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lunes, 30 de septiembre de 2019

Ideas para disfrutar del chocolate en todas sus formas


El 13 de septiembre de 1916 nació Roald Dahl, autor de la mítica novela Charlie y la Fábrica de Chocolate, una historia que recrea con detalle el sueño de todos los amantes y fanáticos del cacao. Desde hace veinticuatro años, este se ha convertido en el Día Internacional del Chocolate y por ende, en la mejor excusa para comer chocolate sin remordimientos. Las endorfinas que libera en el cerebro son las causantes de la felicidad que provoca el simple hecho de comer un trozo de este codiciado alimento. Fudeat recomienda los caterings con los que disfrutar del chocolate en todas sus formas y sabores.




Las ofertas de los profesionales reposteros se multiplican este mes para ofrecer las mejores opciones a la hora de regalar chocolate. Fudeat, el Marketplace online, recopila algunas de las más exquisitas en torno a las tres míticas formas de tomar el chocolate.

Las tartas de chocolate
Todo un emblema y lo primero en lo que se piensa al hablar de chocolate en repostería. Aunque pueda resultar una receta simple, no todas las tartas de chocolate son iguales y por eso hay tantas versiones como días tiene el año.
  • Un bizcocho para Teo (Madrid) es un obrador madrileño que sirve sus delicias en toda España y que tiene una de las tartas más apetecibles y con la mayor cantidad de chocolate posible, hecha con bizcocho y relleno de crema de chocolate.
  • Para los que quieran dar un paso más, el catering de Harina (Madrid) tiene dos versiones diferentes; la Tarta Fudge, donde el bizcocho está más condensado y el bocado es más intenso, o la versión Fondant, una bomba de chocolate coronada por frutos rojos.
  • Si se trata de una ocasión especial, hay que buscar una opción de alta pastelería, como la de Inês&co (Madrid). Sus creaciones estrella son las tartas personalizadas, obras maestras realizadas por las talentosas manos de Inês Henriques da Silva, chef de alta pastelería por Le Cordon Bleu y Fabián León, finalista de Master Chef 2013.
  • Por último, a los más atrevidos siempre les ha gustado la Tarta Sacher, conocida por esconder entre su bizcocho una capa de mermelada de albaricoque. El obrador de Can Plana (Barcelona) tiene una de las mejores, perfeccionada y mejorada durante 54 años de experiencia.
Los churros con chocolate
Los churros forman parte de una tradición consagrada que siempre ha tenido la particularidad de unir a mayores y jóvenes en torno a un tazón de chocolate. La crujiente textura del churro junto al calor del chocolate forma una combinación perfecta para crear un momento dulce y a la vez nostálgico.
  • Por eso no faltan los caterings en Fudeat que ofrecen esta opción: Maldon (Madrid), San Julio (Madrid) o El laurel (Madrid). Directos a casa o a la oficina, en un formato sencillo y práctico, donde nunca se deja de lado la estética para conseguir crear una experiencia completa.

El brownie de chocolate
Es el postre americano por excelencia, incorporado como uno más en la repostería europea y con un séquito de adeptos que han creado todo un mundo alrededor del brownie.
  • Un bizcocho para Teo tiene un pack de 6 muy especial, uno para cada día de la semana (a excepción del domingo, que se deja de descanso). Cada uno reinventado de una forma diferente; chocolate con nueces, doble chocolate, Red Velvet, chocolate blanco, chocolate con oreo y chocolate blanco con pepitas.
  • Pero si hay que destacar alguno es el auténtico brownie americano de Zucker catering (Barcelona), con una textura cremosa, intenso chocolate negro belga y el toque especial de las nueces.


Sea como sea, la idea de rodearse de chocolate y dulces como Charlie en la Fábrica de Chocolate ya no queda tan lejos e inalcanzable. Después de un verano sin demasiadas restricciones, el Día Internacional del Chocolate será la guinda para cerrar unas vacaciones perfectas con un sabor de boca completamente dulce.

Sobre FUDEAT (fudeat.com)
FUDEAT (léase “fudit”), supone una herramienta revolucionaria y pionera en nuestro país la cual, por primera vez, ha situado a las empresas de catering en el plano de la comparación y contratación online, con todas las ventajas que un marketplace de estas características puede ofrecer al usuario:
  • Ahorro de tiempo, mejor garantía de calidad y variedad gastronómica, flexibilidad de pago, interacción con un solo intermediario o un servicio impecable de atención al cliente y personalización de eventos, figuran entre las principales bondades de FUDEAT.
  • La sencilla fórmula de negocio de FUDEAT, supone una revolución en la forma en que empresas y clientes particulares tienen en cuenta los servicios de caterings para cualquier tipo de evento; desde una simple reunión de trabajo en la oficina, hasta una reunión de amigos en casa o la celebración de un gran evento con múltiples asistentes.
  • FUDEAT es una nueva web online para la contratación de servicios de catering en España fundada a comienzos del año 2017. En ella se dan cita nombres de referencia dentro del sector tecnológico y gastronómico, como Borja Boada, CEO de FUDEAT; el inversor de Internet Hugo Arévalo; Palladium Venture Group de la familia Matutes o el barman Diego Cabrera.
Fotos: fudeat
Facebook: @gofudeat
Instagram: @gofudeat
Twitter: @gofudeat


martes, 24 de septiembre de 2019

Cromoterapia, luz, vida y salud a través de los colores


Mediante la cromoterapia, se refuerza y restaura la energía de nuestro cuerpo, sirviéndose de las frecuencias y ondas de energía que generan los colores.
Bioptron es un equipo con tecnología innovadora, basada en la fototerapia. Este increíble dispositivo, de fabricación suiza, se basa en la aplicación de luz, a través de métodos no invasivos y basados en estudios científicos, que patentan su efectividad.



La luz emitida por Bioptron, tiene variadas propiedades tanto para la salud física como mental, por lo que su aplicación, nos ofrece múltiples oportunidades para potenciar el mecanismo de autocuración del cuerpo.
  • Esta luz es útil para potenciar el rejuvenecimiento facial, problemas de cicatrización, lesiones de piel, alivio del dolor agudo y crónico, inflamación local y antiestrés.
Este dispositivo fue lanzado al mercado en 1988, y con los años fue ganando en perfeccionamiento hasta alcanzar en 2014 el premio al Mejor Dispositivo Antienvejecimiento en el Congreso Europeo de Medicina Estética y Antienvejecimiento de Paris.

Mediante la cromoterapia, se refuerza y restaura la energía de nuestro cuerpo, sirviéndose de las frecuencias y ondas de energía que generan los colores.
  • Está demostrado que cada color emite un tipo de frecuencia concreta. Por ello, la energía específica que genera cada color es adecuada para tratar ciertos tipos de órganos, zonas del cuerpo o dolencias concretas que emparejan con esa frecuencia.
Las características de la luz emitida, son:
Polarizada
  • Lo que garantiza la penetración de la misma a través de los tejidos consiguiendo mayor efectividad.
Policromática
  • Diferentes colores que estimulan la regeneración celular, sin rayos UV, por lo tanto, sin efectos secundarios.
Incoherente
  • De baja intensidad contribuyendo a una recuperación más rápida.
Baja energía
  • Promueve de manera natural el proceso de autocuración de los tejidos.


