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sábado, 31 de mayo de 2025

La D.O. MONTERREI conquista Madrid con Godellos, Mencías y ‘coupages’ que confirman su versatilidad gastronómica y que son ideales para el verano

 La Denominación de Origen Monterrei ha presentado en Madrid sus Godellos, Mencías y ‘blends’ de variedades autóctonas en un evento profesional que ha reafirmado el carácter gastronómico y versátil de sus vinos, ideales para acompañar cualquier plato y también para el terraceo de verano.

En el evento participaron 19 bodegas que ofrecieron tanto monovarietales de Godello y Mencía como ‘coupages’ con otras uvas blancas autóctonas como Treixadura, Doña Blanca o Albariño, además de tintos elaborados con variedades como Sousón, Caíño Tinto y Araúxa.

Aunque la D.O. Monterrei fue reconocida oficialmente en 1994, cuenta con una tradición vitivinícola que se remonta a siglos atrás. Buena prueba de ello es el grupo escultórico romano Dionisos y Ampelos, hallado en la villa romana de A Muradella en Mourazos (Verín) y conservado en el Museo Arqueológico de Ourense.

  • Durante el evento se pudieron catar los vinos de las siguientes bodegas: Ladairo, Pazo das Tapias, Gargalo, Castro de Lobarzán, José Luis Gómez Ibáñez (Valderello), Crego e Monaguillo, Terras do Cigarrón, Triay, Pazo Blanco Núñez (Tapias Mariñán), Fragas do Lecer, Vía Arxéntea, Abeledos, Pazo de Valdeconde, Tabú, Alba Al-Bar (Daniel Fernández), Fausto Rivero (Quinta Soutullo), Manuel Vázquez Losada, Alejandro Ramón Blanco Dijkhoff (Ramón Bigotes) y Terra de Godello.

Una vez más, los vinos de Monterrei (Godellos, Mencías y blends de variedades autóctonas) demostraron que son ideales para acompañar cualquier plato y también perfectos para el terraceo de verano.

  • Si bien predominan los monovarietales de Godello y Mencía, algunas bodegas optaron por mostrar otras referencias que incluyen coupages de uvas blancas autóctonas de Galicia que aportan matices y aromas diferentes, como en el caso de los blancos, los Godello con Treixadura, Doña Blanca o Albariño .

  • En cuanto a los tintos, los vinos presentados por Monterrei sorprendieron a profesionales del sector por su carácter fresco y muy sutil, lo que amplía las posibilidades de mercado de esta denominación de origen conocida por los populares Godellos, ya que los vinos tintos gallegos también son perfectos para el verano.

Por ello, algunas bodegas mostraron sus tintos coupages de Mencía con otras variedades como Sousón, Caíño Tinto y Araúxa.

  • Esta añada es una de las mejores que hay, tanto por climatología como por la utilización de fitosanitarios. Es una añada espectacular. Traemos a esta plaza tan importante como es Madrid blancos y tintos de gran calidad. Monterrei es sinónimo precisamente de eso, de calidad, y contamos con vinos que hablan por sí solos”, destacó Gonzalo Losada, gerente de la D.O. Monterrei.

Frente a otras regiones gallegas más atlánticas, Monterrei cuenta con un clima más continental y una gran diversidad de suelos, que van desde pizarrosos a graníticos. Esta combinación permite elaborar vinos con mayor estructura y capacidad de guarda, sin perder frescura. En el caso de los tintos, los Mencías de Monterrei destacan por sus notas de frutas rojas y negras, acidez equilibrada y buena evolución en botella.

  • El evento en Madrid reafirma el compromiso de la D.O. Monterrei con la calidad y con una viticultura que respeta su origen y apuesta por el futuro. La buena acogida de esta edición refuerza su posición como una denominación en constante crecimiento, con vinos que conectan con los consumidores y profesionales del sector por su autenticidad, frescura y versatilidad.

En cuanto a los planes de expansión, Losada comenta que la presencia de Monterrei es principalmente nacional, “aunque en los últimos años las exportaciones en el mercado internacional, como Reino Unido, Suiza o Estados Unidos, han crecido de manera exponencial gracias a la gran aceptación de los vinos de calidad”.


Buen síntoma de su buena salud es que entre el 8 al 10 de agosto se celebrará, una vez más, la Feria del Vino de Monterrei, que llega a su décimo octava edición. Volverá a ser un evento destinado a todos los públicos, con realización de actividades enogastronómicas, como catas o showcookings, actuaciones musicales, talleres infantiles o los stands de las bodegas donde se podrán degustar los tintos y blancos de Monterrei.

