Atlas Gourmet celebra su V encuentro gastronómico

El Hotel NH Collection Eurobuilding acoge los próximos 6 y 7 de marzo el encuentro gastronómico bienal organizado por esta distribuidora de productos gourmet de alta gama y dirigido a cocineros, profesionales de la hostelería, catering y tiendas gourmet.

Atlas Gourmet, empresa dedicada a la búsqueda de productos de alta gama en gastronomía y que opera como distribuidora en España, celebra su V Encuentro Gastronómico, con Italia como país invitado, los próximos 6 y 7 de marzo en NH Hotel Collection Eurobuilding (C/Padre Damián, 23).

• Un espacio innovador que acogerá dos intensas jornadas de puertas abiertas (en horario ininterrumpido de 11:00 a 20:00 horas) en la que todos los profesionales de la hostelería y tiendas gourmet podrán disfrutar y conocer de primera mano las últimas y más originales novedades gastronómicas de las empresas con las que trabaja Atlas Gourmet.

Este encuentro único e interactivo reunirá a grandes chefs como:

• Mario Sandoval, al frente del dos estrellas Michelin Coque, Yayo Daporta del restaurante estrella Michelin Yayo Daporta en Cambados; el reconocido heladero riojano Fernando Sáenz del Obrador Grate; Nacho del Corral del restaurante Santa Luzia y una de las jóvenes promesas de Cantabria; Mario Céspedes del restaurante madrileño Ronda 14; Javier Bello, director de Food & Beverage de la cadena Accor Hotels; Luis Bartolomé, jefe de cocina del NH Eurobuilding; el consultor gastronómico Carlos Núñez; Alberto Ureña, chef de Rougié; Alberto Palomar de Plancton Marino y los pasteleros Rafa Delgado del restaurante Alquimia y los italianos Giuseppe Sparacello (Pasticceria Dolze Tentazione) y Santo Randazzo (Franco Franchi).
• En total, 13 showcookings donde los asistentes podrán ver (bajo previa reserva) en directo a estos grandes cocineros elaborar sus platos estrella con los productos imprescindibles de su despensa proporcionados por Atlas Gourmet.

Así, el V Encuentro Gastronómico Atlas Gourmet se presenta como una forma ágil, cómoda y efectiva de conectar a clientes con todos los productos y proveedores con los que trabaja la empresa organizadora.

Foto: Atlas Gourmet