Solnaturaleza, centro de alimentación saludable y nutrición avanzada, cuenta con este servicio, con el cual a diario obtienen éxitos sus clientes. Siempre dedicados a la investigación a través de métodos científicos, respetuosos y no agresivos para el organismo, para el centro es lujo contar con un dispositivo tan novedoso y efectivo.
  • "Gracias a este servicio hemos obtenido muchos testimonios de éxito, ejemplo de esto: un cliente que acudió al centro con una lesión en la glándula tiroides con más de 3 cm de diámetro y en unos 15 días esta lesión disminuyó a 2 cm; a otro cliente con úlcera del pie diabético le cicatrizó en apenas una semana y todo esto solo con la aplicación local de esta luz. Realmente estamos convencidos de las múltiples capacidades de este equipo porque en la práctica lo hemos experimentado.
  • La luz, indiscutiblemente es fuente de energía vital lo que se traduce en salud y bienestar. Por lo que convocamos a elegir este tipo de servicios en aras de evitar efectos secundarios y potenciar nuestra autocuración fisiológica de manera natural".
Fotos: Solnaturaleza. Conde de Aranda 13. Madrid. 91 3131409



lunes, 23 de septiembre de 2019

Alzhéimer ¿qué puedo hacer para ayudar a mi ser querido?


Cada 21 de septiembre se celebra el día mundial del Alzhéimer, una enfermedad considerada la nueva epidemia del siglo XXI, ya que se sitúa entre las diez patologías más mortales del mundo. El Alzhéimer es la causa más común de demencia, engloba más del 60% de los casos. Se trata de una enfermedad degenerativa cerebral que destruye las neuronas y que conlleva la pérdida de memoria y capacidad funcional. Thyssenkrupp Home Solutions aconseja como convivir con esta enfermedad con unas sencillas pautas.


Según ha podido comprobar la compañía líder en salvaescaleras para el hogar www.thyssenkrupp-homesolutions.es, en España hay más de 1.200.000 personas que sufren Alzhéimer, a los que hay que añadir los casos que aún están sin diagnosticar.
  • Y lo más preocupante es que la tendencia indica que en los próximos quince años se podrían superar los siete millones, ya que cada vez aumenta más la población de más de sesenta años y la esperanza de vida. España es el tercer país del mundo con más casos de demencia, sólo le superan Francia e Italia. En el mundo se estima que hay más de cuarenta y seis millones de personas afectadas, una cifra que podría duplicarse en los próximos años.
  • Aunque el perfil de la persona que sufre esta enfermedad se sitúa en una media de setenta y ocho años, cada vez más va existiendo un desarrollo precoz de la enfermedad.
  • El síntoma más común del Alzhéimer es la dificultad para recordar algo recién aprendido, pues esta enfermedad afecta en primer lugar a la parte del cerebro dedicado al aprendizaje, a medida que va en aumento se produce la desorientación, los cambios de humor y de comportamiento, la confusión, etc. El diagnóstico se lleva a cabo mediante una exploración física y neurológica, resonancia magnética y un TEP que puede mostrar la cantidad de placas y ovillos neurofibrilares.
Aunque no existe una cura, sí existen medicamentos para mejorar la vida de los enfermos y para que el Alzhéimer avance más lentamente. Además, es muy importante seguir una serie de hábitos y rutinas que faciliten el día a día de los enfermos, thyssenkrupp Home Solutions aconseja cuales son los mejores:

Simplificar al máximo las tareas y dedicarle más tiempo
Una persona con Alzhéimer puede agitarse cuando las tareas que antes eran simples se vuelven difíciles, así que, es importante simplificárselas al máximo y dedicarle más tiempo. Esto hará que el enfermo no se ponga nervioso y necesite menor cantidad de ayuda para realizarlas.
  • Para hacerle estas tareas más sencillas se pueden poner etiquetas en los cajones y armarios, apuntarlas en un calendario de manera que se puedan ir tachando y usar vestimenta fácil y cómoda de poner.
Flexibilidad en el día a día, aunque con rutinas
Algo muy importante a la hora de ayudar a una persona con Alzheimer es ser flexible, particularmente en los días más difíciles.
  • Una rutina diaria puede ayudarle a hacer más llevadera su enfermedad, pero siempre hay que ser flexible de tal manera que si un día una de esas tareas resulta imposible de realizar es mejor dejarlo para el día siguiente.
Crear un ambiente seguro
La persona con Alzheimer tiene el riesgo de sufrir lesiones si el ambiente en el que está no es seguro, es necesario que no haya peligros, por lo que es muy aconsejable adaptar la vivienda a las necesidades de la persona que sufra la enfermedad.
  • Es importante instalar una cama especial que permita levantarse con facilidad, evitar barreras, es decir, quitar los muebles que dificulten el paso, alfombras peligrosas... Tener rampas, accesos habilitados para personas con movilidad reducida y un salvaescaleras. También es importante que la vivienda sea segura, una buena opción sería colocar cerrojos ocultos en ventanas y puertas y usar más iluminación sobre todo por la noche.
Crear un ambiente tranquilo
Para que el enfermo se sienta tranquilo en casa es recomendable poner música clásica y usar colores suaves en los techos y paredes, ya que los colores fuertes pueden provocar desasosiego y estrés.
  • Es muy importante que por la noche duerma lo máximo posible ya que la falta de sueño puede hacer que pierda la tranquilidad, para ello hay que tratar evitar al máximo que la persona enferma duerma por el día largos periodos ya que esto hará que se altere su sueño nocturno.
Extremar la precaución con las comidas e higiene
El deterioro cognitivo hace que la persona con demencia tengan más dificultad a la hora de comer por lo que es importante facilitarle al máximo ese momento.
  • La mejor manera y que además sirve para seguir una dieta saludable es triturar al máximo los alimentos, se pueden hacer más cremas, pures, sopas... Es importante estimularle para que coma haciendo platos variados y fáciles de digerir, evitando espinas, huesos y alimentos peligrosos y lo más importante no obligar a comer ya que la demencia afecta a la salud dental y la causa de no querer comer pueden ser llagas o encías inflamadas.
  • A la hora de la higiene es importante que se le recuerde de forma periódica que tiene que ir al baño y si es posible cambiar la bañera por una ducha para facilitar el aseo personal, ya que para ellos puede ser traumático que alguien les ayude en esos momentos tan personales y cuánto más puedan hacer por si mismos, mucho mejor.

