq7_BOjM_UHzeI" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEghoM4YqY-pSn9w5uCW-frgHOdEYAlzTPf7ijqyQ2LhMECt9ClDxyWDmc7E8h4T6fDSRg-GwaXwWIc14cZCQQwyyyt6eCIKUGSizKLCGlz16BMI_v6Ny3TGKTk9P6KitM7HxniWAKWPuVb-QDjZ7QQGzlgL2Wymw1NHuiHrs-nHF-SQKGq7_BOjM_UHzeI=w640-h360" width="640" /></a></div><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">SÉRUM ESSENTIALLY
BEAUTIFUL CALM </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Es un sérum facial que se
aplica por la noche para restaurar y calmar los daños que la piel ha
sufrido a lo largo de todo el día. Su textura en aceite es de rápida
absorción. <b>Reformulación.</b> El producto renueva su fórmula,
pero mantiene su esencia alquímica combinada con nuevos ingredientes
calmantes para conseguir una piel hidratada, nutrida, luminosa y en
calma. Un verdadero tesoro. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Enriquecida con
principios activos naturales como el extracto de Physalis Angulata
que mima las pieles más delicadas, junto a una exclusiva mezcla de
aceites vegetales y un activo natural de lupino blanco que estimula
la producción de colágeno de la piel y refuerza la matriz
extracelular. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Nueva Fórmula</b>: El
extracto de Physalis Angulata se le conoce como el tomate de
invierno, es una especia salvaje de fruto con propiedades calmantes
que actúa como un corticoide sin efectos secundarios, ideal para
pieles sensibles. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Su activo es
biodegradable 100% y sus propiedades son calmantes, antiprurito,
regulador de la temperatura de la piel y la microcirculación,
reduce el daño de la luz solar e infrarrojos y tiene poder
well-aging a nivel térmico. Por su activa fórmula se recomienda la
aplicación por la noche. El extracto de Lupino Blanco contiene una
semilla conocida como “milagrosa” por su capacidad de mejorar la
elasticidad de la piel, potenciar la síntesis de la Heat Shock
Protein 47.</span></p></li><li><span style="font-size: medium;">Además, remodela el
contorno facial ya que estimula la producción de colágeno tipo 1
que fortalece la matriz extracelular y normalmente se degrada con la
edad y la inflamación de las pieles sensibles. Además, contiene
Aceite de Rosa Mosqueta, de Árnica, de Caléndula, de Semilla de
Albaricoque, de Hipérico y otros aceites como Helicriso,
manzanilla, limón, lavandin, palo de rosa…, una mezcla que a
nivel aromaterapéutico aporta armonía y calma. PVP: 81€</span> <br /><p></p></li></ul><p style="margin-bottom: 0cm;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgfjcX4361GMk7f06YsZmGSWhaza5b_CSo_URM6G2OBNMDivUFx98IGDYZC1jmdKzA6R-08ybLjFYE9acbRpk0-jnftn6pXvg36zAq0EirHoS8uaPfhSN9QjPAxZisJZuaB1geVDTW4toA6qbnrTOgG5eTt4BiHIaHYLpp5EordLNwH1JqLT0rFYTRQL3k" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="412" data-original-width="722" height="366" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgfjcX4361GMk7f06YsZmGSWhaza5b_CSo_URM6G2OBNMDivUFx98IGDYZC1jmdKzA6R-08ybLjFYE9acbRpk0-jnftn6pXvg36zAq0EirHoS8uaPfhSN9QjPAxZisJZuaB1geVDTW4toA6qbnrTOgG5eTt4BiHIaHYLpp5EordLNwH1JqLT0rFYTRQL3k=w640-h366" width="640" /></a></div></div><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">CREMA CALM ESSENTIALLY
BEAUTIFUL DE ALQVIMIA</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Reformulación</b>. La
crema mantiene sus propiedades, pero se enriquece con activos
naturales como el extracto de flor de azafrán, probiótico y filtro
biológico, una simbiosis ideal para las pieles más delicadas porque
estimulan la renovación de la piel y la protegen del envejecimiento
cutáneo. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Acciones</b>. Calma,
hidrata, nutre y activa la luz natural de la piel revitalizándola y
llenándola de energía, para protegerla de los agentes nocivos
exteriores y evitando la irritación. Disminuye las rojeces y
proporciona de inmediato el efecto calmante que necesitan las pieles
extremadamente sensibles. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Ingredientes</b>. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El <b>extracto de flor de
azafrán</b> se recolecta a mano durante las 48 horas que se abre la
flor y se macera en caliente sin los estigmas para proporcionar su
activo rico en flavonoides con propiedades calmantes. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Reduce la rojez, la
inflamación, la incomodidad, mejora la barrera y defensa de la piel
y previene la deshidratación. Incluso probiótico del lactobacillus
lactis que aumenta la producción de péptidos antimicrobianos para
equilibrar la piel. Su filtro biológico es a base de alga dorada,
laminaria ochroleuca de propiedades anti-photoaging y regula el
equilibrio hidrolipídico y estimula el colágeno. Contiene también
esteres de jojoba de acción astringente que reduce el tamaño de
los poros. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Y además añade
<b>aceites de rosa mosqueta </b>ECO Virgen, <b>de borraja </b>ECO
Virgen, de caléndula, <b>de hipérico</b>, <b>de iris</b>, con sus
respectivas acciones cicatrizantes, reparadoras, nutritivas,
calmantes, purificantes y antioxidantes. Su filtro solar mineral
asegura la protección frente al sol, mientras que su conservante
natural con base probiótica obtenido por fermentación del coco
evita el crecimiento microbiano y su antioxidante natural a base de
tocoferol evita la oxidación de los aceites de la fórmula, bloquea
los radicales libres y actúa reduciendo la inflamación de las
pieles más reactivas. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Se aconseja aplicar
todas las mañanas sobre la piel limpia y tonificada, y conservar el
tarro en un lugar fresco y seco sin luz directa. PVP: 94€ </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">THE CALM FORM SOUL La
calma del alma </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">#FacialSoul
#FeelYourEssence </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><a href="http://www.alqvimia.com" target="_blank"><span style="font-size: medium;">www.alqvimia.com </span>
</a></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhm4d7UFjg3aYWdSGOkx71eEAIGnaAh4dqf0udZqiRTI-vkVx8fnR4GZ03DQN4n1dKSW3PpkomGCoqjxXSrDFiYIaqDPyXgYy76kIiNIgkYJyxhYYQ915_Z_6LCP-BoBsmLq0bYYzFrA04GThsYLGluPp6jZOVwisJGiFe3GAQSwziI58o0GrRUu_eMSoE" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="394" data-original-width="677" height="372" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhm4d7UFjg3aYWdSGOkx71eEAIGnaAh4dqf0udZqiRTI-vkVx8fnR4GZ03DQN4n1dKSW3PpkomGCoqjxXSrDFiYIaqDPyXgYy76kIiNIgkYJyxhYYQ915_Z_6LCP-BoBsmLq0bYYzFrA04GThsYLGluPp6jZOVwisJGiFe3GAQSwziI58o0GrRUu_eMSoE=w640-h372" width="640" /></a></div>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">SÉRUM REJUVENATE
ESSENTIALLY BEAUTIFUL DE ALQVIMIA </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La nueva fórmula del<b>
Sérum Rejuvenate</b> resulta ideal para transformar las pieles
maduras, gracias a la nueva combinación de ingredientes
rejuvenecedores como el bioretinol, aceite de hipérico, de borraja y
de germen de trigo para lograr un tratamiento holístico de las
funciones metabólicas de la piel facial, a nivel global. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Su aplicación se
aconseja por la noche sobre la piel limpia, ya que su textura es
oleosa, suave y sedosa, dejando la agradable sensación de aceite
seco que se reabsorbe rápidamente y permite extender y trabajar
bien el sérum por cara, cuello y escote.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><b style="font-size: large;">Aroma</b><span style="font-size: large;">. Contiene las
fragancias naturales de los mismos aceites utilizados en la fórmula,
con una salida cítrica a base de limón y naranja, con un corazón
amaderado con palo de rosa y un fondo exótico que aportan las
oleorresinas de patchouli, incienso y mirra.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Reformulación</b>. El
producto renueva su fórmula con una textura mejorada, también su
fragancia y por supuesto su eficacia y resultados especialmente en
pieles maduras o castigadas. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Los ingredientes se
optimizan para aumentar la acción rejuvenecedora y la protección
de la piel frente al envejecimiento prematuro, con un efecto
well-aging que deja una agradable sensación de confort y bienestar.
Un verdadero tesoro. Los nuevos ingredientes que se han añadido a
la fórmula, como el bio-retinol, la semilla de algodón y de lino,
mejoran sensiblemente las arrugas faciales durante la noche,
estimulando la producción de colágeno y reforzando la matriz
celular. Su efecto se aprecia a la mañana siguiente con las
facciones y arrugas suavizadas, con la piel bien hidratada, más
firme y protegida para prevenir mejor los daños diarios. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Nueva Fórmula</b>: La
combinación de Bidens pilosa, semillas de lino y de algodón actúan
como un bio-retinol por su mecanismo de acción retinol-like y
protector del fotoenvejecimiento cutáneo. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El extracto de lupino
blanco o altramuz del oeste francés, se le conoce como la semilla
miraculosa porque mejora la síntesis de colágeno, mejora la
elasticidad y remodela el óvalo facial dándole firmeza,
combatiendo la pérdida de colágeno y la inflamación debidas a la
edad. Aceite de rosa mosqueta ECO Virgen de Chile repara, cicatriza
y mejora el relieve de las pieles más sensibles. Aceite de germen
de trigo, de borraja ECO Virgen y de hipérico protegen y
reestructuran las funciones barrera de la piel, con una acción
antioxidante, regenerativa, calmante y equilibrante. Se completa con
la sinergia de aceites esenciales de incienso, mirra, limón,
naranja, patchouli, palo de rosa, que dan vitalidad, luminosidad y
armonía. PVP: 81 € </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: large;">CREMA REJUVENATE
ESSENTIALLY BEAUTIFUL DE ALQVIMIA</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Reformulación</b>.
Enriquecida con principios activos a partir de una excelente
selección, aporta a la piel todo un elixir de vida para su
equilibrio y juventud a todos los niveles, luminosidad, firmeza,
hidratación, nutrición, protección y efecto antiestrés. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Ingredientes</b>.
Enriquecida con extractos vegetales muy exclusivos es un auténtico
tesoro para la piel. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Tensor de algas
estrelladas</b>: de efecto tensor inmediato e hidratante gracias a
los galactanos de su composición. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Extracto holístico
de albahaca sagrada</b>: el activo well-aging a base de polifenoles
de albahaca del norte de Tailandia, usado en medicina ayurvédica
para serenar la piel. <b>Péptidos naturales de ginseng siberiano y
nuez de cedro</b>: inhiben la formación de proteasa para una mejor
protección peptídica. Renuevan la matriz extracelular. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Filtro biológico
de alga dorada</b>: la Laminaria ochroleuca es un alga expuesta al
estrés salino y lumínico, con propiedades anti-photoaging y
calmantes. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Esteres de jojoba</b>:
emoliente natural altamente hidratante. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Aceite de germen
de trigo</b>: reestructurante y protector de la función de barrera
de la piel, rico en vitamina E, antioxidante y regenerativo. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Aceite de
abyssinian</b>: de origen africano protege y aporta hidratación y
flexibilidad. Extracto de iris: originaria de Italia y Francia su
aceite esencial es rico en flavonoides y triterpenos, con efecto
purificante y antienvejecimiento. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Mezcla de aceites
esenciales</b>: la fórmula se enriquece con aceites esenciales de
incienso, mirra, limón, naranja, patchouli y palo de rosa, que
aportan vitalidad a la piel. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Filtro solar
mineral</b>: aporta un ligero grado de protección física frente al
sol. PVP: 97,50 € </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: large;">THE ENERGY FROM SOUL La
energía del alma</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">#FacialSoul
#FeelYourEssence </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><a href="http://www.alqvimia.com">www.alqvimia.com </a></span>
</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-61992230817982237802023-11-18T20:03:00.000+01:002023-11-18T20:03:36.037+01:00Recetas sabrosas y saludables para degustar el mejor Salmón de Noruega en desayunos, meriendas o cenas<p> <span lang="es-ES" style="font-size: large;"><b>Mar
de Noruega</b></span><span lang="es-ES" style="font-size: large;"> ha celebrado un espectacular
y creativo showcooking en Madrid como pistoletazo de salida de la
nueva campaña promocional </span><span lang="es-ES" style="font-size: large;"><b>‘Salmon Ohh
Clock’</b></span><span lang="es-ES" style="font-size: large;">. Raquel Meroño y Sergio
Fernández han conducido esta innovadora experiencia gastronómica
con el </span><span lang="es-ES" style="font-size: large;"><b>Salmón de Noruega</b></span><span lang="es-ES" style="font-size: large;">
como principal protagonista. Este delicatessen noruego se ha
convertido en el pescado favorito de los consumidores. Casi el 90 %
del salmón que llega a nuestras mesas procede de Noruega.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgYLv0BemRWBRfqKHmN1x0K4lIK1Kemaw7v337e5TBDeFvZ0oAx110KYxAvazGSSq2hwgmhGbqBFqvV0xUet0ALbzPunHBf68BxjRMrUzrZfyxuxB8h4bvw7oD6DHuv90fK_BAOb8JFq-rc7_NO2ta8OeZhkm0_gjyjJG0LVUZWv0L8EVmBxR8Un9g1jNk" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="599" data-original-width="900" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgYLv0BemRWBRfqKHmN1x0K4lIK1Kemaw7v337e5TBDeFvZ0oAx110KYxAvazGSSq2hwgmhGbqBFqvV0xUet0ALbzPunHBf68BxjRMrUzrZfyxuxB8h4bvw7oD6DHuv90fK_BAOb8JFq-rc7_NO2ta8OeZhkm0_gjyjJG0LVUZWv0L8EVmBxR8Un9g1jNk=w640-h426" width="640" /></a></div><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES"><b>Mar
de Noruega</b></span><span lang="es-ES"> propone tres recetas
insuperables para disfrutar del desayuno, el almuerzo y la cena con
Salmón como ingrediente estrella. El </span><span lang="es-ES"><b>Consejo
de Productos del Mar de Noruega</b></span><span lang="es-ES"> en el
showcooking de Madrid, ha dado paso a la nueva campaña de promoción
e información </span><span lang="es-ES"><b>‘Salmon Ohh Clock’ </b></span><span lang="es-ES">en
el mercado nacional. El director del Consejo, <b>Tore Holvik</b>, ha
inaugurado este evento con el </span><span lang="es-ES"><b>salmón de
Noruega</b></span><span lang="es-ES"> como hilo conductor, en el que
participaron también la actriz, presentadora de televisión y
ganadora de la quinta edición de MasterChef Celebrity, </span><span lang="es-ES"><b>Raquel
Meroño</b></span><span lang="es-ES">, y el prestigioso chef </span><span lang="es-ES"><b>Sergio
Fernández</b></span><span lang="es-ES">, quien sabe bien cómo sacar
el máximo partido a este producto gourmet que llega de las gélidas
y cristalinas aguas de Noruega, donde nace y se cría el mejor
pescado del mundo. </span></span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Además,
los invitados a esta singular experiencia gastronómica han podido
preparar en vivo un ‘mini poke bowl’, rápido, nutritivo y
saludable, bajo la atenta mirada y los consejos de Raquel Meroño y
Sergio Fernández. Porque sí, el salmón de Noruega es el
ingrediente de excepción de unos platos insuperables que permitirán
triunfar en reuniones con familia y amigos durante los próximos
meses e ir anticipando recetas magistrales para las Navidades.</span></span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES"></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhVCF36I-GvR6YkUWvk6UKR6yCVSlbjhTfRFo_PrfvtBKaM4AOVmF_XuSIjKa9hrLmva44_DRMahQz7XJjIBEQZ7CT1RgdC5db6NZChnwkqFCgMrUFSKYa3Lqu7z4o6214by9EQIqV-wl_SmX9dzZKRg6yPB173Wr8aM6HFiW0g8PyzJ-XhTJtbf-t9UvY" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhVCF36I-GvR6YkUWvk6UKR6yCVSlbjhTfRFo_PrfvtBKaM4AOVmF_XuSIjKa9hrLmva44_DRMahQz7XJjIBEQZ7CT1RgdC5db6NZChnwkqFCgMrUFSKYa3Lqu7z4o6214by9EQIqV-wl_SmX9dzZKRg6yPB173Wr8aM6HFiW0g8PyzJ-XhTJtbf-t9UvY=w640-h360" width="640" /></a></span></div><span style="font-size: medium;"><br /></span><span style="font-size: large;">Un
reloj gigante ha marcado el desarrollo de las diferentes recetas,
cada quince minutos, pensadas para disfrutar durante el desayuno, la
comida o las cenas.</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Según
ha explicado <b>Tore Holvik</b>, con “</span><span lang="es-ES"><b>Salmon
Ohh Clock</b></span><span lang="es-ES">” celebramos que los
consumidores tienen a su disposición en pescaderías y
supermercados, los 365 días del año, “un producto estelar, de
excelencia, gran calidad nutricional y, además muy sostenible”.
“El salmón de Noruega es uno de los alimentos más versátiles
que existen, porque puede acompañarnos durante el desayuno, para un
picoteo a media mañana, para almorzar, una merienda o en la cena.
Además, el salmón de Noruega encanta a toda la familia,
especialmente a los niños. Y, de cara a la inminente Navidad, el
Salmón de Noruega es todo un clásico que no puede faltar en
ninguna mesa”, ha argumentado Holvik.</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;">“<span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Fusionamos
la ventaja competitiva del Salmón Noruego, la versatilidad para
poder ser consumido en todos los momentos del día, con la sencillez
y facilidad de preparado de un producto de calidad, sano y rico, en
todas las comidas”, ha declarado el director.</span></span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">El
</span><span lang="es-ES"><b>Salmón de Noruega</b></span><span lang="es-ES">
está cada día más presente en nuestras mesas. La evolución del
consumo es sorprendente. Según ha remarcado Holvik, a día de hoy,
las principales encuestas confirman que el Salmón de Noruega es el
pescado favorito de los españoles: </span></span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;">“<span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">El
consumo ha crecido exponencialmente en los últimos años y las
previsiones es que seguirá haciéndolo en el futuro. Nuestro Salmón
de Noruega encaja a la perfección con los gustos y preferencias de
los españoles y con vuestra maravillosa Dieta Mediterránea,
considerada como la mejor del mundo. Noruegos y españoles estamos
hermanados por el aprecio de la buena gastronomía”, ha precisado.</span></span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES"></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiH899DJCL3ZlXA4-U3WNx35WbjywljNaaHMm5Pf7EH1RKhr2gs5J-MKiD8nx2w0gx3bqGaf4RpYughA3aTQSSBjfJhF8vP3i8cG-2Kj3cpp-SDd40WKZKU-1aOZ8gX7WcHie47RcFGtIZWBka8Bo8YnQTH81vcKLbO2gxnU4dMXog-oaNGkEAM3TNTooQ" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiH899DJCL3ZlXA4-U3WNx35WbjywljNaaHMm5Pf7EH1RKhr2gs5J-MKiD8nx2w0gx3bqGaf4RpYughA3aTQSSBjfJhF8vP3i8cG-2Kj3cpp-SDd40WKZKU-1aOZ8gX7WcHie47RcFGtIZWBka8Bo8YnQTH81vcKLbO2gxnU4dMXog-oaNGkEAM3TNTooQ=w640-h360" width="640" /></a></span></div><span style="font-size: medium;"><br /></span><span style="font-size: large;">El
salmón de Noruega es especialmente rico en proteína, vitamina A, D
y B12, antioxidantes y omega 3. Casi el 90 % del salmón que llega a
nuestras mesas procede de Noruega, un país que apuesta por la
calidad, trazabilidad, innovación y sostenibilidad pesquera.</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">El
salmón de Noruega está cada día más presente en nuestros hogares
y, de hecho, casi el 90 % de todo lo que consumimos procede de este
país nórdico en exclusiva y de sus limpias, cristalinas y gélidas
aguas. En diez años ha aumentado un 298 % la exportación de salmón
del mar de Noruega a España en valor, mientras que en volumen ha
crecido el 98 %.</span></span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b><span lang="es-ES">Tres
recetas superlativas con Salmón de Noruega: desayuno, almuerzo y
cena</span></b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Las
posibilidades gastronómicas del Salmón de Noruega son casi
infinitas. Mar de Noruega propone tres recetas fáciles, nutritivas y
saludables para exprimir al máximo cada momento del día. Toma nota,
porque nos deparan grandes sorpresas.</span></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES"><b>1.
Energía por la mañana… </b></span></span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">El
desayuno… ese gran momento del día que nos hace empezar de otra
manera, con mucha energía. Se trata de un alimento rico en proteínas
y grasas saludables, especialmente Omega 3. Y qué mejor que unir
nuestro típico desayuno, unas deliciosas tostadas, con el alimento
más rico y que más nutrientes nos aportará: El Salmón Ahumado
Noruego. </span></span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiFkp6ab6LxNXRdN9QK6VXgEGDrXvot3I9h_PQmv0Ypcitg0-3r0vVeZIlZVoZKBUvJOhBIS5hVJyNg5Cb_CNw3g2Z1bY8PW75wI5F4Lb6Ezqxt-EALR7LK35Y7ic0__nK36K_QTrv2CPs4MIbrNxm7vBwg2U4p2ePtXCLGRQk8_P5oX7FUJVI9TY5alDk" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="415" data-original-width="665" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiFkp6ab6LxNXRdN9QK6VXgEGDrXvot3I9h_PQmv0Ypcitg0-3r0vVeZIlZVoZKBUvJOhBIS5hVJyNg5Cb_CNw3g2Z1bY8PW75wI5F4Lb6Ezqxt-EALR7LK35Y7ic0__nK36K_QTrv2CPs4MIbrNxm7vBwg2U4p2ePtXCLGRQk8_P5oX7FUJVI9TY5alDk=w640-h400" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">TOSTADA
MULTICEREALES DE SALMÓN AHUMADO NORUEGO Y HUEVO</span><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Ingredientes
( 4 personas)</span></span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">120
g de salmón ahumado noruego</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Media
hogaza pequeña de pan multicereales</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">1
cucharada de harina</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">300
ml de leche</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">60
g de parmesano </span></span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">4
huevos</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Pimienta
negra de molinillo</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Hojitas
de eneldo fresco</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">1
taza de canónigos; sal y aceite de oliva</span></span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Preparación</span></span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">En
una olla caliente echamos un buen chorro de aceite y la harina, una
vez dorada la harina agregamos poco a poco la leche caliente y
removemos hasta que quede una bechamel. Rallamos el queso por
encima. Agregamos a la olla sal y un poco de pimienta de molinillo.
Reservamos. </span></span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Cocemos
un huevo en una olla durante 5 minutos. Reservamos en agua fría
para cortar la cocción. </span></span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Tostamos
4 rebanadas de pan. </span></span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Sobre
la tosta ponemos una base de bechamel y encima unas ramas de
canónigos, algunas lonchas dobladas de salmón ahumado y en el
centro el huevo. Agregamos un chorrito de aceite de oliva y
decoramos con hojitas de eneldo.</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Servimos
nuestra tosta en un plato. Partimos el huevo con un cuchillo hasta
ver salir la yema. Y, ¡listo!</span></span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES"><b>2.</b> Para
los amantes de <b>comer rico y sano</b>, pero fácil y rápido de preparar,
una receta que no dejará a nadie sin ganas de repetir.</span></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhwUlqkl99pBGeW_O0RKaLf5evbpO4laLz0wNRbMWurzct_MaZi7hCN1oSjAg4Hw-2z3Gbj0K4bsa2GY3CoP3fBVrDWo0_Z3EJrG-o9A1lfsoJskjmiOQJuCZID1cdHTcIRYzKIzewr7ctVbKAsU6l2NCmhf7nn3ZWTHOOjdu7v9iRjjUokZaY_LB_47qE" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="423" data-original-width="668" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhwUlqkl99pBGeW_O0RKaLf5evbpO4laLz0wNRbMWurzct_MaZi7hCN1oSjAg4Hw-2z3Gbj0K4bsa2GY3CoP3fBVrDWo0_Z3EJrG-o9A1lfsoJskjmiOQJuCZID1cdHTcIRYzKIzewr7ctVbKAsU6l2NCmhf7nn3ZWTHOOjdu7v9iRjjUokZaY_LB_47qE=w640-h406" width="640" /></a></div><p></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">CAZUELA
DE SALMÓN AHUMADO NORUEGO AL HORNO, AZAFRÁN, CALABAZA </span></span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Ingredientes
(4 personas)</span></span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">600
g de salmón fresco noruego sin piel ni espinas en lomos</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Una
espina de salmón</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">1
limón & 1 naranja</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">300
gramos de calabaza asada en cubos</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">300
ml de nata</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">1
sobre de azafrán</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">2
hojas de laurel</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">2
ramas de albahaca</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">3
cdas de nueces</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Aceite
de oliva & Sal & Pimienta negra de molinillo</span></span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Preparación</span></span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">En
una olla con leche agregamos la espina de salmón noruego, azafrán,
laurel, sal y pimienta. Mientras hierve durante unos 20 minutos a
fuego bajo, revolvemos con cuchara de palo.</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Colamos
con un colador la leche infusionada en una cazuela de horno. </span></span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">En
una tabla, cortamos en cubos de 5 x 5 cms aprox. el salmón.
