Sorbete corporal The Body Shop

Aromas frutales para mantener el frescor de la cabeza a los pies durante el verano

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Una marca de belleza natural distinta a las demás, creada por la brasileña Tahone Jacobs

Máscara de alta tolerancia

Para ojos y párpados sensibles, de ocho horas de duración

Cócteles refrescantes en Feeling

El barman Rubi Valero apuesta por la coctelería en este nuevo espacio gastronómico

EXPERT SKIN ARKOadvance

Colágeno y Ácido Hialurónico para beber que mantiene la piel firme

sábado, 23 de diciembre de 2017

¡FELIZ NAVIDAD!


MIL IDEAS MUJER 
os desea una 
FELIZ NAVIDAD 
y un año 2018 lleno de éxitos.

Imagen: topnavidad.com

jueves, 21 de diciembre de 2017

New Style Boutique 3, para ser estilista de las estrellas

Ya puedes convertirte en estilista de las estrellas de la música con New Style Boutique 3 – estilismo para celebrities, para Nintendo 3DS. Incluye más de 20.000 artículos, la vuelta de la colección de hombre y una fascinante carrera como estilista en el mundo de la música pop.


Es tu oportunidad para entrar de lleno en el mundo de la moda, ya que Nintendo presenta: New Style Boutique 3 – Estilismo para celebrities. Conviértete en encargada de una boutique de moda y demuestra cómo puedes combinar a la perfección el olfato comercial con el estilo para llevar tu tienda hasta el olimpo de lo chic.
  • Además, en esta ocasión podrás ser la estilista de las futuras estrellas del pop, que confiarán en ti para crear la imagen rompedora que las llevará hacia lo más alto de la lista de éxitos.
  • La historia comienza cuando te conviertes en la encargada de la boutique de moda de tu tío, situada en pleno centro de la ciudad, en un lugar donde es muy fácil que pasen los clientes potenciales. Cada cliente tiene su propia personalidad y estilo, así que tendrás que adaptarte a ellos para elegir el conjunto perfecto.
  • Gracias a los más de 20.000 artículos disponibles, muchos de ellos nuevos, las combinaciones son casi infinitas, así que saca sin miedo la estilista que llevas dentro.
Según avance el juego, se acercará a ti la agencia de talentos Nin10, ya que necesitan una estilista para sus futuras estrellas del pop.
  • Esto te acercará al mundo de la música y te dará la oportunidad de convertirte en estilista para celebrities. Ayudarás a las tres cantantes en su camino a la fama, diseñando prendas para ellas y asesorándolas para que encuentren su estilo. Finalmente, actuarán con los conjuntos que hayas elegido para ellas e incluso cambiarán de actitud en el escenario dependiendo de la ropa que lleven: más rockera, más clásica...
  • ¡Hay 15 canciones originales incluidas en el juego! Descubre una de ellas en el tráiler de Nintendo presenta: New Style Boutique 3 - Estilismo para celebrities.


Además de los objetos del juego, con los amiibo compatibles** se pueden añadir aún más opciones.
  • Todos los amiibos disponibles en la actualidad son compatibles con Nintendo presenta: New Style Boutique 3 - Estilismo para celebrities y algunos, como los de Animal Crossing, Splatoon y Kirby desbloquean diseños especiales de esas sagas. Otros amiibo desbloquean diseños y emblemas de Nintendo.
Además de la diversión de otros títulos, este nuevo juego cuenta con varias características nuevas que incluyen:
  • ¡Vuelve la moda de hombre! Los chicos también necesitan una estilista, así que la moda de hombre vuelve en esta ocasión, con boutique propia. Al echar una mano aquí, podrás aumentar tu influencia en la ciudad y participar en los eventos específicos para hombre.
  • La aplicación Centro de Diseño del juego te permite diseñar tu propia ropa y complementos y compartirlos con otros vía Internet.***
  • Con Shopdo puedes subir el diseño interior de tu boutique y hasta vender tus conjuntos a cambio de moneda válida.***
  • Nuevos accesorios como auriculares, pulseras y relojes de muñeca, que amplían aún más las posibilidades creativas y de personalización.
La moda no va solo de ropa, y en el Salón de Belleza y la Peluquería puedes sacar provecho a tus habilidades con el maquillaje y el pelo para añadir un toque extra de sofisticación a cualquier look.
  • El salón de belleza también incluye un salón de retoque de uñas, novedad en este juego, con muchísimos colores y diseños de esmalte para probar.
  • La función You Diva te permite sentir la magia de las actuaciones musicales del juego, y hasta personalizarlas, ya que puedes cambiar el protagonista de la actuación y su estilismo. Puede participar (y brillar encima del escenario) cualquiera de los 200 personajes del juego, ¡incluyéndote a ti!
Consulta las ideas de estilismo e inspiración para crear tus conjuntos en las páginas de Facebook e Instagram de Style Boutique, y comparte con otras fans del juego tus creaciones con el hashtag #StyleBoutique. ¡El punto de encuentro para estilistas como tú!
¿Puedes triunfar en el mundo de la moda y convertirte estilista para celebrities? Compruébalo New Style Boutique 3 - Estilismo para celebrities.

Notas:
*Cifras internas de Nintendo
**Los usuarios que utilicen New Nintendo 3DS, New Nintendo 3DS XL o New Nintendo 2DS XL pueden acercar el amiibo directamente a la consola, mientras que los que Nintendo 3DS, Nintendo 3DS XL o Nintendo 2DS pueden utilizar el accesorio lector de NFC de Nintendo 3DS (se vende por separado).
***Se require conexión inalámbrica a internet.

Para más novedades:
New Style Boutique en Facebook https://facebook.com/NewStyleBoutiqueES/
New Style Boutique on Instagram https://www.instagram.com/NewStyleBoutiqueES/

Imágenes: Nintendo


miércoles, 20 de diciembre de 2017

Excesos navideños, comida y alcohol, perjudican al hígado

El órgano más perjudicado por los excesos cometidos en las comidas y las bebidas en Navidad es el hígado, sobre todo por las grasas y el alcohol. Así lo advierten desde el Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO) y la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), que han organizado un taller de recetas y trucos saludables y digestivos para incorporar a los menús navideños. Además, ofrecen en la página web Plantas Medicinales Para consejos para evitar trastornos digestivos y compensar los excesos de estas fechas, como la toma de preparados farmacéuticos de cardo mariano, por su eficacia hepatoprotectora.

Ocho de cada diez españoles se exceden en navidades con la comida y el alcohol. El 73% hace entre una y cuatro comidas o cenas con familiares o amigos durante las fiestas navideñas, según una encuesta realizada por INFITO entre más de 2.000 personas.
  • Los que más reuniones de este tipo realizan, entre cinco y seis, son los catalanes y los madrileños, en un 24 y un 22% de los casos, respectivamente. “Son fechas en las que las protagonistas son la comida y la bebida. El problema es que el acumulo de tantos productos grasos, procesados y alcohol, pueden hacer mella en nuestro hígado al saturar su función detoxificadora, ya que tiene que trabajar más para eliminar las toxinas que entran al organismo”, explica el doctor Juan Carlos Ocaña, profesor clínico de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad de Alcalá y especialista en fitoterapia de INFITO.
  • Los principales síntomas que se pueden producir como consecuencia de ello son la dispepsia o malestar abdominal, la pirosis o ardor, náuseas, vómitos, jaquecas o cefaleas, así como alteraciones del tránsito intestinal, como diarreas. De hecho, según la encuesta de INFITO, el 37% de los españoles sufre algún trastorno digestivo como consecuencia de los excesos de las Navidades, cometidos por el 80% de los encuestados en bebida y en comida.