Belén Galán, directora de Marketing y Comunicación de thyssenkrupp Home Solutions ha dicho:
  • "Es algo muy duro ver como un familiar o amigo va perdiendo sus facultades mentales y su libertad de movimiento debido a la enfermedad de Alzheimer, es algo que nos puede llegar a pasar a cualquiera de nosotros, por eso, desde thyssenkrupp Home Solutions estamos muy concienciados con esta enfermedad y queremos también concienciar a la sociedad y mostrarles que, con una serie de pautas, se puede conseguir que un enfermo de Alzhéimer se sienta más tranquilo y seguro, y así puedan realizar sus actividades cotidianas de la manera más cómoda posible”.
Acerca thyssenkrupp Home Solutions
thyssenkrupp Home Solutions S.r.l. Sucursal en España, es uno de los principales fabricantes y proveedores de plataformas y sillas salvaescaleras, así como elevadores para viviendas.
  • thyssenkrupp Home Solutions conceptualiza, diseña e implementa soluciones individuales para los clientes. La empresa es una parte del área de negocio de Elevator Technology.
  • thyssenkrupp Access Solutions, es uno de los principales proveedores en soluciones de movilidad, dentro de los sectores público y privado, que cuenta con 21 compañías a nivel mundial. La gama de productos que ofrece son sillas elevadoras, plataformas, montacargas y elevadores para viviendas, así como pasarelas de embarque para pasajeros. Desde octubre de 2012, Access Solutions combina las áreas de negocio Access con Airport Systems dentro del área de Elevator Technology de thyssenkrupp AG.
  • El área de negocio Elevator Technology agrupa las actividades globales del Grupo thyssenkrupp en los sistemas de transportes de pasajeros. Con unas ventas de 7,7 mil millones de euros en el año fiscal 2016/2017 y clientes en 150 países, thyssenkrupp Elevator es una de las compañías de elevación líderes del mundo. Con más de 50.000 empleados cualificados, la compañía ofrece productos innovadores y energéticamente eficientes, diseñados para satisfacer las necesidades individuales de cada cliente.
  • Su catálogo incluye ascensores y montacargas, escaleras mecánicas y rampas móviles, pasarelas de embarque de pasajeros, sillas y plataformas salvaescaleras, así como soluciones a medida para todos los productos. Más de 1.000 ubicaciones en todo el mundo ofrecen una extensa red de ventas y servicios para garantizar la proximidad a los clientes.
Fotos: thyssenkrupp
Más información en www.thyssenkrupp-homesolutions.es




jueves, 19 de septiembre de 2019

La hoja de vid roja tiene principios activos con propiedades medicinales


Todas las variedades de Vitis vinifera L. tienen principios activos con propiedades medicinales que pueden tener utilidad terapéutica. La recogida de la hoja de vid roja coincide con la vendimia y gran parte de las hojas de vid recogidas durante la vendimia se podrían aprovechar en fitoterapia.



Gran parte de las hojas de vid recogidas durante la vendimia, que tiene lugar a mediados de septiembre, se podrían aprovechar en la fabricación de preparados farmacéuticos, ya que todas las variedades tienen principios activos con propiedades medicinales.
  • En concreto las hojas de vid roja tienen usos aprobados para el tratamiento de la insuficiencia venosa crónica y sus síntomas como hinchazón y piernas cansadas o calambres.
  • Se calcula que por cada hectárea de viñedo se pueden obtener entre 3.000 y 4.000 kg de hoja fresca en aquellos campos utilizados para obtener uvas. Si fueran para obtener hoja, la producción de hoja fresca sería mucho mayor.
En España la superficie plantada de viñedos está alrededor de 1 millón de hectáreas.
  • “Es un mercado con un gran potencial pero no se aprovecha todo lo que se podría para la producción de preparados con fines terapéuticas a pesar de su evidencia científica en el tratamiento de diversos trastornos de salud leves”, sostiene Luz María Muñoz Centeno, profesora del departamento de botánica de la Universidad de Salamanca.
  • La Agencia Europea del Medicamento (EMA, por sus siglas en inglés) tiene aprobado el uso de la vid roja para el tratamiento de la insuficiencia venosa crónica y sus síntomas, como por ejemplo la hinchazón de las piernas, las venas varicosas, la sensación de pesadez, el dolor, cansancio, picor, tensión o calambres en las pantorrillas.

Arkopharma es líder de ventas de preparados farmacéuticos a base de vid roja. Este laboratorio trabaja con productores de plantaciones locales de campos situados en Valencia en los que la recogida de la hoja fresca suele ser a mediados de septiembre, aunque depende de la climatología que puede hacer adelantar la vendimia. Para ello se estima que este año recolectarán en esos campos 90 mil kilos de hoja fresca de vid roja, que permitirán obtener entre 35 y 40 mil kilos de hoja seca, cuyo extracto será empleado en preparados farmacéuticos.
  • “Cuando la hoja está seca pasa por un proceso de criomolienda, que permite obtener un grano de fina granulometría, y conservar un mínimo del 4% de polifenoles totales, el mínimo establecido por la Farmacopea Europea”, comenta Esmeralda Buendía, directora técnica de Arkopharma. A continuación se procede al encapsulado y acondicionado final.
  • Para garantizar el efecto terapéutico de la vid roja “es necesario que la planta tenga una mínima calidad, para ello Arkopharma escoge con cuidado y con unas estrictas condiciones a sus proveedores de plantas”, afirma Buendía.
  • Para seleccionarlos se siguen criterios como el seguimiento de métodos de cultivo y de recolección según las normas en vigor, la trazabilidad y estrictos controles de suministro, el respeto por la integridad del biotipo local o la exigencia de que ningún proceso pueda alterar o modificar la planta. Así, en el caso de la vid roja, la recolecta se realiza a mano, con extremo cuidado, para no dañar las hojas ni alterar su composición. Además, una vez que las plantas recolectadas llegan a fábrica, Arkopharma realiza un segundo control para certificar que estas cumplen con sus estrictos criterios de calidad con análisis específicos que prueban, entre otros, que la planta esté libre de contaminantes.
Compromiso con la fitoterapia de calidad
Para Arkopharma Laboratorios, que procesa un total de 440 toneladas al año, el suministro permanente de plantas medicinales que cumpla con las altas exigencias de calidad tiene un carácter estratégico.
  • “Por eso es muy importante la elección de los proveedores de plantas, que debe regirse por el rigor científico, los conocimientos de química analítica, la experiencia en agronomía y también la cercanía a los productores y sus problemas”, indica Buendía. Así, tiene una amplia cartera de proveedores por todo el mundo escogidos por la calidad de sus plantas y con más de 35 años de experiencia.
La fabricación de preparados farmacéuticos por parte de Arkopharma siempre ha estado marcada por una serie de requisitos: el carácter 100% natural de sus productos, el respeto por el medio ambiente y el rigor de los métodos de cultivo y fabricación.
  • “Siempre solemos dar prioridad al producto local pero en ocasiones es imprescindible la búsqueda de plantas en otros países o continentes”, sostiene Buendía. España por ejemplo es proveedor habitual de las hojas de vid roja y de las partes aéreas de la Gayuba para su empleo en fitoterapia.
  • Otro ejemplo es el caso de Namibia donde tienen acuerdos con autoridades, recolectores y poblaciones locales para garantizar el suministro sostenible de harpagofito, una planta medicinal para los dolores articulares.
Sobre Arkopharma
Arkopharma es un laboratorio farmacéutico especializado en fitoterapia, líder europeo en el ámbito de los medicamentos y complementos alimenticios naturales a base de plantas.
  • En Arkopharma apuestan por los retos comunitarios, sociales, medioambientales y económicos, reuniendo a sus colaboradores, proveedores y accionistas en torno a un criterio global de responsabilidad social corporativa. Por ello, colabora con distintas asociaciones, como la Fundación Emalaikat para promover el desarrollo integral de las personas y el desarrollo sostenible de las poblaciones menos favorecidas, con especial atención a los aspectos relacionados con la nutrición.
Fotos: Arkopharma
#Pasatealonatural