Agregamos a la cazuela.</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Agregamos
también los dados de calabaza, rallamos piel de naranja,
salpimentamos el salmón. </span></span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Cortamos
y ponemos media rodaja de limón al costado de cada trozo de
pescado. Horneamos a fuego lento durante 10 minutos. </span></span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Ponemos
sobre la mesa y terminamos con unas hojitas de albahaca fresca.</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Aplastamos
las nueces con el cuchillo. Terminamos agregando las nueces a la
cazuela y agregando un chorro de aceite de oliva.</span></span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b><span lang="es-ES">3.
¿Qué cenamos hoy? </span></b></span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">La
versatilidad del<b> Salmón Noruego</b> es amplísima, permitiéndonos
utilizar este producto exquisito en todas las horas del día y
aportándonos los valores nutricionales necesarios para cuidarnos por
dentro. Es un producto que no solo es delicioso, sino que dependiendo
de su preparación puede ser rápido y sencillo. Y qué mejor momento
del día para preparar algo rápido, sin complicarnos la vida, que
durante la cena.</span></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjzu2QG5oNi_2JadYxPEnYrq2mwds1MFUTikcdyS1FGd7eZrKzhP6SXbwsAhvQ_bemjIglmXDZGkLUrZpt7Clak3H8R7AXkuzZwOiPQO3Uh1e_VArr6j4zxgNVMcWUHS3-We1T5PByjgfH8pQbk2B-W_kxmLmrRUcirSx5_9o1gyt1yG6WFPyM32dmhi74" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="407" data-original-width="662" height="394" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjzu2QG5oNi_2JadYxPEnYrq2mwds1MFUTikcdyS1FGd7eZrKzhP6SXbwsAhvQ_bemjIglmXDZGkLUrZpt7Clak3H8R7AXkuzZwOiPQO3Uh1e_VArr6j4zxgNVMcWUHS3-We1T5PByjgfH8pQbk2B-W_kxmLmrRUcirSx5_9o1gyt1yG6WFPyM32dmhi74=w640-h394" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">SALMÓN
NORUEGO EN LÁMINAS SOBRE GULAS SALTEADAS EN AJO, GUINDILLA Y CALDO
CORTO DE HONGOS</span><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Ingredientes
(4 personas)</span></span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">250
g de salmón noruego sin piel en 1 lomo</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">1
litro de agua y ½ cucharada de azúcar moreno</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">100
gramos de setas deshidratadas</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">1
zanahoria</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Media
rama de apio con sus hojas</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">40
ml de caldo de soja & 1 bote pequeño de huevas de salmón</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">300
gramos de gulas</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">2
dientes de ajo y un par de guindillas cayena</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Unos
brotes de cilantro</span></span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: large;">Preparación</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">En
una olla de cocina con agua agregamos las setas, el apio, la
zanahoria pelada, soja y azúcar. Hervimos durante 15 minutos</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Colamos
dejando el líquido en otra olla o cazo limpio.</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Cortamos
el ajo con cuchillo en láminas y la guindilla con tijeras. En una
sartén con aceite caliente freímos los ajos y la guindilla.
Agregamos las gulas y cocinamos en conjunto un par de minutos. </span></span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Cortamos
el lomo de salmón noruego a modo de sashimi, es decir, en láminas
de medio centímetro.</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Servimos
en un plato un poco de caldo. En el centro agregamos gulas y encima
de ellas algunos cortes de salmón. Terminamos poniendo por encima
unos brotes de cilantro y brotes de cilantro.</span></span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhz8AuKiFgRJnDosSUFJTezyEyM0Tk_czMc3yw5ZfXsiabnsTe2BvkePHhvfZAsiVe79DLZI6wd_iMbVYISiugm_OKeDCroqZhzvOflftbZdLMHVietjmfV0K8GanVfukh19qEz11cDm0hcmOxIUkpTTVaaJ_wnqOh3YKoQXBBIsf7Csnfg-tVPV06Ws3M" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="3648" data-original-width="5472" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhz8AuKiFgRJnDosSUFJTezyEyM0Tk_czMc3yw5ZfXsiabnsTe2BvkePHhvfZAsiVe79DLZI6wd_iMbVYISiugm_OKeDCroqZhzvOflftbZdLMHVietjmfV0K8GanVfukh19qEz11cDm0hcmOxIUkpTTVaaJ_wnqOh3YKoQXBBIsf7Csnfg-tVPV06Ws3M=w640-h426" width="640" /></a></div>
<p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Mas
información y </span><span lang="es-ES"><b>recetas</b></span><span lang="es-ES">:
<a href="http://mardenoruega.es/recetas/">mardenoruega.es/recetas/</a></span></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">El<b>
Consejo de Productos del Mar de Noruega</b> (NSC, en sus siglas en
inglés) depende del Ministerio de Comercio, Industria y Pesca de
Noruega y es responsable de dar a conocer los valores diferenciales
de las referencias nacionales. </span></span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">El
<b>NSC</b> tiene su sede en Tromsø y posee oficinas locales en 12 de los
mercados de pescado y marisco noruegos más importantes del mundo:
Suecia, Alemania, Reino Unido, Francia, Portugal, Italia, Brasil,
Japón, China, Singapur y EE. UU, además de España.</span></span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: small;">Fotos: Mar de Noruega y
Marisa Machín</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-52551658416482950022023-11-18T01:28:00.000+01:002023-11-18T01:28:42.778+01:00Platos de Navidad en clave saludable preparados por el chef Miguel García en Casa Suecia<p><span style="font-size: large;">Viene la Navidad y
despedimos el año en las “</span><b style="font-size: large;">Healthy Gourmet Seasons</b><span style="font-size: large;">” organizadas por la periodista Pilar Carrizosa, con el
</span><i style="font-size: large;">leiv motiv</i><span style="font-size: large;">: </span><b style="font-size: large;">España liderando el progreso de la gastronomía
hacia un futuro más eco sostenible</b><span style="font-size: large;">. Mensaje subrayado en esta
edición dando la bienvenida a la fiesta desde la experta batuta del
Chef </span><b style="font-size: large;">Miguel García</b><span style="font-size: large;"> en los fogones de <b>Casa Suecia</b>.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgZbwH6NZ45IQ9AY-DpEaMowetRVVj3AVQ081hnvqXf2LkP7sZPQXAA3phS0yWXjvREvFEqVA1O_MBXyGqCshKqu6SKYPq5riGuWIzy_EaUVJsrH8epbilhwVlI0q87llPGc79MwSUY1Mh5qNDoitHJ55mnhB-Q5OaaFaV7jKZVMdSkELyKVML5tZtsiMc" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="723" data-original-width="900" height="514" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgZbwH6NZ45IQ9AY-DpEaMowetRVVj3AVQ081hnvqXf2LkP7sZPQXAA3phS0yWXjvREvFEqVA1O_MBXyGqCshKqu6SKYPq5riGuWIzy_EaUVJsrH8epbilhwVlI0q87llPGc79MwSUY1Mh5qNDoitHJ55mnhB-Q5OaaFaV7jKZVMdSkELyKVML5tZtsiMc=w640-h514" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">El Chef </span><b style="font-size: large;">Miguel García
</b><span style="font-size: large;">es un</span><span style="font-size: large;"> diseñador de
conceptos gourmet, sin perder la tradición aunque con un matiz
disruptivo, elaborando los platos más creativos con productos de
altura, el ADN de cada tierra.</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Una excelencia
tratada con maestría pensando en un consumidor exigente que valora
la calidad en un país donde la cocina se convierte en un
instrumento de hermanamiento global, que apunta al desperdicio cero,
pero que también busca diferenciación. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Regados de oro con el
AOVE <b>Tierras de Canena</b> variedad picual, bajo los taninos de
crianza <b>Las Luceras</b> de Remigio de Salas Jalón. Los platos
han sido: Sopa vitaminada de tomate/ Pavo asado/ Mouse de chocolate,
plátano y aguacate y Helados de limón y Jengibre y de
Stracciattela y horchata. Esta es la otra cara de la Navidad,
atrevida y divertida pero en clave saludable. Porque comer sano no
es comer soso.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg3OfUyiUwEDwZVg9PdvLxMd_SNZHLyv_PMLXWDuikVpsc9jScwfQ1mnXj9qH0o1J60OELbFPOeWOd0Y0E33nb8FVuWDdGyTpUP7I9YSl1jpCBmwWHbvXFFfFj9upLSBx9S9yUIAFMeBHRckEJx8QSQ-4VlZyFKtUKRMWyBpoooA8CTBXaMJQVOPpmJmwQ" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="410" data-original-width="615" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg3OfUyiUwEDwZVg9PdvLxMd_SNZHLyv_PMLXWDuikVpsc9jScwfQ1mnXj9qH0o1J60OELbFPOeWOd0Y0E33nb8FVuWDdGyTpUP7I9YSl1jpCBmwWHbvXFFfFj9upLSBx9S9yUIAFMeBHRckEJx8QSQ-4VlZyFKtUKRMWyBpoooA8CTBXaMJQVOPpmJmwQ=w640-h426" width="640" /></a></b></span></div><p></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Meca de Antiguas
Celebrities</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El set escogido para
presentar los platos ha sido <b>Casa Suecia</b> en <b>NH Collection
Madrid Suecia 5*</b>. La Casa de Suecia <span lang="es-ES">inaugurada
en 1956, fue </span>un espacio emblemático en Madrid, donde se
hospedaron personalidades como Ernest Hemingway, Ernesto Che Guevara,
Julio Cortázar o la Familia Real Sueca.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Tras su cierre, en
2016 NH Collection junto a Casa Suecia quisieron recuperar esa
esencia elegante y acogedora. Un proyecto de interiorismo firmado
Lázaro Rosa-Violán con el que recuperar ese concepto de hogar con
una decoración muy cálida. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">A través de la
madera y la luz natural de sus grandes ventanales, mobiliario de
estilo retro, con especial atención en los tapizados y una cuidada
selección de alfombras, es un marco perfecto para recibir la
Navidad de manos del chef Miguel García.</span></p>
</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjxm65zMOPQHNd2BmbQ2js7dBzo13tJE8qHR1cWmzK7RemVWaoXcxzTXnE21os5Weo8VKgERnRKIUosxUvhm_PVVme3L_cy9HXq_gkJjTxS7rJoHDiDMz9DVSBs9t85-Mx6mxBo8o_pJrn-Nw3CG09FXM0Hm1Xles4NlhUey4mNiQFV5vutWJf3l5afnAk" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="642" data-original-width="959" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjxm65zMOPQHNd2BmbQ2js7dBzo13tJE8qHR1cWmzK7RemVWaoXcxzTXnE21os5Weo8VKgERnRKIUosxUvhm_PVVme3L_cy9HXq_gkJjTxS7rJoHDiDMz9DVSBs9t85-Mx6mxBo8o_pJrn-Nw3CG09FXM0Hm1Xles4NlhUey4mNiQFV5vutWJf3l5afnAk=w640-h428" width="640" /></a></div><ul><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Dividida en varios
espacios, además de la zona de Lobby Bar y de Restaurante, a la que
suma su Biblioteca, su azotea sorprende por su espectacular Roof Top
de dos plantas con una de las vistas más especiales de Madrid. El
Bar Clandestino, inspirado en la Ley Seca de los años 50, con
terciopelo rojo, leopardo, espejos dorados y lámparas de diseño,
es otra de las señas rompedoras para esta Navidad diferente.
(www.casasuecia.es) en la que brindamos con el actor Pepe Ruiz,
actual miembro de 23 cofradías gastronómicas que viene como un
Papá Noel repartiendo alegría en un momento de vida complicado.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>La Celebración,
producto TOP</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Brindamos con el <b>Vino
de Palencia</b>, <b>Las Luceras Crianza </b>de la bodega histórica
<b>Remigio de Salas Jalón</b>. Dueñas (S.XVIII). </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Procede de cepas de
hace 80 años. Es una variedad que se distingue por su nobleza. Tras
la vendimia manual maceran entre 16 y 20 días. Con 14 meses en
barricas de roble francés y americano su panel de cata es: rojo
rubí intenso con tonos rojo cereza. Aromas a fruta negra y regaliz,
varietales ensamblados con toques de vainilla propios del roble. En
boca es largo, redondo, intenso. Taninos dulces y fruta madura, lo
que le da versatilidad n los platos. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">De suelos calizos y
el eco del río Pisuerga, dejo impronta por su brío, formando parte
del Museo vivo de la historia de la viticultura compuesto de 9
bodegas unidas por pasajes subterráneos. Un resultado de Tradición
y modernidad 87 hectáreas de viñedo propio y viñedos centenarios
que produce vino blanco, joven tinto roble, reserva, rosados, y
tempranillo crianza como el que regó este menú bajo la D.O
Cigales. Pagos de Valdegallegos. Los Reales y Picones de Cantarero.
Excelencia de una tierra. <a href="http://lasluceras.com/">http://lasluceras.com/ </a></span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>AOVE de cosecha
temprana, Tierras de Canena Premium.</b>Variedad 100% Picual. Fundada
en 1927, la SCA San Marcos (Canena), en la Comarca de La Loma y zona
de mayor producción del mundo está a un paso de las ciudades
Patrimonio de la Humanidad Úbeda y Baeza.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La cooperativa se
integra por más de 700 socios, todos agricultores, familias
dedicadas al olivar tradicional, que de generación en generación,
desde que comenzaran moliendo en prensas, han llegado hasta el Siglo
XXI con una fábrica moderna dedicada en exclusiva a la elaboración
y extracción de aceites de oliva de gran calidad.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Durante la cosecha
temprana en fincas seleccionadas, se recoge la aceituna verde a
primera hora de la mañana, una vez en la almazara la aceituna pasa
una segunda selección de las aceitunas, ya de por sí excelentes,
dedicando las más perfectas a la realización del Aove premium.
Después la aceituna, se somete a procesos mecánicos y a baja
temperatura: molturación, batido, centrifugación, y finalmente
filtrado.Todos los aceites están Certificados por la Indicación
Geográfica Protegida Aceite de Jaén </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Panel de cata</b>:
El resultado es un zumo de aceituna verde, de frutado intenso y
complejo, con notas a tomatera, alcachofa, plátano verde y
herbaceo. En boca: amargor y picor leve, con entrada suave y dejando
el paladar limpio con retrogusto almendrado, guardando siempre el
equilibrio y la armonía. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Entre otros premios:
Medalla de Platino a la calidad en London IOOC 2023 así como, la
mención a la calidad de los premios Expoliva 2023. Medallas de oro
en Athena IOOC 2022 y Olive Japan 2022. Oro para la salud.
<a href="http://www.tierrasdecanena.es">www.tierrasdecanena.es</a></span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEji0RXKQPTG4dUcURiEyqiC3LHfvZdhnWji0AzZynWVOmsuybSqdnNVrDrmRliVUWsQpP8oCR1DG-9PJ06TW4bRuGykMlXqoltnrI-paB3HkfxkrKUthGRa1Y-YJSJrFMZGa87LMCDW_mdwVhbD6ovWmTHzaMfeERKaC1PGksi5MKvgGP1_tTmJuVi0REs" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEji0RXKQPTG4dUcURiEyqiC3LHfvZdhnWji0AzZynWVOmsuybSqdnNVrDrmRliVUWsQpP8oCR1DG-9PJ06TW4bRuGykMlXqoltnrI-paB3HkfxkrKUthGRa1Y-YJSJrFMZGa87LMCDW_mdwVhbD6ovWmTHzaMfeERKaC1PGksi5MKvgGP1_tTmJuVi0REs=w640-h360" width="640" /></a></b></span></div><span style="font-size: medium;"><b><br /></b></span><b style="font-size: large;">Tomate Adora</b><p></p>
<p lang="es-ES" style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Se cultiva en
zonas tradicionales de la costa almeriense y granadina. Todos estos
productores se comprometen a respetar unas condiciones específicas
que garantiza la comercialización, conservando un nivel de calidad
superior. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Obtenido
a partir de las</span> semillas de Hm.Clause y producido por CASI,
Biosabor y La Palma. Su <span lang="es-ES">Panel de cata</span><span lang="es-ES">
</span><span lang="es-ES"> presenta un sabor autentico y sedoso.
Mantiene un equilibrio perfecto entre el dulzor y acidez. Visual.
Madura desde dentro hacia fuera, con la transición del verde a
marrón intenso, marcando los surcos y los hombros verdes con su
sello como la garantía de calidad. </span></span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES"><b>Ventajas
nutricionales</b></span><span lang="es-ES">. </span><span lang="es-ES">Es
un gran concentrado de vitalidad, </span>rico en antioxidantes,
fibra y agua, protege contra las enfermedades cardiovasculares y
protege la vista. Fuente de vitaminas A,C, potasio y B-carotenos.<span lang="es-ES">
</span></span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Sus
excelentes cualidades de conservación le permiten mantener todas
sus propiedades desde el lineal hasta la cocina. </span>Durante tres
años consecutivos ha conseguido el renombrado “Crystal Taste
Award, Sabor Superior”; unos galardones organizados anualmente por
el International Taste Insitute, ganando por goleada los criterios
sensoriales impuestos por los jueces gastronómicos: la elaboración,
el equilibrio y la capacidad de alcanzar el rango de máximo sabor,
aprobando todos estos requisitos a través de una cata a ciegas.
<a href="http://www.hmclause.com">www.hmclause.com</a></span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgUthaqs0NvzYMCZ0DjPSLO7fVS4AcmAmhf1NuZ2LuVLpXIDwEPdSlzZoTqhMl3gY2VnqeaFqEGPP8LcDFuNS8hqiAbVDA0tRRDSjvEp-aHxQVLX8fV7uNS9pzKclTh2JUd7AbYWGTZK33ZFSxPz7bGid5D1idsNINxN_T_JjgehlzkNM9nOIR0xl_NpCA" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="347" data-original-width="774" height="286" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgUthaqs0NvzYMCZ0DjPSLO7fVS4AcmAmhf1NuZ2LuVLpXIDwEPdSlzZoTqhMl3gY2VnqeaFqEGPP8LcDFuNS8hqiAbVDA0tRRDSjvEp-aHxQVLX8fV7uNS9pzKclTh2JUd7AbYWGTZK33ZFSxPz7bGid5D1idsNINxN_T_JjgehlzkNM9nOIR0xl_NpCA=w640-h286" width="640" /></a></div><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>El pavo </b></span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Es uno de los productos
más emblemáticos entre la carne de Aves de España. Desde <b>Avianza</b>,
la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, muestran
cómo se ha convertido en el elemento clave en esta época del año
por su historia, versatilidad y capacidad de reunir a familiares en
torno a una mesa, como símbolo de tradición. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Beneficios</b>:
carne magra de fácil digestión y poca grasa. Su tamaño, ideal
para alimentar a un gran grupo de comensales. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Preparación</b>:
Asado, ahumado, a la parrilla, relleno, etc. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Propiedades</b>:
vitaminas (B3 y B6).Poca carga calórica. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Partes</b>:
Blanqueta, ala, alón, contramuslo, muslo/pierna, pechuga y
solomillo. La pechuga es la pieza más conocida. Si va entera, sin
huesos ni piel, es perfecta para asarla al horno a baja temperatura
para evitar que se seque. De ahí se obtiene el corte del filete. Se
suele cocinar a la plancha. En su parte interior está el solomillo.
Se puede marinar, asar, a la barbacoa o plancha. Su chuleta es muy
utilizada en guisos. Otras zonas son el muslo, conocido como la
"carne roja" por su color. Destaca por su sabor intenso.
Los jamoncitos, ideales en caldos y sopas. La brocheta, para plancha
y en tiras para guisos. El contramuslo (secreto de pavo), el
churrasco o la chuleta de pavo natural, idóneas a la brasa. Del ala
se obtiene la blanqueta, pieza de carne blanca con hueso y piel
clave en guisos y arroces por su aporte de melosidad. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Si lo que se quiere
cocinar es un pavo entero al horno, el mejor truco es elegir una
pavita. La hembra suele ser más tierna, dulce y sabrosa que el
macho. Una pasarela de ideas para preparar estas fiestas en clave
healthy. <a href="http://www.avianza.org">www.avianza.org</a></span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><b style="font-size: large;">Cacao soluble con
probióticos de Azaconsa</b></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Desde 1870, esta saga
familiar en su sexta generación, presentan esta novedad respondiendo
a la demanda de alimentos que proactivamente mejoren la salud. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Está indicado para todas
las edades. Es un producto libre de grasas hidrogenadas, sin gluten y
sin lactosa. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Ingredientes</b>:
Azúcar, cacao 20%, almidón de maíz, inulina, bacilus coagulans
GBI-30 6086, canela, aroma de vainilla y sal que gana en salud por
la incorporación de probióticos, bacterias beneficiosas que viven
en el intestino y mejoran la salud general del organismo, trayendo
beneficios como facilitar la digestión y la absorción de
nutrientes, y fortalecer el sistema inmunológico.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Beneficios</b>:
Aumentar la absorción de nutrientes, como vitamina B, calcio y
hierro. Fortalecer el sistema inmunológico, que ayuda a combatir y
prevenir enfermedades intestinales. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Propiedades</b>:
Aporta vitaminas grupo A, grupo B y vitamina A y E. El aporte de
minerales es variado siendo fuente de potasio, fósforo, hierro,
sodio, magnesio, calcio, cobre, manganeso, zinc y selenio. Es un
gran antioxidante conteniendo más 30 sustancias antioxidantes como
flavonoides y la Teobromina, que estimula el sistema nervioso pero
en menos proporción de té o el café. <a href="http://www.azaconsa.com">www.azaconsa.com</a></span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Los Helados Runa Kay</b> son
el resultado de unos valores unidos a la tierra que se desmarcan por
la innovación dentro del sector. Atienden a las necesidades de una
sociedad que avanza, en lo que todos pueden disfrutar de este placer.
</span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Diferenciación</b>:
Son helados Ecológicos, sin azúcares añadidos y con probióticos
naturales. Dos familias con base vegetal y una familia láctea pero
sin lactosa. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Tradición y
modernidad unidas desde que en 2020 incorporaron esta nueva línea a
sus otros productos con ilusión y una filosofía sostenible: “Somos
lo que pensamos, lo que hacemos, lo que comemos”. RUNA (ser
humano) y KAY (universo) es una expresión quechua que les recuerda
que para que haya equilibrio, el ser humano debe ser uno con la
naturaleza, respetándola y devolviendo toda la riqueza que ella le
regala.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Con ese pensamiento han
desarrollado unos sabores especiales y divertidos; disruptivos y
saludables: Frutos Rojos, Mango&maracuyá. Limón&Jengibre.