Una ayuda propuesta por los expertos de INFITO y la SEDCA es la toma de preparados farmacéuticos de plantas medicinales para proteger el hígado, como el cardo mariano.
  • “El cardo mariano, gracias a su contenido en silimarina, su principal principio activo, es un gran hepatoprotector, con lo que controla los daños que puedan causar los excesos en el hígado”, indica el doctor Ocaña.
Cardo mariano, ayuda natural para proteger el hígado
El 9% de los encuestados por INFITO toma preparados farmacéuticos de cardo mariano para compensar los excesos.
  • La toxicidad producida por el alcohol se puede prevenir con esta planta medicinal. Así lo afirma Teresa Ortega, profesora de Farmacología de la Universidad Complutense de Madrid y vicepresidenta de INFITO. Además, “puede ayudar a prevenir y a regenerar el daño causado por las sustancias tóxicas consumidas durante las Navidades por lo que se aconseja empezar a tomar preparados de cardo mariano con antelación a las fiestas navideñas”, asegura.
Las sociedades científicas especializadas en fitoterapia (ESCOP, Comission E) y la OMS recomiendan su uso para prevenir y tratar el daño hepático provocado por tóxicos como el alcohol, algunos medicamentos o diferentes toxinas.
  • También lo recomiendan como coadyuvante en pacientes con hepatitis aguda o crónica y en general para el alivio de la dispepsia (malestar abdominal) y los trastornos digestivos funcionales de origen biliar.

Teresa Ortega, profesora de Farmacología de la Universidad Complutense de Madrid y vicepresidenta de INFITO.
  • Esta experta advierte de la importancia de que las plantas medicinales se tomen “siguiendo el consejo de un profesional sanitario experto en fitoterapia como es el farmacéutico. Él nos recomendará la forma más apropiada de tomarlas para conseguir el mejor beneficio para nuestra salud”.
  • En el caso del cardo mariano, no se recomienda la infusión porque sus principios activos son muy poco solubles en agua, “por lo que es mejor utilizar cápsulas o comprimidos para tener la eficacia que buscamos”, comenta. Si además la planta medicinal se somete a criomolienda, que es una forma de pulverizarla en frío para evitar la alteración de los principios activos por el calor, “se asegura su composición optima consiguiendo una mayor eficacia del preparado debida a la actividad sinérgica de todos sus principios activos”, añade.
Trucos para comer sano en Navidades
  • Tanto el alcohol como el consumo de mayor cantidad de productos ultraprocesados, azúcares en forma de turrones y polvorones, harinas refinadas, embutidos, alimentos grasos especialmente ricos en grasas saturadas y sal durante las Navidades, “pueden repercutir en la salud de nuestro hígado, encargado de metabolizar todo lo que consumimos”, advierte Andrea Calderón, nutricionista de la SEDCA. Como consecuencia, indica, “se puede producir un aumento de peso, así como de los niveles sanguíneos de lípidos (colesterol y triglicéridos) y de glucosa”.
  • Entre los principales errores que cometemos en las comidas y cenas navideñas se encuentran “el comer por encima de nuestras necesidades y no por hambre; no planificar bien los menús y las recetas; poner muchos platos de comida en la mesa y a rebosar; y comer o picotear antes”, afirma Calderón.
  • Hay que tener en cuenta que una comida de este tipo puede suponer una media de 1.100 kcal, más de la mitad de lo recomendado para un solo día. “Semejante atracón de calorías en cuestión de dos horas hará que nuestra digestión sea más pesada, y nos encontremos más cansados y con más sueño”, advierte.
Para evitar todos estos problemas digestivos y la rápida subida de peso corporal, esta nutricionista recomienda sobre todo planificar los menús y controlar las ingestas.
  • “Además, será mejor escoger alimentos frescos y naturales, en lugar de ultraprocesados, más grasos y azucarados; evitar el consumo de alcohol; y escoger entrantes más ligeros y menos grasos, dándole mayor protagonismo a las verduras, que será mejor consumir cocinadas en lugar de crudas para facilitar la digestión”, explica Calderón.
  • Por otro lado, conviene que los segundos platos se hagan a la plancha o asados, preferiblemente de pescado. Además, es importante que en los días previos y posteriores se aumente la práctica de actividad física, comer más ligero y en menor cantidad, tomar más frutas y verduras, escoger frutos secos, yogur natural o frutos rojos para picar entre horas y en cantidades adecuadas o elaborar batidos de frutas con semillas y verduras.
Fotos: Infito y Arkopharma

martes, 19 de diciembre de 2017

Zambomba Jerezana Navideña en la Encarna Bistró Andaluz

.La Encarna Bistró Andaluz celebrará la Navidad el próximo día 19 de diciembre con una zambomba jerezana, en la que no faltarán los villancicos aflamencados y los aperitivos navideños.


La música de esta fiesta, declarada Bien de Interés Cultural, convivirá con finos, manzanillas o palo cortados y con platos que son todo un símbolo de La Encarna Bistró Andaluz, como la ensaladilla de gambones La Encarna, la pringá en mollete de Antequera, los mejillones en cocotte y manzanilla de Sanlúcar de Barrameda.
  • La Encarna Bistró Andaluz, situado en el madrileño barrio de El Viso, es el mejor representante en la capital de la alegría, la tradición y el disfrutar de la vida, valores tan característicos del Sur.
El Sur es pasión, es alegría y es disfrutar de la vida y de los pequeños placeres del día a día. El Sur también es tradición, es orgullo de una tierra y una gente, y es optimismo. Y más que nunca en estas fechas navideñas.
  • Ese espíritu navideño se traslada a La Encarna Bistró Andaluz en forma de zambomba jerezana. La tradición encuadra y enmarca esta fiesta, declarada Bien de Interés Cultural en 2005, en diciembre, mes en el que quienes se acerquen a La Encarna Bistró Andaluz el 19 de diciembre, podrán disfrutar de la alegría que transmite la zambomba, la expresión más genuina de la Navidad jerezana.

Los orígenes de esta peculiar fiesta navideña se localizan en las convivencias que se organizaban en los patios de las casas de vecinos, donde se compartían viandas, vinos y cantes cuyas letras y ritmos formaban parte de la cultura popular. Hoy en día, la zambomba jerezana es seña de identidad de esta tierra.
  • Así, en el patio de La Encarna Bistró Andaluz, los villancicos aflamencados se mezclarán con aperitivos navideños, con vinos de la tierra y con una carta pensada para acercar a Madrid los sabores no sólo de Jerez, sino de todo el Sur.
  • La música convivirá con finos, manzanillas o palo cortados y con platos que son todo un símbolo de La Encarna Bistró Andaluz, como la ensaladilla de gambones La Encarna, la pringá en mollete de Antequera, los mejillones en cocotte y manzanilla de Sanlúcar de Barrameda o los chipirones braseados con aceite de ajo-perejil.

La Encarna Bistró Andaluz
Tradición y presente conviven en La Encarna Bistró Andaluz, un lugar donde el cliente se siente como en casa gracias al trato cercano y cuidado por el producto. Esta combinación se manifiesta en su carta, en la que están reflejadas recetas de toda la vida con presentaciones actualizadas y algunos guiños a la gastronomía francesa.
  • También arquitectónicamente, ya que recupera el concepto tan del Sur de una coqueta casa con patio, a la vez que juega a mezclarse con una decoración cálida e íntima, donde predomina la estética art decó.
  • Los amantes de la buena mesa podrán hacerlo bajo la fórmula de platos servidos en raciones y medias raciones con producto de calidad y a precios competitivos.
  • La chef Agustina y su equipo lideran esta propuesta, donde destacan platos como la ensaladilla de gambones ‘La Encarna’, la pringá en mollete de Antequera, los mejillones en cocotte y manzanilla de Sanlúcar de Barrameda o los fritos. Las denominaciones de Jabugo, Medina Sidonia y Cumbres avalan los platos de la tierra y el pescado fresco procede de las lonjas de Conil, Barbate e Isla Cristina.
La Encarna Bistró Andaluz ha incorporado a su carta de los domingos un brunch con toques sureños en el que destacan platos como las migas o el pescado de lonja en crudo, acompañados de cócteles clásicos a base del espumoso Lumé Brut Reserva de la Biosfera del Coto de Doñana.
Dirección: Calle Recaredo, 2. Madrid
Teléfono: 914 11 39 91
Horario: L – S: 13 h a 16 h; 20.30 h a 23.30 h / Domingo: 13 h a 16 h / Domingo noche: Cerrado
Precio medio: 25 €
Fotos: La Encarna Bistró Andaluz



lunes, 18 de diciembre de 2017

Un menú saludable contra los excesos de Navidad

Durante la Navidad todos nos excedemos en las comidas, pero los que más celebraciones llevan a cabo con familiares y amigos durante estas fiestas son los catalanes y los madrileños.
Según una encuesta de INFITO (Centro de Investigación sobre Fitoterapia), el 73% de los españoles hace entre 1 y 4 comidas o cenas durante la Navidad y en el caso de catalanes y madrileños llegan a 5 ó 6 en el 24% y 22% respectivamente de los casos.
Estos excesos producen malestar general, problemas digestivos y resaca al día siguiente.