miércoles, 18 de septiembre de 2019

Exposición de Marta Leyva en el Hotel Emperador


Nagare art projects presenta la nueva exposición en solitario de Marta Leyva, que configura su mundo cálido y sensorial como un homenaje inconsciente a sus orígenes mediterráneos y como una evasión. Hasta el 29 de septiembre en el Hotel Emperador.


Marta Leyva ha dejado atrás la traducción para dedicarse, en tan solo un año y medio, a la pintura. Un mundo en el que la figura femenina, los colores y la estética exótica hacen que quieras viajar en él. Marta tiñe de tonalidades cálidas la piel de sus protagonistas para expresar diversidad cultural y su interés por el cromatismo y la estética hace que toda esta mezcla traspase con sensualidad y elegancia el lienzo, y nos presente momentos cotidianos que bien podrían pertenecer a la vida de la artista que vive a caballo entre Estocolmo y Barcelona.
En palabras de la artista, su estilo es colorista, feminista, figurativo y siempre positivo. En sus obras no busca representar nada en concreto. “Pinto lo que me apetece y la idea que tengo en ese momento. El resultado es, al final, algo que forma parte de mí, un momento, una situación, un recuerdo, una canción… Es lo que hay detrás de cada pintura”.
Evasión a lo exótico es la tercera muestra en solitario de Marta Leyva en España.


La obra de Marta Leyva (Terrassa, 1985) nos propone entrar en un juego de atracción en el que la mirada tiene el papel fundamental.
  • Sus obras no parten de una conceptualización de la belleza sino de aquellas impresiones fugaces del día a día: un gesto capturado de un desconocido, un color, un fotograma, un objeto fuera de contexto… Leyva atrapa estas impresiones del azar y configura en su taller de Estocolmo un repertorio íntimo, sensual y femenino en el que la mujer es, a la vez, sujeto creador y creado. Cada obra es una ventana al mundo construido por la mirada de Marta Leyva en el que todo (dibujo, color, forma) apela a nuestros sentidos.
  • Todos los elementos de su obra parten de su fascinación por el cuerpo de la mujer. En ese aspecto destacan las líneas de los contornos femeninos, el estudio de las posturas y el cromatismo en el que predominan los tonos rosados evocando la piel.
  • Es también mediante el uso del color - a medio camino entre la delicadez naïf y el instinto fauvista, con unos contrastes sin sombras, explícitos y vitalistas- que la artista quiere reflejar la idea de la multiculturalidad y lo fascinante de la mezcla de etnias y culturas, invocando una sociedad universal, alegre, sin barreras ni tabúes, que recibe y celebra la diferencia. Leyva nos propone un entorno humanista que tiene como epicentro a la mujer representada bajo diversas formas: “la mujer independiente”, “la mujer que espera”, “la mujer-amante”, “la mujer-madre”, “la mujer-yo”, “la mujer que desea”, “la mujer que crea”, “la mujer que sueña”…

En esta muestra veremos mujeres que son, casi siempre, figuras en un estado de introspección, espera, solitud y equilibrio representadas en entornos íntimos pero que en ningún momento se muestran estáticas y “objetualizadas” sino que, conscientes de su sensualidad y poder, nos invitan a participar de su mundo a través del juego del gesto y lo sugerente de su apariencia. Son, en cierto modo, extensiones del “yo” de la artista pero, sobre todo, representantes de lo femenino universal.


Marta Leyva configura su mundo cálido y sensorial como un homenaje inconsciente a sus orígenes mediterráneos y como una evasión. No resulta sorprendente que haya llamado “Evasión a lo exótico” a su tercera muestra en solitario en España. Evocando los espacios salvajes e irreales del Douanier Rousseau, la feminidad primitiva de las figuras de Paul Gauguin y el sentido de lo cotidiano de David Hockney, Marta Leyva presenta un mosaico de pieles e identidades en su búsqueda de un concepto esencial de paraíso.
David Pablo
Historiador del Arte y gestor cultural
Fotos: Marta Leyva, idonea comunicación
www.nagare-art.com - nagare.art@gmail.com - +34 679 572 976

MARTA LEYVA
EVASIÓN A LO EXÓTICO
EXPOSICIÓN
3 A 29 DE SEPTIEMBRE DE 2019
LOBBY ART GALLERY DE HOTEL EMPERADOR
DE LUNES A DOMINGO DE 11 A 24H
GRAN VÍA 53, MADRID

martes, 17 de septiembre de 2019

Ácido Hialurónico de TEOXANE para dar vida a tu rostro


El Ácido Hialurónico es un componente natural presente en la piel que retiene el agua como una esponja, ayudando a mantener la piel suave y firme. En la medicina estética el ácido hialurónico se utiliza en forma de gel.
Tu médico utiliza rellenos de ácido hialurónico específicos para obtener un efecto lifting global para, por ejemplo, recuperar el volumen perdido en el tercio medio facial, proyectar el mentón, corregir las líneas de expresión y las ojeras, rellenar y redefinir los labios y, en definitiva, mejorar la textura de la piel.
El resultado tiene que ser natural, indetectable y especialmente adaptado a tu rostro y personalidad.