Sobre la D.O Monterrei

La de Monterrei es una de las cinco denominaciones de origen vinícolas gallegas. La misma abarca los municipios de Verín, Monterrei, Vilardevós, Riós, Oímbra y Castrelo do Val. Está conformada por 29 bodegas. Los viñedos de esta D.O ocupan un total de 798,10 hectáreas de territorio en las que trabajan 381 viticultores.




jueves, 22 de mayo de 2025

La Gula® del Norte, Aguinamar®, Krissia® y Royal® presentan sus novedades

En formatos muy prácticos, estas firmas lanzan nuevos productos en formatos cómodos para degustar muy fácilmente.

Las Cazuelitas de La Gula del Norte

Es la nueva gama de la marca insignia de la casa, un producto que rinde homenaje a sus orígenes.

Dos recetas simbólicas que evocan a las tradicionales cazuelas de barro en las que se suele servir y degustar La Gula® del Norte, presentadas en un nuevo y cómodo formato que permite calentar y degustar.

  • Su formato práctico y cómodo permite calentar y degustar la receta directamente desde la propia cazuela. Su forma de cocinado es muy simple, se pueden meter al microondas sin necesidad de retirar el film, consumirse directamente desde el envase o saltear durante 1 minuto en la sartén, siendo la solución ideal para aquellos días que, con poco tiempo para cocinar, pero con ganas de comer algo delicioso, rápido de hacer y sin sacrificar la calidad.

  • Las Cazuelitas con gambas al ajillo y salteadas al ajillo de La Gula® del Norte se encuentran disponibles en el lineal de pescadería tanto refrigeradas, como congeladas.


LA GULA del Sur ESTILO “PESCAITO FRITO”

La Gula® del Norte, presenta su nueva receta, La Gula® del Sur.

Una manera innovadora de consumir La Gula® del Norte al más puro estilo pescaíto frito.

  • Un producto que sirve tanto de aperitivo ligero y crujiente, como de acompañamiento a los platos. Fusionando lo mejor del norte, con la cocina del sur de España. Este producto se podrá encontrar en el lineal de congelados y a la hora de prepararlo, se recomienda freír en abundante aceite caliente para obtener un plato cargado de sabor y crujiente.

Sobre La Gula® del Norte,

La Gula® del Norte, marca de referencia en el panorama foodie, se define como un auténtico capricho gastronómico, de máxima calidad y exquisitez, que busca ser parte de esos momentos especiales de disfrute, convirtiendo recetas y momentos de consumo cotidianos, en momentos únicos y placenteros.

Mejillones Aguinamar en Salsa Brava

Aguinamar® presenta una nueva referencia dentro de su gama de cocottes: el Mejillón en Salsa Brava, una receta atrevida pensada para calentar y compartir en cualquier momento.

  • Esta propuesta innovadora fusiona la frescura del mar con el inconfundible sabor de la salsa brava, ofreciendo una experiencia gastronómica única. Perfecta tanto para consumir directamente como para incorporarlo en otras recetas, como arroces.

  • Actualmente, se puede encontrar en Carrefour, Alcampo, El Corte Inglés, Ahorramás, Alimerka, Eroski, Bonpreu, Gadisa, Sorli y más. Se podrá encontrar en la sección de pescadería, junto con el resto de los productos de la marca.

El Aperitivo de Aguinamar

Aguinamar®, la marca de pescadería moderna presenta el lanzamiento de una nueva gama: El Aperitivo de Aguinamar®. Formada por 7 referencias listas para servir, esta gama permite llevar el sabor del mar y la esencia de los mejores bares directamente a las casas sin grandes complicaciones.

  • El Aperitivo de Aguinamar® ofrece una selección de nuevos productos creados con el objetivo de traer a la mesa del consumidor soluciones que están en tendencia y que ofrezcan el mejor sabor de los productos del mar a quienes buscan la facilidad y la calidad en su día a día. Con ello, sigue ampliando su oferta de productos del mar, adaptándose a las nuevas tendencias del consumidor y trabajando con ingredientes de la mejor calidad que aportan un extra de sabor en los encuentros con familia y amigos.

  • Toda la gama puede encontrarse en el lineal de pescadería de los supermercados habituales, en la sección de productos refrigerados. Con formatos cómodos y listos para su consumo desde la propia bandeja.