Los expertos de INFITO y SEDCA (Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación) nos recuerdan la posibilidad de hacer menús sanos y a la vez sabrosos sin sobrecargar nuestro organismo como los que aquí te presentamos, elaborados por María Muñoz, de la escuela de cocina Cocinea.
  • Además, recomiendan el consumo de preparados farmacéuticos de cardo mariano, una planta medicinal que ayuda a proteger el hígado y a contrarrestar los efectos del alcohol y la dieta más rica en grasa. Idealmente debemos tomarlo unos días antes, como preparación antes de las fiestas. Y durante las celebraciones, dos cápsulas en el momento de la comida o la cena.

Menú saludable contra los excesos de comida y bebida en Navidad
Las celebraciones navideñas conllevan un amplio número de comidas y cenas que, por lo abundante de los platos y los menús seleccionados, pueden repercutir en el organismo y provocar ciertos trastornos digestivos.
  • El hígado es el órgano más perjudicado por los excesos de comida y alcohol cometidos durante las Navidades, por ello, desde la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) y el Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO) se ofrece un menú saludable alternativo con el que evitar los principales síntomas derivados de la ingesta excesiva de bebida y alimentos poco recomendables: dispepsia o malestar abdominal, la pirosis o ardor, náuseas, vómitos, jaquecas o cefaleas.
Menú saludable para Navidad de INFITO y SEDCA


Crema de guisantes, coco y menta
Ingredientes
  • 750 g de guisantes frescos o congelados
  • 200 g de puerros
  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • 300 ml de caldo de pollo
  • 180 ml de leche de coco
  • 50 g de mantequilla
  • 50 g de aceite de oliva de 0’4º
  • 20 hojas de menta Sal y pimienta
Así se elabora
Desgranamos los guisantes si son frescos.
Limpiamos los puerros, la cebolla, el ajo y cortamos en brunoise.
Ponemos la mantequilla y el aceite en una cacerola a fuego medio, añadimos el puerro, la cebolla, y el diente de ajo y lo rehogamos hasta que empiecen a tomar un ligero color dorado.
Añadimos los guisantes, salteamos e incorporamos el caldo de pollo, la menta y salpimentamos.
Subimos el fuego y cuando empiece a hervir, lo bajamos a fuego medio y dejamos cocer hasta que los guisantes estén tiernos.
Retiramos la cacerola del fuego, reservamos unos cuantos guisantes para decorar, echamos la leche de coco y batimos todo hasta obtener una textura lisa y cremosa.
Rectificamos de sal, dejamos calentar unos minutos a fuego suave y pasamos por un chino.
Servimos la crema decorándola con unos guisantes, una hojita de menta y podemos espolvorear sal de jamón por encima o hacer un crujiente de puerros.
Realizada por María Muñoz, de la escuela de cocina Cocinea


Receta de tartar de salmón marinado
Ingredientes
  • 400 gr salmón
  • 200 ml de salsa de soja
  • 2 aguacates
  • ½ cebolleta de la parte del pie
  • Cebollino
  • Para la salsa oriental
  • 50 g de aceite de soja
  • 50 g de aceite de oliva
  • El zumo de ½ lima
  • 5 g de sésamo tostado y negro
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Wasabi al gusto
  • Perlas de algas rojas
Así se elabora
Cortamos el salmón, en dados pequeños, le ponemos un poquito de pimienta negra, lo mezclamos bien, lo llevamos a un bol, lo cubrimos de salsa de soja durante 15 minutos y lo reservamos en la nevera.
Para elaborar la salsa oriental, mezclamos los ingredientes suavemente sin batir hasta que se integren perfectamente. Reservamos.
Preparamos el aguacate. Lo cortamos en mini dados y lo llevamos a un bol. Cortamos la cebolleta en brunoise, la mezclamos con el aguacate, y le echamos la salsa reservada.
Escurrimos el salmón marinado.
Para montar la presentación, ponemos encima de una cucharilla de catering, una cucharadita de la mezcla de aguacate sobre el cual colocaremos el salmón marinado y lo adornaremos con cebollino y algas rojas.
Realizada por María Muñoz, de la escuela de cocina Cocinea


Receta de tortellini de hongos, olivada y espuma de parmesano
Ingredientes
  • 1 paquete de obleas de pasta wonton
  • 200 gr de ricota
  • 150 gr de hongos
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de parmesano reggiano
  • 200 ml de nata 35% m.g.
  • 200 g de tomates cherry de colores
  • 300 g de aceituna de Aragón (para la olivada)
  • Hojas de albahaca
  • Sal y pimienta
  • Nuez moscada
  • Aceite de oliva
Así se elabora
Escaldamos los cherrys durante 5 segundos en agua hirviendo. Enfriamos en un baño de agua con hielo y pelamos. Secamos los tomates con aceite en el horno durante 50 minutos aprox. y reservamos.
Salteamos los hongos con un diente de ajo, salpimentamos y rallamos por encima un poquito de nuez moscada. Escurrimos muy bien y mezclamos con la ricotta.
Rellenamos la pasta, colocamos la oblea en la palma de la mano, se pone en el centro el relleno y se sella con los dedos húmedos, siempre sacando el aire del interior para que la cocción no provoque la rotura de la masa. Cerramos en media luna, insistiendo en el “labio” para que quede bien sellado, dejamos secar durante 10 minutos encima de una cama de harina bien finita.
*Si te sobran láminas después de hacer la receta, puedes hacer un rico aperitivo, sólo tienes que aderezarla con alguna especia y freírla por ambos lados hasta que quede dorada y crujiente.
Realizada por María Muñoz, de la escuela de cocina Cocinea


Receta de carpaccio de ternera al estilo vitello tonnato
Ingredientes
  • 1 envase de láminas de carpaccio de ternera
  • 1 yogur griego naturale
  • 100 g de atún en aceite de oliva
  • 50 g de anchoas
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 1 cucharada de caldo de carne
  • Sal y pimienta
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • Alcaparrones para decorar
  • 1 huevo de codorniz por persona para decorar
Así se elabora
Cocemos los huevos, pelamos y reservamos.
Disponemos en una fuente plana las láminas de carpaccio.
Echamos en un vaso batidor el yogur griego, el atún, las anchoas, las alcaparras, el caldo de carne, el zumo de limón, salpimentamos y batimos hasta obtener una crema fina y homogénea.
Vertemos la salsa napando bien la carne y la dejamos reposar tapada con un film en la nevera durante una hora.
A la hora de servir, colocamos un par de alcaparrones por plato y el huevito en dos mitades.
Realizada por María Muñoz, de la escuela de cocina Cocinea


Receta de perlas de tapioca en sopa de coco especiada y mango
Ingredientes
  • 100 g de perlas de tapioca
  • ½ litro de leche de coco
  • ½ litro de agua
  • Azúcar, miel o panela al gusto
  • Canela en rama
  • La piel de 1 naranja
  • 2 piezas de anís estrellado
  • 2 mangos en su punto de maduración
  • Hojitas de hierbabuena para decorar
  • Semilla de amapola para decorar
Así se elabora
En una olla con abundante agua, cocemos la tapioca tapada durante unos 15 minutos. Las perlitas quedarán traslúcidas y habrán duplicado su tamaño, Las escurrimos y las dejamos enfriar.
Mientras tanto infusionamos a fuego muy lento, la leche de coco con las especias, la ramita de canela, el anís estrellado y la piel de naranja. A los 15 minutos, añadimos el azúcar, removemos y colamos la leche.
Volvemos a poner la leche al fuego y cuando llegue a ebullición, agregamos las perlas de tapioca. Dejamos cocer durante 5 minutos sin dejar de remover.
Servimos en cuencos y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Lavamos, pelamos, hacemos bolitas de uno de los mangos y reservamos. El otro lo trituramos y lo pasamos por un chino.
Vertemos por encima la pasta de mango, las bolitas reservadas y decoramos con unas semillas de amapola y unas hojitas de hierbabuena.
Realizada por María Muñoz, de la escuela de cocina Cocinea


Protección del hígado con cardo mariano
El cardo mariano es una planta medicinal para la digestión, empleada como protector del hígado por su alto contenido en silimarina.
  • La silimarina del cardo mariano es un complejo compuesto por tres sustancias (silibina, silcristina y silidianina) que actúa directamente sobre las células del hígado regenerándolas y combatiendo las sustancias tóxicas. Además, ayuda a la detoxificación del hígado, a promover la digestión y a mejorar la depuración del organismo.
  • Se recomienda tomar cuando vamos a excedernos con la dieta, bien con alimentos ricos en grasa o difíciles de digerir y alcochol.
Efecto Detox
Composición:
  • 300 mg de frutos criomolidos de Sylibum marianum L. Gaertner ( Cardo Mariano).
Modo de empleo:
  • Adultos: tomar 2 cápsulas en la comida y en la cena con un vaso de agua.
P.V.P: 7,90 €- 50 caps.