RESPETAR LA DINÁMICA FACIAL ES FUNDAMENTAL PARA OBTENER UN RESULTADO ESPECTACULAR UN RESULTADO VISIBLE Y JOVEN GRACIAS A UNA INTEGRACIÓN ÓPTIMA DEL PRODUCTO
¿Sabías que el rostro tiene 43 músculos que pueden crear más de 3000 expresiones?
  • Nuestros músculos y piel están en constante actividad, incluso cuando dormimos. Con el paso de los años nuestro rostro pierde su elasticidad y volumen, apareciendo arrugas y flacidez y la calidad de la piel se ve alterada.
  • Para integrarse de manera natural en las estructuras faciales, un relleno de Ácido Hialurónico tiene que ser capaz de resistir la presión y seguir los movimientos faciales a la perfección.
RELLENOS TEOSYAL RHA® ESTÉTICA DINÁMICA
TEOSYAL RHA® (de TEOXANE Laboratories) es el primer relleno de Ácido Hialurónico especialmente diseñado para respetar la dinámica facial que cuenta con una tecnología única e innovadora desarrollada para imitar el ácido hialurónico natural presente en la piel.
  • Esta tecnología está diseñada para permitir que nuestros geles trabajen de manera sincronizada con las expresiones faciales y ofrecer un resultado natural a la vez que indetectable.
  • Los rellenos dérmicos TEOSYAL RHA® siguen tu movimiento, y así tu rostro tiene vida.
PROPIEDADES PRINCIPALES DE LOS RELLENOS TEOSYAL RHA®



TEOSYAL RHA® es una gama de ácido hialurónico única diseñada con una memoria de forma integrada.
  • Se les llama RHA, Ácido Hialurónico Resiliente, por su habilidad única para adaptarse a los movimientos faciales, recuperarse y resistir el desgaste de un rostro vivo.
TIPO DE TRATAMIENTOS DE ÁCIDO HIALURÓNICO SEGÚN QUÉ TIPO DE NECESIDADES
Tu médico trabajará en realzar tu belleza natural y crear una apariencia más joven y armoniosa a la vez que le permitirá expresar sus emociones.
  • El proceso normalmente empezará con el tratamiento de las estructuras más profundas del rostro, trabajando de manera progresiva hacia las capas más externas de la piel con los geles correspondientes.
1. Redefine la estructura del rostro (huesos y bolsas de grasa)
2. Corrige arrugas y pliegues
3. Mejora la hidratación y luminosidad de la piel
Algunos rellenos contienen anestésicos para que el proceso sea más cómodo.

LUCE POR FUERA COMO TE SIENTES POR DENTRO







TEOXANE COSMECEUTICALS UNA REVOLUCIÓN EN EL CUIDADO DINÁMICO DE LA PIEL
Realza tu belleza y el rejuvenecimiento de su piel con la gama de cosmeceúticos de TEOXANE para el cuidado tópico de la piel.
  • Altamente concentrado con un Ácido Hialurónico similar al utilizado en la gama de relleno. Los productos cosmeceúticos han sido formulados para reforzar, rellenar y proteger la piel a la vez que ofrecen una hidratación y brillo óptimos.
  • La gama de cosméticos de TEOXANE está formada por productos cosméticos que no están diseñados para ser inyectados.


SOBRE TEOXANE LABORATORIES, GINEBRA
La excelencia de la ciencia suiza
  • Creada en Ginebra, Suiza, en 2003, TEOXANE Laboratories está presente en más de 90 países por todo el mundo.
  • Desde hace más de 15 años, buscan satisfacer un mercado estético muy exigente a través de altas prestaciones y productos innovadores basados en investigaciones científicas rigurosas. Nos esforzamos en aplicar nuestra experiencia líder en la industria en el diseño y fabricación de rellenos dérmicos de Ácido Hialurónico y productos para el cuidado de la piel.
Estos altos estándares en calidad permitieron que TEOXANE obtuviera en 2017 la aprobación de la FDA para productos RHA® 3.
  • "Como uno de los principales actores en la medicina estética y el cuidado de la piel, ofrecemos soluciones efectivas para médicos estéticos que deseen ayudar a sus clientes a realzar su belleza natural y a hacerles sentir lo mejor posible en todo momento".
Unas palabras de Valérie Taupin
  • "En el mundo actual, la belleza ya no es una cuestión de edad. Las mujeres quieren que su belleza perdure en el futuro y refleje su personalidad. Como mujer, a mí también me preocupa.
  • En Laboratorios TEOXANE nuestro objetivo siempre ha sido ser los expertos globales en el desarrollo de Ácidos Hialurónicos manteniendo la innovación, calidad y seguridad en la base de todo lo que hacemos".
Valérie Taupin
Fundadora y CEO de TEOXANE
Fotos: TEOXANE

lunes, 16 de septiembre de 2019

Un cofre navideño muy especial, de Familia Fernández Rivera


Familia Fernández Rivera, de tradición vitivinícola y agrícola, acaba de lanzar su cofre navideño de estudiado diseño, con una selección exclusiva de sus vinos y productos.



Familia Fernández Rivera celebra la Navidad con una caja especial en forma de cofre que resume la esencia vitivinícola y agrícola del grupo. Éste se compone de una selección exclusiva de vinos de las bodegas. También, de los productos ‘gourmet’ de Dehesa La Granja, la bodega y finca zamorana de la empresa vitivinícola.
  • Además de vinos, el ‘packaging’ navideño incluye aceite de oliva virgen extra, Garbanzos D.O Fuentesaúco y queso curado de oveja churra. El coste base la caja es de 65 euros. No obstante, y dado que Familia Fernández Rivera da la opción de combinar los vinos, el precio final variará según las botellas seleccionadas.

  • El diseño, una caja reutilizable de edición limitada, va acorde con la nueva imagen corporativa de Familia Fernández Rivera. Ésta se ha consolidado como una empresa en la que cada negocio adquiere personalidad propia: las bodegas Tinto Pesquera, Condado de Haza, Dehesa de la Granja y El Vínculo, y el Hotel AF Pesquera.


Familia Fernández Rivera celebra la Navidad con este packaging especial que resume la esencia vitivinícola y agrícola del grupo. Se compone de una selección exclusiva de vinos de las distintas bodegas que el cliente puede combinar a su gusto. También, de los productos gourmet con sello Dehesa La Granja.



Así, la caja navideña, cuyo diseño en formato cofre va acorde con la nueva imagen corporativa de Familia Fernández Rivera, incluye una botella de 0.5 litros de aceite de oliva virgen extra, 1kg Garbanzos D.O Fuentesaúco y un queso curado de oveja churra –de entre 0.8 y 1 kg-. Además, el packaging de Navidad se compone de un cuchillo y una tabla para servir el queso.
  • “Ofrecemos la manera más auténtica de degustar nuestros productos”, explica Lucía Fernández, directora general del grupo empresarial.
  • El coste base de la caja es de 65 euros. No obstante, y dado que Familia Fernández Rivera da la opción de combinar los vinos a gusto del cliente, el precio final de la caja variará en función de las botellas seleccionadas. El pack navideño, que resume la esencia del grupo vitivinícola, es de edición limitada.
  • La caja de lujo, con acabados muy cuidados y reutilizable, ha nacido para servir de regalo a los comensales más selectos en unas fechas señaladas.
Familia Fernández Rivera se ha consolidado como una empresa en la que cada unidad de negocio adquiere personalidad y protagonismo propios. Las bodegas Tinto Pesquera, Condado de Haza, Dehesa de la Granja y El Vínculo, y el Hotel AF Pesquera conforman la estructura de un grupo que aspira a seguir siendo un referente en el sector enológico español e internacional.
Fotos: Familia Fernández Rivera

jueves, 12 de septiembre de 2019

Claves para una vuelta happy beauty


Si quieres prolongar las buenas sensaciones que las vacaciones han dejado en tu mente y en tu piel toma buena nota de los consejos y tratamientos de Carmen Navarro. La mejor manera de que la desconexión que tanto te ha hecho disfrutar no desaparezca de golpe al llegar a la ciudad.