Mejillón cocido sin concha en salsa de tomate picante Aguinamar®

Deliciosos mejillones en salsa de tomate picante listos para consumir. Son ideales para acompañar con unas patatas fritas, o para picotear tal cual. Listo para su consumo en frío o en caliente. Formato: tarrina de 120g refrigerada. PVPR*: 2,99€

Mejillón cocido sin concha al ajillo Aguinamar®

Mejillones al ajillo listos para consumir. Son ideales para acompañar con unas patatas fritas o para picotear tal cual. Se pueden añadir a platos fríos o calientes, siendo la solución ideal para añadir a aperitivos, arroces, fideua… Listo para su consumo en frío o en caliente. Formato: tarrina de 120g refrigerada. PVPR*: 2,99€

Boquerón en vinagre Aguinamar®

Trabajado a partir de boquerón fresco para conseguir más jugosidad. Destacan por su sabor suave y su conservación en vinagre, que realza su frescura. Formato: Bandeja de 70g refrigerada. PVPR*: 2,99€

Boquerón aliñado Aguinamar®

Aliñados con ajo y perejil fresco, que aportan un sabor y frescura irresistible. Ideales para preparar banderillas, incluir en ensaladas o tomar de picoteo. Formato: Bandeja de 70g refrigerada. PVPR*: 2,99€

Anchoas en aceite Aguinamar®

Gracias a su sabor intenso, su textura firme y su conservación en aceite, asegura la máxima calidad y frescura en cada bocado. Ideal para el aperitivo o para incluir en tapas o ensaladas. Formato: Bandeja de 60g refrigerada. PVPR*: 3,99€

Sardina ahumada Aguinamar®

Filetes de sardina ahumados en madera de haya, con un sabor a mar suave que mantiene la intensidad gracias a su conservación en aceite. Formato: Bandeja de 70g refrigerada. PVPR*: 2,99€

Gildas de anchoas Aguinamar®

Combinan el sabor salado de la anchoa con el toque ácido de la auténtica piparra vasca. Sumando la aceituna deshuesada, se crea un aperitivo tradicional completo, lleno de sabor y listo para disfrutar en la mesa. Formato: Bandeja de 100g (6 ud) refrigerado. PVPR*: 3,99€

SOBRE AGUINAMAR®

Aguinamar® permite disfrutar de los productos del mar de una forma fácil y rápida, ya que ofrece una amplia variedad de productos que son sinónimo de innovación, calidad y sabor.

  • Su oferta gastronómica va desde el mejillón en formatos como la famosa cocotte -en su propio jugo o en salsas- y el pasteurizado, colas de langostino, pulpo, salmón o pintxos, entre otros, listo para disfrutar. Se acabó el tener que ir a la pescadería a comprar productos del mar y tener que limpiarlos y prepararlos, Aguinamar® lo da todo hecho.

Ensaladas Krissia®

Con el objetivo de seguir ampliando su oferta gastronómica más allá del surimi, Krissia®, presenta tres nuevas ensaladas listas para disfrutar, pensadas para ofrecer una opción completa y llena de sabor.

  • Desde sabores más tradicionales con su Ensalada Krissia® de salmón ahumado, queso de cabra y mango, Ensalada Krissia® de bacalao, atún, aceitunas negras y salsa romesco hasta combinaciones más exóticas como la Ensalada Krissia® de langostino, surimi rallado, piña y salsa sriracha .Todas ellas se podrán encontrar en el lineal de la gama.

Recetas Japonesas Krissia®

Japón y su cultura representan longevidad, tradición y vanguardia. Su gastronomía, estrechamente ligada al mar y cada vez más popular, ha traspasado fronteras.

  • Con el objetivo de acercar la gastronomía nipona a los hogares españoles, Krissia® ha desarrollado una gama de productos, compuesta por 3 nuevas referencias innovadoras. Desde sus tradicionales barritas de surimi con un toque Teriyaki, hasta gyozas y noodles con gambas setas y salsa de ostras.


Royal® presenta su nueva gama de productos del mar, elaborados con materia prima seleccionada e ingredientes de primera y conservados en AOVE, estos productos garantizan máxima frescura, sabor y una excelente presentación.

  • Boquerones en vinagre Royal® formato: 310g – pvpr*: 6,99€

  • Anchoas en aceite Royal®formato: 160g – pvpr*: 9,99€

  • Boquerones aliñados Royal®formato: 310g – pvpr*: 6,99€

Sobre Royal®

Royal®, artesanos del mar desde 1853, es una marca reconocida y valorada por el consumidor por su buen hacer en productos de alta calidad, con un gran sabor, elaborados solo con ingredientes naturales. Marca líder en salmón ahumado y bacalao que selecciona lo mejor del mar, siendo especialista en la materia prima de mayor calidad con un proceso de producción único, que combina las técnicas tradicionales con la tecnología más moderna.

domingo, 11 de mayo de 2025

CUPPER lanza sus nuevas infusiones frías en lata ideales para el verano: sabor y frescura en cada sorbo

Hay una forma sencilla y placentera de adelantar la llegada del verano: abrir una de sus nuevas bebidas refrescantes, saludables y deliciosas gracias a su sabor, con más de un 40 % de zumo de frutas orgánico y una mezcla perfecta.