Coco y limón, nata vegetal, Pistacho, chocolate natillas, Vainilla y
Turrón. Horchata con stracciatella. Naranja y granada. Como
resultado de su éxito están en todos los puntos gourmet. Sala vip
de los aeropuertos<a href=" https://www.runakayplus.com/" target="_blank"> https://www.runakayplus.com/</a></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;">
</p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: 11pt;">Fotos:
Casa Suecia, Pilar Carrizosa y Marisa Machín</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;">
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-31306631522817534822023-11-10T08:00:00.001+01:002023-11-10T08:00:00.142+01:00La embajada de Italia en Madrid presenta la ‘VIII semana de la cocina italiana en España’, que se celebrará del 13 al 19 de noviembre en 14 ciudades <p> <span style="font-size: large;">Cada año, el Ministerio
de Asuntos Exteriores y de la Cooperación Internacional Italiano
(MAECI) promueve en el mes de noviembre y a nivel mundial la </span><b style="font-size: large;">Semana
de la Cocina italiana</b><span style="font-size: large;">. Este año se celebrará la octava edición
del 13 al 19 de noviembre y en lo que corresponde a España habrá
cerca de 40 actividades que se presentaron en rueda de prensa en la
Cancillería consular italiana concentradas en 14 provincias: Madrid,
Barcelona, Bilbao, Córdoba, Fuerteventura, Gran Canaria, Granada,
Lanzarote, Salamanca, Santa Cruz de Tenerife, Sevilla, Valencia, Vigo
y Vitoria.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhPMSr--f98ZPncF0Q6V5zKbqupBaH8ZLPUfM28VS1Dpxv5puUT4gQpPEV3vGTuKPzNrAktmjx1oKCktEYBIRWDW04UT8dSu64ASw6kD2y1IuLczYIB7UhuHeOAjhSaDiBDM20uSlcBH66kgf26JvSdSLNxi5vqHmEBCHodyfzzGEVgpKwAUicBONpITfM" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="619" data-original-width="848" height="468" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhPMSr--f98ZPncF0Q6V5zKbqupBaH8ZLPUfM28VS1Dpxv5puUT4gQpPEV3vGTuKPzNrAktmjx1oKCktEYBIRWDW04UT8dSu64ASw6kD2y1IuLczYIB7UhuHeOAjhSaDiBDM20uSlcBH66kgf26JvSdSLNxi5vqHmEBCHodyfzzGEVgpKwAUicBONpITfM=w640-h468" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">El objetivo principal de
este evento con cita anual es la promoción de la candidatura de la
cocina italiana a patrimonio inmaterial de la UNESCO, además de
acercar el conocimiento sobre sus orígenes y cualidades al resto del
mundo y sus sabores al público general, ya que muchos restaurantes
tienen platos y menús especiales para la ocasión.</span><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg6K5gpTi8qP7mBo_QCYjnZiK4WoapMYCeXBoNIfc-tgt2dc_RBXGqMvMVuKGx0a8Fs-p58S1f6lo3wWAMP0sS9v7RcKzs19-p5B8NGPTPa6wEqGiVSJeDOoFHhIG06I6nKnlhZ7DdQA_tVvyGS_YETo9QyIiKPLig5ndWB_KL6oY35T_xMY6Hs7DkXBeA" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="600" data-original-width="900" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg6K5gpTi8qP7mBo_QCYjnZiK4WoapMYCeXBoNIfc-tgt2dc_RBXGqMvMVuKGx0a8Fs-p58S1f6lo3wWAMP0sS9v7RcKzs19-p5B8NGPTPa6wEqGiVSJeDOoFHhIG06I6nKnlhZ7DdQA_tVvyGS_YETo9QyIiKPLig5ndWB_KL6oY35T_xMY6Hs7DkXBeA=w640-h426" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">En dicha presentación
intervino el embajador italiano Giuseppe Buccino Grimaldi, que
inauguró el micrófono explicando la relación de todos los ejes que
conforman esta acción y apuntando que “la cocina es cultura, es
sociedad y permite el crecimiento tanto del individuo como con los
demás”.</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">También asistió
Víctor Francos, presidente del Consejo Superior de Deportes, que
apuntó “las grandes opciones de la cocina italiana para una
alimentación saludable y, por tanto, favorable para nuestros
deportistas” y también “para esos niños que ven en ellos a sus
referentes del futuro”. Acompañaron en el acto el exjugador de
voleibol Rafael Pascual y el exfutbolista Amedeo Carboni. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEji9JJYi4WrJtVAkk9USEDZLaXyU-YRJBIxJsHpyotC8fNFZco3qBrB1Rz7U1I9TmjfG4OaUU9My7vU6BoFnJbJQehankO3YGug77YwqzGP8zJF55Xg7d0W8kRXkJ9PMrByNNxOznfMFLrY5iLY1UIlPN6f3gtO1Gdp_o94LVU2mtUWahdN1LD2Fo_Si50" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="1724" data-original-width="2592" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEji9JJYi4WrJtVAkk9USEDZLaXyU-YRJBIxJsHpyotC8fNFZco3qBrB1Rz7U1I9TmjfG4OaUU9My7vU6BoFnJbJQehankO3YGug77YwqzGP8zJF55Xg7d0W8kRXkJ9PMrByNNxOznfMFLrY5iLY1UIlPN6f3gtO1Gdp_o94LVU2mtUWahdN1LD2Fo_Si50=w640-h426" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Considerando que </span><b style="font-size: large;">la
cocina es, ante todo, cultura</b><span style="font-size: large;"> y que tiene la capacidad de
emparejar perfectamente con sectores diferentes como el cine, la
literatura, la economía o la ciencia, en esta ocasión se han
buscado tres ámbitos en torno a los que giran las diferentes
acciones: el cultural-gastronómico, el social y el deportivo.</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La Embajada de Italia
en Madrid, junto con todas las entidades que forman parte del
‘</span><span style="font-size: medium;"><b>Sistema Italia</b></span><span style="font-size: medium;">’
en España (los Consulados en Barcelona y Arona, los Institutos
Italianos de Cultura, los lectores presentes en las universidades
españolas, los colegios italianos, las Cámaras de Comercio, etc.)
han creado, con estas premisas, un programa diverso y variado. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El objetivo principal
en su conjunto es, como también apuntó el embajador Giuseppe
Buccino, “la promoción de la candidatura de la cocina italiana a
patrimonio inmaterial de la UNESCO”, un proceso que continuará
hasta 2025 y que ya se ha puesto en marcha en España con una
primera iniciativa a cargo del ministro de Agricultura italiano
Lollobrigida el pasado julio, dirigida a los hosteleros y cocineros
de Madrid.</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Gastronomía</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Como siempre, los primeros
implicados son los restaurantes de las diferentes ciudades, que se
entregan al <b>‘Sabor a Italia’ </b>y engalanan sus cartas
durante estos días con platos especiales y menús típicos de
regiones concretas. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En la capital, la
Cámara de Comercio e Industria Italiana para España, con la
colaboración de la Accademia italiana della Cucina, han reunido a
cerca de una quincena de locales que se pueden consultar en la web
de la iniciativa: <a href="http://www.saboraitalia.es">www.saboraitalia.es</a>. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Por su parte, y por
primera vez en Canarias, el Viceconsulado de Arona junto a la
Agencia Especial de la Cámara de Comercio de Chieti y Pescara
coordinarán a varios restaurantes y tiendas de productos italianos
-unos 45 en total- en una iniciativa llamada 'AutenticAbruzzo',
dedicada a este territorio rico en tradiciones y excelencias. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En Barcelona serán
11 los locales que se unan a ‘Italia con gusto’, y además con
trasfondo benéfico, puesto que parte de la recaudación se
destinará a la reconstrucción del Parque Natural da la Salina di
Cervia. Se pueden consultar los participantes en la web de la Camera
Italiana de Barcelona.</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Deporte</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El vínculo creado en esta
edición con el mundo del deporte, además de permitir subrayar los
beneficios de la dieta mediterránea y de un estilo de vida
saludable, amplifica el alcance de las actividades de la Semana de la
Cocina Italiana al llegar a un público diferente. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En palabras de Víctor
Francos, máximo responsable del CSD, “mezclar la cocina italiana
y el deporte español es una fórmula imbatible, dos ingredientes de
auténtico lujo”. Para esas iniciativas se contará con la
colaboración del Consejo Superior de Deportes en lugares como el
Centro de Alto Rendimiento de Madrid y Residencia de deportistas
Joaquín Blume; con chefs de renombre como Andrea Tumbarello,
médicos gastroenterólogos, endocrinólogos y personalidades del
deporte en conferencias como la que versará sobre Alimentación y
deporte: una pareja imprescindible para el desarrollo juvenil en la
Scuola Statale Italiana en Madrid el día 16; la mesa redonda
divulgativa con showcooking que se celebrará el 17 en el Hospital
Universitario Virgen del Rocío (Sevilla) en colaboración con el
Consulado Honorario y dirigido a pacientes bajo seguimiento en el
hospital y a la población en general que quiera conocer hábitos de
vida saludable; o la que se realizará en el Museo del F.C.
Barcelona con nutricionistas del Centro Deportivo Municipal
Guinardò.</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Para reforzar y dejar
patente ese importante vínculo de la gastronomía con el deporte, el
ex voleibolista español Rafael Pascual, uno de los mejores a nivel
mundial, comentó en rueda de prensa su experiencia como jugador
durante 15 años en Italia, donde “nunca tuvo que ‘sufrir una
dieta’, porque disfrutaban de esos hábitos saludables con la
comida del día a día” y que incluso para él y sus compañeros,
“juntarse a comer tras el entrenamiento era algo cultural”. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Haciendo el camino
inverso, el exfutbolista italiano Amedeo Carboni explicó su
experiencia al llegar a Valencia y comentó que con los años, su
comida perfecta es la mezcla entre España e Italia en la mesa,
aunque considera “fundamentales los ingredientes y platos de su
tierra, como los quesos, la pasta o la pizza, para el desarrollo del
deporte de élite”.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgiKoZZnGr-DfBd99a_UvZQWPg3jMbVYr93yyTggHqjLRz3XWRTSZTYFXol31elpYeYIGIH9ImuJkQvsLK6ZXCyx09GGtyNoclefjxCTTS7WGCYH5t9WBisR7eGZdEH5HDVSm_fvW2RuNINdjSvC7e1M-2VD0bZ6j0psdDszkylSCkumJjJhqQdqBPWbm0" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="1968" data-original-width="2953" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgiKoZZnGr-DfBd99a_UvZQWPg3jMbVYr93yyTggHqjLRz3XWRTSZTYFXol31elpYeYIGIH9ImuJkQvsLK6ZXCyx09GGtyNoclefjxCTTS7WGCYH5t9WBisR7eGZdEH5HDVSm_fvW2RuNINdjSvC7e1M-2VD0bZ6j0psdDszkylSCkumJjJhqQdqBPWbm0=w640-h426" width="640" /></a></div>
<p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>La gastronomía para
las personas</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En cuanto al eje social,
se pondría en valor un aspecto fundamental de la cocina italiana,
que coincide además con los valores de la española: el hecho de
estar juntos, que se concreta a través reuniones de familiares,
amigos, conocidos y recién llegados alrededor una mesa. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Esta dimensión
responde así a diferentes exigencias, como son la promoción de
iniciativas para los más desfavorecidos, tanto a nivel económico
como por condiciones personales de salud. Es el caso de la acción
que se desarrollará en el comedor social de Vallecas -dirigido por
el expiloto de Fórmula 1 Emilio de Villota-, donde durante toda la
semana habrá chefs italianos colaborando. En esta línea solidaria
y de visibilización, el día 13 realizarán con Iryo y la
Asociación Síndrome de Down Madrid un viaje de tren a Córdoba
‘Sumando Capacidades’ con la culinaria italiana como punto de
unión.</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Cultura</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En la parte cultural,
varias universidades ofrecerán charlas sobre las tradiciones en
torno a la mesa e incluso habrá videoconferencias entre institutos
de aquí y allá para compartir conocimientos; habrá masterclasses
en varios centros del país, como el IES Hotel Escuela de la
Comunidad de Madrid o incluso para pequeños chefs. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En Bilbao la
gastronomía sostenible se fusionará con el diseño de la mano del
Profesor Gianluca Pugliese; y en el Instituto Italiano de Cultura de
Madrid se recitarán algunos de los poemas de Aldo Fabrizi dedicados
a la cocina, acompañándolos con una degustación de recetas
romanas.</span></p></li></ul><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: large;">Como conclusión global a
la importancia de estas jornadas, una cita del internacional de
vóley, Rafael Pascual: “para conocer bien un país y a las
personas que lo habitan, hay que conocer su cocina”.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Para hacerlo, todas las
actividades de la VIII Semana de la Cocina Italiana en España podrán
ir descubriéndose en los perfiles de redes sociales de la embajada:
<a href="https://www.instagram.com/Italyinspa">https://www.instagram.com/Italyinspa</a>, <a href="https://twitter.com/ItalyinSPA">https://twitter.com/ItalyinSPA</a>
y <a href="https://www.youtube.com/channel/UC2LUSSXzpZJsCL59NPad75A">https://www.youtube.com/channel/UC2LUSSXzpZJsCL59NPad75A</a>. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;">Fotos: Aires News</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;">
</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-31503621557139726112023-11-09T19:59:00.002+01:002023-11-09T19:59:50.271+01:00AC Hotel Recoletos reabre sus puertas y presenta su renovada propuesta de ocio y gastronomía <p><span style="font-size: large;">El “petit hotel” del
corazón del barrio de Salamanca de Madrid estrena espacios renovados
con una decoración moderna y al mismo tiempo atemporal firmada por
el estudio de interiorismo </span><b style="font-size: large;">Proyecto Singular</b><span style="font-size: large;">. </span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEipBzFGawHtq8EWUgj8nxo9HKwlUm7wk3Re2Kfa3QCthVJyF5hUxKRBE5uIKk_cFTis33nfs5_rsfkUkC2PFuZrNYOqs_VpS6v9RWKsQXheuIeK8QCbOHgMpLDzMeQXoVId_fzAlaPC08v0oJ6EFAi_0J54XSW64IbFHNDz7pqYIpoTO_nFjDUBlBckx9o" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="1333" data-original-width="2000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEipBzFGawHtq8EWUgj8nxo9HKwlUm7wk3Re2Kfa3QCthVJyF5hUxKRBE5uIKk_cFTis33nfs5_rsfkUkC2PFuZrNYOqs_VpS6v9RWKsQXheuIeK8QCbOHgMpLDzMeQXoVId_fzAlaPC08v0oJ6EFAi_0J54XSW64IbFHNDz7pqYIpoTO_nFjDUBlBckx9o=w640-h426" width="640" /></a></div><p></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: large;">Su sala </span><b style="font-size: large;">Recoletos Jazz</b><span style="font-size: large;"> presenta una oferta gastronómica firmada por el chef </span><b style="font-size: large;">Álvaro Gil, y</b><span style="font-size: large;"> una cuidada programación musical para seguir siendo un punto de encuentro de los amantes del flamenco, los sonidos cubanos, y del mejor jazz nacional e internacional.</span></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhg8o9ggudldPTAy4AMIoDnCaIe1chIxgS7EQQ3kj-qBXPzvviL1NMO08-iYvdoPvc9G8_fC2eckcwqMaSdk_zMszN2GOsT78ud_g1rRx9cc0eSqb4OSUDGPontcp9C2En3gBk_m7BS7yZuE5QfUU8W-pIeUuXOpsXT26fw-4mqKQPF7x1tzIUkSrDii1w" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhg8o9ggudldPTAy4AMIoDnCaIe1chIxgS7EQQ3kj-qBXPzvviL1NMO08-iYvdoPvc9G8_fC2eckcwqMaSdk_zMszN2GOsT78ud_g1rRx9cc0eSqb4OSUDGPontcp9C2En3gBk_m7BS7yZuE5QfUU8W-pIeUuXOpsXT26fw-4mqKQPF7x1tzIUkSrDii1w=w640-h360" width="640" /></a></span></div></div><p></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El <b>hotel AC Recoletos</b>
de Madrid, ubicado en la calle Recoletos-en el triángulo mágico
entre Colón, Cibeles y la Puerta de Alcalá-, ha reabierto sus
puertas tras una profunda reforma y presenta sus novedosos espacios y
su oferta de ocio y gastronomía para la temporada.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Con esta
remodelación, llevada a cabo por el estudio de interiorismo <b>Equipo
Singular</b>, el “petit hotel” del corazón del barrio de
Salamanca da la bienvenida a espacios con una decoración más
moderna pero a la vez atemporal, con mucha madera y colores cálidos,
y a rincones acogedores que invitan a sentirse como en casa desde el
primer momento y durante toda la estancia </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhV5fgO3JQbT6KMWBVBK_nux6aSdmFqrh9fuoP8QOxd-JqkGAvje3iFEKQzE_EAVg3PnZTrBkxj8X53CqP-_6Xe7N_CAeRAssoN7jxhdCermNbqYbay10B-thaIP72W0hqjw4Y7tz6G93YFe3GSIUOkkWjg88XKOIca2AsownqTVOQ-4NhZXM4OBFuA2z4" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="1125" data-original-width="2000" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhV5fgO3JQbT6KMWBVBK_nux6aSdmFqrh9fuoP8QOxd-JqkGAvje3iFEKQzE_EAVg3PnZTrBkxj8X53CqP-_6Xe7N_CAeRAssoN7jxhdCermNbqYbay10B-thaIP72W0hqjw4Y7tz6G93YFe3GSIUOkkWjg88XKOIca2AsownqTVOQ-4NhZXM4OBFuA2z4=w640-h360" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">A este nuevo diseño y
estética le acompaña una nueva ubicación para su </span><b style="font-size: large;">Recoletos
Jazz</b><span style="font-size: large;">, una gran sala de conciertos en la planta de abajo que lo
avala como una de las mecas de la música europea en directo.</span><p></p>
<ul style="text-align: left;">
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Un nuevo espacio en
el que se mantiene la cercanía y la intimidad con el escenario, y
la cuidada programación que le permite ser un punto de encuentro de
los amantes del flamenco, los sonidos cubanos, y del mejor jazz
nacional e internacional; pero que renace con una nueva oferta
gastronómica de mano del <b>chef Álvaro Gil</b>. El cocinero, al
frente de los fogones de <b>AC Hotels By Marriott</b>, ofrece una
exquisita “carta exprés” diseñada para disfrutar de una
experiencia al servicio de la música.</span></p></li></ul><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj9rtL-A6uEjz_m3tT3S29t_Nhw3aGjovGWy3uvcXWTeRFauueHv7gy7d23C5d5rWhErR-CgBk7U6EKYT9z5mCadquaCIsgcwKESguEYyOcHgH6zxgKpDquXMWz7d4cUWyddjLkAPBidwgijUBiEOKcVLn4YFPorCasFRC-YyP59kRBCOx2IO7IKpvduE8" style="font-size: large; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img alt="" data-original-height="1333" data-original-width="2000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj9rtL-A6uEjz_m3tT3S29t_Nhw3aGjovGWy3uvcXWTeRFauueHv7gy7d23C5d5rWhErR-CgBk7U6EKYT9z5mCadquaCIsgcwKESguEYyOcHgH6zxgKpDquXMWz7d4cUWyddjLkAPBidwgijUBiEOKcVLn4YFPorCasFRC-YyP59kRBCOx2IO7IKpvduE8=w640-h426" width="640" /></a><br /><ul style="text-align: left;"><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Una propuesta variada
en la que no faltan clásicos del tapeo y del aperitivo como las
gildas, las croquetas o los mejillones, una selección de entrepanes
en la que destaca el clásico pepito de solomillo, o el sándwich de
pastrami; y platos principales sin artificios en donde el producto
es el protagonista. Una carta a la que acompaña una versátil y
completa propuesta líquida, con referencias premium nacionales e
internacionales, pensada para disfrutar con los cinco sentidos.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgt4IdDcwA_rpcE8coZjhRSXQYhIJc-sGjPks_6YUTG9XFtQ6jmmvUuCVWtwlUgFBMTQacDSKe4FHoUmwX6m0gaBbsTa1OBD61oc6fV1Q3CVNUwnc2s9IVSn9qwslDM7RMiLR2BFWkqMd6HUA9mBfMms80FxOR99EJJn5Rzg39_NShoEMw3wh5ixa3hetQ" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="1333" data-original-width="2000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgt4IdDcwA_rpcE8coZjhRSXQYhIJc-sGjPks_6YUTG9XFtQ6jmmvUuCVWtwlUgFBMTQacDSKe4FHoUmwX6m0gaBbsTa1OBD61oc6fV1Q3CVNUwnc2s9IVSn9qwslDM7RMiLR2BFWkqMd6HUA9mBfMms80FxOR99EJJn5Rzg39_NShoEMw3wh5ixa3hetQ=w640-h426" width="640" /></a></div><br /><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Sobre AC Hotels</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>AC Hotels by Marriott</b>
es una marca que forma parte del portfolio de marcas life style de
Marriott International. Con alma Europea y raíces Españolas, <b>AC
Hotels by Marriott</b> es una cadena de hoteles de diseño,
concebidos bajo la creencia de que un diseño útil, facilita la vida
de las personas; Poniendo atención en los pequeños detalles,
suprimiendo todo lo innecesario, permitiendo a los huéspedes
centrarse en lo que realmente importa, rigiéndose además por la
filosofía de que todo tiene que tener un “por qué”. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Los establecimientos
se caracterizan por su diseño moderno y elegante, compuestos por
zonas comunes como el <b>AC Lounge</b>, un lugar perfecto para
reuniones diferentes y para momentos de desconexión, con una amplia
oferta de cócteles de autor y tapas. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjo1X9J1KldYL-XPFhKtbHCpXoKh1MuF-arbjNgkQi1N_pzWUlV8mvD6l72Mr5ptWaXtwoJQQkJgGZMhYMWCnd-ytYtS-fb4YlkrjpGqth41wmCH34usU7D_OMtPminqwcvvIV3kkbK0TkEh8PVnPBqxvjrXMIZlEgH-Ua61dqhH1oJ7tmU9Dtfr8dJsxc" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="1333" data-original-width="2000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjo1X9J1KldYL-XPFhKtbHCpXoKh1MuF-arbjNgkQi1N_pzWUlV8mvD6l72Mr5ptWaXtwoJQQkJgGZMhYMWCnd-ytYtS-fb4YlkrjpGqth41wmCH34usU7D_OMtPminqwcvvIV3kkbK0TkEh8PVnPBqxvjrXMIZlEgH-Ua61dqhH1oJ7tmU9Dtfr8dJsxc=w640-h426" width="640" /></a></div><p></p><ul><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Además todos los
hoteles cuentan con habitaciones modernas y funcionales y espacios
para eventos. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgoH4hQzIJC0PJiIhEcuRRIK7nSFpkb1SzoV1ulGiHqS8qurjrDRopqY6-MbdZLskgvUy91MIzL6fTyzLYBLlSsmUh11k6Nx7_U3C4zQc8qaLS9FzPqW8YjdiS7vFisvY3iii5YvNRJcAMmcb_JC8VRwfl9mu6I4Jc9R4NtK2bC8WAVUGzimOqPCKmMHSE" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="1333" data-original-width="2000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgoH4hQzIJC0PJiIhEcuRRIK7nSFpkb1SzoV1ulGiHqS8qurjrDRopqY6-MbdZLskgvUy91MIzL6fTyzLYBLlSsmUh11k6Nx7_U3C4zQc8qaLS9FzPqW8YjdiS7vFisvY3iii5YvNRJcAMmcb_JC8VRwfl9mu6I4Jc9R4NtK2bC8WAVUGzimOqPCKmMHSE=w640-h426" width="640" /></a></div><p></p><ul><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Originalmente fundada
in 1998 por su actual presidente y CEO <b>Antonio Catalán</b>, la
marca aúna diseño contemporáneo e innovación tecnológica, con
un ambiente acogedor en el que se cumplen todos los estándares de
servicio y que ofrece una experiencia única para los viajeros tanto
de ocio como de negocios AC Hotels by Marriott® participa en el
galardonado programa de fidelización del mercado más grande del
mundo, Marriott Rewards® </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Fotos: Idonea y Marisa
Machín</span></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-32744347808886003352023-10-05T20:35:00.000+02:002023-10-05T20:35:00.350+02:00Arranca el Programa Europeo de Embutidos Italianos “A slice of Quality. Choose PDO and PGI Deli meats from Europe”<p> <span lang="es-ES" style="font-size: large;">Un
edificio decimonónico enclavado en la plaza de España del siglo XXI
ha sido el lugar elegido para dar el pistoletazo de salida al
</span><span lang="es-ES" style="font-size: large;"><b>Programa Europeo A slice of Quality</b></span><span lang="es-ES" style="font-size: large;">.