CLAVE 1: HIDRATACIÓN IN&OUT
OUT: La hidratación es en realidad la clave para mantener un bronceado mucho más bonito y prolongado en el tiempo.
  • El sol provoca una deshidratación profunda y la piel se escama con facilidad si no la mantenemos hidratada y solo recupera su aspecto saludable con el nivel de hidratación óptimo. Si no lo mantenemos, el bronceado desaparecerá con más celeridad y el aspecto de nuestra piel no será saludable.
IN: Lo primero que debemos pensar es que el consumo de agua ademas de hidratarnos nos ayuda a liberar toxinas.
  • Somos partidarios del consumo de agua natural (la del grifo en Madrid es por ejemplo magnífica) y complementarla añadiendo frutas ricas en vitamina C que nos ayudan a hidratar nuestra piel gracias a sus antioxidantes que nos ayudan a frenar el envejecimiento prematuro de las células, mientras nos aportan los nutrientes que necesita nuestra piel. En nuestros centros preparamos aguas de sensaciones a las que añadimos, frutos rojos, naranja, kiwiresultan muy refrescantes y nos ayudan a mantener el nivel óptimo de hidratación.
CLAVE 2: EXFOLIAR SÍ O SÍ.
Hay quién cree que al exfoliar la piel después del verano, estamos acabando con el bronceado o acortando su duración. Lo que debemos saber es que las células más superficiales son las que eliminamos con la exfoliación y son esas las que han estado expuestas a los excesos del sol pero también del cloro, sal, el viento
  • Nuestra piel produce nuevas células y va dejando en la superficie las células muertas que elimina de manera natural cada 28 días (algo que en las pieles maduras se ralentiza). Pero si ayudamos con una buena exfoliación estaremos eliminando impurezas y consiguiendo una serie de beneficios que darán salud a nuestra piel.
  • Además el uso diario de la protección solar, algo que no debemos descuidar nunca, nos obliga a ser más cuidadosas a la hora de exfoliar nuestra piel porque tenemos los poros ocultos durante horas. La frecuencia depende de cada piel y mejor con exfoliantes de acción enzimática que consigan limpiar, eliminar toxinas y además nutrir. En el caso de una piel gruesa, una vez por semana pero con piel sensible solo enzimáticos y no tan a menudo.
CLAVE 3: ALIMENTOS PROLONGADORES DEL BRONCEADO
Aprovecha esta época para tomar alimentos frescos, fruta y verdura, que te aporten vitaminas y antioxidantes. Es muy recomendable durante y después del verano.
  • En primer lugar por los daños sufridos con el cloro, la arena, el exceso de sol te recomiendo tener a mano alimentos ricos en betacarotenos y polifenoles. Los encontrarás en alimentos como las fresas, las uvas negras, los arándanos, la granada, zanahoria incluso el brócoli y las espinacas.
¿Por qué son tan buenos después del verano?
  • El betacaroteno es precursor de la vitamina A, algo fundamental para reparar tejidos como la piel y el cabello. Nos protege de los radicales libres y ya prolonga tu bronceado. Alimentos como la zanahoria son ricos en nutrientes, saciantes y aportan pocas calorías y grasas.
  • Si lo que te preocupa es la fragilidad y deshidratación de tu piel incluye en tu dieta alimentos con Vitamina B7 o también conocida como Biotina. De hecho su significado procede de la palabrabios, de origen griego y significa «vida». Es fundamental para que nuestro organismo funcione perfectamente. Nos ayuda a mejorar el crecimiento celular, y por ello, resulta muy nutritivo. Contienen biotina o Vitamina B7 los huevos, el pescado azul (aporta brillo y fortalece el pelo), los guisantes, las nueces que además también aportan vitamina E. Para nuestra dieta es también perfecta la biotina porque hay estudios científicos que confirman que si aumentamos el consumo de biotina podemos acelerar el metabolismo y perder peso.
CLAVE 4: PRINCIPIOS ACTIVOS AMIGOS
Los activos que nos ayudan a hidratar la piel son muchos pero funcionan realmente bien el aloe vera, o la rosa mosqueta… que evitan, además, la sensación de piel seca.
  • Por la noche es aconsejable utilizar cremas enriquecidas con vitaminas C y E para nutrir la piel. Sabemos que la Vitamina C nos ayuda también a combatir los radicales libres y prevenir las manchas solares.
  • Para prolongar el bronceado también puedes seguir empleando las lociones autobronceadoras que te ayudarán a mantener el tono dorado conseguido durante más tiempo.
  • Y no olvides que los potenciadores de melanina incorporan péptidos y antioxidantes capaces de retrasar el proceso de regeneración y además nos ayudan a alargar el tono dorado conseguido. Cuando dejamos de estar expuestos de manera continuada a los rayos solares, la melanina activada empieza poco a poco a perder pigmento. En definitiva nos sirven para mejorar el proceso de regeneración natural de la piel y nos ayudan a intensificar el bronceado, ¿cómo? gracias a que prolongan la liberación natural de melanina en la piel y estimulan el bronceado como si estuvieras aún en la playa.
CLAVE 5: LA AYUDA PROFESIONAL
Gracias a una exfoliación profunda dejamos la piel preparada para cualquier tratamiento que realicemos posteriormente. Recomendamos tratamientos que además de exfoliar, traten e hidraten posteriormente y en el caso de los corporales complementarlos con tratamiento o masaje que active la circulación y nos ayude a combatir los estragos del verano.


Tratamientos recomendados en cabina

HYDRALIFT, (facial)
Nuevo método de hydrodermoabrasión que incluye limpieza, peeling, hidratación y rejuvenecimiento.
  • Permite una limpieza en profundidad, liberando el estrato córneo, permitiendo la penetración de principios activos y una potente acción anti-edad con resultados excepcionales. Perfecto para cuándo la higiene estándar no llega a alcanzar sus objetivos, ideal después del verano.
  • Gracias al Hydropeeling de doble acción con Ácidos Secuenciales (Ácido Mandélico para un eliminar las impurezas, Ácido Salicílico para tratar pieles más engrosadas y Ácido Hialurónico para una hidratación profunda), permite una limpieza profundidad de la piel del rostro y una hidratación de larga duración, restaurando la piel desde el interior. Se recomiendan 4 sesiones semanales. Precio por sesión de 70 minutos, 130. www.carmennavarro.com 91 4495528
SCRUB PLUS ZIONIC (corporal)
Inspirado en productos 100% mediterráneos como la lavanda, los cítricos y la sal marina, desarrollamos un tratamiento exfoliante y remodelador.
  • Se inicia con un Scrub Corporal de acción mecánica que favorece la regeneración celular y permeabiliza la piel. Contiene un micronizado de naranja, un exfoliante natural que proporciona una piel suave y libre de impurezas que favorece la eliminación de las células muertas.
  • A continuación se realiza ZIONIC, una técnica que nos ayuda a movilizar, activar la circulación, y combatir los estragos del verano. Cuenta con un sistema de rotación combinado con radiofrecuencia, indicada para ejercer una acción más profunda y reactivar los procesos metabólicos. Provocamos una acción triple: dérmica, vascular y muscular. Conseguimos mejorar el estado de la piel, regenerar y remodelar de manera paralela. Se recomiendan 6 sesiones, de 70 minutos, 1 semanal.
Precio por sesión: 100€.
Fotos: Carmen Navarro
www.carmennavarro.com
915756415