La marca Cupper lanza al mercado español tres nuevas infusiones para degustar en frío, sin azúcar añadido, sin burbujas y con tres increíbles sabores:

  • Limón, jengibre y Rooibos

  • Limón, Lima y Menta

  • Manzanilla, Melocotón y Naranja,

Tradición, compromiso y un sabor que conquista. Así es Cupper, la icónica marca que desde 1984 ha sabido ganarse el corazón y el paladar de los amantes del té en más de 50 países. Y ahora, introduce en España una novedad que promete revolucionar los días de calor: sus nuevas infusiones frías en lata.

  • Las tres variedades que llegan a España son frescas, sabrosas y 100% orgánicas además de estar elaboradas sin azúcares añadidos y sin burbujas. Son una combinación irresistible de calidad y más del 40% de zumo de frutas ecológicas, presentadas en un formato moderno y práctico, ideal para acompañar cualquier plan veraniego, desde un picnic improvisado hasta una tarde de relax bajo el sol.

Pero Cupper es mucho más que un buen sabor. Es una filosofía de vida. Cada lata refleja su compromiso con el medio ambiente, con las personas que cultivan sus ingredientes y con un modelo de consumo ético y transparente.

Un adelanto al verano

Primero porque sus ingredientes son naturales y sus recetas están elaboradas con productos ecológicos y eso, se nota a todos los niveles.

  • Además, las tres nuevas propuestas de Cupper mezclan sabores que conviven a la perfección como el limón, jengibre y el rooibos; limón, lima y menta o manzanilla, melocotón y naranja. Precisamente, esta sorprendente combinación es capaz de trasladarte al día más especial de tu mejor verano, del sol más radiante y de la brisa más placentera… por eso, cuanto más frío lo consumas, mayor será la duración de este viaje de sensaciones.

Las nuevas infusiones frías están disponibles en Amazon, Carrefour y El Corte Inglés, Naturitas, Hebolarios Pepe Navarro, Alcampo a un precio de 1.25 euros/250 ml.

Más sobre la marca en https://www.cupper-teas.es/



viernes, 9 de mayo de 2025

Li-Onna y México Mágico se fusionan en una experiencia sensorial única

El restaurante Li-Onna acoge un evento exclusivo, donde gastronomía, arte y tradición mexicana se unen en una propuesta inmersiva para anunciar su nueva alianza creativa.


El restaurante Li-Onna, ubicado en el corazón del barrio de Salamanca de Madrid, ha sido el escenario de una experiencia multisensorial que celebra la fusión entre el concepto gastronómico de Li-Onna y la propuesta artística de México Mágico, un espectáculo de música, danza y teatralidad que tendrá lugar el 10 de mayo a las 12,30 en el teatro Pavón en la calle Embajadores 9 en Madrid.
 


El evento, dirigido a medios de comunicación e influencers, consiguió sumergir a los asistentes en una atmósfera cuidadosamente diseñada, donde convergen la estética minimalista japonesa del restaurante con la riqueza cultural y visual del folclore mexicano.

Desde su llegada, los invitados fueron recibidos por personajes del elenco de México Mágico ataviados con trajes típicos, acompañados de un cóctel de bienvenida inspirado en el espectáculo y bajo el nombre del mismo.

  • Posteriormente, disfrutaron de un recorrido guiado por el espacio, donde se explicó la fusión de arquitectura, diseño y propuesta gastronómica que caracteriza a Li-Onna.


La jornada inclu una representación teatral y una rueda de prensa en la que se anunció oficialmente esta colaboración creativa entre ambas marcas.

  • Además, se ofreció una selección de degustaciones de autor que representan el alma culinaria de Li-Onna, reconocida por combinar la elegancia japonesa con la calidez mexicana.



El momento culminante del evento fue una muestra íntima del espectáculo México Mágico, que se presentará en su formato completo el próximo 10 de mayo en el Teatro Pavón. Los asistentes podrán disfrutar por adelantado, en la elegante Sala Daruma del restaurante, de una interpretación en vivo de canciones emblemáticas como Si nos dejan”, México en la piel” y México lindo y querido”, creando un instante folclórico emotivo y único.


Este evento no solo celebra una alianza estratégica entre gastronomía y artes escénicas, sino que también inaugura una propuesta cultural que invita a vivir México con todos los sentidos: desde la mesa, hasta el escenario.