</span><span lang="es-ES" style="font-size: large;"><b>Choose PDO and PGI Deli meats from
Europe</b></span><span lang="es-ES" style="font-size: large;">. Un espacio que combina la
tradición con la modernidad para ser un lugar de referencia de la
vida cultural capitalina es el enclave ideal para dar a conocer a los
embajadores de la alta charcutería de Italia. La Mortadella Bologna
IGP, los Salamini Italiani alla Cacciatora DOP, el Zampone Modena IGP
y el Cotechino Modena IGP son cuatro grandes del panorama charcutero
ítalo que pueden llevar las denominaciones comunitarias DOP e IGP.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Las elaboraciones de la
<b>chef Leticia Mingo</b> nos permitieron una toma de contacto con la
excelencia gastronómica de estos productos.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgcQSApYWPerN8jLdHDoyQKrW0vn8GuGE-tl2bRzYllEDI0VjmAw8WqLBsqYeG5nZ0n9slT7AfSmlXsWmVtRSUqYqJHnIUbZp7Uu2G-IXOaKLAN7_IZj5ultXj2zoxFD-LUg02ymRMcFpqT-k8AruyvGlGaOtFtNBBhXA1qIpb0Ej3LulGWL4zolR1Elc4" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="2000" data-original-width="3000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgcQSApYWPerN8jLdHDoyQKrW0vn8GuGE-tl2bRzYllEDI0VjmAw8WqLBsqYeG5nZ0n9slT7AfSmlXsWmVtRSUqYqJHnIUbZp7Uu2G-IXOaKLAN7_IZj5ultXj2zoxFD-LUg02ymRMcFpqT-k8AruyvGlGaOtFtNBBhXA1qIpb0Ej3LulGWL4zolR1Elc4=w640-h426" width="640" /></a></div><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">DOP e
IGP son una herramienta al alcance de los consumidores para apostar,
para su cesta de la compra, por elementos que alcancen los más altos
parámetros de excelencia cualitativa. </span></span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">A
través de </span><span lang="es-ES"><b>A slice of Quality. Choose
PDO and PGI Deli meats from Europe</b></span><span lang="es-ES"> los
consumidores europeos van a descubrir cuanto placer sensorial se
condensa en una loncha, la unidad de medida de estos embutidos
unidos por su tradición y su adaptación a las necesidades
nutricionales de la actualidad.</span></span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">El
programa europeo presentado en sociedad nace de la unión de todos
los organismos reguladores, que en Italia se denominan Consorcios, de
los productos avalados por la campaña. Una unión imprescindible
para contar con la cofinanciación de los fondos europeos. </span></span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><a name="_Hlk145411743"></a><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Los
profesionales de los ámbitos relacionados con las áreas de acción
del programa son una pieza esencial para su correcto desarrollo. Como
representante de los españoles ha estado </span><span lang="es-ES"><b>María
Sánchez</b></span><span lang="es-ES">, directora general de
Carnimad, entidad perteneciente a la Confederación Española de
Detallistas de la Carne. </span></span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">En
su intervención ante los medios de comunicación, María Sánchez
ha realizado un recorrido sobre lo que aportan los productos
cárnicos a una alimentación equilibrada y variada. “Para los
profesionales españoles, los productos con calidad diferenciada por
el origen aportan su valor añadido de excelencia y seguridad. Los
consumidores cada vez quieren saber más lo que hay detrás de lo
que eligen para su cesta de la compra o su pedido en la
restauración. Las DOPs y las IGPs cárnicas tienen las máximas
garantías que nos puede ofrecer nuestro modelo de producción
europeo. Apostar por los Embajadores de la alta charcutería
italiana, que estamos conociendo hoy, supone un complemento
excelente para la oferta española. Aquí somos amantes de la
charcutería y enriquecer lo que ofrecemos a nuestros consumidores
es bueno para ellos como ciudadanos y para nosotros como
profesionales. La Mortadella Bologna IGP, el Zampone y el Cotechino
Modena IGP y los Salamini Italiani alla Cacciatora DOP tienen todo
lo que hace falta para levantar pasiones aquí y al otro lado del
Mediterráneo”.</span></span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b><span lang="es-ES">Tradición
y modernidad</span></b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">La alta
charcutería italiana tiene tanto recorrido hacia atrás como hacia
delante. Estas elaboraciones tradicionales forman parte del adn
gastronómico del país de la bota. Por esta razón, sus productores
están atentos a los gustos de los consumidores. Como lo han hecho
siempre. Para elaborar delicias adaptándose a los usos y costumbres
de cada época. Este ha sido uno de puntos expuestos por </span><span lang="es-ES"><b>Gianluigi
Ligasacchi</b></span><span lang="es-ES">, director gerente del
</span><span lang="es-ES"><span style="font-weight: normal;">Consorzio
Italiano Tutela Mortadella Bologna</span></span><span lang="es-ES">,
Consorzio Zampone Cotechino Modena IGP y Consorzio Cacciatore
Italiano.</span></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhjfcY5XI9yHPhzjX9cDbsjn6N7_R41zLZzkGYMpGjKsOL2_AjbMvoHjWmvhtNB6l2FWGZ_i3WsqG67iTNwNSLIgHC773zqeJqM3JIOmMUAfS95Ga5ydz_3BhwFR8aSc2zRJmJtBSNIxphu4cL1u-XhmkgWeeYJCpiaUkLMKF5Wj4Mv6ymIClhacgYzRSc" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="2400" data-original-width="3000" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhjfcY5XI9yHPhzjX9cDbsjn6N7_R41zLZzkGYMpGjKsOL2_AjbMvoHjWmvhtNB6l2FWGZ_i3WsqG67iTNwNSLIgHC773zqeJqM3JIOmMUAfS95Ga5ydz_3BhwFR8aSc2zRJmJtBSNIxphu4cL1u-XhmkgWeeYJCpiaUkLMKF5Wj4Mv6ymIClhacgYzRSc=w640-h512" width="640" /></a></div><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Durante
su presentación ante los asistentes, Gianluigi Ligasacchi ha
recorrido los principales hitos informativos del programa </span><span lang="es-ES"><b>A
slice of Quality. Choose PDO and PGI Deli meats from Europe</b></span><span lang="es-ES">.
Una iniciativa multipaís, porque abarca Bélgica y España, y
multiproducto, al englobar a cuatro Embajadores de la alta
charcutería italiana. Las DOPs y las IGPs son una vía de negocio
para los productores de embutidos, porque sus productos llegan al
consumidor con el respaldo de un sello válido en todos los países
de la Unión. </span></span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;">“<span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Para
Italia, la alta charcutería forma parte de nuestra personalidad
como país. Somos una nación que tiene en la comida una forma de
expresión cultural. Los italianos somos nuestras recetas. Por eso
las llevamos a todos los países en los que hemos ido. En la maleta
hemos llevado siempre nuestros sabores. Por eso hay restaurantes
italianos yo creo que en casi todo el mundo. Y una parte esencial de
ese tesoro es la alta charcutería. Invitamos a todos a disfrutar de
nuestra Mortadella Bologna IGP, de nuestros Salamini Italiani alla
Cacciatora DOP, de nuestros Zampones y Cotechinos Modena IGP en una
loncha de placer. Tenemos que agradecer a Europa que haya apostado
por estos productos y a todos los españoles la acogida que les
están dando. Ponemos al alcance de los dedos unas lonchas de
disfrute consciente. Sabiendo que paladeando esta delicia estamos
asegurando el futuro de un tesoro de siempre, perfeccionado como
nunca”.</span></span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b><span lang="es-ES">Gastronomía
al corte</span></b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Algunas
elaboraciones de los cuatro Embajadores de la alta charcutería
italiana englobados en el programa A slice of Quality. Choose PDO and
PGI Deli meats from Europe tienen un origen que se remonta más de
mil años. La razón de que sigan abriendo las bocas en el siglo XXI
es su excelencia organoléptica y nutricional. Comerlos es un placer.
Un placer que condensa los mejores aromas, texturas y sabores en una
loncha. </span></span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Convenientemente
cortados y a su temperatura óptima de consumo, la Mortadella
Bologna IGP, los Salamini Italiani alla Cacciatora DOP, el Zampone
Modena IGP y el Cotechino Modena IGP son una pieza culinaria de
primer orden. Pero también, son la base de mil y una recetas. Desde
aquellas que se adentran en los más antiguos libros de cocina hasta
las que se interpretan con los cánones coquinarios del siglo XXI. </span></span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Leticia
Mingo, directora y co-propietaria de Nativa, catering homologado Le
Clab, es una experta en fusionar ingredientes y formas de cocinar de
medio mundo. Madrileña formada en la prestigiosa escuela Cordon
Bleu de Lima, su carrera se ha construido sobre la búsqueda de los
más altos niveles en su cocina llenando su despensa con productos
de todo el mundo.</span></span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Para
esta joven chef, “Para los profesionales de la cocina, contar con
un sello como la Denominación de Origen Protegida o la Indicación
Geográfica Protegida supone un plus de confianza a la hora de
apostar por un producto. Europa es una de las mejores despensas del
mundo, nuestros alimentos son de diez. Pero cuando hablamos de lo
mejor de lo mejor, hablamos de cosas que nos dejan con la boca
abierta y la nariz expectante. Estos cuatro embajadores de la
charcutería italiana son una maravilla en sí mismos. Nos han
permitido hacer unos platos con una intensidad de sabores increíble.
Desde algo tan sencillo como un tartar o un carpacho, a cosas más
elaboradas, como unas croquetas o un risotto… las elaboraciones
brillan cuando les añadimos Mortadella Bologna IGP, los Salamini
Italiani alla Cacciatora DOP, el Zampone y el Cotechino Modena IGP.
Para la restauración son unos comodines. Porque tienen una vida útil
muy larga, cogen poco espacio en la cocina y te pueden servir para
plantear desde tapas hasta un postre. En las elaboraciones que hemos
desarrollado para el cóctel de hoy, hemos intentado siempre respetar
un producto que brilla con luz propia. Tanto que solos, están
buenísimos también. En algo tan español como las tapas, tienen
mucho que decir”.</span></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Las elaboraciones de la
chef Leticia Mingo permitieron a los asistentes una toma de contacto
con la excelencia gastronómica que estos productos ponen a nuestro
alcance</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b><span lang="es-ES">Mortadella
Bologna IGP</span></b></span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Tartar
de Mortadella Bologna IGP, piñones tostados, aguacate y lima.</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Bikini
de Mortadella Bologna IGP y trufa.</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Pastelito
de masa filo con Mortadella Bologna IGP y Provolone</span></span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b><span lang="es-ES">Cotechino
Modena IGP</span></b></span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Tartaleta
con Cotechino Modena IGP, huevo de codorniz.</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Croquetas
de Cotechino Modena IGP y parmesano.</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Rollos
de Cotechino Modena IGP y verduras.</span></span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b><span lang="es-ES">Zampone
Modena IGP</span></b></span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Mini
pizza con Zampone Modena IGP, higos frescos y queso de cabra.</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Risotto
cremoso de Orzo de Zampone Modena IGP con setas silvestres.</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Tarta salada con
Zampone Modena IGP, espinacas y queso feta.</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Salamini Cacciatora DOP</b></span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Carpacho
de Salamini Cacciatora DOP con rúcula, parmesano y vinagreta
balsámica.</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Rollos
de Salamini Cacciatora DOP rellenos de queso crema y aceitunas
negras.</span></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><span lang="es-ES">Canapés
con Salamini Cacciatora DOP, queso de cabra y mermelada de cebolla
morada.</span></span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-66436910043562989652023-10-04T22:15:00.001+02:002023-10-04T22:20:09.998+02:00Pink Lady, presente en Fruit Attraction 2023: estima una cosecha récord en españa de 15.000 toneladas<p><span style="font-size: large;">A pesar de las duras
condiciones climatológicas, los productores españoles de Pink Lady®
auguran una campaña excelente para este año, que alcanzará las
15.000 toneladas de manzanas; una cosecha que mantendrá los niveles
de calidad, que será récord en volumen y que contará con un
calibre de la fruta extraordinario tanto en Lleida como en Girona</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjPUygWmAuR1EkymbJJfJqwtRajzbx6X11tTHdOXqZQSiRofFbWwwP9bMusMaOXic6jl8aXnwSLf9Khfx728K4m6bldkFE_waRQRl_Jh_swC-0-lsYNgZnFDxUCrC8Oqus0QVF9fiadrrDCAqgoXSlFUpIvhycw2CDD43bqbZ_Kq1zfVVdc3GzWQklEJqE" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjPUygWmAuR1EkymbJJfJqwtRajzbx6X11tTHdOXqZQSiRofFbWwwP9bMusMaOXic6jl8aXnwSLf9Khfx728K4m6bldkFE_waRQRl_Jh_swC-0-lsYNgZnFDxUCrC8Oqus0QVF9fiadrrDCAqgoXSlFUpIvhycw2CDD43bqbZ_Kq1zfVVdc3GzWQklEJqE" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjbS3Pd2MiOxyChSg7phFWiYNrD1gtX6EAwd-K3wAx9EPuIc9jtTVWkHSfiWplNzsX5YjbLAhBWMLFpCXDSr-PpORla2gzkcD2xGBvZ-r0dwLfbjbUU2gIaSjLI9AKXGC2zRSym7-VI_QXlvkJtgUsfNCWMbJ1e5zmqPtY-0PUuXyC_NbUYZ-H_avS6tLM" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="449" data-original-width="710" height="404" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjbS3Pd2MiOxyChSg7phFWiYNrD1gtX6EAwd-K3wAx9EPuIc9jtTVWkHSfiWplNzsX5YjbLAhBWMLFpCXDSr-PpORla2gzkcD2xGBvZ-r0dwLfbjbUU2gIaSjLI9AKXGC2zRSym7-VI_QXlvkJtgUsfNCWMbJ1e5zmqPtY-0PUuXyC_NbUYZ-H_avS6tLM=w640-h404" width="640" /></a></div><br /></div><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Pink Lady®</b> está presente un año más en <b>Fruit Attraction</b> del 3 al 5 de octubre, la
feria hortofrutícola más importante a nivel mundial, donde da
detalles sobre la cosecha española y europea y sobre las
innovaciones de la marca; en su estand, diseñado por el artista
español Martín Satí, se puede conocer más en profundidad a
<b>PinKids®</b> y a la manzana <b>Joya®</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Los campos de cultivo de
Pink Lady en España entran en un momento crucial: a partir de
octubre, y hasta bien avanzado noviembre, se recogerán los frutos
que, con tanto mimo, han cuidado los productores locales durante los
últimos meses. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Una época mágica en
la que los terrenos de Girona —200 hectáreas— y Lleida —150
hectáreas— presentan una estampa idílica; el verde y el rosa se
entremezclan en los árboles salpicados de estas manzanas. Hasta
llegar a este momento de recolección, el sector frutícola ha
tenido que hacer frente a una dura temporada climatológica marcada
por la sequía y las altas temperaturas, donde ha sido crucial el
manejo del agua y las nuevas técnicas de aprovechamiento de este
recurso natural. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjF-4Wec5z36wIukd7JW8L3broBiWU3yLyAeOAZ9AfbQAFcIZEQqZ3fBd2VQ8JE9FVn8r2Cn5xYgDYdH7io95_F79ydRFMDe9_2gAImO4fG-RMPZJFzqfUJDXeyFz49miW5OiNoWjLLbPIAO53k_kP_mG5Yj4zO3NhSMxxvPNJKprnOkMxvmuRIUwMOVG8" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="3888" data-original-width="5184" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjF-4Wec5z36wIukd7JW8L3broBiWU3yLyAeOAZ9AfbQAFcIZEQqZ3fBd2VQ8JE9FVn8r2Cn5xYgDYdH7io95_F79ydRFMDe9_2gAImO4fG-RMPZJFzqfUJDXeyFz49miW5OiNoWjLLbPIAO53k_kP_mG5Yj4zO3NhSMxxvPNJKprnOkMxvmuRIUwMOVG8=w640-h480" width="640" /></a></div><span style="font-size: large;"><p style="margin-bottom: 0cm;">A pesar de todo, los 70
productores españoles están satisfechos y auguran muy buenos
resultados para esta temporada con una estimación de la cosecha de
15 millones de kilos, una cifra insólita.</p></span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">«Si se cumplen
nuestros pronósticos, será una cosecha récord en volumen para
España con 15.000 toneladas de manzanas Pink Lady. Además, se
mantendrán los estándares de alta calidad. A estas alturas lo
único que queda por alcanzar es el color; aún no está el rosa
característico de Pink Lady, pero eso es algo que se consigue en
estas últimas semanas, puesto que, además, el tiempo nos va a
acompañar. Respecto al calibre de las manzanas, será también muy
bueno, con lo cual no habrá ningún problema y podremos abastecer
con suficiencia la demanda de España. Durante estos meses, hemos
llevado a cabo técnicas de riego que han permitido un
aprovechamiento máximo del agua para garantizar el buen crecimiento
de las manzanas. No esperamos ni merma de volúmenes, ni de calibre,
ni de calidad», explica Joan Serentill, productor de Lleida. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Tras un verano
tranquilo, con temperaturas mucho más frescas que el año pasado y
mayores cantidades de precipitación, Pink Lady® Europa prevé
también una cosecha excelente, ya que espera alcanzar en esta
campaña 2023-2024 las 225.000 toneladas de manzanas.</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Temporada prometedora</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><a name="_Hlk146709307"></a><span style="font-size: medium;">Para
explicar los detalles de la cosecha y dar a conocer sus prácticas y
novedades, Pink Lady® está un año más en <b>Fruit Attraction</b>,
punto de encuentro internacional para los profesionales del sector
hortofrutícola. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Del 3 al 5 de
octubre, Ifema acoge esta feria en la que se reunen más de 90.000
potenciales clientes de 135 países, que buscan las últimas
tendencias en la industria de las frutas y verduras. La presencia de
Pink Lady® en Fruit Attraction es una gran oportunidad para
estrechar sus relaciones comerciales internacionales y compartir sus
valores y compromisos, pero también es una buena ocasión para
presentar todo el trabajo de la red que la sustenta. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En el estand 10F02,
ubicado en el pabellón 10, los visitantes encontrarán el ambiente
prémium impregnado de la naturalidad propia de la marca. El
diseñador sevillano Martín Satí es el responsable de idear el
córner de este año de 72 m². Martín ha creado una obra exclusiva
especialmente elaborada para la ocasión titulada ‘La magia de la
madre naturaleza’, una visión revitalizante e inspiradora de la
vida en los campos de manzanas de Pink Lady®. Desde hace cuatro
años, Satí, colaborador habitual de la marca, está detrás del
diseño de todos los envases y de varias bolsas reutilizables y
estands de Pink Lady®.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Uno de los atractivos
de este estand será </span><span style="font-size: medium;"><b>PinKids®</b></span><span style="font-size: medium;">.
Adaptada a la mano de los más pequeños, la manzana PinKids®
conserva todas las cualidades organolépticas de su hermana mayor
Pink Lady®: un color característico, una textura crujiente, el
equilibrio perfecto entre dulce y ácido, y aromas de fresa
silvestre, vainilla, lichi y rosas. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El córner acogerá
también la manzana </span><span style="font-size: medium;"><b>Joya®</b></span><span style="font-size: medium;">,
variedad muy cercana a la Pink Lady®, —un cruce entre Golden
Delicious y Lady Williams, es refrescante y destaca por su potente
toque ácido—, que se produce principalmente en Francia y se
desarrollará gracias a plantaciones en Italia y España; de ella,
estiman un potencial de producción de 20.000 toneladas de aquí a
2025.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Además, Pink Lady®
refuerza esta temporada su compromiso con la reducción del uso de
plásticos de un solo uso gracias a la introducción de pegatinas de
papel compostables. Del mismo modo, la compañía de manzanas sigue
firme en su apuesta por investigar la biodiversidad y la reducción
de la huella de carbono que genera la red. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhsBWTNVtZA_9A-e2mi2qtoxxV9V-Vc-4N6NKc4zAbiwwNpn23ZWJteI7NG51ra2iZ3h7p64YehW-fWxIDCocPSuqF7mdQjeMXIxSCb9r-88UHVDb0hDZtYEa-f5t6fM9gwqZs0K1Na9fa3PkLLxMIl0csCHREgVmg1jedSUxUTZ2EnTYr6c4jHgnHI-xk" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="3888" data-original-width="5184" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhsBWTNVtZA_9A-e2mi2qtoxxV9V-Vc-4N6NKc4zAbiwwNpn23ZWJteI7NG51ra2iZ3h7p64YehW-fWxIDCocPSuqF7mdQjeMXIxSCb9r-88UHVDb0hDZtYEa-f5t6fM9gwqZs0K1Na9fa3PkLLxMIl0csCHREgVmg1jedSUxUTZ2EnTYr6c4jHgnHI-xk=w640-h480" width="640" /></a></div>
<p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Recolección a mano </b></span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Después de 26 años en
nuestro país, los productores de Pink Lady® actúan de manera
rigurosa para mantener los altos estándares de calidad de la marca y
para que las características organolépticas de las manzanas se
mantengan intactas y las frutas lleguen a final del año al
consumidor con una calidad insuperable. Por ello, todos los
recolectores están entrenados en una técnica de recogida
tradicional.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En octubre, los
productores cosechan la manzana a mano y en varias fases. De este
modo, solo escogen las frutas que están maduras —cosecharán las
que no lo estén en una fase posterior— y es por lo que la
recolección dura entre tres y cinco semanas. Para garantizar su
calidad, se recolecta solo en días secos y se empieza por la parte
baja del árbol y se termina por las ramas más altas; solo así se
evita que alguna manzana pueda caer y dañe a otras. Cada una de
ellas se toma cuidadosamente en la palma de la mano y se inclina
hasta que se suelta del árbol; así no se causa ningún daño y la
manzana sale con su rabito. Luego se coloca con cuidado en las
cajas. Un proceso minucioso y artesanal para unas manzanas únicas
en el mundo: las Pink Lady® son el resultado del cruce entre las
variedades Golden Delicious y Lady Williams. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Destacan por unas
excepcionales cualidades, como es su seductor color rosado, un aroma
irresistible, una textura crujiente y un sabor especial, dulce y
rico en matices. La manzana Pink Lady® está marcada por su
estacionalidad, debido a un largo ciclo de maduración de siete
meses. El resultado es una fruta de buena calidad con una gama de
calibres equilibrada y un alto índice de azúcar natural.</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Sobre Pink Lady®</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Cultivadas en Lleida y
Girona, las manzanas Pink Lady® son el resultado del trabajo
riguroso y apasionado de 70 productores españoles que trabajan en
pequeños terrenos y comparten unos valores de respeto a la tierra y
al tiempo que necesitan estas manzanas para lograr una organolepsia
muy especial. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Por su color
característico, su textura crujiente y su sabor inimitable, la
manzana Pink Lady® se ha convertido en una variedad única que ha
sido fuente de inspiración para Jordi Roca –el pequeño de los
Roca, que ha diseñado varios helados de Pink Lady® para sus
tiendas Rocambolesc–, chefs como Joaquín Felipe o Pepe Solla,
bartenders como Diego Cabrera, Miguel Pérez o Nagore Arregui e
incluso diseñadores de moda como Beatriz Peñalver o Ágatha Ruiz
de la Prada, quien diseñó una bolsa para su transporte en las
alegres tonalidades que caracterizan su trabajo y con el rosa Pink
Lady® como pantone protagonista.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Más información:
<a href="http://www.manzana-pinklady.com/">http://www.manzana-pinklady.com/</a></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-43375646607430222902023-10-04T12:56:00.000+02:002023-10-04T12:56:07.972+02:00Platos de otoño para todos los bolsillos con productos de excelencia en el Hotel Hyatt Regency Hesperia Madrid<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El otoño se abre en el
</span><span style="font-size: medium;"><b>Hyatt Regency Hesperia Madrid</b></span><span style="font-size: medium;">
con una nueva edición de las “</span><span style="font-size: medium;"><b>Healthy
Gourmet Seasons</b></span><span style="font-size: medium;">” con la barita mágica de
la experta chef </span><span style="font-size: medium;"><b>Ana Isabel Peiró </b></span><span style="font-size: medium;">y
el buen hacer de la periodista Pilar Carrizosa. Una nueva economía
del actual marco social demanda una reinvención en el plato que
demuestra que el arte de una mano creativa con buen producto, sigue
siendo resultado de éxito a la hora de elaborar un menú.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Estamos en un campo
gourmet donde España es líder en excelencia de producto y hoy la
chef crea para la estación de la caída de la hoja, brotes de
ilusión vitaminada a la mesa.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgaVmsKaoQDJEh6ZZ1hKkyu9GEZqcHmfhVJB74x0_FfEyrzyMroacLCQ3hsuu4lwT_Yur0Bc7GLVdBwURl4gc7f1aKBXdRbaCrmsiBVTE3TO6lA_9ly-dyV-tvAuCNTP_usCZSe6jWvQMU--oFn0Kx-wLE7R_ci5xLj1NoPdCwgODw89ddxjLNGQQEv3pQ" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="675" data-original-width="900" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgaVmsKaoQDJEh6ZZ1hKkyu9GEZqcHmfhVJB74x0_FfEyrzyMroacLCQ3hsuu4lwT_Yur0Bc7GLVdBwURl4gc7f1aKBXdRbaCrmsiBVTE3TO6lA_9ly-dyV-tvAuCNTP_usCZSe6jWvQMU--oFn0Kx-wLE7R_ci5xLj1NoPdCwgODw89ddxjLNGQQEv3pQ=w640-h480" width="640" /></a></div><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En este espacio que emana
bienestar, el viaje al Madrid del Siglo de Oro sumerge en un
combinado de ideas gourmet para pegarse un capricho
</span><span style="font-size: medium;">(madrid.regency@hyatt.com) una vez que disfrutas
del entono </span><span style="font-size: medium;">cultural, de negocios y compras
próximo al Estadio Santiago Bernabeu. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Cuando descubres este
remanso de paz sorprenden sus propuestas gastronómicas. Una es el
</span><span style="font-size: medium;"><b>Mery Bárbola</b></span><span style="font-size: medium;">, bar
que va más allá del concepto afterwork, con platos divertidos;
otra es un menú ejecutivo de gran materia prima; y la guinda es el
restaurante </span><span style="font-size: medium;"><b>Leña</b></span><span style="font-size: medium;">,
las brasas de </span><span style="font-size: medium;"><b>Dani García</b></span><span style="font-size: medium;">,
que enloquece el mundo </span><span style="font-size: medium;"><i>steakhouse</i></span><span style="font-size: medium;">
así como </span><span style="font-size: medium;"><i>Smoked Room</i></span><span style="font-size: medium;">,
galardonado con 2 Estrellas Michelín. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La hora del reposo
está en sus169 habitaciones de las que 28 son suites. </span><span style="font-size: medium;">L</span><span style="font-size: medium;">as
de la planta superior cuentan además con terrazas ajardinadas y
bañeras de hidromasaje privadas. Nada mejor que empezar el otoño
con estilo.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgvOGNzvBS3M4zWIrU1wsY3S715PJF-QwpH0jXZA5oSOA-QOHxs7o-qYeoQa89v2QNVZhN25Zilbh4dTAKiGi-7vOGH8EYXG91YvrrM4l0XfcB83qBfjJAQXAkMhLNRDEFKwZPrBgb40c4bUx6b6H4QB00kCZLgxtA5QumK7vGkp3Bq3Rin7V-5jqUMR1s" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="2644" data-original-width="3929" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgvOGNzvBS3M4zWIrU1wsY3S715PJF-QwpH0jXZA5oSOA-QOHxs7o-qYeoQa89v2QNVZhN25Zilbh4dTAKiGi-7vOGH8EYXG91YvrrM4l0XfcB83qBfjJAQXAkMhLNRDEFKwZPrBgb40c4bUx6b6H4QB00kCZLgxtA5QumK7vGkp3Bq3Rin7V-5jqUMR1s=w640-h430" width="640" /></a></div><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Los platos </b></span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Carpaccio de tomate
iberiko con burrata y pesto de guisante/Flor de alcachofa a la
carbonara/ Pulpo asado con patata revolcona/Osobuco a baja
temperatura con chirivía y manzana/Chocolate, café y cítricos/Te
de limón y jengibre con Multivitaminas.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>El vino</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Hace más de 40 años,
cuando la tendencia era arrancar vides por doquier y sustituirlas por
campos de cereal, Mauro Pérez transmitió a sus hijos el respeto a
la tierra y su pasión por el vino. Las 17 ha de viñedo que dejó a
su familia son el pilar sobre el que, en 1980, los Hnos. Pérez
Pascuas fundaron su bodega en Pedrosa de Duero. Posteriormente, junto
a otras bodegas y cooperativas se unieron para crear en 1982 el
Consejo Regulador de la Ribera del Duero. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Hoy cuentan con 124
ha de viñedo en propiedad. El objetivo es reflejar la identidad de
su territorio elevando los niveles de biodiversidad a través de una
viticultura tradicional, responsable, sostenible y respetuosa. Para
obtener máxima calidad controlan la producción por hectárea en
vaso buscando bajos rendimientos. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En otoño, la Tinto
Fino es vendimiada de forma manual. La crianza se desarrolla en
barricas nuevas de roble francés y americano que ceden al vino
carisma y una armonía fruta-madera. Elaboran únicamente tintos de
guarda: crianzas, reservas y grandes reservas. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Hoy, nos presentan </span><span style="font-size: medium;"><b>Viña
Pedrosa Reserva 2019</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">100% tempranillo, noble y
elegante. 24 meses en barricas de roble americano y francés. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Cata:</b></span><span style="font-size: medium;">
Complejo y exuberante en nariz, carnoso, taninos nobles y
envolventes, aromas a fruta negra madura y compotada (ciruela y
cassis) y minerales. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La producción anual,
600.000 botellas, se reparte entre sus 6 referencias: Cepa Gavilán
Crianza, Finca La Navilla, Viña Pedrosa Crianza; Reserva; Gran
Reserva y Pérez Pascuas Gran Selección. Hoy día están en cerca
de 50 países. <a href="http://www.perezpascuas.com" target="_blank">www.perezpascuas.com</a></span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiRUpzo4MY8lgB_pNM6hO-5HP3VSxXqxpdfOScsLSgtF8uf2o8ZEdcs4B8LuV0GtCKNM3tFSmElj4Gg6ivMBDAF38BTdZXZT1O2eHdQasvHhIE86lY5QmhtoN6ciiY5o3FCF4SFMcYOFl3NFnIV1Aw1qKYuGDQUHZFuDezACsAOxT2fvZUqg7AJ2ok7HO4" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiRUpzo4MY8lgB_pNM6hO-5HP3VSxXqxpdfOScsLSgtF8uf2o8ZEdcs4B8LuV0GtCKNM3tFSmElj4Gg6ivMBDAF38BTdZXZT1O2eHdQasvHhIE86lY5QmhtoN6ciiY5o3FCF4SFMcYOFl3NFnIV1Aw1qKYuGDQUHZFuDezACsAOxT2fvZUqg7AJ2ok7HO4=w640-h360" width="640" /></a></div>
<p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>El Aove</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Los aceites </span><span style="font-size: medium;"><b>El
Tilo</b></span><span style="font-size: medium;"> se cultivan en Extremadura, en una finca
situada en el Geoparque Villuercas-Ibores-Jara, en la provincia de
Cáceres. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Es una explotación
de 35 hectáreas con 9000 olivos, exclusivamente de la variedad
monovarietal cornicabra, con otras 30 hectáreas de alcornoques,
encinas, enebros y matorral, con diversas especies de flora y fauna.