martes, 10 de septiembre de 2019

Cómo combatir el síndrome postvacacional con la alimentación


A punto de terminar las vacaciones todos hemos oído hablar en algún momento del llamado “síndrome postvacacional” y como influye en nuestro descanso diario, nuestra vitalidad, e incluso en nuestro estado de humor. Pero... ¿sabemos realmente por qué se produce este síndrome y cómo superarlo? Aunque no esté aceptado como una enfermedad, el síndrome postvacacional existe y lo padecen muchas personas, según datos de la empresa online líder en productos de salud y belleza www.nutritienda.com más de un 40% de los españoles sufren síndrome postvacacional, causado por la vuelta a la rutina tras las vacaciones, y su duración es de una media de 7 días.




Generalmente lo mejor para nuestro organismo sería adaptarse progresivamente a la vuelta a la normalidad, aunque muchas veces esto no es posible ya que volvemos de nuestras vacaciones justo el día antes de comenzar nuevamente con nuestra rutina laboral.
Este síndrome se caracteriza por un cuadro de debilidad y astenia generalizado, acompañado de insomnio o somnolencia durante el día, nos cuesta más concentrarnos en nuestro trabajo y estamos más irritables y de peor humor. Los expertos nutricionistas de Nutritienda.com han elaborado una serie de pautas y alimentos para combatirlo.

Melatonina para el trastorno del sueño: tomates, cerezas, arroz, nueces, plátanos, avena y maíz dulce
  • Después de las vacaciones, lo más común es tener trastorno del sueño, primero porque nos hemos acostumbrado a acostarnos más tarde y segundo, porque muchas veces las hemos pasado en algún sitio donde haya diferencia horaria, ¡el temido jet-lag!. Lo mejor es tener entre dos y tres días de adaptación, intentar retomar los horarios unos días antes de volver, acostarse más temprano y levantarse un poco antes cada día, de esta forma será más fácil volver a la rutina.
  • Si aún así, llega la noche y cuesta conciliar el sueño de forma eficaz, la melatonina puede ser de gran ayuda. Se trata de una hormona natural sintetizada por la glándula pineal a partir del aminoácido triptófano. Esta hormona está implicada en numerosos procesos neurofisiológicos y metabólicos, por lo que resulta interesante mantenerla dentro de unos parámetros adecuados.
  • Además de regular el ciclo sueño-vigilia y facilitar el descanso, a la melatonina se le atribuyen otras propiedades: acción antioxidante, neuroprotectora, mejora el estado de ánimo, regula la producción hormonal y ayuda a reducir ciertos dolores. Los alimentos que aumentan la melatonina son: nueces, plátanos, tomates, cerezas, arroz, avena y maíz dulce entre otros.
Triptófano para la desgana y apatía: leche, queso, cereales integrales, huevo, plátano, cacao y nueces
El final de las vacaciones y el comienzo de la rutina y el trabajo vienen acompañados de una sensación de desgana y apatía. El triptófano puede ser la clave para superarlo.
  • Es un aminoácido esencial, es decir que nuestro cuerpo no lo puede fabricar y es necesario aportarlo al organismo a través de la alimentación. A partir del triptófano, nuestro cuerpo segrega la serotonina o más conocida como “hormona de la felicidad”, que nos hará estar de mejor humor y más animados. Este aminoácido es abundante en alimentos como la leche, el queso, los cereales integrales, el huevo, el plátano, el cacao o las nueces...
  • Aunque normalmente logramos cubrir las necesidades de triptófano mediante la alimentación, en épocas de mayor demanda o si llevamos una alimentación un poco desequilibrada, un complemento nutricional de triptófano podría ser interesante para ayudarnos a sobrellevar esta etapa.
Vitamina C para combatir la ansiedad: naranjas, fresas, papayas y kiwis
La vitamina C es de vital importancia en todas las épocas del año y en todos los periodos de la vida, ya que ayuda a combatir los signos de la edad gracias a su acción antioxidante.
  • Asimismo, contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario, a la formación del colágeno y ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga. Pero además de eso la vitamina C reduce la ansiedad al combatir el estrés oxidativo y la acción del cortisol, por lo que es fundamental para la vuelta a la rutina. Desde siempre se ha pensado que la naranja es el alimento que más vitamina C tiene pero hay muchos más alimentos que pueden brindar un alto contenido de esta vitamina como las fresas, la papaya o el kiwi.
Magnesio para reducir el cansancio: frutos secos, legumbres, cereales integrales, verduras de hojas verdes y cacao en polvo
El magnesio es un mineral esencial que participa en múltiples procesos en nuestro organismo, ya que forma parte de más de 300 reacciones metabólicas que tienen lugar en el cuerpo.
  • Entre las principales funciones podemos destacar: estimula la liberación de insulina (necesaria para regular la glucosa en sangre); interviene en la contracción y relajación muscular; es necesario para convertir el glucógeno en energía y para metabolizar carbohidratos y proteínas.
  • Además, junto con el calcio, es el responsable del mantenimiento de la función muscular y ayuda a reducir el cansancio y la fatiga. El estrés físico y mental que puede producir la vuelta al trabajo es una de las causas de niveles bajos de magnesio en sangre. Este mineral se encuentra principalmente en frutos secos, legumbres, cereales integrales, verduras de hojas verdes y cacao en polvo. Aunque podemos ingerirlo a través de la alimentación, ciertos factores pueden afectar a su absorción, como por ejemplo el consumo de refrescos o bebidas gaseosas.   


Además de la alimentación los expertos de Nutritienda.com aconsejan practicar ejercicio para sentirnos de mejor humor y para combatir el insomnio. ¡El deporte es una fuente de alegría!
  • El ejercicio favorece la liberación de endorfinas, unas sustancias químicas que aumentan el estado de ánimo. Así que, una de las mejores formas de librarse del estrés es realizar ejercicio físico.
  • Salir a correr, andar o volver al gimnasio son buenas opciones no solo para sentirse mejor sino también para cuidar nuestro cuerpo y perder esos kilos de más cogidos durante el verano. Lo ideal es la práctica regular de ejercicio de una intensidad moderada, unos 30 a 60 min al día y al menos de 3 a 5 veces por semana.
Pero, no solo hay que cuidar la alimentación y practicar deporte para evitar sufrir el síndrome postvacacional, también es conveniente seguir esta serie de consejos (si se puede):
- Programar el regreso con tiempo.
- Comenzar el trabajo progresivamente.
- Dormir las horas necesarias para descansar correctamente.
- Intentar hacer actividades que nos gusten fuera del horario del trabajo.
- Evitar pensamientos negativos.

