LOS ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3 tienen
grandes beneficios para la salud, por eso desde hace años se trabaja
para encontrar nuevas formas de consumo que permitan mejorar su
absorción y eficacia en el organismo, evitando el reflujo que a
veces aparece con los aceites de pescado. Las investigaciones
recientes han descubierto que el aceite de Krill, un crustáceo muy
abundante en el Antártico, es rico en ácidos grasos omega 3.
Los ácidos grasos omega 3 se presentan
en forma de fosfolípidos en el aceite de krill, no como
triglicéridos. Los fosfolípidos son más biodisponibles, es decir
que se absorben en mayor cantidad y más rápido, mientras que los
triglicéridos que contienen los omega 3 en los pescados
convencionales no se mezclan fácilmente con los contenidos del
estómago, tendiendo a flotar en la superficie y, por ello,
absorbiéndose peor.
Aceite de Krill Antártico
El krill (Euphausia superba), es un
crustáceo que se pesca en las frías aguas del Antártico, del que
se extrae un aceite rico en ácidos grasos Omega 3 (EPA y DHA),
beneficioso para la salud del corazón.
Los Omega 3 en la dieta
El consumo adecuado de ácidos grasos
poliinsaturados, entre los que destacan la serie omega 3 es
fundamental en la alimentación actual.
- Las membranas celulares contienen EPA, DHA y fosfolípidos, y todos ellos ayudan a transportar las moléculas dentro y fuera de las células. Así pues, para que estas puedan desempeñar sus funciones correctamente, es preciso que los ácidos grasos se encuentren en cantidades óptimas.
Tanto el aceite de pescado como el
aceite de krill contienen ácidos grasos omega-3. Sin embargo, el
aceite de krill destaca por las siguientes características:
- La cantidad de aceite de krill que se necesita puede ser menor que la del aceite de pescado.
- Contiene fosfolípidos, por lo que los ácidos grasos omega-3 se encuentran en la forma necesaria para que el cuerpo pueda utilizarla, actuando más rápido.
- Es rico en antioxidantes que le confieren gran estabilidad.
- Se pesca en el Antártico, donde las aguas son limpias y están libres de contaminación.
- Es la biomasa más grande del mundo, lo que hace que la captura de krill sea una de las prácticas más sostenibles en el planeta.
Omega 3 de fácil absorción
Los ácidos grasos omega-3 del aceite
de Krill se distinguen por presentarse en forma de fosfolípidos, no
como triglicéridos. Debido a su estructura hidrófoba, los ácidos
grasos del omega-3 en forma de triglicéridos no se mezclan
fácilmente con los contenidos del estómago, tendiendo a flotar en
la superficie.
Sin embargo, los triglicéridos del
Krill constan de tres ácidos grasos unidos a una columna de
glicerol, los fosfolípidos sólo tienen dos ácidos grasos, que
están unidos a un grupo de fósforo vinculado además a un grupo
principal, como colina.
Los ácidos grasos no pueden ser
transportados en su forma libre por la sangre, necesitan ser
“transportados” por vehículos de las lipoproteínas.
- Las grasas omega-3 del krill ya están listas para ser transportadas, por lo que su biodisponibilidad y su absorción resultan ser mayores.
- Los fosfolípidos son también uno de los componentes principales en lipoproteínas de alta densidad (HDL).
- El aceite krill se mezcla inmediatamente con los fluidos del estómago, evitando las molestias en el estómago y el mal sabor por reflujo.
Aceite de Krill 100% puro
Es un complemento alimenticio a base de
ácidos grasos Omega 3 que ayuda a proteger el corazón.
- Para su elaboración se utiliza la especie Euphausia superba, pescada en las frías y limpias aguas del Antártico.
- El aceite de Krill es una fuente natural de ácidos grasos Omega 3 (EPA y DHA), que contribuyen al funcionamiento normal del corazón. Los ácidos grasos Omega 3 del Krill se presentan en forma de fosfolípidos por lo que no producen reflujo.
Los Laboratorios Arkopharma acaban de
comercializar Aceite de Krill ARKO, una fuente natural de omega 3 en
cápsulas. Se presenta en un envase de 15 cápsulas y también está
disponible en un pack con doble cantidad. La dosis recomendada es
tomar 1 cápsula al día y se puede aumentar a 2 cápsulas diarias si
fuera necesario.
Fotos: Arkopharma
Me hice una analitica y los valores de colesterol salieron alterados, con lo que mi médico me recomendó dieta y me hablo del krill, me aconsejó que probara a ver si junto a la dieta que me mandó se normalizaban los valores, en tres meses me haria otra analitica y si no mejoraban me mandaría una medicación crónica, empecé tomar el krill el primer dia que me lo dijo y ahora me acaban de dar los resultados de la analitica, todo perfecto!! funciona el krill, lo compre aqui: http://www.farmacialanucia.es/aceite-de-krill-omega-arko-30-capsulas-p-1197.html
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