Fotos: M. Machín y Arkopharma

viernes, 15 de diciembre de 2017

Martín Berasategui y el Padre Ángel presentan el Menú Solidario de estrellas Michelin para esta Navidad

Martín Berasategui y el Padre Ángel presentan el Menú Solidario de Estrellas Michelin que se servirá en la Cena de Nochebuena de Mensajeros de la Paz, en Madrid. El menú elaborado por Martín Berasategui ha sido presentado por el chef 8 Estrellas Michelin y el Padre Ángel en el Círculo de Bellas Artes.


Martín Berasategui, responsable de uno de los 5 mejores restaurantes del mundo y poseedor de ocho Estrellas Michelin, y el Padre Ángel, fundador de la ONG Mensajeros de la Paz, han presentado el menú que se ofrecerá en la Cena de Nochebuena de Mensajeros de la Paz y que se servirá el 24 de diciembre a 200 personas sin recursos.
  • La presentación del menú se ha efectuado en la sala Valle-Inclán del Círculo de Bellas Artes y ha estado a cargo del propio Martín Berasategui, el Padre Ángel y Alfonso Alcázar, Director General del Grupo Tello Alimentación, que aporta los ingredientes principales de los menús y pone todos los medios para que esta iniciativa se lleve a cabo.
  • El Menú Solidario de la Cena de Nochebuena de Madrid elaborado por Martín Berasategui consta de una Sopa de bocata de Jamón como primer plato, de segundo un Jarrete de cerdo asado con puré de patatas especial y, de postre, un Tiramisú Astigarraga.
Tras la preparación del menú, Martín Berasategui afirmó que
  • “el día de hoy es uno de esos días que se quedará en una parte de mi corazón. Esta cena me ha tocado la fibra sensible que tengo. He elaborado este menú con el mismo esmero que el de uno de mis restaurantes, con toda la pasión de mi cocina, con los mejores ingredientes y con la esperanza de que aquellos que se sienten a la mesa lo disfruten al máximo. Me gustaría ser el cocinero solidario para todos los días para esta gente”.
El Padre Ángel, a su vez, dio las gracias a todos los presentes:
  • “Intentamos que no se pierda la dignidad. Y la dignidad puede estar en sustituir los platos y los cubiertos de plástico por vasos de cristal y cubiertos que no sean desechables. Que un chef de la altura de Martín nos haya querido ayudar y que Tello haya puesto los medios para conseguirlo es algo maravilloso y, espero, sea algo que inspire a los demás a tener iniciativas similares y que nunca falte un plato de comida caliente en la mesa de nadie”.
Por último, Alfonso Alcázar, Director General del Grupo Tello Alimentación, declaró:
  • “Un año más queremos reafirmar nuestro compromiso con aquellos que tanto lo necesitan. En cada presentación de estos menús queremos llegar un poco más lejos, a más gente, y darles la visibilidad que merecen, sobre todo por las personas que lo han hecho posible, como Martín Berasategui y el Padre Ángel, que llevan a todos el mensaje de que ahí fuera hay gente que merece nuestra atención y ayuda. En estas fechas tenemos la oportunidad de acercarles un menú muy especial a la mesa, preparado con todo el cariño del mundo”.


Este es el segundo año consecutivo que el Grupo Tello Alimentación presenta sus Menús Solidarios en Madrid. Iniciativa que también se lleva a cabo en Canarias y Castilla-La Mancha, y que, además, cuenta con la colaboración de reputados cocineros Estrella Michelín, como Erlantz Gorostiza, Iván Cerdeño, Fran Martínez o Adolfo Muñoz.
  • Gracias a esta solidaria iniciativa que, apuesta por una alimentación saludable para todos, se repartirán centenares de menús solidarios en los diferentes comedores sociales de Canarias, Madrid y Castilla-La Mancha, con el fin de que aquellos que más lo necesitan, puedan celebrar la Navidad disfrutando de una cena muy especial.

Tello y la responsabilidad social corporativa
El Grupo Tello Alimentación es una compañía toledana con sede en Totanés que lleva varias décadas dedicándose a la elaboración de productos cárnicos con total orientación al consumidor.
  • Es una de las empresas líderes del sector en España y cuenta cada día con mayor presencia en el resto del mundo. La compañía que cerró el último ejercicio con una facturación de más de 137 millones de euros y un crecimiento del 45% en los últimos 3 años, acumula un crecimiento de más del 15% de nuevos puestos de trabajo en ese mismo periodo, alcanzando más de 400 empleados en el 2015.
  • El compromiso con la sociedad ha sido uno de los valores del Grupo Tello Alimentación desde sus orígenes, junto a otras insignias corporativas como la salud, seguridad alimentaria, la calidad, el medio ambiente o la investigación y desarrollo.
  • Tello lleva desarrollando desde hace años su programa de Responsabilidad Social Empresarial con un triple desempeño: económico, social y medioambiental.
  • La iniciativa de los Menús Solidarios está englobada dentro de este programa de RSE de la compañía en beneficio de los colectivos más vulnerables y con el fin de apoyar a los diversos grupos sociales en difícil situación.
  • Este año se repartirán centenares de menús solidarios en los diferentes comedores sociales de Canarias, Madrid y Castilla-La Mancha por una alimentación saludable para todos y con el fin de que aquellos que más lo necesitan puedan celebrar la Navidad disfrutando de una cena muy especial.

Fotos: Codebare

jueves, 14 de diciembre de 2017

Cultura y tiempo libre. Navidad en Madrid

El programa para Navidad en Madrid está lleno de actos interesantes: belenes, conciertos, mercadillos, luces, cabalgatas... Te presentamos una selección que te ayudará a disfrutar más de estas fiestas.


BELENES
Belén del Ayuntamiento de Madrid
  • Centro Cibeles de Cultura y Ciudadanía. Plaza Cibeles 1
  • Del 24 noviembre al 7 enero. Días de cierre: 1 de enero y 6 de enero.
Entrada gratuita previa retirada de turno en taquilla.
De 10:15 a 20:00h
Los días 24, 25, 31 de diciembre y 5 de enero de 10:15 a 14:00h
  • Este nacimiento, de estilo hebreo tradicional, se compone de más de 250 figuras, modeladas para el Ayuntamiento de Madrid por el artesano José Luis Mayo Lebrija, que dan vida a la escenografía diseñada por la Asociación de Belenistas de Madrid.
  • El belén, que este año incorpora algunas novedades, como el templo egipcio, muestra las escenas tradicionales de los nacimientos: la Anunciación a la Virgen, la Natividad, la caravana de los Reyes Magos, la fortaleza del Rey Herodes, la petición de posada o la huida a Egipto. Estas escenas se suman a otras más populares como el molinero o las lavanderas.
  • Todas están ambientadas por singulares arquitecturas y paisajes a escala que se podrán descubrir a lo largo de sus 15 metros de escaparate y sus 50 metros de superficie. En su elaboración se han utilizado materiales como el corcho, el musgo y arenas de distintas clases, vegetación natural y agua para el río que atraviesa la escena.
Catedral de Santa María la Real de la Almudena
  • Bailén, 10
    Del 25 de diciembre al 14 de enero. De 9:30 a 20:00h.
    Cerrado 25 de diciembre y 1 y 6 de enero, de 14:00 a 17:00h. y 31 de diciembre partir de las 14:00h.
Monasterio de las Descalzas Reales
  • Plaza de las Descalzas, s/n
    Del 12 de diciembre al 2 de febrero.
    De martes a sábado de 10:00 a 14:00h. (último acceso 13:00h.) y de 16:00 a 18:30h. (último acceso 17:30h.)
    Domingos y festivos de 10:00 a 15:00h. (último acceso 14:00h.)
Real Casa de Correos
Tradicional Nacimiento de la Comunidad de Madrid: El belén de Carlos III
  • Puerta del Sol s/n (entrada por Correo, 1)
    Del 11 de diciembre al 5 de enero.
    De 10:00 a 21:00h.
    11 de diciembre de 16:00 a 21:00h.
    24 y 31 de diciembre y 5 de enero de 10:00 a 18:00h.
    Cerrado 25 de diciembre y 1 de enero.
Belén del Palacio Real de Madrid
  • Bailén, s/n
    Del 6 de diciembre al 14 de enero.
    De 10:00 a 18:00h. (último acceso a las 17:00h.)
    Cerrado 25 de diciembre y 1 y 6 de enero.