Sobre Nutritienda
Nutritienda.com es la compañía de comercio electrónico de Salud y Belleza líder en España y Portugal desde 2007.
  • Actualmente, cuenta con un catálogo con más de 40.000 productos procedentes de más de 1.200 marcas diferentes con las que trabaja estrechamente para conseguir su misión: poner al alcance de todos sus clientes las soluciones más innovadoras en términos de calidad, eficacia y seguridad, siempre al mejor precio.
  • Gracias a la diversidad de sus equipos y a la complementariedad de sus verticales de negocio, Nutritienda se ha convertido en un referente en el sector consiguiendo la universalización de la salud nutricional y el cuidado personal. Ahora, el objetivo de Nutritienda es abrir aún más su rango de acción llevando sus nueves secciones (Parafarmacia, Herbolario, ECO/BIO, Nutrición Deportiva, Perfumería, Maquillaje, Cosmética, Peluquería y Mascotas) a todo el territorio europeo.
Fotos: Nutritienda


lunes, 9 de septiembre de 2019

Homenaje a la más grande: Montserrat Caballé


Veinte grandes intérpretes líricos rinden homenaje a la más grande: Montserrat Caballé. El Teatro de la Zarzuela, su escenario en muchas ocasiones, inicia así su nueva temporada.
Enrique Sancho

Veinte jóvenes (salvo un par de excepciones) cantantes líricos, lo mejor de la actual generación, han rendido homenaje a la que durante más de 50 años –junto a Plácido Domingo– ha sido la referencia mundial del género. Artistas de la talla de Ainhoa Arteta, Yolanda Auyanet, María Bayo, Carlos Chausson, Ismael Jordi y otros 15 cantantes más desglosaron piezas, no siempre muy conocidas, del repertorio zarzuelero, entre las que no faltaron ‘La tabernera del puerto’, ‘El barberillo de Lavapiés’, ‘La Gran Vía’, ‘Luisa Fernanda’, ‘Doña Francisquita’...




El Teatro de la Zarzuela da inicio así a su temporada 2019/20 en la que, una vez más, tendrá una intensa actividad con zarzuelas, conciertos, danza, conferencias, actividades didácticas, etc. En lírica, serán interpretadas zarzuelas como El caserío, Tres sombreros de copa, Mirentxu, Cecilia Valdés, Farinelli, Policías y ladrones, Luisa Fernanda y La tabernera del puerto.

Hace ahora casi un año, el 6 de octubre de 2018, el mundo de la cultura amanecía con la triste noticia del fallecimiento en Barcelona de Montserrat Caballé, sin lugar a dudas una de las grandes figuras de la lírica internacional de todos los tiempos. Dueña de una voz y una responsabilidad artística fuera de lo común, mujer humana y carismática, afable donde las haya y maestra e inspiración irremplazable para varias generaciones de extraordinarios cantantes, dejaba así un vacío imposible de salvar.

Los intérpretes, que participaron de forma desinteresada en el concierto, son algunas de las voces más destacadas de nuestra lírica y todos ellos, siguiendo los pasos de Caballé, embajadores de la música española en el mundo. Actuaron por orden de intervención: Marina Monzó, Gabriel Bermúdez, Airam Hernández, Virginia Tola, Mariola Cantarero, Andeka Gorrotxategi, María Bayo, Celso Albelo, Sabina Puértolas y Carlos Chausson, en la primera parte, y David Menéndez, Maite Beaumont, José Luis Sola, Pilar Jurado, José Bros, Nancy Fabiola Herrera, Rubén Amoretti, Yolanda Auyanet, Ismael Jordi y Ainhoa Arteta, en la segunda.
  • Presidió el acto el ministro de Cultura y Deporte en funciones, José Girao, aunque muchos echaron en falta la presencia de los reyes o de la reina emérita Sofía, que no suele perderse estos actos, especialmente en un homenaje a una de las españolas más ilustres de los últimos tiempos. En todo caso, hubo representación de los colegas músicos de Montserrat, como Tomas Marco o Ruggero Raimondi o personalidades de la vida social, económica y cultural. También se sumaron al homenaje algunos de los directivos del Teatro Real.
  • En el escenario, junto a la orquesta un tanto apretada, una solitaria butaca blanca se fue llenando de rosas blancas que cada uno de los participantes fue depositando. Y entre el público, en un palco –vecino del dedicado a Teresa Berganza y frente al de Plácido Domingo– que a partir de ahora llevará el nombre de Montserrat Caballé, su emocionada familia, especialmente su hija Montserrat. El maestro Óliver Díaz dirigió la orquesta titular del coliseo de la plazuela de Jovellanos, la Orquesta de la Comunidad de Madrid.
Todos los intérpretes recibieron prolongadas ovaciones, pero tal vez la más sonada fue la de Ainhoa Arteta que cerró el repertorio musical. Todo un símbolo de lo que la música une: una genial artista vasca, vistiendo un espectacular traje andaluz rojo y un precioso mantón negro, rojo y amarillo, en un homenaje a la catalana más universal cantando “De España vengo...” de la zarzuela “El niño judío”. Estrofas como “De España vengo, soy española (...) Y mi cara serrana lo va diciendo. Yo he nacido en España por donde voy”. El público lo acogió aplaudiendo puesto en pie.
  • Un emocionado final, preludio de las palabras que Nuria Espert, gran amiga de Montserrat, le dedicó en la clausura. A sus 85 años, Nuria sigue con la voz firma, aunque emocionada y con gran memoria para glosar, sin mirar el guión, su relación con Montserrat y la amistad que creó y fomentó otro gran catalán, el amigo de ambas Terenci Moix. Destacó que “todos los adjetivos laudatorios han siso usados para hablar de Montserrat, su voz, su alma artística, su gusto, su entusiasmo interminable, su valor... La Caballé no fue una diva, sino una gran artista que sobrepasa las generaciones.” Añadió la Espert algo en lo que todos estaban de acuerdo: “Montserrat fue generosa, inteligente, muy espiritual, muy cariñosa, y muy sencilla, llevaba la corona de emperatriz de la lírica como si fuera una horquilla de su moño”.
  • Al borde de las lágrimas pero conservando la integridad, Nuria Espert leyó unas líneas que Terenci Moix dedicó a la soprano: "¿Es consciente Caballe de que ante largas tardes, su voz, el mas hermoso regalo de la naturaleza al arte, cuantas la tardes su voz ha mitigado nuestras soledades, sabe la ocasiones en que ha conseguido mitigar nuestras desesperaciones, arrancándonos de ellas por un instante, para elevarnos a esferas superiores, de la sensibilidad? ¿Es consciente Caballé?. Gracias Montserrat por tanta belleza."
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