La aceitunas se recogen de forma temprana a comienzos de noviembre. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Cata </b></span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Vista: Color verde. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En boca: frutados,
fragantes y aromáticos; con valores de amargo y picante de mediana
intensidad. Notas de hoja de olivo y almendra y recuerdos a manzana. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Beneficios: Alto contenido
en ácido oleico- ácido graso monoinsaturado, de alto valor
nutricional-y en polifenoles totales -antioxidantes naturales-, entre
los que destaca el oleocanthal con gran poder antiinflamatorio. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Galardones: Reconocido con
la </span><span style="font-size: medium;"><b>medalla de Producto Gourmet de la AVPA</b></span><span style="font-size: medium;">
(Agencia para la Valoración de Productos Agrícolas) en el marco de
la 18ª edición del concurso “</span><span style="font-size: medium;"><b>Aceites del
Mundo</b></span><span style="font-size: medium;">”. Evento que reúne a productores de
países como España, Italia y Francia para premiar a los mejores
productos agrícolas de excelencia. <a href="https://www.aceiteseltilo.com/">https://www.aceiteseltilo.com/</a>
Todo un delicatessen.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>El</b></span><span style="font-size: medium;">
</span><span style="font-size: medium;"><b>Tomate Iberiko</b></span><span style="font-size: medium;"> </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Nace de la agricultura
tradicional de una familia de agricultores cuyos orígenes se
remontan a la vega de Almería, en la zona de La Cañada, en su
tercera generación.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Hace honor a su
nombre al tratarse de un tomate autentico, “es un tomate con sabor
a tomate, como los de antaño”. Su cultivo lo desarrollan en un
entorno privilegiado como es el “Parque Natural Cabo de
Gata-Nijar”, donde gracias a sus aguas salinas y el gran contraste
de temperatura, hace que puedan llegar a superar los 10º brix,
frente a los 4 ó 5 que tiene un tomate convencional. Se cultivan y
recolectan de forma artesanal y en su punto optimo de maduración,
para que alcance su máximo sabor y poder obtener todas sus
propiedades y vitaminas. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Panel de cata</b></span><span style="font-size: medium;">:
Se caracteriza por tener un equilibrio perfecto entre dulzor y
acidez, con un aroma afrutado un color rojizo oscuro y una textura
crujiente, que lo hace irresistible a cualquier mirada ó paladar.
Están enfocados al consumidor particular como en la alta cocina, en
prestigiosos restaurantes, algunos con Estrellas Michelin.
<a href="http://www.tomateiberiko.es">www.tomateiberiko.es</a></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgAMsIqWq2m8n9WLBViC9h6smCtx8M66kF3xDqZJ3AmhUFKZn9IeOnodRpTWovLePWpZqNAHMG58LreX6znD73HN37Gvdh2tcELS2ASjB6cVwK81o_Deow4viLhJW1jCPZQBLjN5H0_djn9SkcqxtHbzbAjouT8jVuPsbbYxb8Wxwtdt2TyUtOJBcTLbCU" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="597" data-original-width="659" height="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgAMsIqWq2m8n9WLBViC9h6smCtx8M66kF3xDqZJ3AmhUFKZn9IeOnodRpTWovLePWpZqNAHMG58LreX6znD73HN37Gvdh2tcELS2ASjB6cVwK81o_Deow4viLhJW1jCPZQBLjN5H0_djn9SkcqxtHbzbAjouT8jVuPsbbYxb8Wxwtdt2TyUtOJBcTLbCU=w640-h580" width="640" /></a></div>
<p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>La alcachofa de España
</b></span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Es una de las
protagonistas de la estación ya que es en otoño cuando comienza la
campaña en fresco aunque conviene recalcar que es una verdura que se
puede consumir durante todo el año ya sea en conserva o congelada.
En ambos casos mantiene sus propiedades. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La misión de la
asociación sin ánimo de lucro </span><span style="font-size: medium;"><b>Alcachofa de
España</b></span><span style="font-size: medium;"> es incrementar su consumo como
fuente de salud e influir en la mejora de los hábitos alimenticios
de la sociedad. La asociación la conforman en la actualidad un
total de 28 empresas, organismos y entidades en representación de
agricultores, empresas hortofrutícolas e industria transformadora
de las diferentes zonas productoras del país: Región de Murcia,
Comunidad Valenciana, Navarra y Andalucía. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">España es el tercer
país productor de todo el mundo alcanzando un volumen que ronda las
210.000 toneladas anuales. El clima mediterráneo, la luz, el suelo
y el nivel hídrico son claves en su diferenciación. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>¿Cómo detectar su
calidad?</b></span><span style="font-size: medium;"> </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Debe tener las brácteas
de los capítulos bien cerradas y compactas y un corazón tierno. Un
truco para comprobar su frescura es apretarla cerca del oído y si
escuchamos un crujido es que está fresca. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Además son
indicadores de lo mismo su color vivo y su tersura. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">¿Beneficios? Es rica
en fibras y proteínas además contiene potasio y vitaminas E, K, B6
y C. Es muy versátil en la cocina y da mucho juego para preparar
mil y una recetas como la que se ha presentado hoy en el Menú de
Otoño 2023 para recibir la estación. <a href="http://www.alcachofa.es">www.alcachofa.es</a></span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Pulpo del Atlántico de
Salanort</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Desde hace más de 20 años
Salanort elabora conservas de pescado (anchoa, bonito, boquerón y
pulpo) con técnicas tradicionales y artesanales en el puerto de
Getaria (Guipuzcoa). Desde 1995 dedica su tarea a la innovación a
través de un sistema de I+D+I consagrado a uno de los productos de
lujo de España: El pulpo. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La calidad de este
producto está directamente relacionado con la técnica de pesca. El
pulpo es capturado en aguas frías del océano Atlántico con
técnicas tradicionales de pesca artesanal. Las bajas temperaturas
del agua son clave para obtener un pulpo de alta calidad. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Se trabaja con
calidad Japón, máximo nivel en lo que a pulpo se refiere. Esto
significa que entre la pesca y el proceso de congelación no pasan
más de 3 horas. El pulpo cocido y envasado al vacío, mantiene
todas sus propiedades gracias a su cocción a baja temperatura lo
que permite disfrutar de su máximo sabor. El respeto por el medio
ambiente y la pesca sostenible son valores fundamentales.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Entre sus galardones:
</span><span style="font-size: medium;"><b>Great Taste Award 2015</b></span><span style="font-size: medium;">
(seleccionados entre más de 10.000 productos internacionales como
únicos en el apartado de cefalópodos que recibieron este premio.
Más de 400 jueces lo eligieron y otorgaron dos estrellas). </span><span style="font-size: medium;"><b>Superior
Taste Award 2016</b></span><span style="font-size: medium;"> (Más de 120 chefs europeos
reconocidos otorgaron las dos estrellas de calidad).
<a href="http://www.salanort.com">www.salanort.com</a></span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>La carne de vacuno</b></span><span style="font-size: medium;">
</span>
</p>
<div><span style="font-size: large;">Es mucho más que
solomillos y chuletones. Encontrar cortes económicos, como el
ossobuco, la picaña brasileña que conocemos como tapilla, el
redondo, el solomillo del carnicero o la tira de vacío argentina
(conocida como falda), puede ser una experiencia gastronómica
sorprendente y muy asequible.</span><ul style="text-align: left;">
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La carne de vacuno
producida en España es apreciada en todo el mundo debido a la
diversidad de razas, la calidad de su alimentación y los cuidados
de los ganaderos. Además, es una fuente valiosa de proteínas,
hierro, zinc, magnesio, potasio y vitaminas esenciales como la B12.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Beneficios. Su
consumo dentro de una dieta variada y equilibrada como la Dieta
Mediterránea no solo es un placer para el paladar, sino también un
aliado para prevenir y combatir la anemia, mejorar el sistema
inmunológico, contribuir a la recuperación de músculos y tejidos,
y fomentar un crecimiento saludable. En resumen, el vacuno ofrece
opciones económicas y beneficios nutricionales significativos, lo
que lo convierte en un elemento esencial para nuestra dieta
equilibrada y deliciosa. <a href="http://www.fansdelvacuno.com">www.fansdelvacuno.com</a></span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><b><span style="font-size: medium;">Infusiones y vitaminas
de Azaconsa</span></b></p><p style="margin-bottom: 0cm;">
</p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Té
Verde, Jengibre, Limón y probióticos y el </span><span style="font-size: medium;"><b>Multivitamínico
+Q10</b></span><span style="font-size: medium;"> de
Azaconsa suben las defensas. </span><span style="font-size: medium;">En constante
innovación, con técnicas tradicionales en fusión con avanzados
procesos tecnológicos y un I+D+I a la vanguardia empresarial, la
saga familiar de Novelda (Alicante) en su 6º generación y desde
1870, vuelve a sorprender. Las novedades ponen foco en el terreno de
las infusiones y las vitaminas. </span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La de hoy,
</span><span style="font-size: medium;">protagonizada por la unión del jengibre y el
limón con probióticos, crea la “súper-Infusión”. Es una
bomba saludable. Entre sus beneficios: </span><span style="font-size: medium;">goza de
grandes propiedades antioxidantes y diuréticas. </span><span style="font-size: medium;">E</span><span style="font-size: medium;">quilibra
el cuerpo, </span><span style="font-size: medium;">es un gran depurativo,</span><span style="font-size: medium;">
favorece el sistema gástrico y </span><span style="font-size: medium;">estimula</span><span style="font-size: medium;">
el sistema inmune. Además, ejerce </span><span style="font-size: medium;">de escudo en
el sistema respiratorio, previene el riesgo cardiovascular y es
clave porque favorece los procesos cognitivos y la concentración. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Al enriquecerlo con
probióticos,</span><span style="font-size: medium;"> protege aún más en el terreno
del aparato digestivo de microorganismos perjudiciales, reparando la
función intestinal. El “</span><span style="font-size: medium;"><b>multivitamínico</b></span><span style="font-size: medium;">,
con 13 vitaminas,10 minerales y Coenzima Q10”, es otra de las
grandes novedades. Ayuda al nivel de los valores diarios de
referencia necesarios para una vida saludable y plena de energía.
Las células además usan CoQ10 para su crecimiento y
mantenimiento, ya que la coenzima disminuye con el paso del tiempo.
Estas son dos grandes maneras de comenzar el otoño blindado.
<a href="http://www.azaconsa.com" target="_blank">www.azaconsa.com</a></span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;">Fotos: Pilar Carrizosa y Marisa Machín</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p><p> </p></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-72509626022093082782023-09-21T20:48:00.000+02:002023-09-21T20:48:27.945+02:00Vita-B3 de Kosei, el nuevo sérum formulado para que lo puedan utilizar hasta las pieles más sensibles<p></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: large;">Hasta las pieles más
sensibles pueden utilizar este nuevo booster de <b>Kosei </b>con pH
adaptado, que tiene una alta concentración de Niacinamida y forma un
círculo virtuoso con el ácido hialurónico y el pantenol, dos
activos de efecto sinérgico que amplifican la increíble
versatilidad de la vitamina B3. Para sacar el máximo potencial a tu
piel en una gota.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjNfYzzwizZc9D0e--ubZMpmzN3gnvK7yAD1554oP88bgkmy8yOGfBvAFdBiaWtTK1qYS1eXGNeR0K0Z2C_ckgwpk2taThb-wzPjxX1EZr40g3SeHZo0nVfFUqD-BvfccGh9pmmtSwh0yRS7ZWGfpmrQXh_xqMNtevx8TcsyjRWsKJI2vVv8dp6DmaDr0A" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="546" data-original-width="840" height="416" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjNfYzzwizZc9D0e--ubZMpmzN3gnvK7yAD1554oP88bgkmy8yOGfBvAFdBiaWtTK1qYS1eXGNeR0K0Z2C_ckgwpk2taThb-wzPjxX1EZr40g3SeHZo0nVfFUqD-BvfccGh9pmmtSwh0yRS7ZWGfpmrQXh_xqMNtevx8TcsyjRWsKJI2vVv8dp6DmaDr0A=w640-h416" width="640" /></a></div><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">B3, LA VITAMINA CON
SUPER-PODERES</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Controla la
producción sebácea, desinflama el acné y reduce el tamaño de los
poros. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Restaura la barrera
cutánea y evita la deshidratación.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Calma y
descongestiona las pieles con rosácea, mejorando la irritación de
las pieles sensibles.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Aclara las manchas
oscuras existentes y evita el desarrollo de otras nuevas. Previene
el envejecimiento y suaviza las arrugas (estáticas y dinámicas).</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhzcVj6wq3H1G5ZyK_Qi-Rh-vFCIZtGEtmEOxLqBE4mXmeHyWKp02ttoyo-hse5A1BCECW2dciev_g9G77_1nZiQ2GHzVyWOCavWF3gSdIpcXBO1MtJGJuq3D6DkA-hA70neFA0U3_cGz5BxHy8fnVMA0VHSXefr9rdoSW-e1LopJ1oPB19vZsFver9NYY" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="536" data-original-width="959" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhzcVj6wq3H1G5ZyK_Qi-Rh-vFCIZtGEtmEOxLqBE4mXmeHyWKp02ttoyo-hse5A1BCECW2dciev_g9G77_1nZiQ2GHzVyWOCavWF3gSdIpcXBO1MtJGJuq3D6DkA-hA70neFA0U3_cGz5BxHy8fnVMA0VHSXefr9rdoSW-e1LopJ1oPB19vZsFver9NYY=w640-h358" width="640" /></a></div><p></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">SIN POROS</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Se desconoce la razón
científica por la que la Niacinamida tiene un efecto reductor de los
poros, pero lo cierto es que consigue minimizar su tamaño en
concentraciones superiores al 5%. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La textura cutánea
adquiere una nueva uniformidad gracias probablemente a su efecto
antinflamatorio, que también actúa sobre el revestimiento del
canal pilo-sebáceo, irritado por la acumulación cerosa del sebum.