Sobre México Mágico

México Mágico es un espectáculo multidisciplinar que ha recorrido diversas ciudades de España, llevando al escenario la riqueza cultural de México a través de la música en vivo, la danza tradicional y una escenografía contemporánea. Una propuesta vibrante y emotiva que conecta la tradición con la modernidad.


Sobre Li-Onna Madrid

Li-Onna es un restaurante de cocina japonesa contemporánea ubicado en el barrio de Salamanca.

  • Diseñado por el reconocido zaro Rosa-Violán, el espacio destaca por su elegancia y versatilidad, combinando alta gastronomía, coctelería de autor y experiencias sensoriales. Es un proyecto de Tanaka Hospitality, con unión de Grupo Kampai y Grupo Mandala.

www.lionna.es

México Mágico

mexicomagicoes

martes, 6 de mayo de 2025

Vinis Terrae ha presentado su XI edición en un evento en Madrid que ha reunido a las cinco denominaciones de origen de Vino de Galicia

 La XI edición de Ourense Vinis Terrae, la única feria que acoge a las cinco denominaciones de origen gallegas de vinos, así como a Aguardientes y Licores de Galicia (IGP), se presentó en la Casa de Galicia de Madrid. El evento contó con la presencia de Rogelio Martínez, director gerente de Expourense, y una cata dirigida por la sumiller Mercedes González. La próxima edición del Salón del Vino y Licores Gallegos de Calidad, se celebrará los días 2 y 3 de junio en Expourense y reunirá a bodegas, cooperativas y elaboradores de licores ante compradores nacionales e internacionales.


D.O. RIAS BAIXAS

Ourense Vinis Terrae, el Salón del Vino y Licores Gallegos de Calidad, es la única feria que reúne a las cinco denominaciones de origen de vino de Galicia (Rías Baixas, Ribeiro, Valdeorras, Monterrei y Ribeira Sacra) junto a Aguardientes y Licores de Galicia (IGP). Esta cita celebrará su undécima edición los días 2 y 3 de junio de 2025 en Expourense, el recinto ferial de la ciudad del Miño. Con el doble objetivo de captar la atención de profesionales del sector a nivel nacional y promocionar ante un público objetivo la calidad de los vinos de Galicia.

Rogelio Martínez, destacó que

  • es un evento 100% gallego porque los expositores son bodegas de Galicia, exclusivamente; es un salón 100% de calidad, ya que las bodegas están adscritas a alguna de las Denominaciones de Origen o Indicaciones Geográficas Protegidas de Galicia; y es una cita 100% profesional porque está dirigida a compradores, distribuidores y profesionales de la restauración u hostelería”.

  • Y añadió: “Ourense Vinis Terrae es un centro de negocios internacionales que les permitirá entrar en contacto directo con el productor o bodeguero. Aquí participan grandes bodegas de referencia que seguramente ya conocen, pero también pequeños productores o “colleiteiros” con vinos singulares y únicos que seguramente no conocen y, estamos seguros, les sorprenderán”.


D.O. RIBEIRO


D.O. RIBEIRA SACRA

El evento de presentación incluyó un cóctel armonizado con productos gastronómicos gallegos, así como una cata dirigida por la reconocida sumiller Mercedes González, quien exploró la identidad y el potencial de los vinos representativos de cada una de las denominaciones.

  • Con esta acción de Vinis Terrae lo que pretendemos es un acercamiento a la riqueza de los vinos de Galicia y mostrar qué nos diferencia. Es historia. Formamos parte de ese grupo de vinos del viejo mundo, de variedades ancestrales. Cuando se incorpora Roma a nuestro cultivo de variedades silvestres y ellos con variedades domesticadas, da lugar a hibridaciones que en el fondo se han transcrito con el tiempo en la expresión de lo que tenemos ahora”, explica Mercedes González.


D.O. MONTERREI

El objetivo fue acercar al público profesional madrileño la diversidad y riqueza de los vinos gallegos y sus aguardientes, así como poner en valor su vínculo con el territorio, la gastronomía y la historia de Galicia. “Solo las contraetiquetas de Indicación Geográfica Protegida te garantizan que realmente es un aguardiente gallego. No por tener nombre gallego un producto es de aquí, aunque sabemos que el concepto Galicia vende”, asegura la sumiller.


D.O. VALDEORRAS

Con la participación estimada de 65 bodegas, en una superficie de más de 5.000 m² y un formato exclusivamente presencial, el salón se consolida como el gran encuentro profesional del sector vitivinícola gallego, donde bodegas, cooperativas y productores de licores tradicionales presentarán sus referencias ante compradores nacionales, importadores internacionales de más de 15 países y prensa especializada. El horario será de 10:00 a 18:00 horas ambos días.