CONCIERTOS EN LAS IGLESIAS
Música antigua
Vísperas para el día de Navidad: homenaje a Claudio Monteverdi
  • Solistas, Ensamble y Coro de niños de la Capilla Real de Madrid
  • Iglesia Santa Teresa y San José. Plaza de España, 14. Moncloa-Aravaca. 23 dic, 17.30 h
Entrada libre hasta completar aforo
Todos los públicos
  • En el marco del 2017 como Año del Divino Claudio –con motivo de los 450 años de su nacimiento– este fecundo conjunto vocal y orquestal de música renacentista y barroca, nos presenta la versión integral de la “Selva Morale e Spirituale” de un personaje que supuso una auténtica revolución musical: Monteverdi. Este majestuoso concierto será interpretado por más de 40 voces de niños y niñas de entre 8 y 16 años que, inspirado en el ambiente artístico y educativo de los coros de la época, ya ha gozado del reconocimiento internacional.

Blues, Soul, Gospel y Jazz
Christmas Blues
  • José Luis Gutiérrez Band y Velma Powell
  • Parroquia San José. Calle de Alcalá, 43. Distrito Centro 28 dic, 20.30 h
Entrada libre hasta completar aforo
Todos los públicos
  • Los grandes villancicos de la Navidad serán magistralmente interpretados en clave de blues, soul, góspel y jazz, la desgarradora voz de Velma Powell y el sorprendente saxo de José L. Gutiérrez se verán acompañados por algunos de los bluesmen más importantes de la actual escena nacional.
Flamenco
Flamenco Sacro
  • Pellizco del Foro
  • Iglesia del Perpetúo Socorro. Calle Manuel Silvela, 14. Distrito Chamberí. 30 dic, 20.30 h
Entrada libre hasta completar aforo
Todos los públicos
  • La cultura flamenca guarda una profunda relación con la religión.
  • Inspirado en la aportación litúrgica de la Iglesia Católica surge este espectáculo cuya composición está pensada para ser interpretada en directo, respetando el sentido solemne del acto además del carácter místico del flamenco.
Flamenco. Habichuela Morente
  • Pepe Habichuela y Kiki Morente
  • Iglesia San Antón. Calle de Hortaleza, 63. Distrito Centro. 3 ene, 20 h
Entrada libre hasta completar aforo
Invitaciones disponibles a partir del 27 dic a las 10.00h en web de Navidad
Todos los públicos
  • Dos dinastías fundamentales para la historia del flamenco y de la música. La alianza Habichuela-Morente representa a dos familias que, unidas desde el pasado compartido por el cariño y el respeto, se reencuentran en un diálogo íntimo y conmovedor.
  • Así, Pepe Habichuela, el último representante de una época imprescindible para la guitarra flamenca y todo un mito con 60 años de trayectoria, acompañará a Kiki Morente, el último eslabón de la fructífera familia granadina cuya capacidad e intuición para actualizar el género sin renunciar a los orígenes, ya se recoge en su primer álbum “Albayzín”.
MÚSICA CORAL EN LAS IGLESIAS
Coro Noialtre
  • Parroquia Ntra. Sra. de Atocha. Av. de la Ciudad de Barcelona, 1
  • Distrito Retiro. 22 dic, 20.30 h
Entrada libre hasta completar aforo
Todos los públicos
  • El coro Noialtre es una agrupación con una sólida formación y experiencia musical. Dirigido por José Mena Polo, interpretará un repertorio que hará un recorrido desde la música medieval a la contemporánea, pasando por el musical de Broadway, con el propósito de adaptarse a un amplio espectro de público.
Grupo Coral Accento
  • Parroquia Nuestra Señora de las Victorias, Calle Azucenas, 34. Distrito Tetuán, 30 dic, 20 h
Entrada libre hasta completar aforo
Todos los públicos
  • En todos los periodos históricos, la música ha sido la mejor expresión de la Navidad, por eso en este concierto el Grupo Coral Accento, dirigido por Aldo Cano, hará un repaso histórico desde el Renacimiento español hasta la época contemporánea, pasando por villancicos clásicos e imprescindibles tanto nacionales como extranjeros.
Coro Organum del conservatorio profesional de música Arturo Soria
  • Basílica de San Miguel. Calle de San Justo, 4. Distrito Moncloa. 27 dic, 20 h
Entrada libre hasta completar aforo
Todos los públicos
  • Integrada por estudiantes de canto y de distintas especialidades instrumentales, y dirigida por Ángel José Feltrer Rambaud, esta agrupación surgió con la idea de promocionar la importancia de la música coral. En esta ocasión llevarán a cabo una rica y variada selección de música navideña así como de otras músicas espirituales afroamericanas.

MÚSICA EN LOS MERCADOS DE MADRID
Consulta fechas y horarios en: Navidad Madrid
Todos los públicos


MERCADILLOS NAVIDEÑOS
Centro
Mercadillo Navideño de la Plaza Mayor
  • Asociación del Mercado Navideño de la Plaza Mayor. Del 24 nov al 31 dic, de 10 a 21 h, de lunes a jueves. De 10 a 23 h, de viernes a domingo.

Información e imágenes:
https://www.navidadmadrid.com/

lunes, 11 de diciembre de 2017

Ideas para unas navidades o un fin de año diferentes (III)

Viajar en estas fiestas, para recibir el año lejos de casa y descubrir las costumbres de estas fechas en otros paises es una opción a tener en cuenta. Estas ideas te ayudarán a decidir.


Emociones fuertes en Futuroscope
¡Bienvenido a un mundo inimaginable! Vas a sumergirte en la atmosfera divertida, fantástica y mágica de Futuroscope. Aventuras palpitantes, sensaciones extremas, espectáculos en vivo, viajes sensacionales, show nocturno mágico, atracciones cautivadoras...
  • En las fechas navideñas el parque tiene un aire muy especial con adornos y luces en todo él. Además, en esta época hay ofertas especiales, como Niños gratis (en alojamiento, desayuno y entradas al parque) en los paquetes de entradas y hotel de dos días de visita. Los niños son gratis hasta los 16 años y precios especiales en los hoteles, por ejemplo en el hotel Futuroscope una familia de 2 adultos y dos niños una noche de hotel con desayuno y entradas de dos días pagarían 120 euros cada adulto y los niños 0?.
  • Desde el 2 de diciembre hasta el 7 de enero el parque construirá una zona especialmente dedicada a los niños "Village de Nöel Minimoys", enfrente de la galardonada atracción de Arhtur y los Minomoys. En algunas horas y días concretos habrá visitas de Papa Noël y hará algún taller para los niños.


Laponia. Invitado especial del mismísimo Papá Noel
Esta es una propuesta muy especial para los niños. El equipo de animación profesional de Travelkids, de Bestours, se convierte en auténticos elfos ayudantes de Papá Noel para mejorar la experiencia de estar viviendo un auténtico cuento de Navidad, durante todo el viaje a Laponia.
  • Su profesionalidad, dedicación y el vínculo que crean con los niños, hacen de los viajes Travelkids con animador un éxito desde hace más de 13 años y una experiencia totalmente distinta a cualquier otro viaje en familia.
  • Situada a más de 200 km. al norte del Círculo Polar Ártico, en plena Laponia. La villa de Saariselkä es el lugar idóneo para vivir una mágica aventura y disfrutar de la naturaleza en estado puro: renos, lagos helados, paisajes nevados, auroras boreales... Sus habitantes los Samis, serán los anfitriones durante este viaje mágico en busca de Papá Noel.
  • El alojamiento es el hotel Gielas considerado el mejor hotel de Laponia. En el viaje se incluyen numerosas actividades como safari en trineos de Huskies, paseo en trineo tirado por renos, motos de nieve para toda la familia, mini motos de nieves para los niños, juegos tradicionales: lazo lapón, trineos, raquetas de nieve, deportes de invierno: fútbol nieve, hockey nieve, etc. También entrada privada al parque temático Angry Birds, cena especial de despedida o de fin de año con cotillón y encuentro único, exclusivo y privado con Papá Noel.
  • El precio que incluye vuelos y cuatro noches de alojamiento y desayuno, traslados, dos comidas y dos cenas para niños es 1.879? y para adultos desde: 2.934 euros.