Sus propiedades seborreguladoras contribuyen a mejorar este cuadro
que desemboca en acné.</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">PIEL MÁS HIDRATADA</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Otra notable y no menos
conocida propiedad de la Niacinamida es su capacidad para estimular
la síntesis de ceramidas y de ácidos grasos esenciales, que unen
las células entre sí, fortaleciendo la capa córnea. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Gracias a la
restauración de este cemento intercelular, que plastifica la
epidermis y asegura el efecto barrera contra las agresiones
externas, se evita la evaporación excesiva de las reservas
hídricas, cuya escasez conduce a la sequedad recurrente, las
irritaciones cutáneas y la textura escamosa.</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">RESTAURA LA BARRERA </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El refuerzo de la
Niacinamida sobre la barrera cutánea resulta especialmente
interesante en las pieles sensibles, cuya capa córnea está fisurada
y descamada, extremadamente vulnerable frente a las agresiones
externas. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Más relevante
todavía es su capacidad para calmar y descongestionar las pieles
con rosácea, ya que mejora manifestaciones objetivas como rojeces,
granitos etc y sensaciones subjetivas como picor, ardor, etc. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiYzFM_iyZa9304Uh0Tkn_efowubDfQ3kstuTRhJ18iFP8zdX45IM0Zfhy0RkYIbZcd5mrAgDSWbZocg5WT09RWWBqUeTObNQvO5vf3BUjYhjaxKhua-Mh111hZL9zjKTpBMXd5TOjQxBgumBUoQ7AfxnHpUUkljprw8vgsgprf5WC49XSWO6_kls7RKvs" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="566" data-original-width="827" height="438" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiYzFM_iyZa9304Uh0Tkn_efowubDfQ3kstuTRhJ18iFP8zdX45IM0Zfhy0RkYIbZcd5mrAgDSWbZocg5WT09RWWBqUeTObNQvO5vf3BUjYhjaxKhua-Mh111hZL9zjKTpBMXd5TOjQxBgumBUoQ7AfxnHpUUkljprw8vgsgprf5WC49XSWO6_kls7RKvs=w640-h438" width="640" /></a></div><p></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">SUAVIZA LAS ARRUGAS</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Las arrugas dinámicas,
esas líneas superficiales que aparecen por deshidratación cuando
gesticulamos y desaparecen cuando dejamos de hacerlo, mejoran
muchísimo gracias a la Niacinamida, que sella la capa córnea
limitando la pérdida de humedad.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Las arrugas
estáticas, que marcan las facciones de forma permanente, obtienen
también una notable mejoría, gracias a la síntesis de un colágeno
nuevo más funcional y de otras proteínas estructurales en la
dermis, cuya degradación da lugar a la flacidez y al marcaje
indeleble de la piel.</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">ACLARA LAS MANCHAS</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La Niacinamida tiene dos
vías de actuación para disminuir las manchas oscuras e iluminar la
piel. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">A nivel interno
interviene en la ruta de la melanina, evitando su transferencia
desde el melanocito a los queratinocitos. A nivel externo, mejora la
tonalidad cetrina o amarillenta de las pieles cansadas o
envejecidas, un reflejo de su efecto antiglicación sobre el
colágeno y la elastina.</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">PREVIENE EL ENVEJECIMIENTO</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La acción antioxidante de
la Niacinamida resulta especialmente interesante frente a las
radiaciones (UVA-UVB-luz azul) y los radicales libres que se liberan
en el seno de la piel, degradando el ADN de las células y los
lípidos de su membrana. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Además, frena la
glicación por acumulación de azúcares en las fibras de sostén,
que pierden flexibilidad y se endurecen.</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Vita-B3 </b>es un componente
ideal de diferentes tratamientos de <b>Kosei </b>como estos:</span></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Para mantener una perfecta hidratación</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhxFsZItbZQl9syLvJ5ahluCfQHI7D186D8DiYa-2LyuN3_gBAltJUoKaH0gD7BeIWOS6xZyissSQUrU23vTx9ob7twEkStnGWHah2td9QyjwD6gwdOJTfU0w7Y3ze5oxZgVGh9whE3FldmCPAilGiNXPhAPNc0Ro_yqTTKWKeBGUOr6BiV4wuWjfS165Q" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhxFsZItbZQl9syLvJ5ahluCfQHI7D186D8DiYa-2LyuN3_gBAltJUoKaH0gD7BeIWOS6xZyissSQUrU23vTx9ob7twEkStnGWHah2td9QyjwD6gwdOJTfU0w7Y3ze5oxZgVGh9whE3FldmCPAilGiNXPhAPNc0Ro_yqTTKWKeBGUOr6BiV4wuWjfS165Q=w640-h360" width="640" /></a></div><br />Y especial antiarrugas<br />
<p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhh-V1OI_Ck9mGEuJMCEU7S7eE5i07GuVqb5KQM6ossnhRQdrALwT7SBF9_7HmywlPtFJkUOZIanwi7b5vyFg2BrRNKAg4MQriWTM8pQB6HY5g9EEvzubhCoJOM4QwljE2axF7K01FbDerwoaG_f35526R_-sIpIbmIJvevu2BFm9cy-GyRAHvix-h8knU" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhh-V1OI_Ck9mGEuJMCEU7S7eE5i07GuVqb5KQM6ossnhRQdrALwT7SBF9_7HmywlPtFJkUOZIanwi7b5vyFg2BrRNKAg4MQriWTM8pQB6HY5g9EEvzubhCoJOM4QwljE2axF7K01FbDerwoaG_f35526R_-sIpIbmIJvevu2BFm9cy-GyRAHvix-h8knU=w640-h360" width="640" /></a></div><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: large;">SOBRE KOSEI</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Kosei da nombre a unos
laboratorios creados por los farmacéuticos Juan Chico y María José
Tous en Tenerife hace 29 años. En la actualidad y tras una estrecha
colaboración con los mejores dermatólogos de las islas, desarrolla,
produce y distribuye una línea dermocosmética, una línea estética
y una línea de peluquería. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;">Fotos: Kosei</p><p></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-18446816968833901842023-06-19T08:00:00.001+02:002023-06-19T08:00:00.136+02:00La inflamación es una amenaza cardiovascular mayor que el colesterol <p> <span style="font-size: large;">Durante décadas, los
médicos se han centrado en reducir los niveles de colesterol de los
pacientes para prevenir las enfermedades cardiovasculares. Ahora,
científicos estadounidenses señalan la inflamación como un factor
de riesgo mucho mayor.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi_gIhiTr1P-Xk69C0wgSasGEfwb2n3rcGvJ_MGE-O5UnnqJ7BEcA6zAoyotXSEo9zSD6_IrHnnl4WgC_gV5CFRkokHVopV57htMnyqPWB5Drm5dm48v50IPe_gjxxDfK9MPWWjYI2eF9CUBJ6T65LeWPRmqk9IRy7_P-0xO1zAtw7dwOFcCHI5sIUP" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="471" data-original-width="777" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi_gIhiTr1P-Xk69C0wgSasGEfwb2n3rcGvJ_MGE-O5UnnqJ7BEcA6zAoyotXSEo9zSD6_IrHnnl4WgC_gV5CFRkokHVopV57htMnyqPWB5Drm5dm48v50IPe_gjxxDfK9MPWWjYI2eF9CUBJ6T65LeWPRmqk9IRy7_P-0xO1zAtw7dwOFcCHI5sIUP=w640-h388" width="640" /></a></div><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Las estatinas, que reducen
el colesterol, son uno de los fármacos más recetados en todo el
mundo, y es lógico porque, durante décadas, los médicos han
considerado el colesterol elevado como el factor de riesgo número
uno en lo que respecta a las enfermedades cardiovasculares. Sin
embargo, un nuevo metaanálisis <span style="font-size: x-small;">(</span><span style="font-size: x-small;"><b>1)</b></span>
publicado recientemente en la revista <b>The Lancet</b> pone en
entredicho esta opinión al señalar la inflamación como una amenaza
cardiovascular sustancialmente mayor.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Amplio análisis de
tres estudios </b></span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Científicos del Brigham
and Women's Hospital de Boston (Massachusetts), el Mount Sinai Heart
de Nueva York y el Cleveland Clinic Heart and Vascular Institute de
Ohio realizaron un análisis conjunto de 31.245 pacientes
cardiovasculares de alto riesgo en tratamiento con estatinas. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Los participantes en
el estudio procedían de tres ensayos multinacionales (PROMINENT,
REDUCE-IT y STRENGTH). </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>La inflamación tuvo un
mayor impacto </b></span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Los investigadores
analizaron el impacto de la proteína C reactiva de alta sensibilidad
(PCR), un marcador de inflamación al que se hace referencia con
frecuencia, y del colesterol LDL, para determinar cómo afectaban
estos dos factores al riesgo de eventos cardiovasculares adversos
mayores (MACE), muerte cardiovascular y mortalidad por todas las
causas. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Descubrieron que la
inflamación (evaluada mediante la medición de los niveles de PCR)
se asociaba significativamente con los MACE, la mortalidad
cardiovascular y la mortalidad por cualquier causa. Por el
contrario, el colesterol era neutro para los MACE y sólo tenía un
impacto menor en la mortalidad cardiovascular y la mortalidad por
cualquier causa. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Observado en otros
estudios</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Esto cambia un poco las
cosas, teniendo en cuenta que el colesterol siempre se ha considerado
el principal culpable. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Por otra parte,
varios estudios publicados en los últimos años respaldan las
observaciones de la revisión de The Lancet. Por ejemplo,
investigadores suecos dirigidos por el profesor Urban Alehagen,
cardiólogo del Hospital Universitario de Linköping, han publicado
varios estudios que muestran una relación inversa entre inflamación
y mortalidad cardiovascular. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Un 54% menos de riesgo
de mortalidad </b></span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En el innovador estudio
KiSel-102, publicado en la revista International Journal of
Cardiology en 2013, Alehagen y su equipo de científicos demostraron
que la complementación diaria con 200 microgramos de selenio y 200
miligramos de coenzima Q10 reducía la tasa de mortalidad
cardiovascular en un 54% entre las personas mayores suecas sanas. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Múltiples estudios
de seguimiento que se realizaron posteriormente analizando las
muestras de sangre que se tomaron como parte del estudio KiSel-10
descubrieron que los niveles de PCR y otros marcadores inflamatorios
disminuyeron significativamente en el grupo que recibió los
complementos activos en comparación con el grupo placebo. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Selenio y coenzima Q10 </b></span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Es bien sabido que el
riesgo de inflamación crónica de bajo grado aumenta con la edad. Lo
interesante aquí es que la adición de selenio y coenzima Q10, dos
nutrientes esenciales que se agotan en la vejez, parece ofrecer
protección. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El selenio es
conocido por su función de apoyo a diferentes selenoproteínas,
varias de las cuales son potentes antioxidantes con efecto
antiinflamatorio. Además, el selenio y la coenzima Q10 se apoyan
mutuamente en una compleja interacción bioquímica. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><b><span style="font-size: medium;">El colesterol es
esencial </span></b>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Teniendo en cuenta que el
colesterol es esencial para numerosas funciones corporales, como la
integridad de la membrana celular, la síntesis de varias hormonas,
la síntesis de vitamina D y muchas otras cosas, el concepto de
bloquear la síntesis de colesterol con estatinas puede no ser la
mejor estrategia, después de todo.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Es más, la coenzima
Q10 y el colesterol comparten la misma vía bioquímica (conocida
como la vía del mevalonato), y se sabe que las estatinas afectan a
la síntesis de la coenzima Q10 endógena del organismo por la misma
razón. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><b><span style="font-size: medium;">Debe protegerse contra
la oxidación </span></b>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El colesterol no es
esencialmente un problema a menos que se exponga a ataques de
radicales libres que lo oxiden y provoquen una reacción inflamatoria
en la pared vascular. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Esto ocurre cuando
los macrófagos consumen las partículas LDL oxidadas y producen lo
que se conoce como "células espumosas". Éstas se
incrustan en la capa endotelial de los vasos sanguíneos, donde
preparan el terreno para la acumulación de inflamación. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La coenzima Q10 y el
selenio son antioxidantes eficaces que protegen el colesterol LDL y
otros lípidos sanguíneos contra la peroxidación lipídica, y ésta
puede ser la clave para evitar la reacción inflamatoria que parece
ser la causa subyacente de la aterosclerosis. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: 11pt;">Fuentes:
<b>1</b> Inflammation and cholesterol as predictors of cardiovascular
events among patients receiving statin therapy: a collaborative
analysis of three randomised trials The Lancet, Volume 401, ISSUE
10384, P1293-1301, April 15, 2023</span></p><p style="margin-bottom: 0cm;">
</p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: 11pt;"><b>2</b>
Cardiovascular mortality and N-terminal-proBNP reduced after combined
selenium and coenzyme Q10 supplementation: a 5-year prospective
randomized double-blind placebo-controlled trial among elderly
Swedish citizens International Journal of Cardiology, 2013. Sep
1;167(5):1860-6.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: large;">Información y foto:
pharmanord</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><a href="http://www.pharmanord.es">www.pharmanord.es </a></span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-82560714656524006992023-06-16T22:02:00.002+02:002023-06-19T23:32:23.182+02:00Doñaluz, el rooftop de moda madrileño, da la bienvenida al verano desde el cielo de Madrid<p> <span style="font-size: large;">Situado junto a la puerta del Sol, con
vistas a su famoso reloj, en pleno centro de Madrid, Doñaluz se
levanta sobre la capital para conquistar con sus vistas, su terraza,
su propuesta gastronómica con guiños a América del Sur y con su
coctelería de autor.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhdcsOznHjkblC3lC8IKWvUsnNQADZz_7vST9CSpTmmRChbzQvJpVLNr5syANkPEhrgblBkgSGbd5-BTL_FPRcynIRhn9ZSYVNLByb5G3ZoxjSiyWf2q2_vMiXP8NO6ozrcWlgC-CttGqrQMVhC5GXOFtz1HEy4-dcBUSLFZXSKZuif_8ha601YMje_" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="600" data-original-width="900" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhdcsOznHjkblC3lC8IKWvUsnNQADZz_7vST9CSpTmmRChbzQvJpVLNr5syANkPEhrgblBkgSGbd5-BTL_FPRcynIRhn9ZSYVNLByb5G3ZoxjSiyWf2q2_vMiXP8NO6ozrcWlgC-CttGqrQMVhC5GXOFtz1HEy4-dcBUSLFZXSKZuif_8ha601YMje_=w640-h426" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;"><b>Doñaluz </b>es un oasis en
pleno centro de la capital donde evadirse del frenético ritmo de la
ciudad, donde deleitarse con sus platos -tequeños de guayaba con
salsa <i>sweet chilli</i>, la causa Doñaluz de pollo y piquillo con
aguacate, el ceviche de corvina o el chorizo criollo a la parrilla-,
donde alargar las sobremesas, y donde disfrutar con un cóctel en la
mano del atardecer y de sus DJ sets.</span><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjxQm5lM7ABzWlJUKw6PDgxh1cZycFGiFG6JKAeYsELbluNHZvaF7sCD-snMzo41qgV27PwlgH_RUjl-QUJcvjG4h2zqZHVQokAQ4VeiL1cM_Oil9XukwSNJ03NwD8jejBVhPh3JPPsz53xfkaQWRl6HS6H3n2DC2gHQ4cEVBtgsOAF-8aAhErMDHUJ" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjxQm5lM7ABzWlJUKw6PDgxh1cZycFGiFG6JKAeYsELbluNHZvaF7sCD-snMzo41qgV27PwlgH_RUjl-QUJcvjG4h2zqZHVQokAQ4VeiL1cM_Oil9XukwSNJ03NwD8jejBVhPh3JPPsz53xfkaQWRl6HS6H3n2DC2gHQ4cEVBtgsOAF-8aAhErMDHUJ=w640-h360" width="640" /></a></div><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Doñaluz, el lugar
donde recibir el verano</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El <i>rooftop</i>
madrileño ya está preparado para estrenar temporada con las mejores
vistas, buen ambiente y una deliciosa propuesta gastronómica. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgQjVJRNBiy8RkSg9r0dXBt0WOyxVC4Gxjt8Tq4rHL8oj90umyXVzaHBkbueSBOOux-fMytdYb151txztxi3T8xuFSo-9jLLLfkVVbWtVn-3DGE2opm-5YBVHMmHKl8PH9Qk_MQRtQqes6pqH14rYfZOzMQqAhif85Xjf38WB-H3v6rLqwNZIzKuS9E" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgQjVJRNBiy8RkSg9r0dXBt0WOyxVC4Gxjt8Tq4rHL8oj90umyXVzaHBkbueSBOOux-fMytdYb151txztxi3T8xuFSo-9jLLLfkVVbWtVn-3DGE2opm-5YBVHMmHKl8PH9Qk_MQRtQqes6pqH14rYfZOzMQqAhif85Xjf38WB-H3v6rLqwNZIzKuS9E=w640-h360" width="640" /></a></div>
<p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Para celebrar la llegada
del verano <b>Doñaluz</b> organizó una <i><b>Summer Party</b></i>
para brindar y dar la bienvenida a la estación más esperada del año
desde el cielo de Madrid.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgYWz9VePjous7deAf5xdpEGiTl3d8syu7ZVPpSfoMCsdTLWAHY4FcgJj9Xg8XMxGLXw_DyKGyOXX0XVm09BF5uYJwJXDWde7kHhFC47j1dz-4mg3c3mw8Ec3LbmcYid0mRglcE3zNpjvbHjN3PUeQiUs2JLnCDCM1fnblz3r9yj1ukh_009cnZUDWL" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="664" data-original-width="485" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgYWz9VePjous7deAf5xdpEGiTl3d8syu7ZVPpSfoMCsdTLWAHY4FcgJj9Xg8XMxGLXw_DyKGyOXX0XVm09BF5uYJwJXDWde7kHhFC47j1dz-4mg3c3mw8Ec3LbmcYid0mRglcE3zNpjvbHjN3PUeQiUs2JLnCDCM1fnblz3r9yj1ukh_009cnZUDWL=w467-h640" width="467" /></a></div><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">A la <i><b>Summer</b></i><i>
</i><i><b>Party</b></i> asistieron caras tan conocidas como las de
los actores Ana Garcés y Enrique Fortún, los protagonistas de la famosa serie La
Promesa como Jana y Lope.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgvxxY-XMukz8abnZPsLt_INaM52m92fQZl_tXaJJSN2LjXO20eoC5sZYUQVctgCY8SIBvRHaia9XVYuRJDLIfN7K9F3cpT8UzTTaq94PCAqub58QCk1ljNrK3wOb3aSgS2YsPPWVpmZMAgcFHptdX6M4ovqYZLy3cBnoGKRClC-t_7kqyLlm_tA-r-" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="600" data-original-width="900" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgvxxY-XMukz8abnZPsLt_INaM52m92fQZl_tXaJJSN2LjXO20eoC5sZYUQVctgCY8SIBvRHaia9XVYuRJDLIfN7K9F3cpT8UzTTaq94PCAqub58QCk1ljNrK3wOb3aSgS2YsPPWVpmZMAgcFHptdX6M4ovqYZLy3cBnoGKRClC-t_7kqyLlm_tA-r-=w640-h426" width="640" /></a></div><span style="font-size: large;"><br />En la estación más
calurosa del año, inevitablemente, comenzamos a buscar los mejores
planes al aire libre, lugares especiales en los que disfrutar,
azoteas únicas con vistas impresionantes…</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Por suerte, Doñaluz
estrena temporada y se convierte en el rooftop perfecto para
celebrar la llegada del verano. Así, Doñaluz, el </span><span style="font-size: medium;"><i>place
to be</i></span><span style="font-size: medium;"> madrileño, nos está esperando con
los brazos abiertos para disfrutar de su propuesta gastronómica y
oferta de ocio, donde destacan sus tardeos con increíbles DJ sets y
sus plato más sugerentes como la focaccia crujiente de pulled pork
con compota de manzana, los tequeños de guayaba con salsa sweet
chilli o la causa Doñaluz de pollo y piquíllo con aguacate.</span></p></li></ul><div><span style="font-size: medium;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiLYuKd6f-Z0_IivTs4XHrllBwa3Y1WN5pXKQExfb_9MmtIfnOYF-xIiuWD2czrWPqip9zM6kOpeQATyERVi_YR87cizDPeo5tnoTecXpiVdYOCUAin_bW5-GTvzIamnAEKzlKctm0ZIiRzUJhrp6RzMEki_vMpYGrDqg6Y7NOrK9VH1kVreTSkKTzNTSE" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="4480" data-original-width="6720" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiLYuKd6f-Z0_IivTs4XHrllBwa3Y1WN5pXKQExfb_9MmtIfnOYF-xIiuWD2czrWPqip9zM6kOpeQATyERVi_YR87cizDPeo5tnoTecXpiVdYOCUAin_bW5-GTvzIamnAEKzlKctm0ZIiRzUJhrp6RzMEki_vMpYGrDqg6Y7NOrK9VH1kVreTSkKTzNTSE=w640-h426" width="640" /></a></div></span></div><ul><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Además el </span><span style="font-size: medium;"><i>rooftop</i></span><span style="font-size: medium;">
madrileño inaugura la temporada estival con nuevos platos con
guiños a América del Sur, y con una coctelería de autor. Las empanadas bogotanas o el
chicharrón de cerdo a baja temperatura son algunas de las novedades
que se pueden disfrutar con vistas a la Puerta del Sol. </span></p></li></ul><div><span style="font-size: medium;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiPt34pyRph0x-0uAVVOQUi68arFdH1EO3Ic3negjFow_TxcqTiRGv9dUXFUm4lz0rv_i_jI9XsRpfr6XNC62Ip7YpPHZ0LRX9_Q4PlGVN64_XcNGcX_8egDdMsaeW2FXbp6EmTMoB_zjuswVZHg6EuU-wJMKLcbmADNo05YX0skIV9klxX0KuWubtw" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="582" data-original-width="553" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiPt34pyRph0x-0uAVVOQUi68arFdH1EO3Ic3negjFow_TxcqTiRGv9dUXFUm4lz0rv_i_jI9XsRpfr6XNC62Ip7YpPHZ0LRX9_Q4PlGVN64_XcNGcX_8egDdMsaeW2FXbp6EmTMoB_zjuswVZHg6EuU-wJMKLcbmADNo05YX0skIV9klxX0KuWubtw=w608-h640" width="608" /></a></div></span></div><ul><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Pero Doñaluz sube la
apuesta con sus cócteles de autor, como el Bluerita, Doñaluz Gold
o el Doñaluz Beach. Sin lugar a dudas, una buena opción para
celebrar el verano desde el cielo de Madrid. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj_zIqGuhtnnyTscPH0F2pHcG5xe7HTvNZ6Wcm-3cPE0OVAuMQTcXU4oM5vjLfHj4n0m9UfXp9fmOR_2E0Nag82Y2-8Msxpud0tZXv-_jiiISapjKezvy6On1VeRgAJ3D_ynF3w9ZY1GJmriZOmorrU7nW8Yi5RqdHINSzWhoohaLNteKARHMGlwrUo" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="600" data-original-width="900" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj_zIqGuhtnnyTscPH0F2pHcG5xe7HTvNZ6Wcm-3cPE0OVAuMQTcXU4oM5vjLfHj4n0m9UfXp9fmOR_2E0Nag82Y2-8Msxpud0tZXv-_jiiISapjKezvy6On1VeRgAJ3D_ynF3w9ZY1GJmriZOmorrU7nW8Yi5RqdHINSzWhoohaLNteKARHMGlwrUo=w640-h426" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Doñaluz Montera, 10-12
Azotea B&B Hotel Madrid Centro Puerta del Sol</span><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Reservas en:
<a href="http://www.donaluzmadrid.com">www.donaluzmadrid.com </a></span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Horario: lunes a jueves
18:00h. a 24:00h. Viernes, de 14:00 a 1:00h. Sábados, de 13.00h a
1.00h. Domingos y festivos, de 13:00 a 24:00h. Tel. 917 316 757 @donaluz_madrid</span></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-10660899570291620832023-06-12T08:00:00.001+02:002023-06-12T08:00:00.135+02:00Clara P. Villalón crea en exclusiva con los quesos de la DOP Queso Camerano la tarta de queso más irresistible<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: large;">De venta online en </span><b style="font-size: large;"><a href="https://mamanaranja.es/" target="_blank">MamáNaranja</a></b><span style="font-size: large;">, únicamente </span><b style="font-size: large;">del 1 al 30 de junio</b><span style="font-size: large;"> y para la
Comunidad de Madrid, la personal receta de Villalón conquista por su
sabor intenso a queso y el toque dulce del chocolate blanco. Es, sin
duda, firme candidata a conquistar las primeras posiciones de los
rankings de mejores tartas.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjxEi7p7LDvVAy1byLlRFdskcb0tFwQMUVuJlEXsyGB3BJrZLNx_sZ-8cgERdeq60IyMj2TRflvYJKJrC93n1fLheYYpwclpF7gKULM6z5J20u-nM8SU1XKNGZpCc507HEW44vJOCRN7Qb6sMKlIIarVXOOvYnb0CBEf6QuI7K5OYdj2E4icate_0nw" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="506" data-original-width="888" height="364" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjxEi7p7LDvVAy1byLlRFdskcb0tFwQMUVuJlEXsyGB3BJrZLNx_sZ-8cgERdeq60IyMj2TRflvYJKJrC93n1fLheYYpwclpF7gKULM6z5J20u-nM8SU1XKNGZpCc507HEW44vJOCRN7Qb6sMKlIIarVXOOvYnb0CBEf6QuI7K5OYdj2E4icate_0nw=w640-h364" width="640" /></a></div><br /><b style="font-size: large;">Clara P. Villalón</b><span style="font-size: large;">
es cocinera, experta en gastronomía y fundadora de </span><b style="font-size: large;">Mamá Naranja</b><span style="font-size: large;">,
obrador en el que, junto a su madre, Clara Villalón, demuestra
maestría absoluta a la hora de abordar el lado más dulce de la
cocina. Clara ha aceptado el reto de elaborar una receta singular en
la que destaque la calidad y rasgos diferenciales de los quesos
semicurado y curado de la <a href="http://www.quesocamerano.com/es/" target="_blank">D.O.P. Queso Camerano</a>. El resultado se
podrá degustar, únicamente en la Comunidad de Madrid y solo durante
un mes, del 1 al 30 de junio.</span><p></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Cuando pensábamos
que la receta de uno de los postres más populares en los últimos
tiempos no admitía más versiones, ella propone una deliciosa tarta
de queso que rompe con todos los esquemas y que conquistará, sin
duda, las primeras posiciones de los rankings. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En cuanto a sus
particularidades, señala: “Sabe a queso de verdad. Es cremosa,
pero no líquida, con una marcada identidad del queso de la DOP
Queso Camerano. Para hacerla realmente única y sorprendente al
paladar, las lascas de queso crudo que lleva por encima y la base de
galleta integral hecha en casa, con un nivel de azúcar bajo, rompen
con la textura tradicional de las tartas de queso aportando un
sofisticado toque salado”.</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Los protagonistas son el
queso semicurado y el curado, elaborados con leche de cabra
pasteurizada, y que, en palabras de Villalón, “aportan texturas y
sabores complementarios que creemos funcionan muy bien. El juego
entre el queso dentro de la tarta y las lascas por encima con un
toque de chocolate blanco, hacen que la tarta sea totalmente
irresistible”.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjFwcWHzjwDH5-tfLrCtb0NE14lacxdv_HgVTgcogUt0zMgdhIulpklOIveKKIp8yz-Ihyq03QI6vlrtZVjnCVBX-Hnmd84_yldqkZntoxGn5gRMd3_xD7qaNqJXJy0Yhzxgr9w-P2CBPPVpCLJdIvgCV0lDragGH-wQy5BM4-c0vqjlDRToh2t-3e1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="506" data-original-width="889" height="364" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjFwcWHzjwDH5-tfLrCtb0NE14lacxdv_HgVTgcogUt0zMgdhIulpklOIveKKIp8yz-Ihyq03QI6vlrtZVjnCVBX-Hnmd84_yldqkZntoxGn5gRMd3_xD7qaNqJXJy0Yhzxgr9w-P2CBPPVpCLJdIvgCV0lDragGH-wQy5BM4-c0vqjlDRToh2t-3e1=w640-h364" width="640" /></a></div><br /><b style="font-size: large;">Ingredientes únicos y
de la mejor calidad</b><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Los <b>quesos de la DOP
Queso Camerano</b>, la única Denominación de Origen Protegida de
queso de La Rioja, son una auténtica joya gourmet por su
elaboración, exclusivamente, con leche de cabra murciano-granadina y
malagueña. Su producción tan limitada es lo que lo convierte en
realmente único. Sin duda, es un producto de máxima calidad bajo el
sello de la tradición y las raíces de la Rioja.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Esta alianza es el
perfecto ejemplo de cómo la unión de dos referentes gastronómicos
da lugar a un resultado extraordinario. Villalón ha sabido combinar
la calidad y el sabor del Queso Camerano con su creatividad para
elaborar una receta única que sorprenderá a los paladares más
exigentes. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><a name="_GoBack"></a><span style="font-size: medium;">Como
limitada es la nueva tarta de queso que, en exclusiva para la DOP
Queso Camerano, presenta Clara P. Villalón, de elaboración
absolutamente artesanal y disponible solo del 1 al 30 de junio a
través de <b><a href="https://mamanaranja.es/" target="_blank">Mamá Naranja</a></b> está pensada </span><span style="font-size: medium;">para
8 personas</span><span style="font-size: medium;"> y su precio es 34 euros (IVA
incluido).</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Sobre la DOP Queso
Camerano</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Es la única <b>Denominación
de Origen Protegida </b>de queso de <b>La Rioja</b>, autorizada en
2009 y ratificada por la Unión Europea en 2012. Es el máximo nivel
de protección para los alimentos con calidad diferenciada y la
relación con los ganaderos es capital. Se observa una exhaustiva
trazabilidad y ellos velan por la alimentación y cuidado del ganado.