Con servicio de traducción simultánea y un espacio diseñado para favorecer el contacto comercial, Ourense Vinis Terrae se posiciona como un escaparate estratégico para visibilizar la calidad, la autenticidad y el potencial exportador de los vinos y licores gallegos, al tiempo que reivindica el valor de sus variedades autóctonas y de una tradición vitivinícola con siglos de historia.

Galicia es la única comunidad española con cinco denominaciones de origen vitivinícolas. Cada una aporta una personalidad única: Rías Baixas; Ribeiro, la DO más antigua; Valdeorras; Monterrei; y Ribeira Sacra.


AGUARDIENTES

Con el respaldo de estas cinco denominaciones y las indicaciones geográficas de aguardientes y licores tradicionales, Vinis Terrae 2025 refuerza su apuesta por un modelo de feria centrado en la calidad, el origen y el valor comercial del vino gallego.

https://vinisterrae.es/ficha-tecnica/

info@vinisterrae.es

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sábado, 3 de mayo de 2025

Tour de la belleza verano: cóctel fusión de Naturaleza, Ciencia y Tecnología, lo último en bienestar integral

El emblemático hotel Hyatt Regency Hesperia Madrid vuelve a ser el escenario elegido para acoger la octava edición estival del "Tour de Belleza y Salud Healthy&Chic 2025", consolidándose como un espacio de referencia en experiencias wellbeing de alta gama. Este encuentro se alinea con las tendencias actuales centradas en una visión holística del bienestar, donde el organismo se contempla como una unidad integral invitando a disfrutar de espacios saludables.

Además, se presentan soluciones innovadoras que se presentan hoy para el cuidado facial, corporal, en sintonía con la mente en su conjunto holístico donde naturaleza, ciencia y tecnología de vanguardia se fusionan.

  • Impulsado por la periodista y experta en lifestyle Pilar Carrizosa, el Tour de belleza ofrece una selección de propuestas que responden a las nuevas demandas de bienestar personal y salud integral. Todo desarrollado en armonía acorde a unos espacios diseñados para estimular en todas sus áreas.

Caminos de armonía

La Clínica de la Dra. Gracia Moreno Torres, especialista en medicina estética y capilar, realiza su actividad en las clínicas ubicadas en Jaén y Sevilla. En esta edición del Tour entre su portfolio de acciones de belleza no invasiva presenta un tratamiento avanzado sobre antienvejecimiento facial.

  • Este procedimiento representa una alternativa segura y eficaz a las intervenciones quirúrgicas, promoviendo un aspecto rejuvenecido y natural. Basa su filosofía en un enfoque holístico de la belleza, en el que resaltan los rasgos sin alterarlos conservando la naturalidad propia de cada persona, gracias a la combinación de tratamientos médico estéticos personalizados junto con la aplicación de tecnología médica de última generación.

  • Cada persona es única, por lo que se valoran las necesidades específicas a cada necesidad creando una ruta de tratamiento personalizado tras un diagnóstico previo. El tratamiento estrella que se presenta se realiza con las técnicas más innovadoras y efectivas fusionándose con fillers junto a láser no ablativo, técnicas de radiofrecuencia y electroestimulación, infrarrojos … etc. Siempre concediendo una importancia y respeto extremo a la piel.

  • Mención aparte para su unidad de medicina capilar es donde abordan los problemas capilares desde todas las perspectivas para combatir la caída, recuperar el cabello perdido y fortalecer su crecimiento devolviéndole su juventud y fuerza. Todo un abanico de propuestas de salud y belleza de gran interés. https://dragraciamoreno.com/

El Jardín de las Lilas presenta sus hidrolatos, también llamados aguas florales, artesanales y 100% ecológicos, aptos para uso externo o interno ya que tienen el Sello de Registro sanitario alimentario.

  • Trabajan con un propósito: reconvertir su tierra en un espacio lleno de vida: el poder de las plantas aromáticas y medicinales transformado en productos para el cuidado del cuerpo, mente y alma. Estar especializados en la obtención de estos Hidrolatos por hidrodestilación artesanal en alambique de cobre, permite una extracción más pura y eficaz de los compuestos aromáticos y terapéuticos de la planta y se consigue unos hidrolatos con una concentración de aceites esenciales dispersos en ellos que potencia la eficacia.

  • Productos de valor diferencial respecto a otros del mercado: un aroma más puro, intenso y natural. Desarrollo: se destila en pequeñas cantidades y con fuego, para lograr la máxima calidad. Es un proceso largo y sosegado, que asegura que todos los principios aromáticos de la planta pasen al agua sin alterarse, obteniendo un gran producto final. La planta es recolectada a mano y con herramientas tradicionales, para no estresarla. Se escoge el momento de maduración adecuado, cuando la planta tiene más principios activos y siguiendo el calendario lunar, para potenciar sus aromas y propiedades.