Fin de año en Sri Lanka
Sri Lanka cuenta con una sorprendente mezcla de olores, sonidos y colores, además de una población caracterizada por su amabilidad. Desde la aridez del desierto y la exuberancia de la jungla, hasta los helados picachos de las montañas, Sri Lanka es uno de los lugares del mundo con mayor variedad paisajística en un país tan reducido.
  • En el viaje de fin de año que propone Club Marco Polo, se tendrá la oportunidad de visitar siete lugares arqueológicos y uno natural de Sri Lanka que son Patrimonio de la Humanidad; cultura, fauna y paisajes espectaculares, todo en la misma isla; lugares como Colombo, Negombo, Dambulla, Anuradhapura, Sigiriya, Polonnaruwa, Kandy, Peradeniya y Pinnawela (orfanato deelefantes), Nuwara Eliya, Horton Plains, Kataragama y Galle. Salida especial exclusiva de Club Marco Polo con plazas aéreas garantizadas el 26 diciembre con regreso el 7 de enero. Precio por persona: 2.360 ?, Tasas aéreas aprox. con Turkish Airlines de 419 euros.


Vino caliente en Bremen
En el muelle los barcos brillan envueltos en la luz azul de la noche, el aire trae aromas de pescado ahumado y pan rústico recién horneado: del 27 de noviembre al 23 de diciembre se despliega toda la "Schlachte-Zauber", la magia del Schlachte, a orillas del río.
  • El tradicional paseo Schlachte de Bremen en Alemania, se presenta entonces envuelto en un ambiente histórico y marítimo. Nada más adentrarse tras las imponentes empalizadas de madera, el visitante se sumerge en una fiesta de músicos y juglares propia de tiempos remotos. Bienvenido a la aldea de filibusteros, cuando esta ciudad hanseática a orillas del Weser era un gran enclave portuario y epicentro del tráfico de mercancías.
  • Artesanía y especias, hidromiel y ponche, barro cocido y carne asada: a lo largo del Schlachte el visitante encontrará una pizca de aventura y tres pizcas de placer. Este atractivo evento de Bremen se celebra en diciembre, al mismo tiempo que el tradicional mercadillo navideño en torno al ayuntamiento, uno de los edificios góticos más importantes de Europa, declarado patrimonio de la humanidad por la UNESCO.
  • La calle 'Böttcherstraße' une ambos mercados en un trayecto libre de barreras que se puede recorrer a pie. Esta calle, de tan sólo unos 100 metros de largo, ha sido declarada monumento protegido y fue construida, junto con sus extravagantes edificaciones, en los años 20 siguiendo el estilo arquitectónico del expresionismo.


Safari entre leones
La agencia y mayorista Ratpanat presenta sus salidas especiales de Navidad, un safari por Kenia y Tanzania con posibilidad de ampliar a Zanzíbar. Su propuesta "El sueño de África" sigue los pasos de la gran migración recorriendo Kenya y Tanzania.
  • En esta ruta disfrutaremos de lagos como el Victoria y el Manyara. Dormiremos dos noches en la joya de Kenia, el Masai Mara conociendo su cultura. Sobrevolaremos la reserva a vista de pájaro realizando el mejor safari en globo de todo África hasta llegar a orillas del Río Mara. Allí disfrutaremos de una experiencia única de Ratpanat: una acampada salvaje frente a uno de los principales puntos de cruce de la Gran Migración.
  • En el Lago Victoria, en Tanzania, realizaremos dos paseos en embarcación típica, para acceder a nuestra isla privada Lukuba Island y disfrutar de su ecosistema y cultura local. A tan solo una hora nos adentraremos en las llanuras Serengeti para situarnos entre las dos manadas de leones más grandes del parque al más puro estilo de los antiguos exploradores.
  • La próxima parada es en el Cráter del Ngorongoro donde nos alojaremos en el único tented camp del mundo situado sobre el cráter del volcán. Para terminar el viaje volaremos en busca las mejores playas de Zanzíbar. Salida el 26 de diciembre y regreso el 7 de enero. Precio base: 2.105 euros + Tasas aeropuerto. Suplemento fin de año: 250 euros, suplemento grupo de 6 a 14 personas: 195 euros.

Arte y Mito en Cerdeña

Situada en el corazón del Mediterráneo, con un territorio principalmente montañoso, sin altas cumbres, Cerdeña regala al visitante un ambiente natural único, suave y rudo al mismo tiempo.
  • De hecho, la presencia del ser humano es ocasional en este territorio: hay grandes extensiones que permanecen mágicamente intactas. El mar reina con sus colores y se insinúa en las calas escondidas a lo largo de la costa, y en las playas. Entre sus maravillas, Cerdeña ofrece al visitante los complejos nurágicos esparcidos por todo el territorio: son monumentos únicos en el mundo que sirven de testimonio de una cultura antigua y misteriosa, que va del siglo XV al VI a.C.
  • Mundo Amigo propone un viaje de fin de año a esta isla con salida el 26 de diciembre y regreso el 2 de enero. Se incluye un amplio recorrido por toda la isla con visitas a Alghero, Santu Antine, Sant´Andrea, Ardara, Tempo Pausania, Tergu, Castelsardo, Sassari, S. Gavino, M. d´Accoddi, Bosa, Paulilatino, S.Giovanni Sinis, Cagliari, Bosa, Paulilatino-S.Giovanni Sinis. El precio es 1.795 euros.


Visitar dos de los países más desconocidos de Europa
El mayorista Politours propone un fin de año realmente original visitando dos de los países más desconocidos de Europa: Albania y Macedonia, con salida el 27 de diciembre, diez días de duración y precio de 1.545 euros.
En el viaje se incluyen los billetes de avión, 9 noches de hotel categoría 3*/4* en base a habitación doble estándar y régimen de alojamiento y desayuno, cena de Nochevieja con 2 consumiciones incluidas, recorridoen autocar a/c, guía local acompañante durante todo el viaje de habla castellana y entradas incluidas.
Se visita Tirana, Kruja, Durres, Berat, el Monasterio de Ardenica, el Parque Nacional de Llogara, Saranda, Butrinto, Gjirokaster todo ello en Albania. Salida hacia la República de Macedonia, visitando Elbasan de camino, Struga, Ohrid, Monasterio de San Naum, los famosos manantiales del Drim Negro y Korca.

En Berlín, pero en un hotel español
La pequeña cadena hotelera española llamada Gat Rooms, con sedes en Berlin y Lisboa de momento ha preparado una despedida de año muy especial en su hotel de Berlín.
  • Todo el encanto de esta gran ciudad pero con ambiente español. Una vez se va acercando el frío, la idea de las fiestas navideñas hace más llevadera la entrada al túnel oscuro (y con suerte nevado) que es el invierno en Berlín. Unos aprovechan para pedir vacaciones y viajar a casa para pasarlas en familia; otros reciben a amigos y familiares en la capital alemana, e incluso algunos toman Berlín como nuevo destino para esas fechas tan señaladas.
  • En el Hotel Gat Point Charlie han diseñado una noche de fin de año para acoger en sus instalaciones a todos aquellos que quieran pasar las doce campanadas en un ambiente festivo y familiar, ya sea con alojamiento en el mismo establecimiento o simplemente desplazándose hasta allí, ya que el hotel celebrará una pequeña fiesta donde, además de tomar las uvas de la suerte, habrá cotillón, chocolate con churros y un DJ amenizando la velada. Todo lo necesario para comenzar el año de manera distinta pero sin renunciar a los básicos de uvas, confeti y ambiente festivo.
  • Hay varias modalidades de reserva: La fiesta de cotillón (12 uvas de la suerte + copa de cava + 1 bolsa de cotillón + 2 vales de consumición de la carta + chocolate con churros -a las 2 horas- y DJ de 23:30 a 2:30 horas). Todo por solo 25 euros. También pueden añadirse una o varias noches de alojamiento por unos 224 euros por noche.