</span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En cuanto a las
queserías, son dos, y también están situadas en el área
delimitada y autorizada. El compromiso de la D.O.P. Queso Camerano
con la herencia no solo implica materias primas de calidad y
naturales, también es muy importante la elaboración y afinación,
asimismo artesanal y natural. La DOP Queso Camerano se reconoce por
el precinto de garantía del Consejo Regulador de DOP Queso Camerano
y por las marcas o cillas del molde trenzado que aparecen en la
corteza, que antiguamente era de mimbre y, hoy, de plástico.</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><a href="http://www.quesocamerano.com/es/" target="_blank">D.O.P. Queso Camerano</a></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Información y fotos:
Idonea comunicación</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><br /></span><br />
</p><p> </p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-9205405708872977152023-05-31T18:43:00.000+02:002023-05-31T18:43:03.863+02:00Healthy Gourmet Seasons de verano en el Hotel Palacio de los Duques Gran Melíá. Por el chef Miguel Martín Robles<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En el </span><span style="font-size: medium;"><b>día
Mundial de la Salud digestiva</b></span><span style="font-size: medium;">, el </span><span style="font-size: medium;"><b>Hotel
Palacio de los Duques</b></span><span style="font-size: medium;"> de Gran Melíá
presenta los </span><span style="font-size: medium;"><b>platos TOP del verano</b></span><span style="font-size: medium;">
2023 diseñados por el chef ejecutivo </span><span style="font-size: medium;"><b>Miguel
Martín Robles</b></span><span style="font-size: medium;"> en un dueto de creatividad y
tradición. </span></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhCawAcvhIQ27TLNDy6y017eEOdPqwwMi2yQoK3FNfcHKELORC8aBJVqs6v71B6uJEKYQlDBJvuGEyy3O1eE9kWycoD7cb3pFMvRGGzuqU382BvWlEfiZloz01sfN-SC4kXCFPOSq1ipyDfc9vy7_qQckt356ZStqkk0AQLo3bVvkwSANs70yEJ_OPH" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="675" data-original-width="900" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhCawAcvhIQ27TLNDy6y017eEOdPqwwMi2yQoK3FNfcHKELORC8aBJVqs6v71B6uJEKYQlDBJvuGEyy3O1eE9kWycoD7cb3pFMvRGGzuqU382BvWlEfiZloz01sfN-SC4kXCFPOSq1ipyDfc9vy7_qQckt356ZStqkk0AQLo3bVvkwSANs70yEJ_OPH=w640-h480" width="640" /></a></span></div><span style="font-size: medium;"><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div>La</span><span style="font-size: medium;"> edición estival de las “</span><span style="font-size: medium;"><b>Healthy
Gourmet Seasons</b></span><span style="font-size: medium;">” abre la temporada en un
set que sorprende en un viaje en el tiempo al Madrid de los Austrias,
desde lo que fue </span><span style="font-size: medium;">la</span><span style="font-size: medium;"> unión
del a</span><span style="font-size: medium;">ntiguo convento Dominico del siglo XIII y
del Palacio S. XIX, residencia de los Duques de Granada de Ega y
Villahermosa.</span><p></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi3MaEOqEwjYD84iOpCmMzdsiqAlfokJaXz5KgXaYIcSol31LE5KReYHCGPbPqODSpmv0S9wevL3Sb_hapiIuZJYznOX6EKxfwxB-l0u5ZhIJZW8fSoIxgPH5xEXveh0AO4oDUhqoEKXhY0unTlOwMCT1T-KmPQ36k0EGfasogWJKctmdXIajhs_Qcq" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi3MaEOqEwjYD84iOpCmMzdsiqAlfokJaXz5KgXaYIcSol31LE5KReYHCGPbPqODSpmv0S9wevL3Sb_hapiIuZJYznOX6EKxfwxB-l0u5ZhIJZW8fSoIxgPH5xEXveh0AO4oDUhqoEKXhY0unTlOwMCT1T-KmPQ36k0EGfasogWJKctmdXIajhs_Qcq=w640-h360" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh2U_aTGaDZKUbloLeSPdkPdvaxPuCWG5zg07PctlMhJsGQe9KHjXCVYpmV99sdI0nsTHRq8OZ0mMtGIBfW4V18U2Q2AnkPaiH5wtGK0JNd27hdiu-Ih3niCRpKHXs6FUHEwIFRHUx_UjEgCqdlynGQJG2VoTXYB9nWGqhcoPeU8yELRh8okCRiHe_-" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh2U_aTGaDZKUbloLeSPdkPdvaxPuCWG5zg07PctlMhJsGQe9KHjXCVYpmV99sdI0nsTHRq8OZ0mMtGIBfW4V18U2Q2AnkPaiH5wtGK0JNd27hdiu-Ih3niCRpKHXs6FUHEwIFRHUx_UjEgCqdlynGQJG2VoTXYB9nWGqhcoPeU8yELRh8okCRiHe_-=w640-h360" width="640" /></a></div><p></p><p style="margin-bottom: 0cm; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://www.melia.com/es/hoteles/espana/madrid/palacio-de-los-duques-gran-melia/index.htm">https://www.melia.com/es/hoteles/espana/madrid/palacio-de-los-duques-gran-melia/index.htm</a></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">I</span><span style="font-size: medium;">nspirado
en la obra del famoso pintor Velázquez y miembro de </span><span style="font-size: medium;"><b>The
Leading Hotels of The World</b></span><span style="font-size: medium;"> recrean</span><span style="font-size: medium;">
la cultura del descanso en un ambiente de serenidad por sus tonos
neutros, cremas y ocres, donde se filtra una luz entre sus
terciopelos y mobiliario clásico de sus 20 Suites, 20 habitaciones
Red Level y140 habitaciones.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Su inspirador jardín
histórico de 1000 m² oasis de armonía invita al disfrute de sus
pinceladas </span><span style="font-size: medium;">verdes que recuerdan su ubicación en</span><span style="font-size: medium;">
zona de bajas emisiones y con menos tráfico de la ciudad</span><span style="font-size: medium;">,
c</span><span style="font-size: medium;">erca del Palacio Real, el Teatro Real y la
Catedral de la Almudena. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Su espacio
gastronómico formado por 3 restaurantes: Coroa, Montmartre y Dos
Cielos Madrid, son sugerencias distintas y complementarias. Cool:
su Piscina de temporada y bañera de hidromasaje en el ático con
solárium, bar de cócteles y vistas de Madrid 360º son atractivos
evocadores para una vivencia especial. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">EL MENÚ </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><a name="_GoBack"></a><span style="font-size: medium;">Aperitivo:
Esfera crujiente pan "Tumaca y jamón". Entrante: Pulpo
seco stracciatella de verduras mediterráneas y Garum.</span><span style="font-size: medium;">
</span><span style="font-size: medium;">Principal:</span><span style="font-size: medium;"> </span><span style="font-size: medium;">Codornices
en dos pepitorias. Postre:</span><span style="font-size: medium;"> </span><span style="font-size: medium;">Versión
dulce de ensalada Waldorf.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEizSWLKEE-s5cwTjI252ZX-Td8zRVh4Ou_4IZmx0ccfslhIw2mcF_b3Z8N1u_8GwbmrS6lq8Syo-By6V5KAs441lIzpMVb1PdMiuIk8qvIr_rDw-eOHzqNK5HDn6zsv3FLljJSxVVRmnDE7STRtccC8Ac-exW-tUmq8J6mQFGvhD1LwPEKTdz1JPQdr" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEizSWLKEE-s5cwTjI252ZX-Td8zRVh4Ou_4IZmx0ccfslhIw2mcF_b3Z8N1u_8GwbmrS6lq8Syo-By6V5KAs441lIzpMVb1PdMiuIk8qvIr_rDw-eOHzqNK5HDn6zsv3FLljJSxVVRmnDE7STRtccC8Ac-exW-tUmq8J6mQFGvhD1LwPEKTdz1JPQdr=w640-h360" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEisjHzJBcVeRFCwUxhVIwI4DsASD9RGAf7cjf7BdJWXYAd-R-cDdf1m0BJrUA01m0wqgl5SpxBkjuyOY45mlXUAknwLdWPjatN8Tj9srtXGej7gtR9O0BEL4Qwkma8ySSxZ7d5bcOPVUhhF6lGvmP0hC3WMsIRQM1nY11ST1K3xKOWBM2q9sNCYoCjt" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEisjHzJBcVeRFCwUxhVIwI4DsASD9RGAf7cjf7BdJWXYAd-R-cDdf1m0BJrUA01m0wqgl5SpxBkjuyOY45mlXUAknwLdWPjatN8Tj9srtXGej7gtR9O0BEL4Qwkma8ySSxZ7d5bcOPVUhhF6lGvmP0hC3WMsIRQM1nY11ST1K3xKOWBM2q9sNCYoCjt=w640-h360" width="640" /></a></div><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>7 Excelencias de cada
suelo en cada tramo… </b></span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjGekZIiZOMdPSeSasiCYw5QrDqQEn8_m599_v7284vFGXdLVZA98XlbnGNI9F1S--KTBtgin5PvqcA-1AB6R69PRdZq-FWOtfywl7bfgFTJ6gWs0Ts96p0DibjwjmnrVDszwSCTo2B3OXUlQQpftrf1_cgRpB14wmkiPNbJFwRouphgSGQleMWQrY2" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjGekZIiZOMdPSeSasiCYw5QrDqQEn8_m599_v7284vFGXdLVZA98XlbnGNI9F1S--KTBtgin5PvqcA-1AB6R69PRdZq-FWOtfywl7bfgFTJ6gWs0Ts96p0DibjwjmnrVDszwSCTo2B3OXUlQQpftrf1_cgRpB14wmkiPNbJFwRouphgSGQleMWQrY2=w640-h360" width="640" /></a></div></div><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>1. El verdejo de
Palencia </b></span><span style="font-size: medium;"><b>de la bodega histórica Remigio
de Salas Jalón. </b></span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Dueñas, 1778
(Palencia) de suelos calizos y el eco del río Pisuerga, dejo huella
por su brío, formando parte del Museo vivo de la historia de la
viticultura compuesto de 9 bodegas unidas por pasajes subterráneos.
<a href="http://lasluceras.com/" target="_blank">http://lasluceras.com/</a></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Tradición y
modernidad produciendo tinto roble, tinto crianza y reserva,
rosados y vino blanco, como el que regó este menú bajo la D.O
Cigales. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Cata. </span><span style="font-size: medium;">Fase
visual: Color verde pajizo, limpio, transparente, brillante. Fase
olfativa: frutas blancas y de hueso: predomina la manzana y pera
recién cortada y alguna nota dulzona de melocotón. Fase gustativa:
equilibrado en boca entre acidez y alcohol, afrutado, puro, denso.
Muy agradable en boca. Predomina la fruta blanca percibida en la
nariz. Muy Estructurado. Vendimia manual.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Verdejo de secano.
Viñedos propios-Vino de terroir. </span><span style="font-size: medium;">87 hectáreas
de viñedo propio y viñedos centenarios. Pagos de Valdegallegos.
Los Reales y Picones de Cantarero. Un suelo con ADN propio.</span></p></li></ul><p style="margin-bottom: 0cm;"><b style="font-size: large;">2.“Oro verde picual”
en la Indicación Geográfica Protegida “Aceite de Jaén”.</b></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Al noroeste de
Andalucía (en la provincia de Jaén), la </span><span style="font-size: medium;"><b>Indicación
Geográfica Protegida</b></span><span style="font-size: medium;"> “</span><span style="font-size: medium;"><b>Aceite
de Jaén</b></span><span style="font-size: medium;">”, es la primera IGP de aceite de
oliva virgen extra reconocida en España por parte de Bruselas. Aval
de la Unión Europea como símbolo de excelencia de “oro verde”
a nivel nacional, europeo e internacional.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Jaén está
considerada “la capital mundial del Aceite de Oliva” gracias a
ser el territorio que más AOVE produce del mundo.<a href=" https://www.igpaceitedejaen.com/" target="_blank"> https://www.igpaceitedejaen.com/</a>. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La </span><span style="font-size: medium;"><b>Indicación
Geográfica Protegida</b></span><span style="font-size: medium;"> comprende los 97
municipios que conforman la provincia de Jaén. Las características
organolépticas de los aceites de la IGP de Jaén están marcadas
por un aroma a aceituna sana y fresca, recolectada antes del 31 de
diciembre, con un sabor amargo y picante marcado. Esto le confiere
un carácter sensorial de gran personalidad, un auténtico placer
para los sentidos. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La variedad principal
es la </span><span style="font-size: medium;"><b>Picual</b></span><span style="font-size: medium;">, que
representa el 90% de la producción. La IGP acepta otras variedades
de aceituna como Royal de Cazorla, Manzanillo de Jaén y Carrasqueño
de Alcaudete. Oro vivo para las arterias.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>3. El tesoro de la
dehesa: Jamones y Embutidos Ibéricos Hermanos Martín Sánchez S.L.</b></span><span style="font-size: medium;">
(Guijuelo). (Salamanca) </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Esta Saga familiar tiene
su origen en Santibánez de Béjar, donde ubican su fábrica
artesanal. Hablamos de excelencia en la fabricación, tradición y
alto grado de sostenibilidad en los productos. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Presentan un Jamón
de bellota 100% ibérico, 2018 (60 meses de curación) precinto de
color negro y número identificativo con la información de
trazabilidad (desde la finca donde son elegidos en plena montanera
hasta su despiece y servicio al consumidor final). </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Proceso y panel de
cata:-Salado en pila, como antiguamente, 1 día de sal por cada kg
de peso.- 3 meses de potsalado: a 2,5 º C de temperatura con un 78
% de humedad para que la sal se distribuya por igual.- 6 meses más
de secadero.-24 meses en secaderos naturales(el clima seca la
humedad del jamón por la ventilación de las ventanas del
secadero). Ultimo: Bodega 2 años, debajo del nivel del suelo
envejeciendo poco a poco, aumentando el buqué, lo que da un sabor a
rancio moderado que mantiene el sabor en boca. Bajo en sal.
<a href="http://www.hermanosmartinsanchez.com/">http://www.hermanosmartinsanchez.com/</a>.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Masa muscular:
rosácea oscura, entreverada por la infiltración de la grasa y
fundida cuando la temperatura pasa de los 22 ºc. Ácido oleico (60
%) que ayuda a reducir el colesterol ¨malo ¨ LDL y a aumentar el
bueno. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Estos cerdos ibéricos
campan a sus anchas por las fincas pobladas de encinas, los que se
sacrifican en plena montanera (época del año: finales de octubre
a mediados de marzo), en la que el cerdo engorda al comer bellotas
caídas de las encinas. Certificado por HYCER, entidad acreditada
por la ENAC conforme la Normativa del Ibérico. Una joya marca país.</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>4. Natural de Abdera
(antigua Tracia, hoy ADRA) viene el Pulpo seco, envasado al plato por
la conservera MAR DE ADRA de Almería</b></span><span style="font-size: medium;">. </span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Es un producto de
Tradición milenaria de su zona cuyo clima, geografía, fondo del mar
rocoso y no tan plano es la clave para la diferenciación del pulpo
abderitano con otros pulpos, dándoles unas características únicas
tanto en textura como en sabor.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Adra, la cuna del
pulpo seco, es una localidad de antiquísima tradición pesquera que
sigue los pasos de la técnica de salazones como ya hicieran los
fenicios, hasta hoy, pero sumando un toque de innovación.</span> <span style="font-size: large;"><a href="https://www.mardeadra.com/">https://www.mardeadra.com/</a></span></p><p align="LEFT" style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">
</span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Desde tiempos
ancestrales, la gente de la mar ha conservado la tradición de secar
algunas de las capturas como el pulpo, cuya elaboración artesanal
proviene de las capturas de la flota pesquera de la zona siendo
subastadas en la lonja de la localidad. Las conservas y secado se
realizan de forma artesanal, elaborada de forma natural, sin
colorantes, conservantes ni aditivos respetuosos con el
Medioambiente y siguiendo los parámetros de sostenibilidad.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Elaboración del
pulpo seco al plato: Las Patas de pulpo de roca son secadas de forma
tradicional y cortadas en rodajas finas y envasadas al vacío
preparadas para consumir directamente. Panel de cata: textura firme
y sabor propios de la mar de Almería. En 2020 se creó la
Asociación del Pulpo Seco de Adra (APUSEDRA). El objetivo de esta
entidad es dar respuesta a la solicitud para obtener una marca
europea como "Especialidad Tradicional Garantizada». Herencia
de una historia viva.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>5. Las semillas de chía
blanca o salvia hispánica </b></span><span style="font-size: medium;"><b>de Fayle Seeds </b></span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">S</span><span style="font-size: medium;">e
cultivan en Tepatitlán de Morelos Jalisco México y son uno de los
alimentos más saludables del planeta y considerado hoy día un súper
alimento. Su significado de origen maya significa fuerza y durante
miles de años ha sido base de alimentación en países de
Centroamérica extendiéndose actualmente su uso a otras gastronomías
internacionales.</span> <span style="font-size: large;"><a href="https://fayleseeds.es/">https://fayleseeds.es/</a></span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Puede ser consumido
por personas mayores, niños, deportistas, personas diabéticas,
intolerantes a la lactosa, personas celíacas, ya que no contiene
gluten, y es una excelente proteína, e incluso para veganos y
vegetarianos, porque contiene todos los aminoácidos que necesitan
ingerir. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Propiedades:
antioxidantes, proteínas (15-25%), grasas (30-33%), carbohidratos
(26-42%), alta fibra dietética (18-30%), ceniza (4-5%) minerales,
vitaminas y materia seca (90-93%).omega 3 y ácido fenólico. Perfil
nutricional: Hierro, calcio manganeso magnesio, fósforo, zinc
vitamina B3, potasio vitamina B1 y B2.</span><span style="font-size: medium;"> Previenen
la diabetes. Al contener grandes cantidades de fibra, las semillas
de chía ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre. La
fibra capta el azúcar y los va liberando muy progresivamente,
evitando que se generen picos de glucosa e insulina. FDA
Certificate. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En la 36ª edición
del Salón Gourmets de Madrid 2023 recibieron la visita del Ministro
de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente de España,
Luis Planas donde mostró interés por las propiedades y el método
de recolección de este célebre producto.</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>6. En verano, uno de
los productos estrella es la carne de ave</b></span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">S</span><span style="font-size: medium;">ea
pollo, pavo o las codornices, entre otras de las especies criadas en
nuestro país, para cuidar la dieta sin renunciar a la carne. Desde
Avianza, la asociación interprofesional española de carne avícola,
proponen unas codornices criadas con mimo por uno de sus asociados,
Urgasa. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">De carne magra se
aprovecha el 75% de su peso al cocinar. Hay dos variedades, la de
granja ( todo el año) y la salvaje, recomendada en otoño e
invierno. </span><span style="font-size: medium;">Propiedades: La carne avícola es una
fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas (B3 y B6) y poca
carga calórica y colesterol, lo que las convierte en un pilar de la
dieta mediterránea y de la alimentación saludable. <a href="http://www.avianza.org">www.avianza.org</a></span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Además de por la
época de temporada de consumo, se diferencian por el color de su
carne, los ejemplares de granja, muestran tonos sonrosados, mientras
que los segundos son bastante más oscuros. </span><span style="font-size: medium;">Con
una alta digestibilidad, aportan fósforo, hierro y potasio y son
gran fuente de aminoácidos. Por ello es una de las preferidas por
las familias con niños; los jóvenes que buscan una dieta
equilibrada y para nuestros mayores. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En el momento de las
barbacoas de verano, de las cenas con amigos, de los bocadillos en
la playa o de los sandwiches para llevar, la carne de ave
protagonista. Y en el caso de las codornices es carne delicada, muy
tierna y saludable. Hay excelente codorniz española en cualquier
supermercado o restaurante que cuide la gastronomía de calidad. Con
uno de los menores contenido en grasas entre las aves, existe un
recetario versátil a la cazuela, al horno, a la parrilla, en
escabeche, estofada, con verdura,s incluso en "piruletas".
Creatividad sin fin y un mensaje: elegir siempre aves de España.
Marca país.</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>7. El “ Melón piel
de sapo bodega etiqueta negra” es la gama más TOP de </b></span><span style="font-size: medium;"><b>Bollo
</b></span><span style="font-size: medium;">U</span><span style="font-size: medium;">na
conocida empresa española ubicada en el valle de la Valldigna, en
Valencia tiene 100 años de experiencia, donde elementos clave son
una </span><span style="font-size: medium;">ingeniería agrícola y un departamento de
I+D+I que hacen arrojar una clara excelencia de producto. </span><span style="font-size: medium;">España,
cuenta con instalaciones que abarcan más de 5.000 hectáreas y sigue
la tradición desde 1922.</span> <span style="font-size: large;"><a href="https://frutasbollo.es/">https://frutasbollo.es/</a>.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Actualmente, la
empresa se enfoca en una amplia variedad de frutas, siendo el melón
y los cítricos de alta gama sus productos distintivos en más de 35
países. El objetivo: ofrecer la máxima calidad combinando
tradición, experiencia y pasión para ofrecer productos de gran
sabor y calidad (</span><span style="font-size: medium;">Certificados de calidad BRC,
IFS, ISO 9001:2000 y en los cultivos el certificado Global Gap). La
variedad presentada en su gama más TOP muestra un sutil Panel de
cata:</span><span style="font-size: medium;"> fruta de las más apreciadas por su gran
sabor dulce, textura crujiente y carne de excelente calidad con
pulpa llena de dulzor. Perfecto para consumir frío en verano o
natural en invierno. Su versatilidad a la hora de cocinar también
lo convierte en una fruta top para multitud de recetas como
ensaladas, macedonias, tartas… Es sin duda el Rey de las mesas de
verano bajo en calorías para sorprender en postres y recetas
saladas. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Propiedades: Favorece
la hidratación en los meses estivales aportando agua, vitaminas A,
B, C y E, ácido fólico, fibra, además de minerales como calcio,
hierro y potasio. Colesterol: 0. Sin duda: Una gran opción healthy.</span></p></li></ul><div><span style="font-size: medium;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjmtT5TxtHuYmN_v26mpWFF_y2EnJzmtZ0rUT27FstNnDut6qQnk-uX4Vb-ER56Lif0cEQYUFa5aI55OL8IzlUolW5qsoHM-W2UhZ2of1O6xEn8o_n-6nozjxByork33V4l2chlw3v_qFLzIQJJiq1QLy_fnCvNY4LWzSPMwTc9biJHIZNynBNPpgu4" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="675" data-original-width="900" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjmtT5TxtHuYmN_v26mpWFF_y2EnJzmtZ0rUT27FstNnDut6qQnk-uX4Vb-ER56Lif0cEQYUFa5aI55OL8IzlUolW5qsoHM-W2UhZ2of1O6xEn8o_n-6nozjxByork33V4l2chlw3v_qFLzIQJJiq1QLy_fnCvNY4LWzSPMwTc9biJHIZNynBNPpgu4=w640-h480" width="640" /></a></div></span></div>
<p><span style="font-size: large;">Información y fotos:
Pilar Carrizosa</span> </p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-57605782205592158692023-05-29T08:00:00.001+02:002023-05-29T08:00:00.148+02:00Lo último del verano en el Tour de la Belleza: Fusión de Tecnología, naturalidad y armonía <p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: large;">Esta es una experiencia
</span><i style="font-size: large;">wellbeing</i><span style="font-size: large;"> como estrategia para avanzar en la calidad de vida
mental y corporal con un cóctel de propuestas de belleza, salud y un
I+D+I de tecnología punta armonizado en espacios de bienestar que
aporten emociones. Es lo último, si aunamos turismo, salud y
belleza.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgFZQxiTfJjjC2DH0jmCfmkNKA1xDQ9mu3-LEPvPI0HC8VePv_pbWhg9gDGgh65YjWQtbfcmM75B25aQrCISWwtccIhNQqDbxbtGMDnoFRVy8DwDEXdqYH5BQQ4tnaS0CWGY60m6RlRE6S746PG01iIRE_XU5bYZOmKntd7Qg-8Bdz04y-X7L4NKJyx" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgFZQxiTfJjjC2DH0jmCfmkNKA1xDQ9mu3-LEPvPI0HC8VePv_pbWhg9gDGgh65YjWQtbfcmM75B25aQrCISWwtccIhNQqDbxbtGMDnoFRVy8DwDEXdqYH5BQQ4tnaS0CWGY60m6RlRE6S746PG01iIRE_XU5bYZOmKntd7Qg-8Bdz04y-X7L4NKJyx=w640-h480" width="640" /></a></div><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En España segundo destino
wellness de la UE detrás de Italia, existe una demanda de más del
25% en experiencias de salud y bienestar en sus viajes, según datos
de Hosteltur. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En este sentido, el
</span><span style="font-size: medium;"><b>Hyatt Regency Hesperia Madrid </b></span><span style="font-size: medium;">ubicado
en pleno corazón del Paseo de la Castellana presenta una nueva
edición del “Tour de la Belleza y la Salud verano 2023",
como anfitriones de una nueva pasarela de novedades y tendencias del
sector que favorecen la salud, la belleza y la armonía.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Con espacios que
emiten mensajes y crean vivencias como es este viaje al Madrid del
Siglo de Oro que invita a un cóctel de cultura y bienestar con
ideas para cuidar mente y cuerpo disfrutado de este set de lujo
</span><span style="font-size: medium;">(madrid.regency@hyatt.com).</span><span style="font-size: medium;"> </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Idóneo para el
disfrute cultural, de negocios y compras, próximo al Estadio
Santiago Bernabeu con fácil acceso al aeropuerto, es donde los
criterios de </span><span style="font-size: medium;"><b>Turismo de Salud y belleza</b></span><span style="font-size: medium;">
se funden en versión sostenible, y así lo atestiguan sus169
habitaciones de las cuales, 28 son suites;</span><span style="font-size: medium;"> y l</span><span style="font-size: medium;">as
de la planta superior cuentan con terrazas ajardinadas y bañeras de
hidromasaje privadas ponderando en esas experiencias de bienestar. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">De su oferta gastronómica,
el Mery Bárbola, bar que va más allá del concepto afterwork,
propone una sofisticada propuesta de platos o un menú ejecutivo con
buena materia prima. El broche de oro: el </span><span style="font-size: medium;"><b>restaurante
Leña</b></span><span style="font-size: medium;">, las brasas de </span><span style="font-size: medium;"><b>Dani
García</b></span><span style="font-size: medium;">, que revolucionan el mundo steakhouse
así como </span><span style="font-size: medium;"><b>Smoked Room</b></span><span style="font-size: medium;">,
galardonado con </span><span style="font-size: medium;"><b>2 Estrellas Michelín</b></span><span style="font-size: medium;">.
