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domingo, 6 de julio de 2014

La Abadía Real de Fontevraud, un lugar lleno de historia

FONTEVRAUD, SITUADA CERCA DE SAUMUR en la región Pays de la Loire, es uno de los principales conjuntos monásticos de Europa. Su abadía, rodeada de viñedos, fue declarada monumento histórico en 1840, y desde el año 2000 está clasificada como Patrimonio Mundial de la Unesco dentro del conjunto del Valle del Loira.
Las Artes visuales, el cine de animación, los debates, las conferencias, la música, los espectáculos y los paseos históricos, organizan hoy en día la vida de Fontevraud. El pasado 28 de mayo, la Abadía inauguró un hotel 4*, un restaurante y un ibar.


Foto: ©D.Darrault

Nueve siglos de historia
Construida en 1101 por Robert d’Arbrissel, un predicador itinerante, defensor de los pobres y reformador exigente, la abadía fue pensada como una “fundación singular” que fue dirigida exclusivamente por mujeres, en una sucesión de 36 abadesas.
  • Otra peculiaridad de la abadía era que recibía a hombres y mujeres mezclando pobres y ricos. Ya en el siglo XII, Fontevraud es una institución independiente que dependía directamente de la corona y del Papa formada por cuatro monasterios en el mismo recinto. Su historia iba más allá de la vida contemplativa, convirtiéndose en el escenario político europeo.
  • Ligada directamente a la dinastía Plantagenét con la unión de las cortes francesas e inglesas con el matrimonio de Alienor de Aquitania y Enrique II Plantagenét. Este último y su hijo, Ricardo Corazón de León están sepultados en la abadía. Después de haber sufrido las peripecias de la Revolución Francesa, la abadía será convertida en cárcel por Napoleón I en 1804.En el siglo XX es considerada corno una de las cárceles más seguras de Francia y genera un verdadera actividad económica con la fabricación de botones, guantes, sillas, redes o mantas para el ejército. La cárcel cierra en 1963 y los últimos presos se van en 1985 convirtiéndola en un lugar turístico que recibe 200.000 visitantes cada año.


Foto: ©N.Mateus

Fontevraud L’Hôtel
Fontevraud L’Hôtel necesitó tres años de estudios y de concepción y 18 meses de obra. Un proyecto importante de 16 millones de euros financiado por la región Pays de la Loire. La creación de un hotel y de un restaurante dentro del priorato Saint-Lazare de la Abadía Real convierte Fontevraud en el Primer destino cultural Resort de Francia.
  • Dormir en el sereno silencio de la Abadía, tomar su desayuno en el vergel del priorato o pasearse solo en Fonte-vraud cuando se pone el sol constituye experiencias únicas que no se pueden olvidar. Todo está concebido para despertar los sentidos y suscitar emociones. Los clientes del hotel disfrutarán, además, de una visita privilegiada de la Abadía Real de Fontevraud. Acompañados de un guía o solos, podrán acceder a lugares inhabituales o visitarla de noche.
  • Fontevraud L’Hôtel propone 54 habitaciones con la comodidad y los servicios propios de un hotel 4*. Distribuidas en distintas partes del Priorato, las habitaciones se concibieron adaptándose a la arquitectura del lugar. Algunas son de estilo dúplex, otras están abuhardilladas o tienen techos altos... todas elaboradas con una peculiar atención a la acústica y a la luz para darles un toque intimista que invita al descanso.


Foto: ©N.Mateus

Fontevraud Le Restaurant
Situado en la planta baja del Priorato, el restaurante fue concebido como “un viaje entre tradición y modernidad”. El objetivo era “captar la esencia” del lugar, para permitir a sus visitantes no olvidarse de que era una cárcel.
  • Instalado alrededor del claustro, Fontevraud Le Restaurant se abre sobre el jardín. Un espacio único y mágico que aporta luminosidad y poesía a las paredes majestuosas de la arquitectura monástica.
  • La organización de las mesas invita a mirar hacia fuera, hacia el jardín aromático donde el Chef, Thibaut Ruggeri, viene a recolectar cuando lo necesita. Dividido en dos espacios alrededor del claustro, el restaurante cuenta con 88 cubiertos que llegan hasta la sala capilar.
  • El iBar propone, entre otras cosas, los vinos espumos de Saumur. Es un lugar abierto, en el que no es obligatorio realizar consumisiones, quiere convertirse en una etapa más de la visita de la abadía.

Los dispositivos digitales permiten a los clientes y los visitantes descubrir la historia de Fontevraud y de su territorio. A su llegada reciben un ipad que les permite acceder a toda la documentación y los servicios del hotel y comunicar con la recepción. Una tablet es, además el mando de la tele, el teléfono, el despertador y sirve de información sobre las posibles visitas. En Fontevraud TV puede descubrir reportajes, entrevistas, documentales, o escuchar música tocada o grabada en Fontevraud.