China, solo pero bien acompañado
La agencia Viajarsolo.com es el punto de encuentro de los que comparten algo importante: la pasión por viajar y el deseo de no renunciar a ello aunque en un momento dado no se tenga con quien hacerlo.
  • Se trata de reunir a todos los que quieren compartir su tiempo libre con otros, sin límite de edad, condición ni estado. Centro de información de destinos y opciones de actividades, viajes y escapadas de tiempo libre. Una web referente para viajeros independientes, solteros o singles, gente impar o en singular que busca viajar, conocer gente y pasarlo bien.
  • Ofrecen viajes para todos los gustos, escapadas, aventura, fiesta, grandes viajes, veleros, buceo, viajes con perro... Para fin de año proponen un viaje muy exclusivo, nada menos que China, con una propuesta a muy buen precio, por solo 1.450 euros, con salida el 27 de diciembre y regreso el 3 de enero. Se incluyen las visitas a Pakín (Plaza de Tian An Men, la Ciudad Prohibida y el Templo del Cielo, mercado de seda), la Gran Muralla y el Palacio de Verano y Shanghai adonde se llega en el tren bala y se visita el Templo del Buda de Jade, el Jardín Yuyuan, el Malecón y la Calle Nanjing.
Viaje de Nochevieja en Dublín 
La capital irlandesa da la bienvenida al nuevo año con un evento, el New Year Festival, que tiñe de fiesta Dublín durante tres días.
  • El 31 de diciembre, la mejor música en el corazón de la ciudad con el llamado Three Countdown Concert. Cada año hay más gente que va a Christ Church Cathedral para escuchar las doce campanadas.
  • Del 30 de diciembre al 1 de enero, Luminosity enciende en 3D las fachadas de los edificios más importantes. Y el 1 de enero, Resolution Day (o propósitos para el año nuevo) anima el centro de la ciudad y los Docklands. Levántate, toma un desayuno irlandés y apúntate a una o varias de las actividades programadas para ese día: recorridos por la ciudad, carreras de 5 km, propuestas para niños o beber una pinta en uno de los animados pubs.
  • La agencia especializada en viajeros solteros Nones, propone un viaje del 29 de diciembre al 1 de enero, con vuelos desde España, con 3 noches de hotel 3* o 4*, Régimen de alojamiento y desayuno, Traslados aeropuerto- hotel- aeropuerto, Visita a la fábrica de cerveza Guiness, Guía en español en la fábrica Guiness, Cerveza Guiness en la fábrica, Excursión Día completo Powerscourt - Glendalough. El precio por persona es 465 euros.
Texto y fotos: Open Comunicación




viernes, 8 de diciembre de 2017

Ideas para unas navidades o un fin de año diferentes (II)

Si te apetece conocer como viven las fiestas de Navidad y Año Nuevo en otras culturas, y las costumbres que siguen en estas fechas en diferentes países, aquí encontrarás buenas ideas para dar la bienvenida al nuevo año lejos de casa.


Fin de año en Bangkok
Tailandia aúna muchas maravillas: una ancestral cultura, templos, un clima envidiable, playas paradisíacas... por todo esto el País de la Sonrisa es uno de los diez destinos turísticos más visitados del planeta.
  • Uno de los principales atractivos de Tailandia es la comida callejera o Street food, que se caracteriza principalmente por ser variada, riquísima y económica, además de ser un servicio muy rápido.
  • Adoptado del calendario occidental los tailandeses celebran este día junto a los extranjeros que viajan al país. El 31 de diciembre la atención se centra en Central World Square con el "Hands Bangkok Countdown". Una torre de 18 metros de altura, con un reloj digital, que hace el descuento de segundos rodeado de un armazón de más de 300 fuegos artificiales que se disparan sobre el cielo de la ciudad. Más de 300.000 asistentes unen sus manos en símbolo de paz para entrar en el año nuevo.


Recibir el año nuevo en Singapur
Mundomar Cruceros, que representa a la compañía Princess Cruises propone un fin de año inolvidable en su barco Sapphire Princess realizando un viaje completo de 14 días con salida el 28 de diciembre, que incluye escalas y visitas en Singapur, Bali, Penang, Phuket y Kuala Lumpur, con guía, asistente y excursiones en español.
  • La particularidad de este crucero es que algunas de las noches se incluye alojamiento en hoteles céntricos por lo que no es necesario ir al barco a dormir cada día. También hay cinco días completos de navegación en los que disfrutar de todas las comodidades y actividades de este estupendo barco. Precios desde 3.070 euros, incluyendo tasas y vuelos desde Madrid o Barcelona con la compañía Emirates, y cena y noche en Singapur en un restaurante local.


Dar la bienvenida a 2018 en Dubai
Dubái es la ciudad del mundo que más ha crecido en la última década, un destino turístico de lujo cada día más solicitado por viajeros de todo el mundo, con permanentes sorpresas, gigantescos edificios y avances del siglo XXII.
  • La empresa 5 Estrellas Club tiene una propuesta muy original para pasar el fin de año en Dubai. Es un programa especial que incluye billete de avión Madrid-Abu Dhabi-Madrid con la compañía Etihad, 5 noches de estancia en Dubai, habitación doble, con alojamiento y desayuno, tour de medio día en Dubai con guía en español, tour de Abu Dhabi con guía en español y cena incluida, cena fin de año en el hotel City Max Dubai y en el hotel Carlton Downtown, traslados de llegada y salida con asistencia de habla hispana, asistencia de la organización en destino. Precios a partir de 1.309 euros por persona en habitación doble. Hay algunas tasas e impuestos aparte.


Navidad al calor del Caribe
Royal Caribbean International estará navegando por El Caribe durante la temporada navideña.
  • Vivir una noche de fin de año inolvidable es posible gracias a barcos como el Oasis of the Seas, una de las naves más revolucionarias de Royal Caribbean donde viajar se convierte en una experiencia emocionante. Tras retomar sus escalas después de los huracanes, la flota de Royal Caribbean surcará las aguas caribeñas durante las navidades con total normalidad.
  • Caminar los primeros días del año por el casco antiguo de San Juan o relajarse en la paradisíaca playa de Great Bay Beach es un sueño hecho realidad gracias al Oasis of the Seas, con una amplia variedad de entretenimiento, actividades deportivas y restaurantes para todos los gustos.
  • Su propuesta en el Oasis of the Seas, de 7 noches, partiendo desde: Orlando y visitando Philipsburg, St. Maarten, San Juan, Labadee en Haití y Orlando. Fecha de salida: 31 de diciembre. Precios a partir de 665 euros por persona.



Fin de año en Azores
Son nueve islas unidas en un archipiélago pero cada una con una identidad diferente con sus paisajes singulares, tradiciones, gastronomía y arquitectura.
  • Las Azores han sido reconocidas como los destinos más bellos de Europa por el European Best Destination, asociación que promueve los mejores destinos de Europa en varias categorías. También como uno de los destinos más bonitos para la observación de cetáceos en Europa.
  • Durante todo el año las Azores invitan a asistir a diferentes eventos: religiosos, culturales, musicales o deportivos con un calendario diverso que permite conocer el ambiente festivo de cada isla. El fin de año cada isla lo festeja de diversas formas pero en todas están presentes los fuegos artificiales. La mayorista Portugal Tours es especialista en este destino y ofrece viajes a la mayoría de las islas durante todo el año a precios muy atractivos.


Turismo activo en Nepal
Sin duda una forma original de acabar/empezar el año es practicando turismo activo en Nepal.
  • Desde que abrió sus fronteras en la década de 1950, Nepal, el país de los Himalayas, se ha convertido en un destino místico e irresistible, por sus paisajes sorprendentes y espectaculares, por su entrañable gente, y por sus encantadores monasterios y mantras.
  • En esta ruta activa, Nepal ofrece una magnífica visión de los Himalayas con un sencillo trekking de 3 días y la posibilidad de realizar un rafting entre Fishling y Kuringhat. Pokhara, lugar de partida de la mayoría de trekkings en los Annapurnas, será el sitio ideal para festejar la llegada del Año Nuevo. Además, se dispone de tiempo libre para descubrir la ciudad de Kathmandú y los preciosos pueblos de su valle a nuestro ritmo.
  • El viaje lo organiza Viatges Independents & Trekkings, dura 11 días con salida el 26 Diciembre 2017. Precio Base: 1.220 euros+ Tasas Aéreas (340 euros aprox.).