Gran vivencia.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Novedades en 6
paradas… </b></span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Y analizando el sector y
el vertiginoso ritmo de vida que llevamos en esta curiosa Era, ¿Lo
más importante? Cuidarse rumbo a lo natural pero con sofisticada
tecnología. Y lo hacemos con propuestas como estas:</span></p>
<span style="font-size: large;"><b>1. </b>La cosmética bio,
natural y vegana de <b>Viventie Dermoaim</b>,“</span><b style="font-size: large;">Vive en ti</b><span style="font-size: large;">”</span><br />
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Está diseñada para
el cuidado de pieles que requieren una reparación y regeneración
intensa; pieles sensibles, reactiva, deshidratadas, sometidas y
aptas para tratamientos oncológicos. Sus ingredientes naturales,
sin sustancias sintéticas, ni parabenos, ni siliconas, ni aluminio,
ni componentes agresivos para la piel como los sulfato, ayudan a
hidratar, nutrir, regenerar y reparar la piel. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Certificada por la
Asesoría Certificadora de Productos Naturales y Ecológicos,
A.C.E.N.E. El producto presentado: </span><span style="font-size: medium;"><b>Aceite
integral Dermoaim</b></span><span style="font-size: medium;"> compuesto de 9 aceites
100% naturales de origen vegetal de primera presión en frio,
(facial, corporal y capilar,) y formulado con activos regenerantes
que refuerzan y reparan la función barrera.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El coctel: </span><span style="font-size: medium;"><b>Aceite
de Baobab</b></span><span style="font-size: medium;">, reparador (vitamina A y E),
antioxidante, propiedades antiinflamatorias, potencia el sistema
inmunológico hidrata en superficie y en profundidad, ayuda a
recuperar el pH de la piel. El </span><span style="font-size: medium;"><b>aceite de
oliva </b></span><span style="font-size: medium;">por el ácido oleico facilita la
permeabilidad de otros compuestos antiinflamatorio y antioxidante.
</span><span style="font-size: medium;"><b>Aceite de Jojoba</b></span><span style="font-size: medium;">
reparación en la barrera cutánea. </span><span style="font-size: medium;"><b>Aceite de
Pepita de Uva</b></span><span style="font-size: medium;"> con compuestos 50 veces más
potentes como antioxidantes de la vitamina C y E. El </span><span style="font-size: medium;"><b>aceite
de Girasol </b></span><span style="font-size: medium;">mejora la hidratación. </span><span style="font-size: medium;"><b>Aceite
de Aguacate </b></span><span style="font-size: medium;">repara la función barrera, con
vitamina D, calmante, antiinflamatorio y cicatrizante Vitamina K)
Enriquecido con Rosa mosqueta y Caléndula, cicatrizante y
antiinflamatorio, con </span><span style="font-size: medium;"><b>Aceite de Calofilo</b></span><span style="font-size: medium;">
favorece la producción de colágeno y curación de heridas. Y dos
activos, Bisabolol, calmante por sus propiedades antiinflamatorias y
Vitamina E potente antioxidante. Un oro líquido ideal con
ingredientes que ayudan a recuperar la piel sometida a tratamientos
oncológicos, y con una concentración más que idónea para que
cada uno de ellos haga su cometido. https://viventie.com/</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>2.</b> En la clínica
del <b>Doctor Edgar Quintero</b>, Máster en Medicina Estética y
antienvejecimiento de la Universidad Complutense de Madrid, Cirujano
Plástico Estético y Reparador, Miembro internacional a la American
Society of Plastic Surgeons (ASPS) y de AECEP (Asociación Española
de Cirugía estética y plástica) son especialistas en Liposucción
de Alta definición y Abdominoplastias utilizando dos tecnologías
revolucionaria como la presentada en el Tour: <b>J-Plasma de Renuvion</b>
y <b>Lipo Vaser</b> de alta definición. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La primera es un
dispositivo de energía que combina el Plasma de Helio con
radiofrecuencia, consiguiendo tensar piel que sufre de flacidez,
rejuveneciéndola rápidamente. Actualmente, este tratamiento se ha
convertido en uno de los adelantos en la cirugía estética que
proporciona mejores resultados, con un riesgo mínimo y un tiempo de
recuperación menor al de una cirugía convencional.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Por otro lado, Lipo
Vaser de alta definición es la otra tecnología que deja atrás las
antiguas intervenciones de cirugía, dando paso a una forma de
eliminar la grasa localizada más efectiva y menos invasiva. Con
esta tecnología se consigue una mayor definición de las zonas a
tratar gracias a la energía ultrasónica. En tan solo una</span><span style="font-size: medium;">
</span><span style="font-size: medium;">intervención se logran resultados increíbles
con una figura totalmente moldeada. “Cada paciente lo siento como
algo personal. Su salud es mi principal preocupación, su resultado
será lo que junto con mi equipo de profesionales logremos en cada
intervención” asegura el Dr. Quintero. https://drquinteromd.com/</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>3.</b> <b>Light beauty</b>.
Este es un nuevo concepto de belleza que contribuye a liberar el
estrés mental y emocional. Parte de un generador de frecuencias de
luz, que contribuye a que la piel y sistema nervioso vuelvan al
equilibrio.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Sus programas están
divididos en 3 grupos: Local, Emociones y Facial.
http://biocomlux.com/light-beauty/</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La emisión de
fotones mediante luz roja pulsada favorece la revitalización
celular, mejorando cualquier huella o irregularidad de nuestra piel.
Dispone de programas específicos para huellas de expresión,
hidratación o tonificación, a la vez que favorece una suave
relajación del sistema nervioso.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El sistema incluye
una App para móvil que controla un pequeño dispositivo portátil
con microprocesador. Éste emite diversas frecuencias de luz desde
una máscara con LED rojos, que envía los programas a la cara y
parte del cuello.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Su objetivo es
desmentir el conocido lema de “para estar bella hay que sufrir”
y fomentar el de “</span><span style="font-size: medium;"><b>La belleza empieza por
dentro</b></span><span style="font-size: medium;">”.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Además, forman a los
profesionales de la belleza que compartan el proyecto para que
pongan tanta pasión en el cuidado de las emociones como en el de lo
físico; valorando tanto la dimensión de la conciencia como la
material.</span></p></li></ul><div><span style="font-size: medium;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiVorbOGLa55qV2zAYauTMBDWlKdie2j__GcAKITfxaG7Mh63xlTDGjeqvDUVKxBRVWJCRsnFLndUCoE-kY_M8V1rlUvyn2o_fJxTjL3l84GorwH3MN2XS75tghg3qqK7wMrMF5hJRpV7FOayVGf8xp-vdXYi6v2KoHs-elCBxzUZltkrd8KTD1D1az" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="413" data-original-width="592" height="446" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiVorbOGLa55qV2zAYauTMBDWlKdie2j__GcAKITfxaG7Mh63xlTDGjeqvDUVKxBRVWJCRsnFLndUCoE-kY_M8V1rlUvyn2o_fJxTjL3l84GorwH3MN2XS75tghg3qqK7wMrMF5hJRpV7FOayVGf8xp-vdXYi6v2KoHs-elCBxzUZltkrd8KTD1D1az=w640-h446" width="640" /></a></div><br /></span><b style="font-size: large;">4. </b><b style="font-size: large;">"Lifting
facial con – Hilos Tensores Aptos y/o un hibrido y rematado con
Biopeptix”</b><span style="font-size: large;">. Centro médico-estético de la </span><b style="font-size: large;">Dra Sandra de
Oliveira</b><span style="font-size: large;">: “Lifting facial con – Hilos Tensores Aptos y/o un
hibrido y rematado con Biopeptix”.</span></div>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Son tres pasos: </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">1. Se prepara la piel
con biopeptix realizando el tratamiento previo. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">2. Se aplican los
hilos o bien el híbrido y finalmente se aplica el producto. La
aplicación de </span><span style="font-size: medium;"><b>Biopeptix</b></span><span style="font-size: medium;">
Se trata de una línea médica de cosmecéuticos que consiste en
fórmulas especiales con ingredientes de vanguardia como
biopéptidos, factores de crecimiento, células madre y agentes
anti-glicación, enfocada en una acción anti-inflamatória y
antioxidante para prevenir y revertir el envejecimiento en modo
contínuo. Cuenta con la utilización de nanoparticulas y
ingredientes quirales para intensificar aún más sus efectos
curativos y transformadores. https://drasandradeoliveira.com/ </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El tratamiento
consiste en elegir hilos; hibridos o bien la combinación de los
mismos. Con los hilos se consigue una reposición y tracción de
todos los tejidos. Se puede aplicar a partir de los 35 años como
modo preventivo. Importante: evaluar a cada paciente para ver si es
candidato o no. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El hibrido: Es
también una reposición y un contouring, es decir, marca los
contornos de la cara y repone tejido graso que se pierde con el paso
del tiempo. Consiste en combinar estimuladores de colágeno con
ácido hialurónico. Existen distintos tipos colágeno y son
diferentes reticulaciones de ácido hialurónico en función de lo
que se quiera conseguir. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Clave: lo exquisito
de los productos la composición que tienen los hilos aptos con sus
diferentes tipos que se pueden combinar entre sí dependiendo de las
necesidades que se quieran tratar como un pómulo, un tercio
inferior, cuello, elevación de cejas, escote, brazos, piernas y
glúteos. El hibrido es fundamentalmente para cara, cuello, escote y
manos. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">El tratamiento se
remata con una aplicación de cosmética de biopeptix ¿Beneficios?
Esta técnica de reposición facial permite mejores resultados,
menores cicatrices y un aspecto muy natural.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><b style="font-size: large;">5. Código 372. Lo
mejor en colágeno líquido: Gold Collagen® RX y Hairlift Elite.</b></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>El Primero</b>:
Desarrollado por médicos y expertos en nutrición, es un innovador
complemento líquido de la piel de Gold Collagen. Se usa como
tratamiento estético complementario o como antienvejecimiento. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">*Estimula la
producción natural de colágeno y elastina.*Protege contra el
estrés oxidativo.*Ayuda a reducir las arrugas, a mantener hidratada
la piel y su elasticidad.* Contribuye a un aspecto saludable del
cabello y las uñas con 16 ingredientes activos: colágeno
hidrolizado marino, elastina hidrolizada, ácido hialurónico,
vitaminas C, B6 y E, zinc, cobre, licopeno, bioperine,
Nacetilglucosamina, astaxatina, biotina, beta-caroteno, aceite de
borraja, luteína. El mejor y más potente colágeno del mercado,
premio Vida Estética al mejor nutricosmético 2017. *Exclusivo en
clínicas y centros estéticos. https://www.codigo372.com/</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>El Segundo</b></span><span style="font-size: medium;">:
GOLD COLLAGEN HAIRLIFT-ELITE. Formulado por científicos y expertos
nutricionistas ante las necesidades actuales de la sociedad. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">+ Favorece el
crecimiento del cabello + Nutrición del cuero cabelludo con
aminoácidos de queratina + Apoya el estado de ánimo, el estrés y
el sistema inmunitario + Formación de colágeno y salud de piel y
uñas con 21 ingredientes activos: colágeno hidrolizado marino,
queratina hidrolizada, vitamina C, zinc, selenio, vitamina B3
(niacina), vitamina B5 (ácido pantoténico), vitamina B6, biotina,
cobre, aminoácidos, grosella espinosa (amla), ortiga y romero,
extracto de rúcula, extracto de pimienta negra, ácido fólico,
vitamina D, L-Triptófano, L-Teanina. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Premio Vida Estética
al mejor nutricosmético 2023. *Exclusivo en clínicas y centros
estéticos.</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>6. La medicina estética
integrativa combina el método tradicional con terapias
complementarias para mejorar la apariencia física y la salud
general. </b></span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">En los últimos años,
este nuevo concepto ha ganado popularidad en todo el mundo, ya que
ofrece una alternativa segura y efectiva a los procedimientos
estéticos y quirúrgicos más invasivos.
(www.medicinaintegrativa.com).</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Esta disciplina se
enfoca en abordar los problemas estéticos de los pacientes de
manera holística, teniendo en cuenta factores como la nutrición,
el estilo de vida, la salud emocional y la salud física. Los
médicos estéticos que practican esta nueva metodología utilizan
una variedad de técnicas, que incluyen tratamientos de belleza,
terapias nutricionales y suplementos, acupuntura, meditación,
ozonoterapia, ejercicio físico, medicina regenerativa…</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">No hay que olvidar
que la microbiota intestinal juega un papel fundamental en la
belleza y salud de la piel y su mantenimiento es un aspecto
importante en la práctica de este concepto de medicina porque la
belleza se construye desde el interior. La </span><span style="font-size: medium;"><b>Clínica
de Medicina Integrativa</b></span><span style="font-size: medium;">, dentro sus
programas, se desarrolla un plan de tratamiento personalizado que
aborda las necesidades específicas que abarcan desde programas
estético convencionales, programas antienvejecimiento, dermatología
y cuidados de la piel, hasta el cuidado de la salud estética en
paciente crónicos y oncológicos. Por todo ello, esta nueva opción
médica se abre campo como una alternativa segura y efectiva
ofreciendo una manera única de mejorar la apariencia física y la
salud en general.</span></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Texto y fotos: Pilar
Carrizosa.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p><p> </p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6379890008530193297.post-29121187187901270042023-05-04T08:00:00.001+02:002023-05-04T08:00:00.129+02:00Bust Firming Body Lotion, lo nuevo de ALQVIMIA para la belleza del busto <p><span style="font-size: large;">La fragilidad del busto
viene determinada por la falta de sostén muscular, por la
elasticidad y firmeza de su tejido cutáneo y por supuesto por los
cambios hormonales que se reflejan en su forma y volumen con los
años, razones más que suficientes para cuidar el busto a diario,
con productos de alta calidad e ingredientes naturales que protejan
su barrera de defensas, mejoren la firmeza de sus tejidos, la
elasticidad de la piel y el bienestar general de la mujer. BUST
FIRMING BODY LOTION es el nuevo producto que se acaba de presentar y completa la Gama
ESSENTIALLY FEMININE BUST.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjEm_kwpR4Z7te7lzO0E8ri_3gEO37JENlKFGjjLVdzCDdE75B0r9oYk5v6NbgxTHW__LWWAVS8kCj_i8mnx124tbJ0jhtW6jN8A7_ofEH5ZTT4V2TdDfoD1mGHeSH3sKc6r4qhcveB8NnvXznWTmWf9n2FvaHCty6okPlfjoFuvX4DSvmcrwe5Ec_y" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="608" data-original-width="1080" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjEm_kwpR4Z7te7lzO0E8ri_3gEO37JENlKFGjjLVdzCDdE75B0r9oYk5v6NbgxTHW__LWWAVS8kCj_i8mnx124tbJ0jhtW6jN8A7_ofEH5ZTT4V2TdDfoD1mGHeSH3sKc6r4qhcveB8NnvXznWTmWf9n2FvaHCty6okPlfjoFuvX4DSvmcrwe5Ec_y=w640-h360" width="640" /></a></div></div></div><p></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">BUST FIRMING BODY LOTION,
LA NUEVA EXPERIENCIA DE FEMINIDAD </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Nueva textura</b>:</span> <span style="font-size: large;"><b>Alqvimia </b>propone el nuevo
producto para el busto con una textura en emulsión, de tacto sedoso,
ligero y absorbente, que se extiende con suavidad, con una sensación
envolvente gracias a la acción del aroma de sus aceites. Un nuevo
gesto diario que permite experimentar la sensorialidad de un producto
elaborado para mejorar el ritual femenino del cuidado del busto.</span></p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La nueva loción es
la alternativa al aceite para el busto, o incluso permite potenciar
el efecto combinando los dos productos día y noche. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Nuevo aroma</b>: </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">La salida es
explosiva y luminosa a base de esencias cítricas, mezcladas con
notas herbales y frutas de limón, naranja y lemongrass. El corazón
de la fragancia esconde un cuerpo y un fondo floral, más cálido y
sensual, con notas de geranio de Egipto e Ylang-Ylang del Índico,
que son los aceites esenciales que conectan con la feminidad
interior, aportando bienestar a través de la aromaterapia. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"></p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhjrEV_tg0tgUOl49pAfOyj-wzjKVMZa3hOkzTLkenbJ_Ym2-f4Y_X8PgzVV1wgfLkR-7fJvbKHAWRGZYGUXZyGxUNLBvl3YCHp-YdgQgyg2icz06EQ49a3loP6X1KyJWwM8TB6yrqQFT2RKU5oBG5ZMk4GDLEXRTyfFyweJ_plSH4ql4P6WkjkM3T8" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="654" data-original-width="889" height="470" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhjrEV_tg0tgUOl49pAfOyj-wzjKVMZa3hOkzTLkenbJ_Ym2-f4Y_X8PgzVV1wgfLkR-7fJvbKHAWRGZYGUXZyGxUNLBvl3YCHp-YdgQgyg2icz06EQ49a3loP6X1KyJWwM8TB6yrqQFT2RKU5oBG5ZMk4GDLEXRTyfFyweJ_plSH4ql4P6WkjkM3T8=w640-h470" width="640" /></a></span></div><p></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">FÓRMULA NATURAL, EFECTIVA
Y DE ALTA CALIDAD </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">Al igual que todos los
productos de <b>Alqvimia </b>su fórmula es natural. Sus ingredientes
certificados por ISO 16128 son naturales en un 99,96% de la fórmula.
Su conservante es natural con base probiótica que actúa a través
de péptidos antimicrobianos.</span></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: large;">Los ingredientes
naturales que incluye la fórmula actúan en todo el entramado del
tejido cutáneo y en el bienestar emocional reforzado por el efecto
de la aromaterapia, a partir de su fragancia a base de flores,
frutas, especias y plantas.</span></p><ul><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Extracto de Flor de
Árnica</b>: acelera el crecimiento y diferenciación de los
preadipocitos que ayudan a reafirmar la piel y mejorar el aspecto
del busto, con un efecto de bombeo en la dermis que deja la piel más
lisa y firme gracias al efecto sutil de aumento del volumen del
busto.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Rosa Mosqueta virgen
y eco de Chile</b>: constituye la base oleosa de la fórmulac, junto al
aceite vegetal de almendras y avellanas, aportando una fuente de
ácidos grasos esenciales, como el oleico, linoleico y linolénico,
que mejoran el entramado y cohesión de la membrana celular, el
crecimiento de la piel con su acción regeneradora, a la vez que
activan los mecanismos de defensa de la piel con una función de
barrera, lo que se aprecia con una menor pérdida de hidratación de
la piel.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Mezcla de aceites
esenciales de Ylang-Ylang y Geranio</b>: potenciadores de la feminidad,
con propiedades regeneradoras, hidratantes y equilibrantes del tono
del tejido cutáneo. Sus notas olfativas relajan y dan bienestar con
todas las propiedades de la aromaterapia. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Extracto de
Fenogreco</b>: originario de Ásia con propiedades reafirmantes,
tonificantes, nutritivas y regenerantes. Es un extracto oleoso usado
desde tiempos ancestrales en Oriente.</span></p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Extracto de
Commiphora Mukul</b>: se extrae de la resina de un árbol de la familia
de la mirra, el bedelio de la Índia, uno de los más antiguos
usados en perfumería, ya desde tiempos del rey Salomón y se
consideraba un lujo de reyes. Su oleorresina llamada también Guggul
se usa desde hace siglos en medicina ayurvédica. Su principio
activo aumenta el nivel de triglicéridos en las células grasas,
que aumentan de tamaño y dan firmeza al busto con una acción
tensora. </span>
</p>
</li><li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Conservante natural
probiótico</b>: se obtiene por fermentación del coco por lactobacillus
que ejerce su acción a través de péptidos antimicrobianos
generados por el propio lactobacillus. </span>
</p>
</li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi5iGUF-CBZXBSCN05innnSlJ6Ki7ZnZgvlGf1hGVFSiyk-l8P4b65xyF1afnK_E9P9Cqt7hqkeH43jkS06dH_1Zgj1Lsq48izhvTPZA8Oi2f9jjIHAbI4cutnAu7bV628N7jxSb1JzQqu3N-eyfE-oRkmBb9INTKPm5hak3FXZMWhjEhsabM2gBOwG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="600" data-original-width="900" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi5iGUF-CBZXBSCN05innnSlJ6Ki7ZnZgvlGf1hGVFSiyk-l8P4b65xyF1afnK_E9P9Cqt7hqkeH43jkS06dH_1Zgj1Lsq48izhvTPZA8Oi2f9jjIHAbI4cutnAu7bV628N7jxSb1JzQqu3N-eyfE-oRkmBb9INTKPm5hak3FXZMWhjEhsabM2gBOwG=w640-h426" width="640" /></a></span></div><p></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">BENEFICIOS QUE MEJORAN EL
BUSTO DÍA A DÍA </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">1.Incrementa la
elasticidad de la piel y aumenta la firmeza, lo que se aprecia a
partir del primer mes de aplicación y se constata a los 56 días de
uso. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">2.Aumenta la hidratación
en más de un 20% con el tratamiento constante. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">3.Su efecto tensor y
reafirmante del busto. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">4.Mejora la suavidad de la
piel del escote y busto, mostrándose más lisa e hidratada. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">5.Reduce las arrugas de
busto y escote. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">6.Aumenta el volumen y
circunferencia del busto. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">7.Crea un efecto Plump-Up
del busto, gracias al extracto de árnica. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">8.Nutre, tonifica y
reafirma con el efecto del extracto de fenogreco. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">9.La acción del extracto
de commiphora mukui aumenta el tamaño del busto con un efecto
reafirmante gracias al mayor nivel de triglicéridos de los
adipocitos. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">10.Regenera y refuerza la
barrera cutánea. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">11.Equilibra la sequedad
de la piel gracias a la acción de los activos en la piel. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">12.Su conservante natural
garantiza la estabilidad del producto y la actividad de la fórmula. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">13.La mezcla con aceites
esenciales puros y naturales favorece el bienestar a través de la
aromaterapia. </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">14.El envase y la bomba
dosificadora se ha elaborado con plásticos totalmente reciclables.</span></p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">ADECUAR LA CORRECTA
APLICACIÓN PARA CADA PIEL Y BUSTO </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;"><b>Bust Firming Body Lotion</b>
es el producto idóneo para cualquier tipo de piel y edad adulta, así
como para toda mujer que sienta la necesidad de cuidar su busto y
piel adecuadamente, con productos de alta calidad. </span>
</p>
<ul>
<li><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">También se aconseja
para aquella mujer que quiera experimentar los beneficios, tanto a
nivel de salud cutánea como de bienestar, manteniendo su busto en
equilibrio y sin carencias, además de beneficiarse de la poderosa
aromaterapia de sus aceites. Se aplica preferentemente durante el
día, después de la ducha o baño y sobre la piel limpia y
ligeramente húmeda. Basta con una pequeña cantidad que se extiende
en movimientos circulares alrededor del pecho hasta su total
absorción.</span></p></li></ul>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-size: medium;">BUST FIRMING BODY LOTION
PVP 87,50 € 100 ml </span>
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm;"><br />
</p>Unknownnoreply@blogger.com0