  • El resultado es una línea de productos con algo más que ingredientes biológicos. Traslada el alma de la mano artesana en los aromas que se escapan al destapar cada preparado. Beneficios: Extensos, al poderse utilizar tanto por vía externa como interna y diferentes según su planta: alivia problemas de piel: heridas, eczemas, psoriasis, acné rosácea…Embellece la piel, la regenera y protege. Idóneo para el cabello: caída, caspa, seco y graso. Su uso interno trata diferentes síntomas como: Menopauisa, transtornos menstruales, inflamación, digestión, infecciones, defensas, detox… https://eljardindelaslilas.com/


PromisCare España presenta una higiene bucal adecuada, clave para mantener el equilibrio de la microbiota oral con el “Pack Higiene Total”. Con un cepillo de dientes, el uso del hilo dental y la pasta y el enjuague bucal ecológico.

  • Rutina: Antes del cepillado pasar siempre el hilo dental para remover los restos de comida más grandes que se quedan en los dientes, entre las encías y en los espacios interdentales. Este hilo está fabricado con botellas de plástico reciclado de proximidad. Además, está infusionado con aceites esenciales, consiguiendo una acción antibacteriana a la vez que se adapta suavemente a los espacios interdentales gracias a su expansión y a sus ceras vegetales.

  • Después, usar el Cepillo de dientes Promis, fabricado con materiales sostenibles y con 6.750 cerdas suaves de alta calidad, antibacterianas, estancas y de puntas redondeadas, qué con su mango ergonómico, está diseñado para limpiar de manera óptima sin apretar y sin dañar los dientes, protegiendo el esmalte y encías.

  • Utilizar de noche el colutorio de botella fabricada en PET 100% reciclable para el cuidado de encías. Es un enjuague bucal formulado con ingredientes naturales, orgánicos y veganos, sin flúor y sin alcohol para el uso diario. Con sus aceites esenciales ecológicos las vitaminas A, C y E del colutorio ayudan a fortalecer las encías sensibles, favoreciendo la cicatrización del tejido gingival y reduciendo la tendencia al sangrado.

  • La Pasta ecológica, con ingredientes naturales, orgánicos y veganos, es clave para encías sensibles y para la prevención de la caries y del sarro. El tubo que contiene la pasta, está fabricado 100% con caña de azúcar sostenible, materia prima renovable y reciclable. Utilizan en todos los embalajes papel reciclado con certificación FSC, contribuyendo a prácticas responsables de gestión de los recursos forestales.www.promiscare.com

Un nuevo concepto de la naturaleza en la piel es la que presenta Heidi Puk, que cumple diez años. En esta edición presentan “Alma de Bosque” enmarcada en una historia de Silvia Collar, la CEO con más de 30 años dedicada al sector de la belleza y el wellness. Es Alta cosmética biológica libre de disrupciones endocrinos y 7 años comercializándose en el mercado.

  • Emplea plantas adaptógenas que a través de los receptores cutáneos la absorben aportando una sensación de bienestar. Es la primera línea de productos reflejo directo de la salud física, mental y emocional, orientada al rejuvenecimiento y la longevidad en un concepto de belleza integral: un estado de ánimo, un bienestar general, una salud física y mental.

  • Diversos estudios han demostrado que aquello que pensamos y sentimos tiene una respuesta inmunológica directa sobre nuestro organismo. La piel muestra el estado de ánimo, somatizando lo que pensamos y sentimos. Esta elaboración artesanal se compone de plantas medicinales recolectadas respetando las leyes naturales y el influjo positivo de los estados lunares. Formulada con espagiria. Es un proceso cuidadoso que incluye varias fases de purificación de la materia. fija las propiedades de los ingredientes aumentando su capacidad de trabajar sobre el equilibrio psicoemocional y la armonía cuerpo/mente. La crema trabaja a nivel circulatorio, drenante, reafirmante, calmante, hidratante y regenerador. Su aroma armoniza los sentidos trabajando a nivel psicoemocional. Ingredientes en Plantas: Mirto, Petit Grain, Ylang Ylang, Manzanilla, Aloe Vera, Melisa, Cola de Caballo, Castaño de Indias, Ciprés. Es la Crema de la Felicidad. www.heidipuk.com

Terapia del sonido o sonoterapia es lo que propone, tras 20 años de práctica, Gabriel García Ferrer a través de Es Luz del Alma y su método propio. Consiste en aplicar tanto el sonido directamente como la composición musical, con la finalidad de mejorar la salud en toda su dimensión física, emocional y mental para alcanzar el equilibrio perdido por las circunstancias de la vida.