Recibir a los Reyes Magos en Maldivas
¿Hay alguna forma mejor de empezar el año 2018 que viajando a Maldivas?
  • Arenatours ofrece la posibilidad de disfrutar de 7 noches en Kudafushi resort & spa 5* en una cabaña sobre el agua, en régimen de todo incluido, a un precio espectacular. Kudafushi Resort & Spa es un innovador resort de 5 estrellas, de reciente apertura, situado en el Raa Atoll a 160 km del aeropuerto en un emocionante viaje de 30 minutos en vuelo doméstico y 20 minutos en lancha rápida. También puede accederse en hidroavión, en un trayecto de 45 minutos de duración.
  • La isla de Kudafushi tiene un tamaño perfecto para ofrecer unas vacaciones de desconexión, el resort cuenta con poco más de 100 habitaciones, lo que permite a sus visitantes disfrutar de una estancia íntima en un ambiente relajado y al mismo tiempo ofrece una amplia variedad de actividades y entretenimientos como motos de agua, esquí acuático, catamarán, kayaks, windsurf y diferentes excursiones entre las que destacan los cruceros a la puesta de sol, avistamiento de delfines, pesca en alta mar y visitas a una isla local para conocer las costumbres y forma de vida de los maldivos.
  • La isla está totalmente rodeada de coral para el deleite de los aficionados al snorkel. El precio incluye: Vuelos con la compañía premium Etihad, acompañamiento al transfer y traslados aeropuerto/resort/aeropuerto, 7 noches de alojamiento en Maldivas en Kudafushi Island Resort & Spa***** en habitación Water Villa en régimen de Todo Incluido, Tasas (aéreas y gubernamentales) y Service Charge, Seguro de viaje con cobertura médica, asistencia en destino y gastos de cancelación. Oferta válida sólo para la semana de Reyes, del 1 al 10 de enero. PVP 3.495 euros por persona.

Un Año Nuevo especial en Japón
  • En Japón, la celebración del Año Nuevo tiene una gran tradición y se celebra más que la Navidad. Desde principios del mes de diciembre las principales ciudades se llenan de miles de luces de colores y formas que decoran las calles, casas, tiendas y edificios.
  • En la cultura tradicional japonesa existe también un personaje encargado de traer regalos a los niños, es el monje budista Hotei-Oso.
  • El 31 de diciembre es uno de los días más importantes del año para los habitantes de Japón, y lo celebran durante toda la noche. Una de las costumbres más populares consiste en cenar o tomar como aperitivo (y nunca después de las 12 de la medianoche) fideos soba de trigo sarraceno para tener una vida larga.
  • Cuando se acerca la medianoche del 31, los templos budistas hacen sonar sus campanas 108 veces para despedir el año viejo y dar la bienvenida al nuevo. Según esta religión, el ser humano nace con 108 deseos terrenales que torturan al hombre a lo largo de su vida y sólo su pérdida le permitirá alcanzar el nirvana.
  • La comida familiar tradicional de estas fechas es la denominada osechi, y su origen está en las ofrendas a los dioses sintoístas. Además, está formada por alimentos que atraen la felicidad a la familia. Cada uno de los ingredientes tiene un significado especial, y los alimentos se preparan para que se mantengan durante todo el período de Año Nuevo, que dura casi una semana, y permitir así a todos los miembros de la familia disfrutar de las fiestas. 


Fin de año en la India
Despedir y comenzar el año en la India no es una propuesta cualquiera. La mayorista 5 Estrellas sugiere un viaje de 10 días, del 26 de diciembre al 4 de enero, al estupendo precio de 1.775 euros, incluyendo las tasas con vuelo directo con Air India desde Madrid, que incluye visitas a Nueva Delhi, Samode, Jaipur, Fuerte Amber, Agra, Jhansi, Orcha, Khajuraho y Benares.
  • Se incluyen los vuelos internacionales y los internos, traslados de llegada y salida, 8 noches en hoteles de 4 y 5 estrellas, desayuno diario, almuerzo en el Palacio de Samode y cena de gala Especial Fin de Año, traslados de llegada y salida y entre ciudades en vehículos con aire acondicionado, visitas, incluyendo la subida al Fuerte Amber a lomos de elefante, guía acompañante de habla hispana durante todo el recorrido en Delhi, Jaipur y Agras seguro de viaje y tasas aéreas. Será obligatorio obtener el visado electrónico por Internet entre 32 y 4 días antes de su viaje, previo pago de 48usd aprox.


Crucero por el Caribe en el barco más lujoso del mundo
Todos hemos soñado alguna vez con navegar a bordo de un lujoso transatlántico, haciendo realidad ese sueño de todo ser humano de sentirse mimado y consentido... este sueño puede hacerse ahora realidad para unos pocos a bordo del Seven Seas Explorer, el crucero más lujoso que navega los mares y que acaba de ser inaugurado por la prestigiosa naviera de cruceros de lujo Regent Seven Seas Cruises (RSSC).
  • Crear el Crucero más lujoso del mundo puede parecer pretencioso, pero también un reto apasionante. El resultado ha sido un buque extraordinario, de amplitud y elegancia sin rival. Cuando los pasajeros suben a bordo saben que han llegado a un lugar especial. En cada esquina sus detalles de diseño asombran, al igual que sus expertos tripulantes que deleitan a los huéspedes satisfaciendo cada deseo, previendo cada necesidad y cuidando cada detalle.
  • El buque es deliciosamente espacioso, amplio pero íntimo, inconmensurablemente elegante, refinadamente acogedor y lujosamente confortable por que en Regent Seven Seas está todo incluido, desde el libre acceso a todos los restaurantes a bordo a todas las bebidas y prácticamente todas las excursiones en cada puerto de escala.
  • El crucero de lujo por el Caribe en Navidad, de 15 días, que propone Crucero Click saliendo desde Miami el 20 de diciembre, tiene un precio a juego con el lujo a bordo: desde 6.999 euros en camarote suite con balcón.

Fin de año en Costa Rica... o Nueva York
Ávoris Travel que forma parte del Grupo Barceló que cuenta con cerca de 85 años de experiencia en el sector turístico nacional e internacional ha preparado un completo programa de viaje para pasar el fin de año en Costa Rica, con salida el 30 de diciembre.
  • Un viaje de 9 días/7 noches, visitando San José, el Parque Nacional Tortuguera, el volcán Arenal y las playas de Manuel Antonio. Se incluyen los vuelos de la compañía Iberia, siete noches de alojamiento y desayuno, tres almuerzos, dos cenas, traslados y excursiones con un precio final de 2.899 euros, tasas incluidas.
  • La empresa también propone un fin de año en Nueva York, en un viaje de siete días/cinco noches con salida el 28 de diciembre y regreso el 2 de enero con estancia en el hotel Riu Plaza NY Time Square incluyendo alojamiento, desayunos y dos excursiones. El precio es 2.650 euros con tasas incluidas.


Más de un mes de fiestas en Nueva York
NYC & Company, la organización oficial de marketing de la ciudad de Nueva York, invita a viajeros de todo el mundo a visitar el destino durante la temporada más alegre del año, desde el Día de Acción de Gracias hasta el Año Nuevo.
  • La temporada de vacaciones en Nueva York comienza con el desfile anual del Día de Acción de Gracias de Macy's en noviembre, y continúa con la ceremonia de iluminación del icónico Árbol de Navidad en el Rockefeller Center.
  • A lo largo de la temporada, cada distrito ofrece participar en las celebraciones locales de diversidad de fiestas. Las actividades incluyen inolvidables escaparates de los grandes almacenes, mercados artesanales, además de atracciones culturales. La temporada concluye con la bienvenida al Año Nuevo, con los menos conocidos fuegos artificiales en Prospect Park en Brooklyn y, por supuesto, la mítica bola de Times Square que desciende para despedir y comenzar el año en Nochevieja.
  • La ciudad de Nueva York es un continuo espectáculo durante la temporada de fiestas, es una época del año en la que los hoteles, atracciones y tiendas brillan, ofreciendo a seis millones de visitantes una experiencia de viaje verdaderamente memorable.
Texto y fotos: Open Comunicación