  • El sonido y la música (si se saben usar adecuadamente) son una poderosa herramienta de restablecimiento a través de la vibración de los instrumentos que utilizan: Cuencos Cantores Tibetanos, Gongs, diapasones, handpans, campanas, panderos, etc... Estos provocan ondas beneficiosas donde la parte vibracional, sonora y musical experimentada de forma vivencial, es una modalidad de concierto de meditación que restaura nuestras células.

  • El potente eco vibratorio de los instrumentos especiales para Sonido Terapéutico en vivo, es una técnica efectiva que se puede realizar en sus sesiones, talleres y cursos donde enseñan los efectos de la vibroacústica y el sonido. En este método traducen al lenguaje musical lo que otras técnicas hacen con las manos, siempre dentro de las posibilidades del sonido.

  • Este enfoque ha sido desarrollado a lo largo de dos décadas de investigación empírica y formación interdisciplinar en música, filosofías orientales y terapias holísticas. La experiencia sonora se personaliza según la necesidad del individuo o del grupo, con sesiones individuales o colectivas con fines terapéuticos o preventivos. El cuerpo, responde de forma natural a frecuencias armónicas, activando mecanismos internos de regeneración y liberación emocional. Con una propuesta innovadora se busca abrir espacios de conciencia y bienestar a través del arte del sonido y su poder transformador. https://esluzdelalma.es/

Beatriz Mencía propone una visión integradora de la salud, donde cuerpo, mente y energía trabajan en conjunto para su equilibrio y bienestar. Su método está basado en aportar energía celular, sin intervenciones invasivas y ha comenzado a atraer la atención de centros especializados y profesionales del ámbito terapéutico en toda España.

  • Cada vez más personas buscan alternativas naturales, efectivas y sostenibles para cuidar su salud y su belleza. En este contexto, surge esta propuesta innovadora que apuesta por activar la belleza desde dentro, a nivel celular.

  • La creadora de esta iniciativa es ingeniera agrónoma de formación y apasionada por la biología humana. A los 28 años le aparecieron manchas en la cara, que se incrementaron tras sus embarazos. A los 36, lo único que escuchaba era que no había solución segura para eliminarlas. Lejos de resignarse a depender del maquillaje o a aceptar las manchas como algo “normal con la edad”, comenzó a investigar nuevas alternativas hasta descubrir una técnica avanzada de regeneración celular. No sólo transformó su piel, sino su bienestar general. Las manchas desaparecieron, sus poros dejaron de infectarse y la piel volvió a brillar como hace 15 años entre otros cambios.

  • Este enfoque se basa en estimular la comunicación celular y apoyar la capacidad del cuerpo para renovarse, repararse y mantenerse en equilibrio, incluso frente al estrés ambiental y el envejecimiento. A diferencia de otros tratamientos, no se utilizan químicos ni intervenciones invasivas: el cuerpo recibe lo que necesita, a nivel micro o celular, para su transformación.

  • La evidencia científica nos dice que la capacidad de la piel para regenerarse disminuye con el tiempo. Mientras que los bebés renuevan sus células cada 3 a 5 días, a los 30 años ese proceso puede tardar hasta 45 días, y a los 50, hasta 90 días. Esto se refleja en una piel más opaca, con manchas, líneas de expresión y pérdida de elasticidad. Las soluciones que ofrece aceleran ese proceso natural de renovación. En 28 días se ven mejoras, una piel más firme, luminosa, limpia de toxinas y visiblemente rejuvenecida sin efectos secundarios. www.beatrizmencia.com

El Hyatt Regency Hesperia Madrid

Ubicado en pleno Paseo de la Castellana, este hotel de lujo mostró una cuidada selección de novedades del sector en un entorno diseñado para estimular aún más los sentidos. Un ambiente que invita al cuidado propio justo antes de la temporada estival, con una oferta que fusiona cultura, negocios, compras y turismo de salud en clave sostenible.

  • El Hyatt Regency Hesperia Madrid cuenta con 169 habitaciones, de las cuales 32 son suites. Destacan las estancias superiores con terrazas ajardinadas y bañeras de hidromasaje privadas, elevando la experiencia wellness a su máxima expresión.

  • La propuesta gastronómica es otro de sus atractivos: el restaurante Mery Bárbola, un completo menú ejecutivo de calidad, y el restaurante Leña del chef Dani García, junto con el Smoked Room, galardonado con 2 Estrellas Michelin, cierran esta experiencia de bienestar y sofisticación. https://www.hyatt.com/hyatt-regency/es-ES/madrm-hyatt-regency-hesperia-madrid

Información y textos: Pilar Carrizosa